1Национальные традиции изучаемого региона. Рабочая программа дисциплины Национальные традиции изучаемого региона (Азии и Африки)

• Название: Рабочая программа дисциплины Национальные традиции изучаемого региона (Азии и Африки)
• Дата: 27.10.2019
• Размер: 243.5 Kb.
• Имя файла: 1Национальные традиции изучаемого региона.doc
• Тип: Рабочая программа; #92037
• страница: 4 из 6

Порядок формирования оценок по дисциплине



Преподаватель оценивает работу студента на семинарских занятиях, эссе и экзаменационную работу студента.

Согласно приведенным выше критериям преподаватель оценивает презентацию, подготовленную студентом. Оценки за работу на семинарских занятиях преподаватель выставляет в рабочую ведомость. Накопленная оценка по 10-ти балльной шкале за работу на семинарских занятиях определяется перед промежуточным или итоговым контролем - Оаудиторная.
Накопленная оценка по дисциплине рассчитывается с помощью взвешенной суммы оценок за отдельные формы текущего контроля знаний следующим образом:

О_{накопленная}= 0,6· О_{текущий} + 0,4· О_{аудиторная,} где
О_{текущий} – соответствует оценке за эссе – 60 %

О_{аудиторная –} Итог за семинар (выступления на семинарских занятиях: доклады, ответы на вопросы, обсуждения, дискуссии и т.п.) – 40%

Способ округления накопленной оценки текущего контроля – арифметический.
Результирующая оценка по дисциплине рассчитывается следующим образом:

О_{результ} = 0,6·О_накопл + 0,4·О_{экз ,} где
О_накопл – накопленная оценка по дисциплине

О_экз – оценка за экзамен
Способ округления экзаменационной и результирующей оценок: арифметический.

7. Содержание дисциплины

1. 
   Раздел 1 КИТАЙ
   

Лекция 1. Китай: страна и люди (лекция - 2 часа)

Характер китайского этноса. Особенности этнокультурной уникальности. Причины этнокультурных различий. Традиционное отношение к соседним народам. Понятие личности в представлениях китайцев. Стереотипы поведения. Положение женщины в семье и обществе. Воспитание детей. Дружба и социальные связи.

Основная литература:

1. 
   Малявин В.В. Китайская цивилизация. – М.: АСТ, 2003
   
2. 
   Фицджеральд Ч.П. История Китая. – М.: Центрполиграф, 2008
   

Дополнительная литература:

1. 
   Коростовец И. Китайцы и их цивилизация. – СПб., 1898 г.
   

Лекция 2. Китайская кухня (лекция – 2 часа)

Китайская кухня в глазах европейцев. Кухня и кулинарные традиции в Древнем Китае. Кухня и кулинария при императорском дворе. Региональные кулинарные школы. Влияние традиционной китайской философии на кулинарию.
Основная литература:

1. 
   Малявин В.В. Китайская цивилизация. – М.: АСТ, 2003
   
2. 
   Данлоп Ф. Китай. Суп из акульего плавника, СПб.: «Амфора», 2009, 2010
   

Лекция 3. Домашний быт китайцев (лекция – 2 часа)

Интерьер жилища на юге и на севере. Правила и принципы организации жилого пространства. Крестьянские дома. Мебель. Одежда: наряды мужчин и женщин. Эволюция одежды. Обувь и головные уборы. Предметы личного обихода.

Основная литература:

1. 
   Малявин В.В. Китайская цивилизация. – М.: АСТ, 2003
   

Дополнительная литература:

1. 
   Коростовец И. Китайцы и их цивилизация. – СПб., 1898 г.
   

Семинар 1. Китайский фольклор (семинар – 2 часа)

Темы для выступлений и дискуссий:

Космогонические мифы

Героические мифы

Астральные мифологические сюжеты и образы

Анимистические верования

Древние мифологические представления в популярной культуре древнего и современного Китая

Главные традиционные праздники
Основная литература:

1. 
   Кравцова М.Е. История культуры Китая – СПб.: «Лань», 1999,
   

Дополнительная литература:

1. 
   Коростовец И. Китайцы и их цивилизация. – СПб., 1898 г.
   

