Алкоголь. Профессиональное образовательное учреждение алтайский промышленноэкономический колледж индивидуальный проект

• Название: Профессиональное образовательное учреждение алтайский промышленноэкономический колледж индивидуальный проект
• Анкор: Алкоголь
• Дата: 25.05.2023
• Размер: 59.69 Kb.
• Имя файла: Алкоголь.docx
• Тип: Реферат; #1158025

КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«АЛТАЙСКИЙ ПРОМЫШЛЕННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ»

ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРОЕКТ

Тема Алкоголь и его влияние на здоровье человека
Выполнил студент(ка) группы _9ПД223

шифр группы

Иванов Сергей Анатольевич

Фамилия, имя, отчество

Руководитель Дегтяревая Ирина Евгеньевна

Фамилия, имя, отчество
Работа защищена ____________________

(дата защиты)

с оценкой ___________________________

(оценка прописью)

Барнаул

2023

СОДЕРЖАНИЕ

СОДЕРЖАНИЕ 2

ВВЕДЕНИЕ 3

ГЛАВА I. ПОНЯТИЕ АЛКОГОЛЯ 5

1.1 История возникновения алкогольных напитков 5

1.2 Понятие алкоголя и его дозировка 9

ГЛАВА II. ВЛИЯНИЕ АЛКОГОЛЯ НА ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА 11

2.1 Алкоголизм как заболевание 11

2.2 Влияние алкоголя на организм человека 17

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 22

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 23

ВВЕДЕНИЕ

Употребление горячительных напитков неизбежно наносит вред человеческому здоровью, как в физическом, так и в психическом плане. Зачастую, злоупотребители не осознают масштаб последствий своей плохой привычки. Человек, употребляющий алкоголь, разъедает себя изнутри, разъедает все вокруг себя, пресекает возможность иметь здоровое и развитое потомство.

Актуальность данной проблемы состоит в том, что употребление алкоголя – массовое явление, которое поддерживается традициями, модой, широкой продажей и рекламой алкогольных напитков. Спиртные напитки оказывают значительное влияние на состояние психического и физического здоровья злоупотребляющего.

Пожалуй, самое ценное, что мы имеем в жизни – это собственное здоровье. Здоровый образ жизни на протяжении последних лет является модным словом среди нас, но некоторые действительно следуют правилам этого движения, а другие применяют данный слог лишь для пафоса. Алкоголь – горячительный напиток, вызывающий зависимость. Злоупотребление алкоголя является причинным фактором более чем двухсот пунктов нарушений здоровья, сплоченных болезнями и травмами, но самым страшным последствие является смерть. Алкоголизм поражает людей независимо от социального слоя и возраста, пола, образования и нравов. Чем крепче напиток – тем больший вред он сможет нанести.

Цель работы: изучение влияния алкоголя на организм и жизнь человека

Для достижения поставленной целы, были выделены следующе задачи:

1. 
   Изучить историю появления алкоголя в жизни человека;
   
2. 
   Определить степень влияние алкогольных напитков на человека;
   
3. 
   Проанализировать статистику по алкоголизму в России.
   

Объект исследования: алкоголь.

Предмет исследования: влияние алкоголя на организм человека.

Методы исследования: анализ документов, книг, статей по данной теме

Практическая значимость работы состоит в том, что выводы исследования уточняют понятие алкоголя и его пагубное влияние на организм человека. Эта работа может использоваться студентами при подготовки к парам, контрольным работам и самостоятельным работам. Предложенные материалы могут быть использованы при составлении обобщающих работ о влияние алкоголя на организм человека .

Новизна исследования определяется введением в научно-практический оборот большого числа ранее неизвестного фактического и статистического материала, позволяющего в полной мере представить понятие алкоголя и его пагубного влияния на организм человека.

ГЛАВА I. ПОНЯТИЕ АЛКОГОЛЯ

1.1 История возникновения алкогольных напитков

Появление алкоголя историки цивилизаций датируют эпохой неолита. Точная дата, когда человек попробовал напиток, содержащий этанол, неизвестна. Скорее всего, это были забродившие плоды тропических растений. Примерное время вхождения алкоголя в жизнь человека — 11-12 тысяч лет назад.

