билеты. 1 ч.30 билетов. Обезболивание операций у лошадей
 Скачать 220.29 Kb.
|
|
часть, а тушку используют после проварки. При распространенном процессе (абсцессы в суставах, изменения в органах) тушку с органами утилизируют. Стрептококкоз. Тушки и внутренние органы утилизируют. Требования действующего госТа на пищевые куриные яйца. Ветеринарно-санитарная оценка яиц при инфекционных заболеваниях птицы и пороках. Технические требования. Яйца должны соответствовать требованиям настоящего стандарта, ветеринарного законодательства и санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам. Характеристики. Яйца в зависимости от их массы подразделяются на пять категорий: высшая 75 и св., отборная От 65 до 74,9, первая » 55 » 64,9, вторая» 45 » 54,9, третья» 35 » 44,9 Яйца по качественным характеристикам (состоянию воздушной камеры, положению желтка, плотности и цвету белка) делятса на: диетические, столовые. Ветеринарно – санитарная экспертиза яиц Яйца птиц, поступающие как на рынки для продажи, так и в пункты заготовки, на предприятиях их переработки и в местах хранения подвергают ветеринарно – санитарной экспертизе. На каждую партию яиц прилагается удостоверение или паспорт качества и ветеринарное свидетельство (сертификат №2 или справка формы №4) о том, что хозяйство, в котором они получены, благополучно в отношении заразных болезней птиц. Если такого свидетельства или справки нет, яйца проваривают при температуре не ниже 100˚ С в течении 13 – 15 мин. При экспертизе устанавливают цвет, чистоту и целостность скорлупы. С помощью овоскопа определяют высоту воздушной камеры, состояние белка и желтка. Яйца куриные пищевые, удовлетворяющие требованиям стандарта, выпускают в свободную реализацию. На рынках яйца куриные, индюшиные, перепелиные и цесарные допускают к продаже, если они отвечают правилам ветсанэкспертизы яиц домашней птицы. Не подлежат реализации в государственной сети и организациями потребительской кооперации доброкачественные яйца, масса которых меньше 45 гр. Пищевые неполноценные яйца, яйца с загрязненной скорлупой направляются в сеть общественного питания или в промышленную переработку. Не используются на пищевые цели, а подвергают технической утилизации яйца признанные как технический брак. При установлении в хозяйстве инфекционных болезней птиц получаемые от них яйца используют следующим образом: от больных ботулизмом – уничтожают, при гриппе (чуме), пастереллезе, листериозе, лейкозе, болезни Марека, туляремии, лептоспирозе – используют внутри хозяйства после проварки; при туберкулезе, псевдотуберкулезе, сальмонеллезах, колибактериозе, стрептококкозе, рожистой септицемии – направляют на предприятия для переработки на кондитерские или хлебобулочные изделия (t 98˚ С и выше ), а внутри хозяйства проваривают; при оспе и орнитозе дезинфицируют, погружая яйца на 30 мин. в раствор извести с содержанием 3% активного хлора, после чего реализуют. Свободный выпуск яиц разрешен при респираторном микоплазмозе и инфекционном ларинготрахеите. Если яйца необходимо проваривать, то их кипятят не менее 13 мин. Продажа утиных, гусиных яиц на рынках, а также в государственной и кооперативной торговой сети, запрещается. Они используются только на хлебопекарных и кондитерских предприятиях для производства мелкоштучных изделий из теста. Запрещается изготовление из них кремовых и сбивных кондитерских изделий, майонеза, яичного порошка. Саркоптоз свиней: этиология, диагностика, лечение и профилактика. Эпизоотологические данные. Распространению заболевания способствуют антисанитарные условия содержания (темные, грязные и влажные помещения), неполноценное кормление, наличие гельминтозов и т. п. Основным источником инвазии являются свиноматки и больные поросята. Свиноматок заражают хряки, поросят — свиноматки. Большое значение в распространении саркоптоза имеет повышенная влажность кожи, тесный контакт больных животных со здоровыми. Возбудитель болезни передается через подстилку, инвентарь, обувь и одежду обслуживающего персонала, распространяется насекомыми, грызунами. Саркоптесы паразитируют на свиньях в любое время года, однако высокая зараженность наблюдается в осенне-зимний период и ранней весной. Молодняк заражается чаще и болеет тяжелее. В летний период болезнь регистрируют редко. Инсоляция, сухой воздух способствуют гибели значительного количества клещей, тем не менее самоизлечения животных не наблюдается. Диагностика. Учитывают эпизоотологические