Семинар 2. Традиционный общественный уклад (2 часа)

Темы для выступлений и дискуссий

Рождение и воспитание ребенка

Развлечения и занятия на досуге

Свадьбы

Похороны и погребальные обряды

Профессиональные корпорации в традиционном Китае

Объединения и землячества

Тайные общества

Китайская национальная музыка и театр

Основная литература: Малявин В.В. Китайская цивилизация. – М.: АСТ, 2003

Дополнительная литература: Коростовец И. Китайцы и их цивилизация. – СПб., 1898 г.Содержание тем (необходимо раскрыть содержание лекций и семинарских занятий)

Перечисляются формы и методы проведения занятий по разделу, применяемые учебные технологии: например, если для освоения раздела предусмотрено проведение деловых игр, дискуссий, мастер-классов, решение задач или рассмотрение кейсов на семинарах.

2. 
   Раздел 2. ЮГО_ВОСТОЧНАЯ АЗИЯ
   

Лекция 1. Традиции материальной культуры в странах Юго-Восточной Азии.

Традиции хозяйственной деятельности (рисоводство, шелководство и шелкоткачество), культура питания, ткани и состав традиционного костюма, обувь, головные уборы, украшения, поселения, традиционное жилище и интерьер.
Семинар 1. Традиции материальной культуры в странах Юго-Восточной Азии.

- Традиционные дома на сваях в Юго-Восточной Азии; - Традиции употребления бетеля в Юго-Восточной Азии; - Традиционные элементы одежды и украшения в Юго-Восточной Азии; - Традиции питания во Вьетнаме; - Традиции питания в Таиланде.
Основная литература:

Народы Юго-Восточной Азии. Под редакцией А.А.Губера, Ю.В.Маретина, Д.Л.Тумаркина, Н.Н.Чебоксарова. – Москва: Наука, 1966. Серия «Народы мира: Этнографические очерки».

Дополнительная:

Иванова Е.В. Одежда и украшения народов Юго-Восточной Азии. Опыт сравнительно-исторического исследования. СПб. МАЭ РАН, 2002. 173 С.

Чеснов Я. В., О специфике свайных жилищ Юго-Восточной Азии // Советская этнография. 1965 №5 с. 59-69

Nguyên Xuân Hiên and Reichart P.A., Betel-chewing in mainland Southeast Asia // IIAS News Letter № 47, Spring 2008 (http://www.iias.nl/sites/default/files/IIAS_NL47_2627.pdf)

Rooney Dawn F., Betel Chewing Traditions in South-East Asia // Images of Asia. Kuala Lumpur. Oxford University Press. Oxford Singapore New York, 1993 (http://rooneyarchive.net/books/betel_chewing_traditions_in_south-east_asia.pdf)
Лекция 2. Духовная культура в странах Юго-Восточной Азии.

Праздники и обряды календарного цикла, буддизм, даосизм, конфуцианство, ислам и христианство в странах Юго-Восточной Азии, эстетическая мысль, искусство и театр.
Семинар 2. Духовная культура в странах Юго-Восточной Азии.

Основная литература:

Джарылгасинова Р.Ш. Календарные обычаи и обряды народов Юго-Восточной Азии. Годовой цикл М.1993.

Моде Х. Искусство Южной и Юго-восточной Азии / Пер. с нем. // Малая история искусств. — М., 1978;

Муриан И.Ф. Искусство Индонезии с древнейших времен до конца XV в. — М., 1981;

Дополнительная:

Анри. Ангкор. «Искусство» М. 1963.

Демин Л.М. Искусство Индонезии. М., 1965.

Рыбакова Н.И. Искусство Камбоджи с древнейших времен до 14 века. 2007.

Прокофьев О. искусство ЮВА 3 в. до н.э.-18 в. н.э. 1967.

