Оценка эффективности использования производственных ресурсов предприятия
 Скачать 263.24 Kb.
|
|
2.2 Анализ и оценка эффективности использования основных и оборотных фондов предприятия Анализируя производственные фонды предприятия необходимо рассмотреть структуру основных средств, а также и оборотную часть. Такая детализация необходима для выявления резервов повышения эффективности использования основных фондов на основе оптимизации структуры. Анализ состава и движения основных фондов проводится за год и за ряд лет, что позволяет выявить тенденции изменения состава и принять меры по улучшению структуры, определить в дальнейшем степень влияния этих изменений на показатели использования основных фондов. Увеличение производственных основных фондов свидетельствует о росте технической оснащенности, а увеличение непроизводственных основных фондов – об улучшении социальных условий работников. Анализ объема, структуры и динамики промышленно-производственных фондов имеет очень важное значение, так как от структуры и удельного веса наиболее активной части основных фондов во многом зависит эффективность использования всего объема основных фондов. В таблице 2.2.1 представлена структура и динамика основных фондов предприятия за 2013-2015 годы. Таблица 2.2.1 Структура и динамика основных фондов МУП «Департамент продовольствия и социального питания»
По результатам данной таблицы можно сделать вывод, что основные фонды в целом в 2015 году по сравнению с 2014 годом возросли на 31,9 %, то есть это увеличение в размере 131 098 тыс. руб. Данный прирост произошел главным образом за счет увеличения стоимости зданий на 77073 тыс. руб. и транспортных средств на сумму 38 498 тыс. руб., а также за счет роста стоимости машин и оборудования на 15908 тыс. руб. Такие изменения в стоимости основных средств требуют дополнительных пояснений. Так увеличение стоимости зданий произошло в связи с плановыми реконструкциями в помещениях на улице Тульской 56, в здании столовой на Ершова 33а. Увеличение в стоимости по строке машины и оборудование объясняется приобретением комплекта холодильных камер из четырех секций, а также фасовочного аппарата АРМ. Данные факты могут свидетельствовать о расширении хозяйственной деятельности предприятия. Если рассматривать структуру основных фондов, то можно заметить, что в 2015 году по сравнению с 2014 годом снизилась доля машин и оборудования в общем объеме основных средств с 35,8% до 30,5%, доля зданий снизилась с 62,3% до 61,4%, что может свидетельствовать о сокращении производственных мощностей. Доля транспорта в свою очередь значительно увеличилась с 1,3% до 8,1%, что говорит об улучшении логистической структуры предприятия и оптимизации доставки продукции. Наибольший удельный вес в общей сумме основных фондов занимают здания, а также машины и оборудование. Их показатели в 2015 году составляют 61,4% и 30,5% соответственно. Важное значение имеет анализ движения и технического состояния основных производственных фондов, для которого рассчитываются коэффициенты обновления и выбытия. Расчет коэффициентов движения и технического состояния основных фондов предприятия представлены в таблице 2.2.2. Таблица 2.2.2 Анализ состояния и движения основных фондов МУП «Департамент продовольствия и социального питания» за 2014-2015 годы
Из данной таблицы можно отметить положительный факт того, что в 2015 году коэффициент обновления превышает коэффициент выбытия, данные показатели составляют 27,9 % и 2,1 % соответственно. Если рассматривать данные показатели в динамике, то также можно отметить положительный момент того, что коэффициент обновления возрос на 6%, а коэффициент выбытия сократился на 5,5%. Это связано с покупкой транспортных средств, а также с достройкой и реконструкцией зданий. Данные факты свидетельствуют о техническом перевооружении предприятия. В процессе производства эксплуатируемые основные средства изнашиваются физически и устаревают морально. Степень физического износа определяется в процессе начисления амортизации. По данным учета и отчетности были рассчитаны коэффициенты износа и годности. Так коэффициент годности в 2015 году составляет 60,75%, коэффициент износа – 39,25%. Данные показатели находятся в норме, что может свидетельствовать о достаточно обновленных основных средствах предприятия и о технической сохранности основных средств. Предприятие должно контролировать степени изношенности и годности своих основных фондов, своевременно обновлять и модернизировать их. Основные средства в отличном состоянии – залог бесперебойного процесса производства, снижения себестоимости готовой продукции и повышения прибыли предприятия. В Приложении 3 произведены расчеты обобщающих показателей, таких как фондоотдача, фондоемкость, фондовооруженность, то есть приведен анализ эффективности использования основных фондов. Рассчитав показатели эффективности использования основных производственных фондов можно сделать несколько выводов. Во-первых, можно заметить, что фондоотдача основных средств в 2014 году сократилась на 0,7 по сравнению с 2013 годом. В 2015 году данный показатель также уменьшился на 3,08%. Это означает, что прирост основных средств не привел к сопоставимому приросту произведенной продукции. На каждый процент прироста основных средств прирост выпуска составляет 21,95/25,82 = 0,85 пункта. Сокращение фондоотдачи обусловлен сокращением темпов роста объема реализации продукции