Самые древние доказательства того, что человек самостоятельно готовил алкогольные напитки, нашли в Китае. В древнем сосуде, возраст которого 8500-9000 лет, были обнаружены следы ферментации винограда, меда, риса и боярышника. Судя по сложной рецептуре, напитки в Поднебесной готовили уже задолго до обозначенной даты. Ученые предполагают, что начало массового производства спиртных напитков связано с появлением керамической посуды [2].

Алкоголь в эпоху неолита варили и относительно развитые цивилизации, и папуасы в Новой Гвинее. Напитки не использовали для веселого времяпрепровождения, дозы были небольшими, а эйфорическое состояние необходимо было шаманам, жрецам для общения с духами умерших и богами.

История виноделия началась в Закавказье, в горных долинах из винограда начали получать вино 9 000 лет назад. Это искусство распространилось на территорию современного Ирана, именно здесь нашли сосуд с сухими остатками самого старого вина. Возраст находки — около 7 тысяч лет. Именно в этот период, по оценке биологов, появился виноград, который стал прародителем всех основных международных сортов, культивируемых в современном виноделии. С территории Ирана искусство создания вина распространилось в Месопотамию, на Кипр и в Грецию. Виноградные напитки употребляли в медицинских целях, при проведении обрядов.

В Месопотамии культ богини виноделия появился 4700 лет назад, на территории Греции – почти на тысячу лет позже. К этому периоду относятся первые письменные свидетельства, которые позволяют понять, что бытовое пьянство было редким явлением и порицалось обществом.

За право называться родиной пива борются не Германия с Англией и Чехией, а древние Месопотамия и Египет. Здесь пиво варили более 5 тысяч лет назад. На территории древнего Вавилона были обнаружены таблички с упоминанием 15 сортов пива. Для строителей пирамид хмельной напиток был обязательным в рационе, наряду с основными продуктами питания. В Европе пиво появляется в эпоху средневековья, основными подвижниками в его производстве становятся монахи. Пиво пили все, так как это было гораздо безопаснее, чем употреблять сырую воду.

Дрожжи, которые производят спирт, комфортно чувствую себя при концентрации алкоголя в среде от 4 до 12%. Увеличение массовой доли спирта ведет к гибели дрожжей и остановке процесса брожения. Сделать напиток более крепким можно только с помощью дистилляции. Первые упоминания об использовании перегонки относят к первому веку нашей эры. Соответствующие доказательства археологи обнаружили в древнеегипетской Александрии и в Китае [2].

Активно перегонка спирта применялась арабскими учеными, использовавшими алкоголь в научных и медицинских целях. Напитки с высоким содержанием алкоголя они начали создавать в VII веке, а вот китайские целители немного отстали – в Поднебесной крепкое спиртное появилось в X-XII веках.

В Европе перегонка спирта использовалась в медицинских целях в XII веке, в начале XIV года появился коньяк. Водка в России и Польше поступила в продажу в середине XV века, к концу этого столетия заработали винокурни в Шотландии. Варили крепкие напитки в Германии, Англии, Ирландии. Распространению этих напитков способствовало более простое хранение.

Существует несколько версий происхождения слова "алкоголь". Среди наиболее распространенных: от арабского слова "аль-кухль", которое переводится, как "сурьма". Средневековые алхимики в Европе использовали это слово для обозначения всех порошков и дистиллятов; в честь ученого Аль-Киндуса, который использовал перегонку для получения лекарственных препаратов. В Европе XV-го века спирт называли "аква вита" — "вода жизни" [2].

На протяжении тысячелетий алкогольные напитки пили в небольших количествах. На Руси к спиртному было сдержанное отношение. Медовуху готовили из меда в ограниченных количествах. Чрезмерное потребление алкоголя порицалось церковью: пьянство считалось грехом.

