Практика 1. Отчет по практике учебная практика
 Скачать 88.65 Kb.
|
|
Маркетинговая стратегия и реклама Определив соответствующий рынок и его возможности, необходимо остановиться на том, как планируемый бизнес будет использовать эти возможности. В зависимости от конкретной ситуации на рынке выделяют несколько типов маркетинговой стратегии: Конверсионный маркетинг, связанный с наличием негативного спроса, т.е. с ситуацией, когда большинство потребителей отвергают данный товар или услугу. Основной задачей при этом является разработка такого маркетингового плана, который бы способствовал зарождению спроса на соответствующие товары (услуги). Стимулирующий маркетинг, связанный с наличием товаров, на которые нет спроса по причине полного безразличия или незаинтересованности покупателей. Маркетинговый план должен определить причины безразличия и наметить пути по его преодолению. Развивающий маркетинг, связанный с формирующимся спросом на новые товары. Используется в ситуациях, когда есть потенциальный спрос. Основная задача маркетинга – превратить потенциальный спрос в реальный. Поддерживающий маркетинг – используется при соответствии уровня спроса уровню предложения. Необходимо проводить продуманную политику цен, целенаправленно осуществлять рекламную работу и т.п. Демаркетинг – применяется при чрезмерном превышении спроса над предложением. Чтобы у потребителей не создалось негативного представления о возможностях фирмы удовлетворить запросы покупателей, проводится повышение цен, свертывание рекламной деятельности и т.п. Одновременно принимаются меры по увеличению выпуска продукции, пользующейся чрезмерно высоким спросом. Противодействующий маркетинг – используется для снижения спроса, который с точки зрения общества расценивается как иррациональный (на спиртные напитки, табачные изделия и т.п.) Необходимо определить и описать маркетинговую стратегию бизнес-проекта. Когда определена маркетинговая стратегия, основные клиенты и конкуренты, а также возможный спрос, необходимо построить стратегию продвижения товара на рынок. Одним из основных способов продвижения товара на рынке является реклама. Специфика рекламной политики зависит от особенностей предприятия. В бизнес-плане необходимо предложить стратегию рекламной кампании: указать тип применяемой рекламы (товарная, фирменная); выбрать средства распространения рекламы (рекламоносители). Реклама, согласно преследуемым целям, может быть: информативная – должна создать первичный спрос на товар и играет огромную роль на начальной стадии продвижения товара; реклама как убеждение – особое значение имеет на стадии конкурентной борьбы при создании предприятием устойчивого спроса на определенную марку товара; сравнительная реклама – необходима для установления превосходства определенной марки товара посредством сравнения одного или нескольких ее признаков с одной или несколькими марками аналогичных товаров; реклама как напоминание – особенно эффективна для хорошо известных на рынке товаров; реклама как поддержка – необходима для попытки устранения последних сомнений покупателей в выборе именно этой продукции. Средствами распространения рекламы могут быть: пресса (газеты, журналы, книги, справочники); печатная реклама (листовки, плакаты, каталоги, открытки, проспекты, визитные карточки и т.д.); наружная реклама (крупногабаритные плакаты, электрифицированные панно, пространственные конструкции, баннеры, призматроны); реклама на транспорте (внутренняя и наружная); экранная реклама (кино- и телереклама, слайды); радиореклама; интернет-реклама; прямые телефонные звонки. Методы стимулирования продаж Стимулирование сбыта достигается путем стимулирующего воздействия на покупателей с помощью множества разнообразных средств, к числу которых можно отнести: самплинг – бесплатное распространение образцов; купоны – дают право на обговоренную экономию при покупке конкретного товара; премии – товар, предлагаемый по довольно низкой цене или бесплатно в качестве поощрения за покупку другого товара; скидки; кредиты – в виде рассрочки, отсутствия первоначального взноса и т.п.; конкурсы; демонстрации и экспозиции товара в местах продаж и т.