над темпами роста среднегодовой стоимости основных средств. Следует отметить, что удельный вес активной части в общем объеме основных средств увеличивается, что может свидетельствовать о перевооружении предприятия. Однако негативным моментом является тенденция к сокращению фондоотдачи активной части основных производственных фондов, несмотря на увеличение доли активной части в общем объеме. В 2015 году по сравнению с 2013 годом данный показатель уменьшился на 43%, а по сравнению с 2014 годом на 22,09%. Данный факт может свидетельствовать об увеличении целодневных простоев оборудования, а также об уменьшении коэффициента сменности работы оборудования. Предприятию необходимо обратить внимание на эффективность использование активной части основных средств. Требуется улучшать использование мощности предприятия и времени его работы, повышать производительность работы оборудования и ликвидировать внутрисменные простои при их наличии. Фондоеемкость – показатель, показывающий сколько основных средств приходится на каждый рубль готовой продукции. В 2014 году по сравнению с 2013 годом данный показатель увеличился 0,03, что является негативным явлением, так как это означает нерациональное использование производственных мощностей, то есть их загруженность недостаточно полная. В 2015 году показатель фондоемкости незначительно понизился, что свидетельствует о положительной динамике, если данное снижение продолжится. Фондовооруженность на данном предприятии в 2015 году по сравнению с 2014 годом сократилась на 1,6%. Таким образом, можно сделать вывод о том, что основные фонды, а именно их активная часть, используются недостаточно эффективно. Производственные запасы являются составной частью имущества предприятия, эффективное использование которых существенно влияет на финансовые результаты хозяйственной деятельности предприятия. Проведем анализ структуры и динамики запасов на предприятии в таблице 2.2.4. Таблица 2.2.4 Анализ динамики и структуры запасов МУП «Департамент продовольствия и социального питания» за 2013-2015 годы
Проанализировав структуру и динамику запасов МУП «Департамент продовольствия и социального питания» можно сделать вывод, что основную долю в структуре запасов составляют товары для перепродажи. Их доля в общем объеме запасов в 2015 году составляет 68,6%. В 2015 году товары для перепродажи увеличились на 31621 тыс. руб. Также необходимо отметить, что наблюдается рост запасов в целом. Так, в 2015 году по сравнению с 2014 годом стоимость запасов увеличилась на 56264 тыс. руб. Данный факт является отрицательным моментом, так как увеличение запасов приводит к росту затрат на их хранение и содержание. Для анализа запасов также необходимо рассчитать коэффициенты оборачиваемости. Таблица 2.2.5 Анализ оборачиваемости материально-производственных запасов МУП «Департамент продовольствия и социального питания»
По результатам таблицы 2.2.5 можно заметить, что показатель коэффициента оборачиваемости запасов в оборотах в 2014 году снизился до 8,97, это говорит о том, что в данном отчетном периоде у предприятия увеличивается излишек запасов. Однако в 2015 году данный показатель незначительно возрос, что является положительным моментом, так как, чем выше оборачиваемость запасов, тем более эффективно используются запасы. Период оборачиваемости запасов в днях в 2014 году увеличился на 6 дней, это говорит о том, что скорость превращения запасов из материальной в денежную форму уменьшилась, следовательно, уменьшается выручка. В 2015 году данный показатель сократился на 1 день, что может свидетельствовать о незначительном увеличении скорости обращении запасов. Коэффициент закрепления запасов характеризует сумму среднего размера оборотных средств на 1 руб. выручки от реализации. В среднем данный показатель составляет 0,1 тыс. руб., что означает, что на 1 рубль реализации приходится 0,1 тыс. руб. оборотных средств. Проведем анализ эффективности использования материально-производственных запасов. Таблица 2.2.6 Расчет показателей эффективности использования материально-производственных запасов МУП «Департамент продовольствия и социального питания» за 2013-2015 г.
Из таблицы 2.2.6. видно, что материалоотадача в 2015 году снизилась, что свидетельствует о том, что предприятие с каждого рубля, вложенного в материальные затраты получает выручки в среднем на 0,5 рубля меньше в сравнении с 2015 годом. Материалоемкость в свою очередь незначительно возросла, что говорит о том, что предприятие на каждый рубль выручки привлекло на 0,03 рубля материальных запасов больше в сравнении с 2014 годом. Это свидетельствует о снижении эффективности использования материальных ресурсов предприятия. Так в 2015 году на рубль изготовленной продукции приходится 0,8 руб. материалов. Материальные затраты «Департамента продовольствия и социального питания» занимают значительную долю в составе выручки, что свидетельствует о несоблюдении режима более экономного расходования материальных ресурсов и применения ресурсосберегающих технологий. Затраты в разрезе представлены в таблице 2.2.7. Помимо роста материальных затрат на 32,6 %, можно отметить увеличение расходов на оплату труда на 59 667 тыс. руб. или на 39,5 % соответственно, что связано с увеличением численности работников. Таблица 2.2.7 Затраты на производство МУП «Департамент продовольствия и социального питания»
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||