С XVI века началась популяризация пива, в европейских городах ежесуточная норма на одного взрослого человека достигала трех литров. В XVII веке появились стеклянные бутылки, которые привели к популярности крепкого вина, а в конце этого столетия рынок в премиальном сегменте начало завоевывать шампанское. Крепкие напитки долгое время употреблялись только в лекарственных целях. Активное продвижение алкоголя началось в то время, когда за это взялось государство.

Во второй половине XVIII века пьянство стало нормой жизни для Европы и только масштабная индустриализация привела к сокращению производства алкоголя. На заводах, где работала сложная техника, нужны были трезвые рабочие. Появился мотив для порицания пьянства.

В ХХ веке к спиртным напиткам отношение у человечества стало более сдержанным. Появилась мода на премиальную продукцию известных брендов, активно развивалась барная культура. Важная роль в этом принадлежала рекламе. Крупные компании продвигали свою продукцию в кино, с помощью звезд шоу-бизнеса и средств массовой информации. Сегодня растет популярность здорового образа жизни и мода на качественные напитки, достойные торжественных мероприятий, важных жизненных событий, которые традиционно отмечают роскошным застольем.

1.2 Понятие алкоголя и его дозировка

Алкоголь – это депрессант, то есть вещество, замедляющее все процессы в организме. Небольшие дозы алкоголя придают ощущение расслабленности и уверенности в себе. В больших дозах он замедляет реакцию и отрицательно сказывается, например, на глазомере и координации. Садиться за руль не трезвым крайне опасно. Человек в состоянии сильного опьянения, испытывает тошноту, головокружение, может потерять сознание, тогда ко всему прочему добавляется опасность захлебнуться собственной рвотой [4].

Частично степень опьянения может зависеть от крепости напитка, то есть от концентрации в нем алкоголя. Самые крепкие напитки – это виски, водка, далее следуют различные вина, наконец, ПИВО. Кроме того, значение имеют габариты пьющего человека. Обычно более крупные люди устойчивее к действию алкоголя, чем люди мелкого телосложения.

Злоупотребление алкоголем может привести к ожирению, т. к. алкоголь содержит калории, хотя и совершенно не питателен, к язве, циррозу печени, а также к заболеваниям мозга, почек и мышц, включая сердечную.

Мозг человека, регулярно употребляющего алкоголь в больших дозах, постоянно борется с его депрессивным воздействием. Если такой человек перестает пить, его мозг по инерции продолжает свою компенсаторную деятельность, отчего тот становится возбужденным, нервным, суетливым, у него дрожат руки, и это продолжается, пока он не выпьет еще. Вот вам типичный пример алкогольной зависимости [6].

Научные исследования и статистические данные показывают, что у людей, потребляющих алкоголь в небольших или умеренных дозах, ниже преждевременная смертность, чем у совершенно непьющих и заядлых пьяниц. Для объяснения этого феномена выдвигались разные теории: некоторые считают, что алкоголь побуждает организм вырабатывать вещества, известные как липопротеины высокой плотности, предотвращающие отложение холестерина в артериях. Другие полагают, что сердце оберегают обнаруженные в определенных сортах красных вин вещества, тормозящие окислительные процессы. Хорошо известный расслабляющий эффект алкоголя помогает и при стрессах.

 Будет скверно, если приведенные факты побудят кого-то впервые взяться за рюмку или увеличить потребление алкоголя. Пьянство разрушает мозг, печень, пищеварительный тракт и желудок. Цирроз печени и рак поджелудочной железы заболевания пьющих людей. Ожирение и гипертония, а также болезни сердца – результат пьянства [4].

  Степень концентрации алкоголя в крови зависит от ряда факторов.

• 
  Если вы едите жирную пищу, то опьянение будет не таким скорым.
  
• 
  Высокое содержание животных и растительных жиров замедляет усвоение алкоголя, и переваривание самой пищи.
  
• 
  Чем полнее желудок, тем дольше алкоголь будет добираться до кровеносной системы.
  
• 
  Чем толще ваша жировая прослойка, тем медленнее алкоголь усваивается и всасывается в кровь.
  
• 
  Вес тела: чем вы тяжелее, там слабее воздействие на вас алкоголя.
  
