рабочая программа по технологии 5 класс. 5 кл технология. Программа рассмотрена на заседании шмо учителей естественного цикла протокол 1
 Скачать 24.68 Kb.
|
|
Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение Сухо - Березовская средняя общеобразовательная школа Бобровского муниципального района УТВЕРЖДАЮ . Директор школы______ /Самохина С.Д. Программа рассмотрена на заседании ШМО учителей естественного цикла протокол № _1_ « _30_ » августа 2019 г. СОГЛАСОВАНО Заместитель директора по УВР _________________ Е. С. Чачина Рабочая программа курса технология для 5 класса на 2019 – 2020 уч. г предмета технология в рамках сетевого взаимодействия образовательной области социально-прикладные предметы Программа изучения предмета на базовом уровне Разработана Кузьменко Т.А. учителем технологии 2019 г с. Сухая Березовка Количество часов в неделю -1 Количество часов в год – 35 - Федерального закона от 29.12.2012 № 273 «Об образовании в Российской Федерации», - приказа Министерства образования и науки Российской Федерации от 17 декабря 2010г. № 1897 « Об утверждении федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования», с изменениями от 29.12.2014 № 1644, от 31.12.2015 №1577; - письма департамента образования, науки и молодежной политики Воронежской области от 02.08.2018 №80-11/7256 «Разъяснения по отдельным вопросам применения федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования»; -постановления Главного государственного санитарного врача Российской Федерации № 189 от 29.12.2010 «Об утверждении СанПин 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» (зарегистрировано в Минюсте России 03.03.2011, регистрационный номер 19993), с изменениями от 24.11.2015 №81 (зарегистр. в Минюсте России 18 декабря 2015 г. N 40154); - приказа Министерства Просвещения РФ от 28 декабря 2018 года № 345 г. Москва «О федеральном перечне учебников, рекомендуемых к использованию при реализации имеющих государственную аккредитацию образовательных программ начального общего, основного общего, среднего общего образования»; - Устава МКОУ Сухо-Березовская СОШ, - учебного плана МКОУ Сухо-Березовская СОШ на 2019 – 2020 учебный год; - Основной образовательной программы ООО МКОУ Сухо-Березовская СОШ на 2015-2020 г.г., -годового календарного учебного графика МКОУ Сухо-Березовская СОШ на 2019 – 2020 учебный год; - авторской программы Технология. Программа: 5-8 классы / А.Т. Тищенко, Н.В. Синица. – М.: Вентана-граф, 2015/ 1.Планируемы результаты освоения учебного предмета Программа обеспечивает достижение обучающимися следующих личностных, метапредметных и предметных результатов. Личностные результаты изучения предмета: проявление познавательного интереса и активности в данной области предметной технологической деятельности; мотивация учебной деятельности: овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда: самоопределение в выбранной сфере будущей профессиональной деятельности; смыслообразование (установление связи между мотивом и целью учебной деятельности); самооценка умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиций будущей социализации: нравственно-эстетическая ориентация; реализация творческого потенциала в духовной и предметно-продуктивной деятельности; развитие готовности к самостоятельным действиям: развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности: гражданская идентичность (знание своей этнической принадлежности, освоение национальных ценностей, традиций, культуры, эмоционально положительное принятие своей этнической идентичности): проявление технико-технологического и экономического мышления: экологическое сознание (знание основ здорового образа жизни, здоровьесберегающих технологий, правил поведения в чрезвычайных ситуациях, бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам). Учебная деятельность на уроках технологии, имеющая практико-ориентированную направленность, предполагает освоение учащимися совокупности знаний по теории (понятия и термины), практике (способы и технологии выполнения изделий), способам осуществления учебной деятельности (применение инструкции, выполнение изделия в соответствии с правилами и технологиями), что обусловливаетнеобходимость формирования широкого спектра УУД. Метапредметные результаты изучения курса: алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности; определение адекватных имеющимся организационным и материально-техническим условиям способов решения учебной или трудовой задачи на основе заданных алгоритмов; самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию технических изделий; моделирование технических объектов и технологических процессов; выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительскую стоимость; диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям; общеучебные и логические действия (анализ, синтез, классификация, наблюдение, построение цепи рассуждений, доказательство, выдвижение гипотез и их обоснование); исследовательские и проектные действия; осуществление поиска информации с использованием ресурсов библиотек и Интернета; выбор наиболее эффективных способов решения учебных задач; формулирование определений понятий; соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой производства; соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда; умения работать в команде, учитывая позицию других людей, организовывать и планировать учебное сотрудничество, слушать и выступать, проявлять инициативу, принимать решения: владение речью; целеполагание и построение жизненных планов во временной перспективе; самоорганизация учебной деятельности (целеполагание, планирование, прогнозирование, самоконтроль, самокоррекция, волевая регуляция, рефлексия); саморегуляция. Предметные результаты освоения курса предполагают сформированность следующих умений: осуществлять поиск и рационально использовать необходимую информацию в области оформления помещения, кулинарии и обработки тканей для проектирования и создания объектов груда: разрабатывать и оформлять интерьер кухни и столовой изделиями собственного изготовления, чистить посуду из металла, стекла, керамики и древесины, поддерживать нормальное санитарное состояние кухни и столовой; работать с кухонным оборудованием, инструментами, горячими жидкостями, проводить первичную обработку овощей, выполнять нарезку овощей, готовить блюда из сырых и вареных овощей, определять свежесть яиц и готовить блюда из них, нарезать хлеб для