3. 
   Раздел 3. ЯПОНИЯ
   

Лекция 1.

Тематический блок 1:Этногенез японцев. Обряды жизненного цикла и праздники в Японии. Историческое наследие и идентичность. Этнолингвистический состав населения. Обряды жизненного цикла в Японии (рождение, инициация, свадьба, похороны), календарные обряды и праздники. Японские религиозные и народные праздники.
Базовая литература

Пронников В. А., Ладанов И. Д. Японцы. Этнопсихологические очерки. М., Главная редакция восточной литературы издательства «Наука»,1985, 348 с.

Главева Д. Г. Традиционная японская культура: Специфика мировосприятия. / Науч. ред. А. Г. Юркевич. М., 2003

Основная литература

Горегляд В. Н. Мифы древней Японии. / Классическая культура Японии: Очерки духовной жизни / Отв. ред. К. Г. Маранджян. СПб., 2006.

Дополнительная литература

Горегляд В. Н. Буддизм и японская культура (VIII-XIII вв.) / Классическая культура Японии: Очерки духовной жизни. / Отв. ред. К. Г. Маранджян. СПб., 2006.
Тематический блок 2: Этнопсихологические особенности населения Японии, национальный характер и стереотипы поведения. Регуляторы поведения, стереотипы поведения. Семья, брак и дети. Основы этикета. Традиции и практика делового общения.

Базовая литература

Конрад Н. И. Япония. Народ и государство. Исторический очерк. / История Японии. / Сост. А. Андреев, С. Шумов. М., 2008.

Мещеряков А. Н. Внешний фактор в истории Японии и проблема национальной самоидентификации // Восток. 1992. №12.

Прасол А.Ф. О некоторых особенностях русского и японского этнокультурного архетипа. В кн.: Япония: ежегодник. Ассоциация японоведов, М., 2007

Основная литература

Мещеряков А. Н. Книга японских символов. М., 2008.

Тумаркин П.С. Русские и японцы: актуальные проблемы межкультурной коммуникации. Вестник МГУ, 1997. Серия 13, №1

Дополнительная литература

Корчагина Т.И., Обучение культуре языкового общения с японцами. В кн.: Японский язык в вузе:актуальные проблемы преподаванияю ИД «Ключ-С», М., 2012.

Буддизм в Японии. / Отв. ред. Т. П.Григорьева. М., 1993.
Семинар 1

Тематический блок 1: Кулинарные традиции Японии

Базовая литература

Арутюнов С.А. Япония: народ и культура. - М.: Изд. «Знание», 2002 -279 с.

Григорьева Т.П. Красотой Японии рожденный: в 2 т. Т.1. Путь японской культуры. - М. : Альфа-М, 2005. - 359 с.

Основная литература

Гаджиева Е. А. Страна Восходящего Солнца: История и культура Японии. М.: «Феникс», 2006.

Дополнительная литература

Александр Прасол. Япония: лики времени. Менталитет и традиции в современном интерьере. М.: Наталис, 2008.

Тематический блок 2: Отношение к иностранцам и "чужим" в Японии

Базовая литература

Мещеряков А. Н. Внешний фактор в истории Японии и проблема национальной самоидентификации // Восток. 1992. №12.

Пронников В.А. Язык мимики и жеста у японцев. Япония: ежегодник, РАН, Ин-т Востоковедения, М., 2004-2005

Основная литература

Сила-Новицкая Т. Г. Культ императора Японии: мифы, история, доктрины, политика. М., 1990.

Лебедева И.П. Япония: промышленность и предпринимательство ( вторая половина ХХ – начало ХХI в.) М., Вост. лит., 2007

Дополнительная литература

Синто – путь японских богов: в 2-х тт. Т.2: Тексты синто. СПб, 2002.

4. 
   Раздел 4: АРАБСКИЕ СТРАНЫ
   

Лекция 1.