• 
  Ваша реакция на выпитые 80 мг алкоголя может быть совершенно иной, чем у кого-то другого. Обычно у молодых людей и женщин повышенная восприимчивость к алкоголю.
  

  Способность к потреблению алкоголя и оказываемый им эффект у разных людей различный тем не менее считается, что безопасная доза (с точки зрения здоровья) – где-то около 5-ти литров пива средней крепости или 10 больших бокалов винища в неделю для мужчин и 2/3 этой дозы для женщин при условии, конечно, что это количество будет выжираться равномерно в течении недели, а не за 1-2 раза. Старайтесь не пить на пустой желудок.

ГЛАВА II. ВЛИЯНИЕ АЛКОГОЛЯ НА ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА

2.1 Алкоголизм как заболевание

Алкоголизм - очень страшное заболевание, опасность которого заключается в том, что на первичные его симптомы, как правило, не обращают никакого внимания, позволяя болезни прогрессировать, переходить в хронические состояния. Поэтому выявление признаков алкогольной зависимости необходимо именно на начальной стадии болезни.

Первые симптомы алкоголизма - проявление дискомфорта в трезвом состоянии. Испытывая психическую неудовлетворенность при попытке «трезво взглянуть на мир», человек спешит вернуться в состояние алкогольного опьянения, где всего его расстройства нивелируются выпитым спиртным. Причем дозировка алкоголя для получения этого состояния постоянно растет. Известные многим провалы памяти во время алкогольного опьянения - также один из первых симптомов алкогольной зависимости. А вскоре к нему добавляются тяжелое утреннее состояние, плохой сон, нарушение речи и координации движения, усталость и апатия. Все это нельзя переводить в юмор утреннего похмелья и не стоит бежать с друзьями за пивом, ведь речь идет о прогрессирующем алкоголизме! Если не предпринимать никаких мер - болезнь начинает быстро прогрессировать. Алкоголик становится раздражительным, периоды агрессии быстро сменяются долгими периодами апатии, человек утрачивает интерес к нормальной жизни и всему, что не связано со спиртным. Неоправданная агрессивность создает много конфликтных ситуаций, как дома, так и на работе [5].

В таком состоянии организм уже не в состоянии перерабатывать алкоголь в прежних объемах, а для опьянения достаточно небольших доз. В этой стадии алкоголизма начинают проявляться различные заболевания печени, поджелудочной железы, почек, головного мозга, центральной нервной системы. Поводом бить тревогу может послужить тот факт, что организм утрачивает способность к самозащите и теряется рвотный рефлекс. Если после бурной вечеринки вы испытываете жуткое похмелье, но при этом не чувствуете рвотных позывов - стоит задуматься о визите к наркологу. Это означает, что часть организма уже привыкла к употреблению спиртного в больших количествах, и не считает нужным защищаться от него.

Алкоголизм страшен тем, что его развитие проходит для человека незаметно. Причем это незаметно как для самого алкоголика, так и для окружающих, часто списывающих симптомы алкоголизма на многочисленные традиции, праздники и прочее. Алкоголизм - это страшное заболевание, ведущее к деструкции мозга и нервной системы, приводящее, в конечном итоге, к летальному исходу.

Сам алкоголизм распознать не так уж и просто. При слове «алкоголик» чаще всего представляют опустившегося, грязного человека с небритостью и стеклянными глазами. Однако алкоголиком может быть фактически любой: начиная от элегантной женщины и заканчивая примерным подростком. Острое опьянение может случиться с любым человеком при превышении нормы употребления спиртного. Синдром острого алкоголизма чаще бывает у непьющих людей, так как организм не толерантен к этанолу. Тождественность острого и хронического алкоголизма равна нулю [3].

Хронический алкоголизм

При хроническом алкоголизме спиртные напитки употребляются регулярно. Этот вид алкогольной зависимости теряется самоконтроль;

·развивается похмельный синдром;

·изменяется стойкость организма к алкоголю;

·проявляется алкогольный психоз.

На самых ранних стадиях он проявляется потерей самоконтроля. Главный признак хронического алкоголизма - похмельный синдром. Этот синдром дает о себе знать дрожанием, потливостью, тахикардией и подавленным настроением. Могут возникать судороги и галлюцинации, которые смягчаются после опохмеления [6].