бутербродов, готовить различные бутерброды, горячие напитки, сервировать стол к завтраку; определять в ткани долевую нить, лицевую и изнаночную стороны; наматывать нитку на шпульку, заправлять верхнюю и нижнюю нитки, запускать швейную машину и регулировать ее скорость, выполнять машинные строчки (по прямой, по кривой, с поворотом на определенный угол с подъемом прижимной лапки, регулировать длину стежка); выполнять на универсальной швейной машине следующие швы: стачной взаутюжку, стачной вразутюжку, накладной с закрытым срезом, в подгибку с открытым и закрытым срезом; читать и строить чертеж фартука, снимать мерки, записывать результаты измерений, выполнять моделирование, подготавливать выкройку к раскрою; выполнять обработку накладных карманов и бретелей, подготавливать ткань к раскрою, переносить контурные и контрольные линии на ткань, наметывать и настрачивать карманы, обрабатывать срезы швов в подгибку с закрытым срезом, определять качество готового изделия; подготавливать материалы лоскутной пластики к работе, подбирать материалы по цвету, рисунку и фактуре, пользоваться инструментами и приспособлениями, шаблонами, соединять детали лоскутной пластики между собой, использовать прокладочные материалы; применять на практике методики генерирования идей; методы дизайн-анализа и дизайн-исследования; анализировать формообразование промышленных изделий; строить изображения предметов по правилам линейной перспективы; передавать с помощью света характер формы; различать и характеризовать понятия: пространство, ракурс, воздушная перспектива; получать представления о влиянии цвета на восприятие формы объектов дизайна; применять навыки формообразования, использования объёмов в дизайне (макеты из бумаги, картона); работать с программами трёхмерной графики (Fusion 360); описывать технологическое решение с помощью текста, рисунков, графического изображения; анализировать возможные технологические решения, определять их достоинства и недостатки в контексте заданной ситуации. По завершении изучения учебного предмета «Технология (технологии веления дома)» 5 класса выпускник научится: •называть предприятия региона проживания, работающие на основе современных производственных технологий, приводить примеры функций работников этих предприятий; •разъяснять содержание понятий «технология», «технологический процесс», «потребность», «конструкция», «механизм», «проект» и адекватно пользоваться этими понятиями; •приводить произвольные примеры производственных технологий и технологий в сфере быта; •составлять техническое задание, памятку, инструкцию, технологическую карту; •осуществлять выбор товара в модельной ситуации; • осуществлять сохранение информации в формах описания, схемы, эскиза, фотографии; •конструировать модель по заданному прототипу; •анализировать опыт изготовления материального продукта на основе технологической документации с применением элементарных (не требующих регулирования) рабочих инструментов; Выпускник получит возможность научиться: -освоению общекультурного наследия России и общемирового культурного наследия; -экологическому сознанию, признанию высокой ценности жизни во всех ее проявлениях; знание основных принципов и правил отношения к природе; знание основ здорового образа жизни и здоровьесберегающих технологий; правил поведения в чрезвычайных ситуациях; -гражданскому патриотизму, любви к Родине, чувству гордости за свою страну; -потребности в самовыражении и самореализации, социальном признании; -самостоятельно ставить новые учебные цели и задачи; -выделять альтернативные способы достижения цели и выбирать наиболее эффективный способ; -основам саморегуляции в учебной познавательной деятельности в форме осознанного управления своим поведением и деятельностью, направленной на достижение поставленных целей; -адекватно оценивать свои возможности достижения цели определенной сложности в различных сферах самостоятельной деятельности; -прилагать волевые усилия и преодолевать трудности и препятствия на пути достижения целей. -учитывать разные мнения и интересы и обосновывать собственную позицию; -брать на себя инициативу в организации совместного действия (деловое лидерство); - оказывать поддержку тем, от кого зависит достижение цели в совместной деятельности; -следовать морально-этическим и психологическим принципам общения и сотрудничества на основе уважительного отношения к партнерам, внимания к личности другого, оказывать помощь и эмоциональную поддержку партнерам в процессе достижения цели совместной деятельности. -ставить проблему, аргументировать се актуальность; -самостоятельно проводить исследование на основе применении методов наблюдения и эксперимента; -выдвигать гипотезы о связях и закономерностях событий, процессов, объектов; -делать умозаключения (индуктивное и по аналогии) и выводы на основе аргументации. Содержание программы ОФОРМЛЕНИЕ ИНТЕРЬЕРА Основные теоретические сведения Понятие о проектной деятельности, творческих проектах, этапах их подготовки и реализации.Краткие сведения из истории архитектуры и интерьера. Интерьер жилых помещений и их комфортность. Современные стили в интерьере. Рациональное размещение оборудования кухни и уход за ним. Создание интерьера кухни с учетом запросов и потребностей семьи и санитарно-гигиенических требований. Разделение кухни на зону для приготовления пищи и зону столовой. Отделка интерьера произведениями декоративно-прикладного искусства. Декоративное украшение кухни изделиями собственного изготовления. Размещение оборудования на кухне. Творческий проект «Кухня моей мечты». Этапы проектирования, цель и задачи проектной деятельности. Практические работы Творческий проект «Кухня моей мечты». Выполнение эскиза интерьера кухни. Защита проекта. КУЛИНАРИЯ Санитария и гигиена Основные теоретические сведения Санитарные требования к помещению кухни и столовой. Санитарно-гигиенические требования клицам, приготовляющим пищу, к приготовлению пиши, к хранению продуктов и готовых блюд. Правила мытья посуды. Безопасные приемы работы на кухне. Практические работы Приведение помещения кухни в соответствие с требованиями санитарии и гигиены. Проведение сухой и влажной уборки. Рациональное размещение инструментов на рабочих местах. Безопасные приемы работы с оборудованием, инструментами, горячими жидкостями. Освоение способов применения различных моющих и чистящих средств. Оказание первой помощи при ожогах, порезах и других травмах. |