производственная практика. Отчет по каждому виду профессиональной деятельности Список используемой литературы
 Скачать 2.91 Mb.
|
|
Проанализировать распределение и сбыт реализуемой продукции в данном предприятии; Сбытовую политику предприятия следует рассматривать, как целенаправленную деятельность, принципы и методы, осуществления которой призваны организовать движение потока товаров к конечному потребителю. Основной задачей является создание условий для превращения потребностей потенциального покупателя в реальный спрос на конкретный товар. К числу таких условий относятся элементы сбытовой политики, капиталы распределения (сбыта, товародвижения) вместе с функциями, которыми они наделены. Сбыт продукции для Детского мира важен по ряду причин: объем сбыта определяет показатели предприятия (величину доходов, прибыль, уровень рентабельности). Кроме того, от сбыта зависят производство и материально-техническое обеспечение. Таким образом, в процессе сбыта окончательно определяется результат работы предприятия, направленный на расширение объемов деятельности и получение максимальной прибыли. Определить факторы конкурентоспособности для оценки организации; оценить компанию и её конкурентов, данные занести в таблицы, произвести расчеты с учетом коэффициента весомости; построить многоугольник конкурентоспособности; сделать выводы о конкурентоспособности организации; Определила конкурентные преимущества организации Мое предприятие – ПАО «Детский мир». Конкуренты – «Кенгуру», «Ладошки» Таблица 2 – Оценка факторов конкурентоспособности фирм-конкурентов
Многоугольник конкурентоспособности:  Таблица 3 – Оценка конкурентов удельно-интегральным методом
Вывод: Из выше представленных таблиц, диаграмм можно сделать вывод о том, что наиболее конкурентоспособна организация – «Ладошки». У данного магазина такие факторы как: цены, сервис, наличие стоянки, дополнительные услуги, наличие скидок и акций развиты наиболее сильно. Выбрать товар для анализа его конкурентоспособности, произвести расчет интегрального показателя; Компания «Детский мир» позиционирует себя как «первый детский супермаркет». Сочетание традиций и стремления не отставать от возрастающих требований времени позволило «Детскому миру» выйти на новый этап развития – создание общенациональной сети магазинов детских товаров 21 века. С первых лет работы универмага на его прилавках появилась эксклюзивная продукция и самые разные новинки. «Детский мир» часто сам выступает в качестве инициатора разработки и производства самых разнообразных товаров для детей – от обуви и школьной формы до наборов инструментов для уроков труда. Сильные стороны компании и товара: Одна из самых сильных сторон – бренд «Детский мир»; Реализация только высококачественных товаров, приобретенных у официальных поставщиков; Множество различных сертификатов, полученных компанией, говорят о ее высоком уровне развития; В основном у конкурентов преобладает стратегия открытого столкновения. Крупные игроки рынка обычно предпочитают стратегию открытого столкновения. Первые два номера рынка, предлагающие сходный продукт, смело ввязываются в борьбу на одном рынке за одних и тех же потребителей. Стратегия открытого столкновения очень подходит для второго игрока на рынке. Нужно запустить новый продукт на рынок в тот момент, когда лидер рынка не способен дать адекватный ответ. Важно на первых порах установить цены на новый продукт выше цен лидера. Это позволит несколько отодвинуть момент ответного удара и возвести оборонительные сооружения вокруг приобретенных клиентов. Стратегия, которой придерживается компания «Детский мир» – стратегия дифференциации (одна из базовых стратегий Портера). Эта стратегия подразумевает, что необходимо чем-то отличаться от других. Ключом к успеху при проведении дифференциации является уникальность, которая ценится покупателями. Если покупатели желают платить за эти уникальные особенности большую цену, и если издержки контролируются фирмой, надбавка к цене приведет к большой прибыльности. Центральным моментом в этой стратегии является понимание нужд покупателя. Фирме необходимо знать, что ценится покупателями, и предоставлять именно требуемый набор качеств и, соответственно, назначать цену. Если фирма добилась успеха, то определенная группа покупателей на этом сегменте рынка не будет рассматривать товары, предлагаемые другими. ПК 2.9. Применять методы и приемы анализа финансово-хозяйственной деятельности при осуществлении коммерческой деятельности, осуществлять денежные расчеты с покупателями, составлять финансовые документы и отчеты. Оформить приходные и расходные кассовые ордера; Составить кассовый отчет на основании приходных и расходных документов; Составить товарный отчет на основании приходных и расходных документов, вывести остаток на конец отчетного периода; Составить и оформить акты на брак, недостачу, пересортицу товаров и приемо-сдаточные акты при передаче материальных ценностей. Список используемой литературы ГОСТ 15849-78 Соки плодовые и ягодные. Общие технические условия ГОСТ Р 51074-05 Продуты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования. ФЗ РФ «О сертификации товаров и услуг» Утверждена Постановление Правительства Российской Федерации 2010 г. № 508, 94с. ФЗ РФ «О защите прав потребителей» Утверждена Постановление Правительства Российской Федерации 2011, № 476, 87с Анурин, В.