Тематический блок 1: Этногенез арабов. Первые упоминания об арабах. Джазират ал-араб – родина арабов. Значение термина араб. Этногенез и религия.
Литература:

История Востока. Т. 1. Восток в древности. М.: Восточная литература, 2009. С. 613-622.

Зеленев Е.И. Египет. – СПб.: Союз; СПбГУ, 2004. – 352 с.

Шагаль В.Э. Арабские страны: язык и общество. М., 1997.
Дополнительная:

Бибикова О.П. Арабы. Историко-этнографические очерки. – М.: АСТ, 2008. – 444 с.

Бромлей Ю.В. Очерки теории этноса/ Послесл. Н.Я.Бромлей. Изд. 3-е, испр. М.: Книж-ный дом «ЛИБРОКОМ», 2009. С. 7 – 87.

Матвеев В.В. Развитие этносоциального сознания у народов Судана в доколониальный период // Этническая история Африки. Доколониальный период. М.: Наука, 1977.С. 46-69.

Hitti Ph. K. History of the Arabs. Edinburgh, 1970.
Тематический блок 2: Обряды и праздники арабов.Обряды и праздники в различных религиозных общинах арабов. Обряды жизненного цикла. Календарные обряды и праздники.
Базовая литература:

Бибикова О.П. Арабы. Историко-этнографические очерки. – М.: АСТ, 2008. – 444 с.

Основная:

Зеленев Е.И. Египет. – СПб.: Союз; СПбГУ, 2004. – 352 с.

Мусульманский календарь. М.: АСТ, 2008. 256 с.

Дополнительная:

Остроумов Н.П. Исламоведение. Аравия, колыбель ислама. М.: Издательство ЛКИ, 2007. 280 с.
Семинар 1.

Тематический блок 1: Традиционные ремесла и занятия. Оседлое и кочевое население. Столицы и провинция. Традиционные ремесла и занятия в странах арабского мира.

Базовая литература:

Бибикова О.П. Арабы. Историко-этнографические очерки. – М.: АСТ, 2008. – 444 с.

Основная:

Зеленев Е.И. Египет. – СПб.: Союз; СПбГУ, 2004. – 352 с.

Штайн Л. В черных шатрах бедуинов. - М.: Наука, 1981.

Дополнительная:

Мец А. Мусульманский Ренессанс. М., 1973. 473 с.

Остроумов Н.П. Исламоведение. Аравия, колыбель ислама. М.: Издательство ЛКИ, 2007. 280 с.
Тематический блок 2: Кулинарные традиции. Национальная кухня. Культура питания. Алкоголь, курение и наркотики.
Литература:

Бибикова О.П. Арабы. Историко-этнографические очерки. – М.: АСТ, 2008. – 444 с.

Зауали Л. Исламская кухня. М.: Новое литературное обозрение, 2008. 224 с.

Мусульманская кухня. СПб.: Издательство «Диля», 2007. 272 с.

5. 
   Раздел 5: ТУРЦИЯ
   

Лекция 1. - этногенез турок; - ислам и турки;- турок и традиции; - регуляторы поведения: честь-namus; уважение-saygı; престиж-şeref; - семья, брак и дети.
Литература:

Еремеев Д.Е. На стыке Азии и Европы (очерки о Турции и турках). – М.: Наука, 1980.

Фернер М. Эти поразительные турки. – М.: АСТ: Астрель, 2007.

Шабловский В. Убийца из города абрикосов. Незнакомая Турция – о чем молчат путеводители. – М.: АСТ, 2015.

Богучарский Е.М. Мусульманский этикет. М.: РИПОЛ классик, 2010.

Хитцель Ф. Османская империя. – М.: Вече, 2006.
Лекция 2.- связи родственные, земляческие, соседские, корпоративные и др.;- домашний уклад; - гостеприимство;- праздники, развлечения и зрелища; - отношение к иностранцам и меньшинствам.
Литература:

Фернер М. Эти поразительные турки. – М.: АСТ: Астрель, 2007.