д. Необходимо предложить методы стимулирования сбыта товаров (услуг) для рассматриваемого бизнес-проекта, описать их цели и задачи, основную идею и примерный план реализации. Организация послепродажного обслуживания клиентов Далее необходимо осветить вопросы, связанные с условиями гарантийного и послегарантийного обслуживания потребителей, с предоставлением круга услуг в каждом из этих видов обслуживания, структурой и месторасположением сервисных подразделений. Формирование общественного мнения (PR) Основная задача «паблик рилейшнз» (PR) – создание и сохранение имиджа предприятия. Для ее реализации используются следующие элементы: пропаганда; отклики прессы; организация интервью с руководителями предприятия; проведение дней открытых дверей; проведение пресс-конференций; издание фирменной литературы; опубликование годовых отчетов предприятия; лоббизм. Необходимо обратить внимание на разработку фирменного стиля, позволяющего обеспечить определенное единство всех изделий предприятия и противопоставить предприятие и его изделия конкурентам и их товарам. Фирменный стиль включает: товарный знак; логотип; фирменный цвет; фирменный комплект шрифтов; фирменную одежду и т.п. Необходимо предложить PR - мероприятия для рассматриваемого бизнес-проекта, описать их цели и задачи, основную идею и примерный план реализации. Студент__________________________ _________________________ (Ф.И.О.) (подпись) Согласовано с руководителем от профильной организации _____________________________________ _________________________ (Ф.И.О.) (подпись) Содержание Введение 1. Разработка бизнес-плана деятельности компании ООО «Компания». Резюме ООО «Компания» 2. Общая характеристика продукции ООО «Компания» 3. Маркетинговый план ООО «Компания» 4. План производства ООО «Компания» 5. Организационный план ООО «Компания» 6. Анализ риска ООО «Компания» 7. Маркетинговая стратегия и реклама ООО «Компания» Заключение Список использованных источников Введение Практика студентов является составной частью основной образовательной программы высшего профессионального образования. Практика проводится на передовых предприятиях, в учреждениях и организациях любых организационно–правовых форм. Организация практики на всех этапах должна быть направлена на обеспечение непрерывности и последовательности овладения студентами профессиональной деятельностью в соответствии с требованиями к уровню и содержанию подготовки. Целью проведения практики является реализация практической подготовки обучающихся как деятельности при освоении образовательной программы, в ходе которой обучающимися выполняются определенные виды работ, связанные с будущей профессиональной деятельностью и направленные на формирование, закрепление и развитие практических навыков и компетенций по профилю образовательной программы. Задачи практики: 1) приобретение более глубоких профессиональных навыков, необходимых при решении конкретных профессиональных задач, установленных образовательным стандартом по специальности 42.02.01 Реклама 2) сбор, обобщение и анализ практического материала, необходимого для подготовки и написания выпускной квалификационной работы. В ходе прохождения учебной практики необходимо было разработать маркетинговую часть бизнес-плана для нового проекта, включая резюме, характеристику компании, товаров (услуг), исследование и анализ рынка, в т.ч. маркетинговое исследование по выявлению требований целевых групп потребителей, а также маркетинговую стратегию и рекламу, разработку средств продвижения продукта или услуги и формирования общественного мнения. 1. Разработка бизнес-плана деятельности компании ООО «Компания». Резюме ООО «Компания» Сегодня сохраняются позитивные тенденции в формировании агропромышленного комплекса России. Отечественный рынок овощей и фруктов продолжает развиваться. Плодоовощная продукция, бесспорно, является товаром первой необходимости. До сих пор большая часть населения в зимне-весенний период потребляет овощи, которые закладывают на хранение осенью или импортируется. К началу второго квартала запасы плодоовощной продукции заканчиваются, и к следующему урожаю наблюдается сезонное увеличение спроса. Поскольку предложение овощей на данное время