Запойный алкоголизм

Запойный алкоголизм характерен для людей, у которых отсутствует возможность пить регулярно. В рабочие дни человек может себе позволить выпить немного, но если произойдет психологическая дестабилизация - он уходит в запой на несколько дней. Особо тяжелый случай, если запои продолжаются месяцами. Выйдя из запоя (с помощью медиков или самостоятельно), они возвращаются к нормальному образу жизни. Через какое-то время запой повторяется. Окружающие не всегда могут распознать запойного алкоголика. Этот вид алкоголизма очень опасен для здоровья человека, так как стойкость организма к спиртному очень низкая. Для начала лечения необходимо определить причину или «пусковую кнопку», с которой начинается запой.

Тайный и пивной алкоголизм

Тайный алкоголизм может быть хроническим или запойным. Главное отличие состоит в том, что его тщательно скрывают от окружающих. Тайный вид алкоголизма чаще всего присущий состоятельным людям и женщинам, которые считают эту зависимость позором. Людям часто успешно удается, проявляя изобретательность, скрывать свою болезнь. Это формирует ложную уверенность о незнании окружающих. Однако спустя время алкоголь может проявиться: оказать влияние на внешность или стать причиной заболеваний. Скрывая свою зависимость, люди могут прибегать к двум способам употребления алкоголя: постоянно понемногу пить слабоалкогольные напитки или в определенное время пить много крепких напитков [2].

Так же алкоголизм классифицируется по типам:

·альфа-алкоголизм - ежедневно употребляются слабоалкогольные напитки;

·бета-алкоголизм - слабоалкогольные напитки употребляются изредка;

·гамма-алкоголизм - употребляются крепкие напитки редко, но в больших дозах.

Алкогольная зависимость у женщин и детей

Для женщин алкоголизм особенно опасен. У них процесс привыкания к спиртному происходит гораздо быстрее, чем у мужчин. Так как развитие симптомов зависимости очень стремительное, лечение алкоголизма осложняется. Самая распространенная патология для женщин, употребляющих алкоголь - поражение поджелудочной железы и печени. Действие алкоголя часто приводит женщин к беспорядочной половой жизни. Отсутствие гигиены во время интимной близости приводит к венерическим заболеваниям [3].

При длительном злоупотреблении алкоголем у женщин развиваются психические нарушения, меняется характер, появляется нервозность и агрессивное поведение. Причины алкоголизма

1.Проблемы социального характера: трудности в материальном плане, проблемы на работе.

2.Эмоциональное потрясение, стресс.

3.Общение с пьющими мужчинами.

4.Заболевания нервного или психического характера.

5.Работа в алкогольной сфере.

6.Криминал, занятие проституцией.

Так как женщины редко признаются в своем пристрастии к алкоголю, процесс лечения у них проходит гораздо тяжелее.

Детским называется алкоголизм, признаки которого проявляются у ребенка возрастом до 18 лет. Прием алкоголя детьми не только наносит вред здоровью, но и служит причиной девиантного поведения. Дети становятся агрессивными, и родители теряют над ними контроль. Этот вид алкоголизма наносит большой вред обществу. Под влиянием спиртного часто совершаются преступления насильственного характера. Детский алкоголизм характерен такими особенностями:

·быстрое привыкание к алкоголю;

·употребление спиртного в больших дозах и тайком;

·низкая эффективность лечения;

·быстрое развитие запойного пьянства.

Чаще всего дети употребляют алкоголь в обществе сверстников. Подростки уверены, что принимая алкоголь, они кажутся взрослее. Тяжелая степень опьянения у детей является результатом отсутствия самоконтроля. Список причин алкогольной зависимости у детей очень большой. Самые распространенные из них:

1.Ребенок пытается самоутвердиться в компании товарищей.

2.Неприятности в школе, непонимание родителей, неудачи личного характера.

3. Пьянство родителей.

4. Неконтролируемые деньги.

5. Влияние со стороны.

