ГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО. гостиница. Отчет по практике производственная практика (преддипломная) (указать вид практики)

• Название: Отчет по практике производственная практика (преддипломная) (указать вид практики)
• Анкор: ГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО
• Дата: 13.05.2023
• Размер: 90.86 Kb.
• Имя файла: гостиница.docx
• Тип: Отчет; #1127065
• страница: 2 из 6

Номерной фонд представляет собой количество номеров в гостинице, которые могут быть заселены одновременно. Емкость номерного фонда учитывает количество кроватей, установленных в номерном фонде.

Проведем характеристику наиболее популярных номеров в «Гринвич парк отель» и общую загрузку номерного фонда. Рассчитаем коэффициент загрузки номерного фонда отеля по формуле:

K = (Q/Q1*T ) * 100 %, где

Q - общее количество реализованных  номеров (койко - мест);

Q1 - число номеров (койко - мест), предложенных к продаже;

T - количество дней в отчетном периоде,за который рассчитывается показатель.

Данные загрузки по категориям номеров приведу в таблице 1.

Таблица 1-  Загрузка номерного фонда по типам номеров

Категория номеров	Идеальная загрузка в год		2020 г.		2021 г.		2022 г.
	Всего номеров, шт.	% загрузки	Факт. загрузка	% загрузки	Факт. загрузка	% загрузки	Факт. загрузка	% загрузки
Двухместный стандарт	1095	100	16	0,21	254	13,88	356	22,47
Двухместных «Классический»	1460	100	428	4,89	1426	16,23	2894	35,54
Двухместный «Эконом»	1095	100	20	2,74	138	18,85	248	45,48
Двухместный «Комфорт»	3650	100	234	6,41	989	27,2	1916	60,58
Всего	7300	100	698	9,56	2807	38,45	5414	58,7