является ограниченным, цены возрастают. Отечественные сельскохозяйственные производители, фермеры могли бы полностью обеспечивать потребителя овощами круглый год. Но этого, к сожалению, не происходит. Сегодня спрос постоянно увеличивается, потребитель становится все более взыскательным, он требует качественного товара, больше уделяя внимания внешнему виду, упаковке и вкусовым качествам. В последнее время мы можем наблюдать положительные изменения в торговле овощами. Однако российский рынок овощной продукции, в отличие от западного, в силу исторических, а также климатических факторов имеет свои особенности. Производство овощей зависит от погодных условий, объемов выращивания, условий хранения и качества послеуборочной доработки продукции. Проблема сохранения качества овощей имеет важное народно-хозяйственное значение. Потери при хранении все еще велики: при уборке урожая, транспортировке и хранении теряется 30-40% выращенного урожая, во многих случаях к концу хранения потери достигают 60%. Прогрессивная технология хранения включает своевременную, тщательную подготовку хранилищ к загрузке, а овощи - к закладке на хранение, поддержание в зависимости от качества овощей температурных режимов по периодам хранения наиболее совершенными способами; при этом потери на 3-5% меньше и лучше сохраняются товарные и семенные качества. Конечная цель функционирования плодоовощного комплекса заключается в достаточном обеспечении населения страны плодами и овощами. Реализация этой цели находит выражение в показателях производства и потребления продукции плодоовощного комплекса в расчете на душу населения. На рынке отечественной плодоовощной продукции, особенно свежих овощей и фруктов, - впервые за последние 5 лет - стали преобладать товары из России и ближнего зарубежья. Основная причина - возросшее доверие потребителя к "своим", давно апробированным продуктам. Валовое производство овощей в России, (млн.т)  Основные поставщики овощей - бывшие совхозы, фермерские хозяйства и пригородные плодоовощные комплексы. Но в России плодоовощных хранилищ с искусственным охлаждением в межсезонный период недостаточное количество, а старые овощехранилища не ремонтируются с советских времен. На сегодняшний день организация работы современного овощехранилища планируется на базе реконструкции старого, существующего со времен СССР, морально устаревшего комплекса для хранения овощей. Экономический эффект работы овощехранилища будет заключаться в приобретении за оборотные средства предприятия продукции в сезон массового сбора, ее хранении и продаже в зимне–весеннее время оптовым покупателям. ООО «Компания» предлагает картофелеводческим и овощеводческим хозяйствам технический комплекс «ПОВОЩЬ», который создает и обеспечивает микроклимат для сохранности картофеля и овощей при длительном хранении на любых типах овощехранилищ в климатических зонах Беларуси, Украины, России, и Казахстана в соответствии с требованиями технологий хранения. Не имеет аналогов по надёжности, экономичности, энергопотреблению и эксплуатационным качествам энергосбережение - более 50%, низкий уровень шума, экологичность. Система активной вентиляции с автоматическим поддержанием оптимальных параметров микроклимата это: Качественно новый уровень оборудования и автоматизации хранения свежих овощей. Сокращение расхода электроэнергии на хранение в два раза по сравнению с традиционными решениями. Высокая эксплуатационная надежность и технически более простая система управления. Полная сохранность продукции с самыми низкими затратами; Окупаемость в течение одного года. Гарантия соблюдения нормативных параметров вентилирования и микроклимата. Тщательный учет особенностей хранилища, биологии и целевого назначения объекта хранения. Возможность раздельного регулирования условий хранения в многосекционных хранилищах. Антивандальная комплектация, низкие издержки восстановления работоспособности. Комфортные условия работы в хранилище, низкий уровень шума и вибрации. Инвестиции в оснащение овощехранилищ комплексами активной вентиляции с автоматическим поддержанием оптимальных параметров микроклимата «ПОВОЩЬ» окупаются за один цикл хранения (при полной загрузке хранилища). Свежие овощи с прекрасным товарным видом, высоким содержанием питательных веществ и витаминов, твердые, упругие реализуются в большем количестве и по справедливым ценам, принося хозяину не только радость, но и двойную прибыль. 