Существуют разнообразные методы лечения алкоголизма, но в каждом случае во время лечения больной должен полностью отказаться от приема спиртного. Будет этот отказ добровольным или принудительным, зависит от самого больного. Борьба с алкогольной зависимостью предполагает комплексный подход к проблеме зависимости от спиртного. На главном этапе терапии применяются препараты для лечения алкоголизма, а на его завершающем этапе самой важной является помощь больному в условиях адаптации к трезвой жизни, полностью исключающей спиртное.

Методы избавления от алкогольной зависимости, используемые современной медициной, весьма эффективны, однако полное избавление от алкоголизма возможно только тогда, когда к лечению подключается психотерапия [1].

На больного воздействуют психологически, чтобы создать у него негатив по отношению к спиртному. Таким методом является кодирование.

Порядка 80% взрослого населения России употребляет алкоголь систематически – по праздничным, выходным дням. Из них около 50% людей – каждую неделю . Около 35% опрошенных лиц признались, что спиртные напитки помогают им в снятии стресса.

В возрасте 15-16 лет ребенку хочется экспериментировать, ведь он чувствует себя достаточно взрослым, чтобы пробовать то, что ему недоступно. Начинается все со слабоалкогольных коктейлей, затем в ход идут более крепкие напитки [7].

Около 50% старшеклассников употребляет алкоголь каждый месяц.

Причем 40% из них впервые пробуют запрещенные напитки уже с 13 лет.

Около 90% подростков имеет проблемы с учебой в школе, отношениями со сверстниками.

Порядка 33% школьников употребляет горячительные напитки дома за ужином, 44% - прямо в стенах образовательных учреждений.

От общего числа алкоголиков в России на женщин приходится 38%.

Люди с алкоголизмом доживают до старости только в 50% случаев. Чаще они умирают на фоне хронических заболеваний, вызванных злоупотреблением алкоголем. Порядка 40% смертей в России происходит по причине пьянства. Причем 25% из них приходится на 25-30 лет, что негативно отражается на демографической ситуации в стране.

Около 35% преступлений совершается в состоянии алкогольного опьянения.

В 2022 году самые непьющие регионы в России – Чечня, Дагестан, Ингушетия. Самые пьющие территории – Чукотка, ЯНАО, Карелия. Общее количество алкоголиков от всех жителей РФ – 3,5%. Россия по этому показателю занимает 16-е место в мировом рейтинге. На первых его строчках – Молдавия, Литва и Чехия, а также Германия и Нигерия [7].

2.2 Влияние алкоголя на организм человека

Отравление алкоголем – третья из наиболее часто встречающихся причин смерти людей на планете! Но даже если дело не доходит до летального исхода, качество и продолжительность жизни человека все равно страдают. Люди, регулярно употребляющие спиртные напитки, умирают в среднем раньше на 15-20 лет. И что самое печальное: перечисленные выше факты – лишь начальные пункты в списке, отражающем вред алкоголя для человеческого организма [3].

Алкоголизм – это заболевание, проявляющееся патологической тягой к употреблению спиртных напитков. В своем развитии недуг проходит несколько последовательных этапов:

• 
  психическая зависимость;
  
• 
  физическая зависимость;
  
• 
  психическая деградация;
  
• 
  появление абстинентного синдрома при отмене употребления;
  
• 
  нарушения работы внутренних органов и систем;
  

Многие люди не видят ничего плохого в периодическом употреблении спиртного по праздникам, в вечернее время после работы или в выходные дни. Из-за употребления алкоголя формируется вредная привычка под предлогом расслабления – постепенно, неумолимо, и часто люди даже не осознают, что уже зависимы. В этом и заключается главное коварство спиртных напитков: у единиц есть чувство меры в их потреблении, внутренний «стоп-контроль». Всем остальным рано или поздно приходится пожинать плоды своего легкомыслия. Алкоголь в буквальном смысле отравляет все составляющие человеческой жизни – физическую, психологическую, социальную.