Шабловский В. Убийца из города абрикосов. Незнакомая Турция – о чем молчат путеводители. – М.: АСТ, 2015.

Гачечиладзе Р.Г. Турция. – М.: Мысль, 1983.

Льюис Р. Османская Турция. Быт, религия, культура. – М.: Центрполиграф, 2004.
Семинар 1. - кулинарные традиции и застольный этикет; - б/а напитки, чай, кофе, алкоголь, курение.
Литература:

Зауали Л. Исламская кухня. – М.: НЛО, 2008.

Чегодаев А. Турция. Кулинарный путеводитель. – М.: Живой язык, 2003.

Пиотровский С. Свет и тени Турции. – М.: Наука, 1981.

Познаньска К. Старая и новая Турция. – М.: Наука, 1974

Крестовская К.А. Открой для себя Турцию. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2006.

Хитцель Ф. Османская империя. – М.: Вече, 2006.
Семинар 2. - столицы и провинция; - региональные различия.
Литература:

Фернер М. Эти поразительные турки. – М.: АСТ: Астрель, 2007.

Пиотровский С. Свет и тени Турции. – М.: Наука, 1981.

Познаньска К. Старая и новая Турция. – М.: Наука, 1974

Аланьялы И. Инструкция по применению: Турция. – М.: Аякс-Пресс, 2007.

Баязиди М.М. Нравы и обычаи курдов. – М.: Наука, 1972.
Лекция 2.
Тематический блок 1: Регуляторы и стереотипы поведения. Суеверия и предрассудки. Отношение ко времени. Отношение к иностранцам и "чужим".
Базовая лдитература:

Бибикова О.П. Арабы. Историко-этнографические очерки. – М.: АСТ, 2008. – 444 с.

Основная:

Зеленев Е.И. Египет. – СПб.: Союз; СПбГУ, 2004. – 352 с.

Дополнительная:

Фильштинский И. М. Словесное искусство древних арабов (VI—середина VII в.) // История всемирной литературы: В 8 томах / АН СССР; Ин-т мировой лит. им. А. М. Горького. — М.: Наука, 1983—1994. — На титл. л. изд.: История всемирной литературы: в 9 т. Т. 2. — 1984. — С. 211—216.
Тематический блок 2: Семья, брак, дети. Различные формы брака. Развод. Положение женщины в семье. Воспитание детей.
Литература:

Бибикова О.П. Арабы. Историко-этнографические очерки. – М.: АСТ, 2008. – 444 с.

Петрушевский И.П. Ислам в Иране в VII-XV веках: Курс лекций. СПб., 2007. 428 с.

Пензер Н. Гарем. История, традиции, тайны. М., 2005.

Beyond the Exotic. Women’s Histories in Islamic Societies. Ed. By A.E.-A.Sonbol. Syracuse University Press, 2005.
Семинар 2.

Тематический блок 1: Основы этикета. Гостеприимство. Застольный этикет. Деловой этикет и правила торговли.
Литература:

Бибикова О.П. Арабы. Историко-этнографические очерки. – М.: АСТ, 2008. – 444 с.

Богучарский Е.М. Мусульманский этикет. М.: РИПОЛ классик, 2010. 272 с.

Мусульманская кухня. СПб.: Издательство «Диля», 2007. 272 с.
Тематический блок 2: Досуг. Спорт. Юмор. Отношение к животным. Национальная одежда и внешний вид. Украшения, традиционная косметика, декорирование тела.

Литература:

Бибикова О.П. Арабы. Историко-этнографические очерки. – М.: АСТ, 2008. – 444 с.

Ланда Р.Г. Страны Магриба: общество и традиции. М., 1988.

Родионов М.А. Этнография Западного Хадрамаута. Общее и особенное в этнической культуре. М., 1994.

Хайат Дж. Иракская деревня. М., 1952.

Кирей Н.И. Этнография арабов Передней Азии и Северной Африки. Краснодар, 1996.