данные, клинические признаки и результаты лабораторных исследований. У больных животных по краям пораженного участка скальпелем отбирают соскобы кожи до появления следов крови. Полученный материал исследуют сразу или отправляют в лабораторию ветеринарной медицины, поместив его в пробирку или флакон из-под пенициллина и плотно закрыв. Материал соскобов исследуют на выявление мертвых клещей (мортальные методы) или живых (витальные методы). Для установления первичного диагноза применяют метод компрессорного исследования. Саркоптоз свиней дифференцируют от вшивости, стригущего лишая, демодекоза, экземы, дерматитов. Так, при вшивости наблюдают сильный зуд и дерматит. При обследовании такого животного на коже выявляют вшей. Стригущий лишай у свиней регистрируют редко. У таких животных отсутствует зуд, а при микроскопии соскобов и щетины выявляют споры или мицелий гриба-паразита. При демодекозе у свиней зуд отсутствует, а в соскобах из мест поражения на коже находят мелких, удлиненных, с поперечной исчерченностью клещей. Дерматиты, экземы наблюдаются в любое время года и на разных участках кожи животного. Различают их акарологическим исследованием соскобов кожи. Лечение. Свиньям внутримышечно или подкожно вводят 1%-е растворы макролидных препаратов в дозе 1 мл на 33 кг массы тела. Для опрыскивания готовят акарицидные растворы и эмульсии из расчета 0,5 — 2 л на животное в зависимости от массы тела. Температура приготовленного раствора должна быть 20 — 25 °С. Применяют растворы фосфорорганических соединений (блотик, гелезан, диазенол, эктозинол, неоцидол, себацил); пиретроидов (байтикол, бутокс, эктомин, дисектин, дипероцид, неостомазан, протеид, суминак) и препаратов на основе амитраз (бипии, кеназ, тактик). При поражении ушей свиньям распыляют акарицидные препараты в аэрозольной упаковке. Высокий эффект дает применение универма внутрь 7-9-дневным курсом. Повторно животных обрабатывают через 7-9 дней, четко придерживаясь инструкции по использованию препарата. Профилактика и меры борьбы. В случае обнаружения саркоптоза у свиней проводят комплекс мероприятий, которые охватывают лечебные и профилактические обработки, дезакаризацию помещения, предметов ухода, выгульных площадок, соблюдение санитарных условий содержания и кормления животных. Кроме того, хозяйство объявляют неблагополучным. При этом запрещается ввоз и вывоз свиней. Животных, которые поступили в хозяйство, выдерживают на карантине в течение 30 дней. Проводят клиническое обследование и выборочно берут соскобы кожи, которые исследуют лабораторно; при необходимости зараженных животных лечат. Во время комплектования фермы всех животных, в том числе и племенных, с профилактической целью обрабатывают одним из акарицидных препаратов. Каждый год с учетом эпизоотической ситуации в хозяйстве по специальному графику, составленному в соответствии с технологией производства, проводят профилактическую дезакаризацию свинарников Гепатиты у животных: классификация, этиология, диагностика, лечение и профилактика. Этиология.Первичные гепатиты вирусной этиологии преимущественно встречаются у плотоядных (инфекционный гепатит собак и лисиц), реже у однокопытных животных (инфекционная желтуха лошадей). Острое паренхиматозное воспаление печени у рогатого скота, лошадей и других животных обычно бывает в результате острых инфекционных болезней, гастритов, гастроэнтеритов, интоксикации организма животного ядами растительного, бактериального, грибкового и минерального происхождения. Воспаление печени бывают при поражении ее простейшими, гельминтами, травматическом ретикулоперитоните, язвенной болезни желудка и кишечника, микотоксикозах. У новорожденных телят и телят первого месяца жизни гепатит может наступить от пупочного сепсиса. Способствующим фактором в возникновении гепатита у животных может быть снижение резистентности организма. Переутомление, застойные явления в венозной системе. Отчетливо проявляется синдром печеночной (паренхиматозной) желтухи: диспептические расстройства, зуд кожи, расчесы, интенсивное желтое окрашивание слизистых оболочек и непигментированных участков кожи, повышение уровня в крови билирубина, главным образом за счет свободного и др. При остром и хроническом гепатите отмечается синдром печеночной недостаточности, проявляющийся в нарушении важнейших функций организма — расстройстве пищеварения, плохом усвоении жиров, повышенной кровоточивости, общей интоксикации, резком угнетении до коматозного состояния