Литвинов С.КУрсовая. Организация розничной продажи товаров и её совершенствование
 Скачать 0.51 Mb.
|
|
2.Организация розничной продажи товаров в магазине «ZRK Group» ООО «ZRK Group» 2.1. Характеристика магазина ООО «ZRK Group» ООО «ZRK Group»-организация, работающая на рынке 6 лет , с 2016 г. и имеющая свой собственный розничный магазин при производстве. Специализация магазина — продажа технологического оборудования и мягкой мебели для баров и ресторанов, и продажа мебели из металлоконструкций для дома и сада. Место нахождения магазина «ZRK Group»: Новосибирская область, г. Новосибирск, ул. Королёва 40 к.54. Работает ежедневно с 8 до 20 без перерыва на обед. Розничный магазин достаточно стабильно закреплён на рынке, и поэтому у неё сложились достаточно прочные связи с поставщиками необходимой фурнитуры и качественных материалов. Партнеры работают уже достаточно длительное время и являются стабильным игроком рынка. Предприятие идёт в ногу со временем и приглашает новых партнеров для расширения объемов сбыта. Руководителем является, Сухов К.В. В его функции входит обеспечение и организация деятельности всей организации, а именно: - заключение договор с контрагентами; - организация и совершенствование рабочего процесса; - поддержание корпоративной политики предприятия; - издание приказов и указаний, обязательных для всех сотрудников. Сухов К.В. так же занимается кадровой политикой, в рамках которой определяет организационную структуру, укомплектованность штата, осуществляет поиск кадров, заключает трудовые контракты, организует систему мотивации персонала, и, при необходимости освобождает от должности работников. Трудовые отношения в организации осуществляются в соответствии с действующим законодательством РФ. Управление, осуществляется на базе определенной организационной структуры. При разработке организационной структуры магазина ООО «ZRK Group» обеспечивается эффективное распределение функций управления по подразделениям ,оно представлено на рисунке 2.1.  Рисунок 2.1 - Организационная структура магазина ООО «ZRK Group» Заведующая магазином осуществляет контроль за выполнением текущего плана продаж. Осуществляет работу с документами, поставщиками, передает данные в бухгалтерию. Отвечает за организацию работы вверенного ей филиала, а именно распределяет персонал по сменам, в зависимости с утвержденным графиком, несет ответственность за проведение запланированных мероприятий, таких как переучет товара, хозяйственное оснащение другое. Является связующим звеном между продавцами и руководством. Старший продавец организует обслуживание покупателей, координирует и контролирует работу продавцов, продавцов-кассиров, контролирует прием товаров со склада, организует их учет и хранение, размещает (выкладывает) товары по группам, видам и сортам с учетом частоты спроса и удобства работы. Продавец-консультант осуществляет подбор и продажу мебели, консультацию посетителей по приобретаемой продукции, прием мебели, сдачу отчетности, помощь руководителю при решении организационных вопросов. Грузчики занимаются доставкой товара. Служба охраны в магазине обеспечивает порядок в зале, препятствование его нарушению со стороны посетителей, охраняет товары, торговое оборудование, имущество на объекте, взаимодействие с представителями силовых структур в случае необходимости, выяет цели их прибытия, доносит информацию об их присутствии руководителю подразделения безопасности. Служба клининга в магазине осуществляет мероприятия по комплексной уборке отдельных помещений и зданий целиком. Количество мебельных магазинов в Новосибирске на сегодняшний день исчисляется десятками, а по стране тысячами. Это как крупные мебельные компании, так и мелкие производственные цеха, состоящие из 10-15 сотрудников. Одним словом, все те, чей вид деятельности, так или иначе, связан с мебелью - таблица 2.1. Также, следует отметить, почему же ООО «ZRK Group» выбрала в качестве основной деятельности продажу мебели -таблица 2.2. Таблица 2.1 - Характеристика конкурентов мебельного рынка со схожими финансовым показателям