2. Общая характеристика продукции ООО «Компания» «ПОВОЩЬ» - решение 21-го века. Принципиальное отличие системы «ПОВОЩЬ» от широко распространенных, разработанных в 60 – 70-х годах прошлого столетия комплексов вентиляционного оборудования голландских и немецких фирм состоит в использовании самых прогрессивных технических и технологических подходов, обеспечивающих полную сохранность продукции при одновременном снижении расхода электроэнергии не менее чем в два раза! «ПОВОЩЬ» - это технически и экономически совершенные EC - вентиляторы фирмы «EBM-PAPST» (Германия) с цифровым (электронным) управлением. Они отличаются высочайшей надежностью и великолепными эксплуатационными характеристиками. Инновационный метод электронной коммутации отличается возможностью плавного запуска и частичного использования мощности двигателя. При одинаковой установленной мощности EC-вентиляторы в процессе работы потребляют в два раза меньше электроэнергии по сравнению с асинхронными двигателями, используемыми в вентиляционных системах других производителей. В расчете на хранение с октября по май на 1000 тонн картофеля экономия электроэнергии составляет не менее 34 167 кВт, что по ценам 2009 года эквивалентно 64 000 российских рублей. Себестоимость хранения продукции снижается на 50-60%, что даёт увеличение прибыли. Кроме того, отпадает необходимость в шкафах релейного управления вентиляторами, которые обычно занимают целые помещения и требуют регулярного обслуживания. Сечение и мощность кабельной линии электроснабжения хранилища, оснащенного системой «ПОВОЩЬ», можно уменьшить в полтора раза, что удешевляет эксплуатацию и очень кстати в условиях лимитирования энергопотребления предприятий. Новизна технологии «ПОВОЩЬ» проявляется буквально во всех компонентах. Вместо громоздких, биметаллических, часто воруемых вместе с дорогостоящими многожильными кабелями датчиков контроля температуры применены миниатюрные, цифровые, с большим ресурсом автономности датчики. Обогрев хранилищ, в случае необходимости, осуществляется не Тэнами, а экологичными пьезокерамическими панелями, у которых теплоотдача на 30 – 35% выше. Специально созданное для системы «ПОВОЩЬ» программное обеспечение изначально русскоязычное, свободно от ошибок перевода. Любой добросовестный оператор сможет управлять исполнительными устройствами, а квалифицированный специалист имеет возможность установить режим автоматического подержания заданных параметров микроклимата с беспроводным мониторингом и управлением на расстоянии, т.е. хранилище становится «умным». Серьезным преимуществом вентиляционной системы «ПОВОЩЬ» является высокое давление создаваемого воздушного потока. Центробежные EC - вентиляторы выдают мощный поток воздуха с давлением до 800 паскалей (Па), что позволяет хорошо хранить овощи слоем 5 – 6 метров, полностью используя объем хранилищ. Другие поставщики часто забывают о законах вентиляции и устанавливают в навальные хранилища осевые вентиляторы с расчетным давлением 250 - 300 Па, которые могут нормально продуть насыпь не более 2,5 метра. В более высоком слое неизбежно образование конденсата и согревание продукции, что вызывает ее порчу из-за прорастания и развития болезней, в результате чего предприятие несет убытки, хотя и затратило большие средства на, казалось бы, самую солидную систему вентиляции западноевропейского производства. Все расчетные характеристики вентиляционной системы «ПОВОЩЬ» подтверждаются в процессе эксплуатации с использованием контрольно – измерительных приборов. Уход за оборудованием состоит в периодическом контроле и корректировке режимов работы, имеется защита от нарушения энергоснабжения. При работе на полную мощность сохраняется возможность комфортного пребывания в хранилище: уровень шума и вибрации минимален. В этом немаловажный эффект и смысл использования высококачественного оборудования и материалов. Подобную систему можно попытаться собрать из подручных и дешевых