Британский фармаколог и психиатр Дэвид Натта провел исследования, наглядно показавшие, что именно алкоголь является самым вредным наркотиком в мире. Мы привыкли к нему, он стал частью нашей повседневной жизни – и это не может не настораживать. Героин, марихуана, кокаин, метамфетамин – официальное зло, а спиртные напитки активно рекламируют СМИ всего мира. Похоже, что все предпочитают не думать о том, что алкоголь неизбежно приводит к последствиям, мало чем отличающимся от употребления других наркотических веществ [2].

Порядка 20 % выпитого алкоголя поглощает желудок, все остальное отправляется в кишечник. Скорость усвоения напрямую зависит от концентрации этилового спирта в напитке. Чем процент выше, тем быстрее происходит опьянение. Из желудка и кишечника алкоголь кровотоком распределяется по всему организму. Алкоголь очень вредный особенно для мозга и печени. На эти два органа приходится основной удар, они «чувствуют» даже минимальную дозу спиртного. На печень этиловый спирт воздействует посредством двух патологических механизмов:

окислительный стресс;

бактериальная интоксикация.

Выводя продукты распада алкоголя, клетки печени серьезно страдают. Токсичные вещества запускают воспалительные процессы, вызывают рубцевание органа. Патологическая картина нередко дополняется бактериальной атакой. Употребление спиртного приводит к повреждению стенок кишечника, из него болезнетворные микроорганизмы попадают в печень и поражают ее. Все эти негативные процессы «работают» на один общий результат – цирроз печени.

Спиртное крайне вредно для человеческого мозга. За счет большого количества кровеносных сосудов отравление этого органа происходит в 16 раз быстрее всех остальных частей тела. Поэтому после употребления так сильно болит голова. Сам механизм воздействия алкоголя на мозг пугает своей незамысловатостью: этиловый спирт вызывает гипоксию, клетки погибают и человек пьянеет. Каждое новое употребление спиртных напитков запускает очередной патологический цикл, и количество жизнеспособных клеток планомерно уменьшается. Свою лепту в этот процесс вносит еще и то, что мозг способен удерживать продукты распада алкоголя до месяца.

Алкоголь и его употребление вредит не только мозгу и печени, но и провоцирует в организме еще ряд необратимых изменений:

• 
  поражение сердечной мышцы;
  
• 
  расстройство дыхательного процесса;
  
• 
  хроническое раздражение слизистой желудка;
  
• 
  нарушение функций слюнных желез и почек;
  
• 
  возникновение дефицита витамина В1 (тиамин).
  

Вредить организму алкоголь начинает с первой рюмки, бокала, жестяной баночки и т. д. Вся беда заключается в том, что на каждый организм токсичные продукты его распада влияют индивидуально. Поэтому ни один употребляющий человек не получит точного ответа, когда наступит для него критическая точка – организм даст сбой [2].

Этиловый спирт – абсолютный яд, провоцирующий все негативные последствия употребления алкогольных напитков для человеческого организма. Он хорошо растворяется в воде, жирах, способен проникнуть внутрь любой клетки, ткани или органа. Разрушительное воздействие спирта на человеческий организм проявляется целым «букетом» неутешительных диагнозов:

• 
  инфаркт и гипертоническая болезнь;
  
• 
  алкогольный гастрит;
  
• 
  гепатит и хронический панкреатит;
  
• 
  снижение способности к деторождению;
  
• 
  мышечная дистрофия;
  
• 
  кожные заболевания.
  

Самой тяжелой формой алкогольной интоксикации является белая горячка. Чтобы она впервые наступила, употреблять спиртное человек должен в течение продолжительного периода. Обычно речь идет о классическом запое. Белая горячка опасна тем, что даже при использовании грамотного медикаментозного лечения, дает летальный исход на уровне 1-2 %. Без квалифицированной помощи показатель повышается до 20 %. Для этой формы интоксикации характерны галлюцинации, озноб, высокое артериальное давление, учащенный пульс.

Выведение из запоя и лечение алкогольной зависимости в целом – мероприятия, которые в обязательном порядке должны осуществляться в специализированной клинике. О терапии в домашних условиях не может быть и речи. Обусловлено это тем, что отказ от алкоголя – сильнейший стресс для организма. Справиться с ним помогают соответствующие лекарственные препараты и манипуляции.

