Основы биот. (1). Рабочая программа дисциплины Основы биотехнологии садовых культур Направление подготовки 35. 03. 05 Садоводство
 Скачать 0.58 Mb.
|
|
Контрольные вопросы для индивидуального задания: Исторические периоды развития биотехнологии Определение традиционной (классической) и новейшей биотехнологии Предмет изучения современной биотехнологии Методы современной биотехнологии Основные направления современной биотехнологии Цель и методы генетической инженерии Клеточная биотехнология Клетка как структурная единица живых организмов. Основные положения клеточной теории. Дать общее определение клетки. Характеризовать клетку как единую систему сопряженных функциональных единиц. Объяснить гомологичность и тотипотентность клеток. Объясните афоризм Р. Вирхова “Omniscellulaecellula”. В чем состоит важность изучения структуры, свойств и функций клеток для биологии и медицины. Перечислить органоиды и функции, выполняемые ими в клетке. Какую роль выполняет ДНК для живых организмов нашей планеты? Какие процессы поддерживают преемственность наследственности и структурной организации в клетках? Какие вещества, входящие в состав ДНК не участвуют в генетическом коде? Назвать вещества, принимающие участие в кодировании наследственных признаков. Перечислить вещества и органоиды клетки участвующие в биосинтезе белка. Как называют триплеты мононуктеотидов в цепи ДНК, соответствующие определённым аминокислотам? Как называют участок молекулы ДНК, кодирующий одну полипептидную цепь? Какой клеточный процесс в современной биотехнологии именуют экспрессией генов? Объясните, благодаря какой структуре в процессе деления клетка имеет возможность воспроизвести точную копию каждой содержащейся в ней молекулы ДНК. Что вкладывал Г. Мендель в понятие «единица наследственности»? Дать современное определение гена, кодирующего строение белковой молекулы. Какое значение в передаче наследственности имеет репликация ДНК? Почему Д.Уотсон и Ф. Крик назвали механизм репликации ДНК полуконсервативным? Как называется механизм ликвидации генетических нарушений в клетке и его эволюционное значение? Какой процесс является основой изменчивости генетического материала клеток и приводит к наследственной комбинативной изменчивости потомков? Объяснить значение транскрипции и трансляции в экспрессии генов. Как изменяется свойство белковой молекулы при её переходе из первичной во вторичную и третичную структуры? Перечислить вещества осуществляющие главнейшие функции живой клетки- репликацию ДНК и экспрессию генов. Перечислить функции белков. Этапы синтеза белка в клетке. Назвать два типа живых организмов, имеющих клеточное строение. Чем отличаются геномы про- и эукариот? Цитологический механизм передачи наследственной информации Кариотип. Объяснить механизм сохранения диплоидности хромосом в процессе деления клеток человека. Вопросы к зачету: История развития, связь с другими биологическими науками, предмет и методы биотехнологии. Анатомические структуры клетки и функции органоидов. Состав и свойства нуклеиновых кислот как носителей генетической информации. Принципы и методы генетической инженерии. Сущность и задачи генетической (генной) инженерии. Ферменты генетической инженерии. Виды и особенности генетических векторов. Методы прямого переноса генетической информации. Основные этапы получения трансгенных растений. Трансформация растений с помощью агробактерий. Улучшение качества и повышение продуктивности растений методами генной инженерии. Метод культурыinvitro. Микроклональное размножение растений. Этапы и методы клонального микроразмножения растений. Оздоровление посадочного материала от вирусов. Влияние факторов на микроразмножение растений. Фазы ростового цикла каллусных клеток. Гибридизация соматических клеток. Что такое клеточная селекция и каковы ее возможности? Получение кормовых белков из дрожжей. Получение кормовых белков из водорослей и микроскопических грибов. Комовые белковые концентраты из вегетативной массы растений. Основные функции микроорганизмов, способствующие установлению симбиозов с растениями. Бобово-ризобиальный симбиоз. Симбиоз растений с цианобактериями. Понятие о фитогормонах. Молекулярные механизмы действия фитогормонов. Классификация, структура и функции фитогормонов. Синтетические регуляторы роста и развития растений. Технология производства биогаза. Понятие о биобезопасности. 