Методичка ФЧЖ. Практикум по физиологии человека барнаул 2008 удк 612591. 1 Ббк 28. 903я735 л 125 Лабораторный практику по физиологии человека. Учеб пособие В. Д. Киселев, И. Н. Томилова, Н. В. Плешкова. Барнаул Издво АлтГУ, 2008. 210с

• Название: Практикум по физиологии человека барнаул 2008 удк 612591. 1 Ббк 28. 903я735 л 125 Лабораторный практику по физиологии человека. Учеб пособие В. Д. Киселев, И. Н. Томилова, Н. В. Плешкова. Барнаул Издво АлтГУ, 2008. 210с
• Анкор: Методичка ФЧЖ.doc
• Дата: 01.10.2017
• Размер: 4.96 Mb.
• Имя файла: Методичка ФЧЖ.doc
• Тип: Практикум; #9127
• страница: 29 из 36

говядина тушеная

16,8

18,3

-

9

19

178

2,4

-

0,02

0,19

1,76

-

232

971

говядина отварная в собственном соку

24,5

16,6

-

12

28

202

3,4

-

-

-

-

-

247

1033

завтрак туриста (говядина)

20,5

10,4

-

8

19

175

2,3

-

-

-

-

-

176

736

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

Птица:

бройлеры (цыплята) I категория

17,6

12,3

0,4

10

25

210

1,5

-

0,07

0,15

3,10

-

183

766

бройлеры (цыплята) II категория

19,7

5,2

0,5

12

30

250

1,5

-

0,08

0,16

3,40

-

127

531

гуси I категория

15,2

39,0

-

12

35

154

3,0

-

0,08

0,23

2,20

-

412

1724

гуси II категория

17,0

27,7

-

20

40

221

3,0

-

0,09

0,26

2,60

-

317

1326

индейки I категории

19,5

22,0

-

12

19

200

4,0

-

0,05

0,22

3,80

-

276

1155

индейки II категории

21,6

12,0

0,8

18

22

225

5,0

-

0,07

0,19

4,00

-

197

824

куры I категории

18,2

18,4

0,7

16

27

228

3,0

-

0,07

0,15

3,70

-

241

1008

куры II категории

20,8

8,8

0,6

20

32

298

3,0

-

0,07

0,14

3,60

-

165

690

утки I категории

15,8

38,0

-

23

25

200

3,0

-

0,12

0,17

2,80

-

405

1695

утки II категории

17,2

24,2

-

30

35

218

3,0

-

0,18

0,19

3,00

-

287

1201

Яйцепродук-ты:

яйца куриные

12,7

11,5

0,7

55

54

185

2,7

-

0,07

0,44

0,19

-

157

657