Ф. Маркетинговые исследования потребительского рынка: уникальный отечественный опыт /В.Ф. Анурин, И.И. Муромкина, Е.В.Евтушенко.- СПб. : Питер ,2006; 2004.-270 с. - (Учебное пособие).-ISBN 5-94723-644-3 . Багиев, Г.Л. Маркетинг: учебник / Г.Л. Багиев, В.М. Тарасевич, Х. Анн.-3-е изд., перераб. и доп. - СПб.: Питер, 2006; 2005.-736 с.-(Учебник для вузов).-ISBN 5-469-00482-1 . Берне, Элвин С. Основы маркетинговых исследований с использованием Microsoft Excel / Берне Элвис С; nep. c англ. - М. :Изд.дом " Вильямс", 2006. - 704 с.-ISBN 5-8459-0929-5(РУС). Дурович, А.П. Основы маркетинга: учеб. пос. для вузов/ А.П. Дурович . -2-е изд. стереотип. - М. : Новое знание, 2006. - 512 с. - (Экономическое образование). -ISBN 5-94735-094-7. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности: учебник / под ред. В.А. Алексунина. - 4-е изд., перераб. и доп.- М.: Дашков и К, 2006. - 716 с. -ISBN 5-94798-913-1 . Маркетинг для прибыльности среднего бизнеса / под ред. А.А. Бравермана; НО "Рос. ассоциация маркетинга". - М.: Экономика, 2006 . - 188 с.- ISBN 5-282-02530-2 . Управление маркетингом: учеб. Пособие / под ред. А.В. Короткова, И.М. Синяевой. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006. - 463с.- ISBN 5-238-00883-Х . Маркетинг: учебник / А.П.Мищенко, А.И. Банников, М.X. Биктемиров; под общ. ред. А.П. Мищенко.- М. : Кнорус, 2006. - 288 с. - ISBN 5-85971-223-5. Лукина, А.В. Маркетинг: учеб. пособие / А.В. Лукина. - М.: Инфра-М, 2006. - 224 с .- (Профессиональное образование) .- ISBN 5-16-002515-4 Мхитарян, СВ. Маркетинговая информационная система / С.В Мхитарян. - М.: Эксмо, 2006. - 336 с. - (Профессиональные издания для бизнеса). - ISBN 5-699-15048-Х . Сала, Ю. Маркетинг в общественном питании / Ю. Сала; пер, с польск. И.И. Иванюка. - М.: Финансы и статистика, 2006. - 240с. – ISBN 5-279-03093-7. Заключение Положительной стороной «Детский мир» являются очень отзывчивый персонал, так же они знают свое дело и очень быстро придут на помощь, если та будет нужна. Данная организация имеет широкий ассортимент товаров, популярность товаров и его частый спрос, планировка, приветливый квалифицированный персонал, который всегда поможет сориентироваться по товарам, и реклама хорошо влияют на увеличение потока покупателей и, следовательно, на прибыль.. Пройдя практику на предприятии, я изучила следующее: общее представление компании; характеристику компании; управленческую структуру; размеры и специализацию компании. В компании четко разработана учетная политика, в которой предусмотрены методы, способы, правила, применяемые непосредственно для данного предприятия и необходимые для организации и ведения бухгалтерского учета. Учетная политика соответствует ПБУ, предусмотренным законодательством. В результате выполнения практики был решен следующий ряд задач: изучена деятельность предприятия; выявлены сильные стороны, возможности и слабые места организации; предложены пути решения выявленных проблем. Таким образом, в ходе производственной практики все поставленные задачи и цели были решены и достигнуты. Проведя внешний и внутренний маркетинговый аудит компании «Детский мир» можно сделать вывод о том, что компания занимает устойчивую позицию на российском рынке продажи товаров для детей и является его лидером. Отрицательных сторон у магазина не выявлено. Практика дала опыт в организации различных видов деятельности, навыков, и новых знаний в группе непродовольственных товаров – канцелярские товары. Отчет представил (а): _______________ _____________________ ___________________________ Дата Подпись Фамилия И.О. ПРИЛОЖЕНИЕ 1 Приходный кассовый ордер  ПРИЛОЖЕНИЕ 2 Расходный кассовый ордер  ПРИЛОЖЕНИЕ 3 Пример Анкеты Анкета клиента (Опросник) Мы всегда стараемся сделать покупки в нашем магазине еще комфортнее для Вас, поэтому предлагаем заполнить анкету, что позволит нам улучшить обслуживание для Вас. Вопросы анкеты Ваши фамилия, имя и отчество Ваш возраст У вас есть дети? Кому вы покупаете продукцию нашей ДМ? Как давно вы приобретаете продукцию данной ДМ? Какие критерии вы выдвигаете при выборе одежды для ребенка? Производитель детской одежды будет для вас влияющим фактором на принятие вами решения? В каких магазинах вы еще приобретаете детскую одежду? Откуда Вы узнали о нашем магазине? Где и из какого источника информации вам удобнее узнавать о новинках в сфере детских товаров? Благодарим Вас за уделенное время ПРИЛОЖЕНИЕ 3 Товарный отчет     ПРИЛОЖЕНИЕ 5  Акт о бракеПРИЛОЖЕНИЕ 5 Акт о браке  Приложение 6 Акт об пересортице  | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||