7.4. Методика оценивания знаний, умений, навыков Оценка знаний, умений и навыков и (или) опыта деятельности, характеризующих этапы формирования компетенций по дисциплине проводятся в форме текущего контроля и промежуточной аттестации. Текущий контроль проводится в течение семестра с целью определения уровня усвоения обучающимися знаний, формирования умений и навыков, своевременного выявления преподавателем недостатков в подготовке обучающихся и принятия необходимых ер по ее корректировке, а также для совершенствования методики обучения, организации учебной работы и оказания индивидуальной помощи обучающимися. Критерии оценки знаний студентов при проведении тестирования Оценка «отлично» выставляется при условии правильного ответа студента не менее чем 85% тестовых заданий. Оценка «хорошо» выставляется при условии правильного ответа студента не менее чем 70% тестовых заданий. Оценка «удовлетворительно» выставляется при условии правильного ответа студента не менее чем 50% тестовых заданий. Оценка «неудовлетворительно» выставляется при условии правильного ответа студента менее чем 50% тестовых заданий. Критерии оценки знаний студента при написании индивидуального задания Оценка «отлично» - выставляется студенту, показавшему всесторонние систематизированные, глубокие знания вопросов и умение уверенно применять их на практике при решении конкретных задач, свободное и правильное обоснование принятых решений. Оценка «хорошо» - выставляется студенту, если он твердо знает материал, грамотно и по существу излагает его, умеет применять полученные знания на практике. Но допускает в ответе или в решении задач некоторые неточности, которые может устранить с помощью дополнительных вопросов преподавателя. Оценка «удовлетворительно» - выставляется студенту. Показавшему фрагментарный, разрозненный характер знаний, недостаточно правильные формулировки базовых понятий, нарушения логической последовательности в изложении программного материала. Но при этом он владеет основными понятиями выносимых на контрольную работу тем, необходимыми для дальнейшего обучения и может применять полученные знания по образцу в стандартной ситуации. Оценка «неудовлетворительно» - выставляется студенту, который не знает большей части основного содержания выносимых на контрольную работу вопросов тем. Критерии оценки ответов на зачете Зачтено - соответствует ответу студента на оценки отлично, хорошо и удовлетворительно. Незачтено – соответствует ответу студента на неудовлетворительную оценку. Оценка «отлично» выставляется студенту, который: 1) глубоко, в полном объеме освоил программный материал, излагает его на высоком научно-теоретическом уровне, изучил обязательную и дополнительную литературу, умеет правильно использовать звания при региональном анализе, ориентируется в современных проблемах плодоводства; 2) умело применяет теоретические знания по плодоводству при решении практических задач; 3) владеет современными методами исследования в плодоводстве, самостоятельно пополняет и обновляет знания в ходе учебной работы; 4) при освещении второстепенных вопросов возможны одна две неточности, которые студент легко исправляет после замечания преподавателя. Оценку «хорошо» получает студент, который: 1) раскрыл содержание вопроса в объеме, предусмотренном программой, изучил обязательную литературу по плодоводству; 2) грамотно изложил материал, владеет терминологией; 3) знаком с методами исследования в плодоводстве, умеет увязать теорию с практикой; 4) в изложении допустил ряд неточностей, не искажающих содержания ответа на вопрос. Оценка «удовлетворительно» ставится студенту, который: 1) освоил программный материал по плодоводству в объеме учебника, обладает достаточными для продолжения обучения и предстоящей профессиональной деятельности знаниями, выполнил текущие задания; 2) при ответе допустил несущественные ошибки, неточности, нарушения последовательности изложения материала, недостаточно аргументировано изложил теоретические положения. Оценка «неудовлетворительно» выставляется студенту, который: 1) обнаружил значительные пробелы в знании основного программного материала; 2) допустил принципиальные ошибки в выполнении предусмотренных программой заданий. 8. Перечень основной и дополнительной учебной литературы, необходимой для освоения дисциплины а) Основная литература: Сельскохозяйственная биотехнология: Учеб / В.С. Шевелуха, Е.А. Калашникова, Е.С. Воронин и др.; Под ред. В.С. Шевелухи – 2-изд., перераб. и доп. – М.: Высш. школа, 2003. – 469с. Чхенкели В. А. Биотехнология: учебное пособие /В.А. Чхенкели. - СПб.: Проспект Науки, 2014. - 336с. б) Дополнительная литература: Егорова Т.А. Основы биотехнологии: учеб.