компонентов, что многие пытались делать в отношении традиционных технических решений, но КПД ее будет на порядок хуже. Система «ПОВОЩЬ» всегда имеет индивидуальное исполнение под конкретное хранилище и конкретный продукт. Благодаря строгому соблюдению оптимальных режимов хранения она наилучшим образом сохраняет исходное качество свежих овощей до весны следующего года. Потери веса составляют всего 3 – 5%, что в два раза меньше принятых в СНГ норм естественной убыли. При доукомплектовании холодильными машинами можно надежно хранить овощную продукцию до лета следующего года. Инвестиции в оснащение овощехранилищ комплексами активной вентиляции с автоматическим поддержанием оптимальных параметров микроклимата «ПОВОЩЬ» окупаются за один цикл хранения (при полной загрузке хранилища). Свежие овощи с прекрасным товарным видом, высоким содержанием питательных веществ и витаминов, твердые, упругие (проявление высокого тургора растительных клеток) реализуются в большем количестве и по справедливым ценам, принося хозяину не только радость, но и двойную прибыль. 3. Маркетинговый план ООО «Компания» ООО «Компания» является официальным дилером компании «АГРОАГРО» в России. Предприятие «АГРОАГРО» (г. Екатеринбург) предлагает поставить в специализированные картофелеводческие и овощеводческие хозяйства оборудование микроклимата (программно-технический комплекс «ПОВОЩЬ») собственного производства для хранения картофеля и овощей (морковь, лук, свекла, капуста). Данное оборудование адаптировано к эксплуатационным и техническим особенностям имеющихся в сельскохозяйственных организациях типов хранилищ. Комплекс создан на основе современных цифровых, энергосберегающих технологий в соответствии с «Нормами технологического проектирования предприятий по хранению и обработке картофеля и плодоовощной продукции» - НТП-АПК 1.10.12.001-02. При его разработке был изучен и учтён опыт ведущих зарубежных компаний-производителей климатического оборудования для овощехранилищ, таких как - голландских Tolsma, Omnivent, Ventiterm, финской A-Lab, немецких Gaugele, Grimme, российской ЦКБ-Агро. Изначально разработанный для собственного потребления и прошедший опытную апробацию в реальных условиях эксплуатации, программно-технический комплекс микроклимата для овощехранилищ «ПОВОЩЬ» является технологическим комплексом оборудования. Разрабатываемый и изготавливаемый под индивидуальные потребности заказчика исходя из видов овощей, их целевого назначения, способов хранения (насыпью либо в контейнерах), типов и архитектурных особенностей хранилищ, климатических и географических особенностей зон выращивания овощей (агротехнологий производства овощей, сроков созревания, с учётом сортовых особенностей, сроков и логистики реализации), а так же технико-экономических возможностей заказчиков с целью получения в результате длительного хранения максимально возможного выхода товарной продукции с минимальными затратами всех видов ресурсов – получения максимальной прибыли за счёт высокого товарного качества конечной продукции, гарантирующего их производителю, даже в самых неблагоприятных погодных и рыночных условиях, конкурентоспособность как залог максимальной «ликвидности» выращенного урожая. Расчет энергопотребления «ПОВОЩЬ», на примере картофелехранилища СПК «АГРОАГРО». Данные для расчета: хранилище состоит из двух камер, общая ёмкость хранилища составляет 1700 тонн, исходя из требуемого объема подачи воздуха при хранении картофеля на 1 тонну хранимой продукции, необходимо 75-100 м /ч, таким образом, потребуется от 127 500 до170 000 м /ч приточного воздуха. Для обеспечения воздухоподачи на каждую камеру установлено по 6 ЕС-вентиляторов, расположенных в камере воздухоподготовки. Вентиляторы работают на приток воздуха. Регулировка подачи воздуха осуществляется на основе показаний датчиков температуры и влажности. В существующих хранилищах для осуществления активной вентиляции как правило применяются вентиляторы ВЦ 4-76 №10 с двигателем мощностью 15-18 кВт. Таким образом, для обеспечения 75-100 м3/ч воздуха на одну тонну продукции исходя из объема хранилища 1700 тонн потребуется 4 вентилятора ВЦ 4-76 №10 с двигателем 15 кВт. Таблица № 1
|