включительно, потере упитанности и продуктивности, истощении и т. д. Диагнозна гепатит ставится ветспециалистами на основании собранного анамнеза, клинической картины болезни (желтуха, симптомы расстройства пищеварения) и результатов лабораторного исследования крови (обнаруживаем прямой и непрямой билирубин), мочи (большое количество уробилина). Выборочной биопсией печени находим воспалительно – дегенеративные изменения балок и кровеносных сосудов, отечность и кровоизлияния. Дифференциальный диагноз. При проведении дифференциальной диагностики ветспециалист в первую очередь должен исключить инфекционные заболевания животных (вирусные гепатиты, лептоспироз, инфекционный энцефаломиелит и др.), а затем приступить к исключению дистрофии, цирроза печени, гемолитической желтухи. Лечение. Начиная лечение больного животного в первую очередь необходимо устранить причины, вызвавшие заболевание, и, если был диагностирован гепатит вторичного происхождения, проводят лечение основного заболевания. Из рациона больного животного необходимо исключить все недоброкачественные корма, уменьшаем дачу силоса, концентратов, жиросодержащих кормов. Переводят на диетическое кормление: траву, морковь, свеклу, турнепс, луговое сено, у животных постоянно должна быть доброкачественная вода. При осложнение гастроэнтеритом, больным животным назначают сульфаниламидные препараты, антибиотики, в том числе современные цефалоспоринового ряда. Для стимулирования секреции и перистальтики кишечника дают в малых дозах карловарскую соль, натрия или магния сульфат. Из желчегонных средств применяют: гексаметилентетрамин, натрия сульфат, магния сульфат, хологон, холосас, аллохол, циквилон, цветки бессмертника песчаного, кукурузные рыльца, зверобой и другие желчегонные препараты.Если у больного животного сильно выражена болезненность в области печени применяют атропин, экстракт белладонны, анальгин, у мелких животных проводим прогревание области печени лампами накаливания.Для нормализации функции печени больным животным внутривенно вводят 40%-ный раствор глюкозы с аскорбиновой кислотой, подкожно инсулин, а также витамины К, В1, тривитамин, тетравит. Профилактика. Профилактические мероприятия по предупреждению гепатита заключаются в недопущении скармливания животным недоброкачественных кормов (заплесневелого, гнилого, замороженного). Доводимые до животных рационы кормления должны быть сбалансированы по питательным веществам, витаминам и минеральным веществам. Владельцы животных должны своевременно профилактировать вирусные и бактериальные инфекционные заболевания, отравления и всевозможные интоксикации. Проведите клиническую интерпретацию биохимических показателей сыворотки крови. а). Полученные показатели анализов больного сравнить с нормативами. б). Дать оценку имеющихся у больного отклонений от нормы в анализах. 9.1. Клинический анализ крови: - количество эритроцитов, гемоглобина увеличивается компенсаторно при «синих» врожденных пороках сердца; - анемия часто сопутствует инфекционному эндокардиту, миокардитам; - со стороны белой крови снижение общего числа лейкоцитов характерно для вирусных мио- и перикардитах, для СКВ; - нейтрофильный лейкоцитоз сопровождает ревматизм, бактериальный эндокардит, ДБСТ, при этом отмечается сдвиг лейкоцитарной формулы влево; - увеличение СОЭ наблюдается при всех воспалительных и аутоиммунных заболеваниях, отражает активность воспалительного процесса. 9.2. Биохимические показатели крови: - острофазовые показатели – общий белок и фракции, серомукоид, С-реактивный белок – являются неспецифическим показателями, их изменение – диспротеинемия с повышением 2 и глобулинов, повышение количества серомукоида, появление С-реактивного белка, отражают активность воспалительного процесса; - показатели электролитного обмена: натрий, калий, кальций, магний участвуют в энергетических и электрофизиологических процессах; дефицит ионов, также как и их избыток приводят к обменно-дистрофическим нарушениям в сердечной мышце, обуславливает прогрессирование сердечной недостаточности; - иммунологические исследования – тесты стрептококковой серологии (антистрептолизин О, антистрептогиалуронидаза, антистрептофибринолизин) выявляются в активной фазе ревматизма, подтверждают стрептококковую природу заболевания; иммунологические показатели поражения миокарда (антикардиальные антитела, циркулирующий сердечный антиген) позволяют установить вовлечение сердца в патологический процесс; - иммунологические