пособие для высш. пед.учеб заведений / Т.А. Егорова, С.М. Клунова, Е.А. Живухина. – 3-е изд., стер. – М.: Издательский центр «Академия», 2006.- 208с. Калашникова Е. А., Кочиева Е.З., Миронова О.Ю. Практикум по сельскохозяйственной биотехнологии.- М.: "КолосС", 2006. - 144с. Мовчан, Л. Т. Биология клетки: учебное пособие для самостоятельной работы студ. агроном.спец. по с.-х. биотехнологии. - Махачкала, 2012. - 62с. Музафаров, Е.Н. История и география биотехнологий: учеб.пособие / Е.Н. Музафаров. — Электрон.дан. — Санкт-Петербург: Лань, 2018. - 344 с. - Режим доступа: https://e.lanbook.com/book/101843. Муромцев Г.С., Бутенко Р.Г. Основы сельскохозяйственной биотехнологии. 1990.- 383с. Рогов, И. А. Пищевая биотехнология. В 4 кн. Кн 1 . Основы пищевой биотехнологии: учебник / И. А. Рогов, Л. В. Антипова, Г. П. Шуваева. - Москва: "КолосС", 2004. - 440с. 9. Перечень ресурсов информационно-телекоммуникационной сети «Интернет», необходимых для освоения дисциплины Министерство сельского хозяйства РФ.- mcx.ru Elibrary. ru (РИНЦ)- научная электронная библиотека. – Москва, 2000. http://elibrary.ru Мировая цифровая библиотека - https://www.wdl.org/ru/country/RU/ Научная библиотека МГУ имени М.В. Ломоносова - http://nbmgu.ru/ Российская государственная библиотека -rsl.ru Бесплатная электронная библиотека - Единое окно доступа к образовательным ресурсам - http://window.edu.ru/
10. Методические указания для обучающихся по освоению дисциплины Изучение дисциплины осуществляется с использованием классических форм учебных занятий: лекций, практических занятий, самостоятельной работы во внеаудиторной обстановке. Рекомендации по подготовке к лекционным занятиям (теоретический курс).Лекция является ведущей формой учебных занятий. Лекция предназначена для изложения преподавателем систематизированных основ научных знаний по дисциплине, аналитической информации о дискуссионных проблемах, состоянии и перспективах повышения качества пищевых продуктов. На лекции, как правило, поднимаются наиболее сложные, узловые вопросы учебной дисциплины. Максимальный эффект лекция дает тогда, когда студент заранее готовится к лекционному занятию: знакомится с проблемами лекции по учебнику или по программе дисциплины. Рекомендуется просматривать записи предыдущего учебного занятия, исходя из логического единства тем учебной дисциплины. В ходе лекции студенту целесообразно: Стремиться не к дословной записи излагаемого преподавателем учебного материала, а к осмыслению услышанного и записи своими словами основных фактов, мыслей лектора; вырабатывать навыки тезисного изложения и написания учебного материала, вести записи «своими словами», вместе с тем, не допуская искажения или подмены смысла научных выражений. Определения, на которые обращает внимание преподаватель либо словами, либо интонацией, следует записывать четко, дословно. Как правило, такие определения преподаватель повторяет несколько раз или дает под запись. Оставлять в тетради для конспекта лекции широкие поля, либо вести записи на одной странице. Это нужно для того, чтобы в дальнейшем можно было бы вносить необходимые дополнения в содержание лекции из различных источников: монографий, учебных пособий, периодики и др. Писать название темы, учебные вопросы лекции на новой странице тетради, чтобы легко можно было найти необходимые учебный материал. Начинать каждую новую мысль, новый фрагмент лекции с красной строки; заголовки и подзаголовки, важнейшие положения, на которые обращает внимание преподаватель, а также определения выделять: буквами большего размера, чернилами другого цвета, либо подчеркивать. Нумеровать Встречающиеся в лекции перечисления цифрами: 1, 2, 3 . . ., или буквами: а, б, в. . . . Перечисления лучше записывать столбцом. Такая запись придает конспекту большую наглядность и способствует лучшему запоминанию учебного материала. Выработать удобную и понятную для себя систему сокращений и условных обозначений. Это экономит время, позволяет записывать материал каждой лекции почти дословно, дает возможность сконцентрировать внимание на содержании излагаемого материала, а не на механическом процессе конспектирования. По окончанию лекции целесообразно дорабатывать ее конспект во время самостоятельной работы в тот же день, в крайнем случае, не позднее, чем спустя 2-3 дня после ее прослушивания. Это важно потому, что еще не забыт учебный материал лекции, студент находится под ее впечатлением, как правило, ясно помнит указания преподавателя, хорошо осознает, что ему непонятно из материала лекции. |