Вещества вокруг нас. Пояснительная записка к программе факультативного курса по химии Вещества вокруг нас
 Скачать 48.32 Kb.
|
|
Инструктивные карты к лабораторным опытам по химии Лабораторный опыт №1 Изучение особых свойств графита, резины, стекла. Цель: Изучить свойства предметов из графита, резины, стекла, применяемых школьником, определить связь между свойствами и областью применения. Ход работы. Определить свойства веществ, из которых изготовлены ластик, карандаш, пробирка. Графитовый стержень проверить на прочность. Графитовым стержнем провести по бумаге: а) обычной; б) меловой; в) полиэтиленовой пленке, рассмотреть «след» с помощью лупы. 3) Наблюдать, что происходит с ластиком при стирании. 4) Проверить резиновый ластик на растяжимость и прочность. 5) Рассмотреть стеклянную пробирку на свет. 6) Налить уксусную кислоту, подкрашенную пигментом в пробирку и в полиэтиленовую пипетку, рассмотреть на свет. Капнуть раствор на металлическую пластинку. Рассмотреть. Из предложенного списка выбрать свойства, относящиеся к каждому из веществ: прозрачное, твердое, хрупкое, слоистое, серое, окрашено, эластичное, имеет металлический блеск, стирает графитовый след, оставляет след на шершавой бумаге. Заполнить таблицу: Физические свойства графита, резины, стекла
Сделать выводы о том, какие свойства предложенных веществ позволяют применять их в качестве канцелярских изделий. Выписать и закончить предложения: Ластики изготавливают из резины, так как она имеет свойство____ Стержень карандаша делают из графита. Потому что он имеет способность_____________________________________________ Химическую посуду изготавливают из стекла благодаря его способности __________________________________________________________________________________________________________________ Лабораторный опыт №2 Изучение физических свойств металлов. Цель: провести опыты по изучению свойств металлов, выявить особые металлические свойства. Ход работы. Рассмотреть медную, алюминиевую и железную проволочки. Испытать проволоку на излом и гибкость. Определить цвет проволоки. Выписать общие для всех металлов признаки. Свойства металлов: гибкие, матовые, горят, имеют блеск, сверкают на солнце, твердые, белые, мягкие, сыпучие, растворимые, хрупкие. По каким признакам металлы можно различить? Заполнить таблицу, проставив плюсы в нужных клетках. Отличительные признаки металлов
Найти в учебном кабинете предметы из металлов. Аргументировать сделанный выбор. Составить кластер. Применение металлов _____________________ _________________ ___________________ ______________________ МЕДЬ ____________________ _____________________ ЖЕЛЕЗО ___________________ _____________________ АЛЮМИНИЙ ___________________ _____________________ __________________ ___________________ Лабораторный опыт №3 Изучение физических свойств полимеров. Цель: провести опыты по изучению свойств различных полимеров, используемых в интерьере помещений. Ход работы. Рассмотреть примеры полимерных покрытий: линолеум, клеенка, виниловые и флизелиновые обои, изделия из пластмассы. Испытать полимеры на излом, гибкость, растяжимость, определить качество поверхности, запах. Выписать общие для всех полимеров признаки. Общие свойства полимеров: __________________________________ Наблюдать горение полимеров. Признаки горения:__________________________________________ Составить список свойств полимеров: а) положительные, являются преимуществом в сравнении с другими веществами; б) отрицательные, являются опасными для здоровья человека. Полезные свойства полимеров Опасные свойства полимеров ______________________________ ____________________________ _______________________________ _____________________________ _____________________________ ____________________________ Найти в учебном кабинете предметы из полимеров, составить список: ______________ _______________ ________________ _____________ ______________ _______________ ________________ _____________ Укажите 3 свойства полимеров, благодаря которым они заменили природные материалы – дерево, стекло, металлы и т.д.. _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Лабораторный опыт №4 Определение растворимости веществ в воде. Цель: провести опыты по изучению растворимости различных веществ, используемых на кухне. Ход работы. Приготовить образцы веществ: пищевая сода, поваренная соль, уксусная кислота, лимонная кислота, растительное масло, яичный белок. Испытать вещества на растворимость в воде. Составить список Растворимые вещества Нерастворимые вещества _______________________________ ___________________________ _______________________________ ____________________________ _____________________________ __________________________ _____________________________ __________________________ Можно ли отмыть водой пятна на одежде: Уксус столовый ______________________________________ Средство для мытья посуды_________________________________ Растительное масло _______________________________________ Ржавчина _______________________________________________ Питьевая сода ___________________________________________ Указать области применения растворимых веществ, встречающихся на кухне, заполнить таблицу:
Каких веществ мы используем больше: растворимых или нет? Ответ аргументировать. __________________________________________________________________________________________________________________________ Лабораторный опыт №5 Определение кислотности и основности веществ с помощью электронных датчиков и универсальной лакмусовой бумаги. Цель: провести опыты по изучению кислотности и основности растворов веществ, применяемых в быту. Ход работы. Проверить лакмусовой бумагой предложенные растворы. Испытать растворы фенолфталеином. Определить цвет индикаторов в растворах. Провести более точные измерения среды растворов с помощью электронного датчика, записать значения рН каждого раствора. Заполнить таблицу. Результаты исследования
Составить список веществ в порядке возрастания значения рН. Какие вещества требуют осторожного обращения. Ответ аргументировать. _____________________________________________________________ _____________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________________________ Составить три правила техники безопасности при обращении с бытовыми растворами: 1)__________________________________________________________ 2)____________________________________________________________ 3)___________________________________________________________ Лабораторный опыт №6 Изучение моющих свойств распространенных чистящих средств Цель: Провести опыты по определению свойств чистящих средств. Ход работы. Приготовить образцы моющих средств: мыло туалетное, средство для мытья посуды, чистящий порошок, стиральный порошок, сода питьевая, средство для промывания труб, хлорсодержащие средства и др.. Проверить чистящие свойства всех средств, для чего попробовать оттереть пятно застывшего жира (заранее приготовленное). Заполнить таблицу:
Проверить моющие свойства всех средств, внеся каплю средства в каплю жира (подсолнечного масла), добавить каплю воды, подождать 30 с. Заполнить таблицу:
Сделать вывод о том, благодаря каким свойствам исследуемые средства применяют как моющие и чистящие. ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Лабораторный опыт №7 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||