тесты для диагностики ДБСТ. При системной красной волчанке феномен LC клеток, антинуклеарный фактор (АНФ), антитела к ДНК (АТ к ДНК), гипергаммаглобулинемия в активный период повышения уровня IgM и IgG, повышения уровня ЦИК (циркулирующие иммунные комплексы). При системной склеродермии – антицентромерные (АЦА) и антитопоизомерные (АТА) антинуклеарные аутоантитела. Ювенильный ревматоидный артрит (ЮРА) – в острый период повышение иммуноглобулинов А, М, и чаще всего G. Ревматоидный фактор, антинуклеарный фактор (АНФ) – особенно у девочек до 4 лет с моно- или олигоартритом, сопровождающимся развитием увеита. Наличие у них АНФ свидетельствует о высокой степени риска развития поражения глаз. Экзаменационный билет №7 1. Диктиокаулез крупного рогатого скота: биология возбудителя, диагностика, лечение и профилактика. Биология возбудителя. Диктиокаулы - геогельминты. Паразитируют в бронхах. В бронхах откладывапют яйца→ротовая полость→тощей кишке вылупл. личинка 1-й стадии→с фекал выдел-ся из организма→дважды леняют и становятся инвазионными (за 3-5сут)→жив заражаются на пастбище→рот пол→тощую кишку→кровен сосуды→печень, сердце, легкие, бронхи. В бронхах достигают стадии имаго за 21-28 сут . 2. Мероприятия по предупреждению заразных болезней животных в хозяйствах. Методы диагностики. Для диагностики диктиокаулеза крупного рогатого скота используют в основном такие же методы, что и при диктиокаулезе мелкого рогатого скота. Следует, однако, учитывать, что при гельминтолярвоскопических исследованиях фекалий от крупного рогатого скота не используется метод Вайда, и что личинки диктиокаул крупного рогатого скота на переднем конце не имеют пуговковидного образования. Профилактика: общие мероприятия включают обеспечение животных полноценными кормами и соблюдение гигиены кормление, кормить телят из кормушек. ежедневно проводят уборку навоза. пасут животных на сухих пастбищах. выращивание телят производят при стойловом содержании. телят выпасают и содержат изолированно от взрослого поголовья. телят с симптомами заболевания исследуют копрологически. выборочные лярвоскопические исследования телят текущего года рождения проводят через 40 дней после выгона на пстбище, заьтем каждые 15 дней до конца пастбиного приода. Проводят профилактические дегельментизации телят текущего года рождения при постановке их на стойловое содержание, и весной за 20 дней перед выгоном на пастбище. Вновь привезенных животных карантинируют. Лечение. Крупному рогатому скоту нилверм дают внутрь в дозе 0,01 г/кг массы тела двукратно с интервалом 24ч в виде 1%-ного водного раствора. Смесь с кормом готовят из расчете 1:700 и скармливают 10 животным с одинаковой живой массой. Тетрамизол гранулят 20%-ный применяют индивидуально или групповым методом двукратно с интервалом 1...5 сут в дозах: телятам до 100 кг — 0,75 г/10 кг, более 100 кг — 0,5 г/10 кг. Максимальная разовая доза препарата не должна превышать 15 г (3 г по д. в.) Фенбендазол (панакур) Крупному рогатому скоту препарат дают однократно через рот в дозе 10 мг/кг (по д. в.) или 45 мг/кг панакура гранулята 20%-ного. Антгельминтик животные получают индивидуально или в смеси с комбикормом. Фебантел (ринтал) Крупный рогатый скот получает препарат индивидуально или групповым методом с концентрированными кормами в дозах 7,5 мг/кг (по д. в.) и 75 мг/кг в виде 10%-ного гранулята. Дитразина цитрат назначают крупному рогатому скоту в дозе 2,0 мл/10 кг (сухого вещества 0,25 г/кг) подкожно или внутримышечно трехкратно (на 1, 2 и 4-е сутки). Локсуран 1,25 мл на 10 кг подкожно или внутримышечно (на 1, 2 и 4-е сутки). Ивомек 1%-ный раствор (для подкожных инъекций) содержит ивер-мектин — активно действующее вещество. Крупному рогатому скоту, овцам и козам дают из расчета 0,2 мг/кг. Можно также пользоваться раствором йода в соответствии с инструкцией. Универм 0,2%-ный назначают внутрь с кормом двукратно 2 дня подряд в дозе 100 мг/кг массы тела (0,2 мг/кг массы тела по д. в.). При применении аверсекта подкожно в дозах 1,0; 1,5 и 2,5 мл/50 кг массы тела однократно получен 100%-ный эффект. Аверсект-2 (фармазин) в дозе 1 мл/50 кг массы тела подкожно однократно также обладает 100%-ной эффективностью. За рубежом применяют и ряд других препаратов: альбендазол, левами-зол, рафоксанид, морантел-тартрат и др. Применяют также водный раствор йода интратрахеально. 3. Выпадение влагалища у матки у коров: этиология, клинические признаки, лечение и профилактика |