Существует много мнений о вреде спиртного, но иногда можно услышать доводы и в пользу его употребления. Некоторые люди утверждают, что алкоголь способствует очищению сосудов, снижает уровень холестерина в крови. Увы, это является абсолютным заблуждением. Продукты распада алкоголя непосредственно участвуют в разрушении стенок сосудов, вызывают их спазм, и существенно повышают риск инфаркта, инсульта [3].

Лечение алкоголем – методика, не получившая однозначного одобрения со стороны официальной медицины. Зато в практике ВОЗ существует такой термин, как «стандартная доза». Она составляет 10 грамм чистого спирта: столько содержится в 150 мл сухого вина или 50 мл крепких напитков. Выпивая спиртное, эквивалентное этой дозе, человек не увеличивает риска последствий для своего здоровья. Считается, что вреда организму алкоголь в указанном количестве не наносит, но и о никакой пользе речи тоже не идет.

Единственный способ избежать негативного воздействия спиртного на организм – перестать пить вообще! Если же употребление переросло все допустимые нормы, то лечение алкогольной зависимости следует начать незамедлительно. Врожденной потребности пить спиртные напитки не существует. Поэтому данную проблему можно побороть. Главное – осознать у себя, либо у близкого человека наличие зависимости, и своевременно обратиться за квалифицированной помощью.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Подводя итог, можно сказать, употребление алкоголя все-таки вредит нашему здоровью. Под воздействием данной жидкости организм разъедается изнутри, из раза в раз приближая злоупотребителя к гибели. Человеку, желающему иметь здоровое и развитое потомство, тем более стоит отказаться от спиртных напитков. Каждый человек должен знать, о том, как влияет алкоголь на потребителя, к каким последствиям может привести данное действие и не допускать случаев злоупотребления, чтобы сохранить себя и свое здоровье.

Борьба с алкоголизмом - крупнейшая социальная и медицинская проблема любого государства. Вред алкоголя доказан. Даже малые дозы его могут стать причиной больших неприятностей или несчастий: травм, автокатастроф, лишения работоспособности, распада семьи, утраты духовных потребностей и волевых черт человеком. Как избежать негативного влияния алкоголя на организм? Ответ прост – не употреблять его вообще. Во всех остальных случаях это влияние будет присутствовать в той степени, в какой человек заботится о своем здоровье. К сожалению, равнодушной к алкоголю не остается ни одна система организма, а ее реакция оставляет желать лучшего.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. 
   Правда и ложь об алкоголе. – Текст : электронный // Город 812. – URL: https://gorod-812.ru/pravda-i-lozh-ob-alkogole/.
   
2. 
   Влияние алкоголя на здоровье человека. – Текст : электронный // Санкт-Петербургское Государственное Бюджетное Учреждение Здравоохранения "Городская поликлиника № 72". – URL: http://p-72.ru/vliyanie-alkogolya-na-zdorove-cheloveka/
   
3. 
   Самые пьющие страны мира. – URL: https://visasam.ru/samotur/marshrut/samye-piushie-strany.html. – Текст : электронный.
   
4. 
   Толстой, Л. Н. Для чего люди одурманиваются? / Л. Н. Толстой. – URL:http://tolstoy-lit.ru/tolstoy/publicistika/dlya-chego-lyudi-odurmanivautsya. htm. – Текст : электронный.
   
5. 
   Влияние алкоголя на организм человека. – URL: https://students.kpfu.ru/node/14065. – Текст : электронный.
   
6. 
   Потребление алкоголя в России сократилось почти наполовину за 13 лет. – URL: https://www.forbes.ru/newsroom/obshchestvo/384603-potreblenie-alkogolya-v-rossii-sokratilos-po chti-napolovinu-za-13-let. – Текст : электронный
   
7. 
   Пермяков А. В., Витер В. И. Патоморфология и танатогенез алкогольной интоксикации. — Ижевск; Экспертиза, ВОЗ. Доклад «Мировая статистика здравоохранения, 2019