Исходя из приведенных выше данных, можно сказать, что данные предприятия находятся примерно в одинаковых категориях конкурентоспособности. Также следует отметить, что ООО «ZRK Group» проигрывает своему ближайшему конкуренту ООО «33 дивана» в количестве торговых точек, в свою очередь этот недостаток ООО «ZRK Group» компенсировал продажей более качественного торгового ассортимента, чем ООО «33 дивана». Более подробно о преимуществах и недостатках будет представлено в таблице 2.3. Таблица 2.2-Оценка привлекательности мебельного рынка
Исходя из данной таблице можно сделать вывод о том , что полученная взвешенная оценка находится на высоком уровне (4,8) и данная оценка свидетельствует о привлекательности мебельного рынка для данного магазина. Таблица 2.3 - SWOT-анализ ООО «ZRK Group»
Исходя из результатов SWOT-анализа можно сделать вывод, что компании следует уделить внимание на увеличение доли рынка, чтобы не дать конкурентам занять свободные места. Для решения этой проблемы нужно определить насколько будут высоки и весомы факторы, которые являются наиболее значимые для усиления конкурентных позиций магазина, они представлены в таблице 2.4. Таблица 2.4 - Факторы, влияющие на конкурентоспособность
Из таблицы 2.4. можно сделать вывод о том, что конкурентные позиции самого магазина оцениваются как высокие. 2.2. Анализ товарного ассортимента Ассортимент товаров - номенклатурный перечень видов и разновидностей товаров, различаемых по маркетинговым показателям, перечень видов и сортов товара на производственном или в торговом предприятии. Ассортименту товаров присущи различные свойства: широта, полнота, устойчивость, новизна, структура, ассортиментный минимум, рациональность, гармоничность. Все вышеперечисленные свойства ассортимента учитываются при его управлении. Управление ассортиментом товаров выступает как необходимое условие деятельности человека по формированию состава и структуры материальных благ в соответствии с потребностями и спросом населения. Для эффективного управления ассортиментом товаров в ООО «ZRK Group» используют: 1.наличие информационно-компьютерной системы, обеспечивающей коммерческих работников необходимой информацией для принятия своевременных управленческих решений; 2.систематическое изучение спроса покупателей и конъюнктуры торговли для оперативного внесения коррективов в ассортимент реализуемых товаров; 3.определение потребности в товарах; 4.выявление потенциальных поставщиков товаров номенклатуры организации и возможность установления с ними взаимовыгодных хозяйственных связей по поставкам; 5.оздание оптимальных товарных запасов, способствующих устойчивой и ритмичной реализации товаров. Соответствие ассортимента спросу населения контролируется путём сопоставления результатов изучения спроса населения и конъюнктуры торговли с фактически имеющимися товарами в продаже, они представлены в таблице 2.5. Таблица 2.5- Структура ассортимента товаров ООО «ZRK Group» по объёму продаж за 2020-2021 гг.
Исходя из таблицы 2.5, набольший удельный вес занимают, банкетные столы, угловые диваны , наименьший удельный вес в ассортименте магазина ООО «ZRK Group» занимают, барный стул, стул деревянный (классический) и стулья с металлическим каркасом, более подробно удельный вес каждого товара будет представлены на рисунке 2.5 за 2021 года.  Рисунок 2.5. – Удельный вес товаров в магазине ООО «ZRK Group» Исходя из таблицы 2.5. и рисунка 2.5 ,можно сделать вывод о том, что торговый ассортимент ООО «ZRK Group» является достаточно широким для формата шоу-рум. Этот фактор позволяет удовлетворить более разнообразные потребности и установить различные торговые наценки сохраняя при этом прибыль магазина. Однако, глубина торгового ассортимента являет низкой. Из чего следует вывод о том, что у магазина мало покупателей, которые готовы платить большую цену за ожидание особого товара. Ведь именно глубина ассортимента позволяет удовлетворить самые тонкие потребности покупателя и вызывает лояльность к магазину. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||