3 РП Селекция и племенное дело в животноводстве. Рабочая программа согласовано Начальник уму л. Б. Даниленко 23 июня 2016 г

• Название: Рабочая программа согласовано Начальник уму л. Б. Даниленко 23 июня 2016 г
• Дата: 09.09.2019
• Размер: 338.5 Kb.
• Имя файла: 3 РП Селекция и племенное дело в животноводстве.doc
• Тип: Рабочая программа; #86378
• страница: 3 из 5

ПК – 10 способностью владеть методами селекции, кормления и содержания различных видов животных и технологиями воспроизводства стада.

Уровни	Показатели	Оценочная шкала
		удовлетворительно	хорошо	отлично
Повышенный уровень	Знает методы оценки продуктивных качеств животных	Имеет знания фрагментарные или устаревшего характера	Допускает неточности при формулировке знаний	Имеет целостное представление о биологической основе оценки продуктивных качеств животных
	Знает о роли селекционно-генетических достижений в совершенствовании племенных и продуктивных качеств животных	Имеет слабое представление о причинно-следственных связях между достижениями науки и оценкой племенной ценности животных	Способен указать на факторы, указывающие на причинно-следственную связь	Способен установить взаимосвязь между фактором и его следствием в формировании продуктивных и племенных качеств животных
	Умеет вычислять селекционно-генетические параметры	Может применять полученные знания для понимания селекционно-генетических параметров	Способен вычислять селекционно-генетические параметры	Способен к обоснованию принятия решений о назначении животного на основе селекционно-генетических параметров
	Умеет обосновывать научные достижения в оценке качества кормов и продукции, прогнозировать племенную ценность животных	Способен перечислить биологические особенности и закономерности формирования высокой продуктивности животных	Может применять полученные знания для понимания современных методов селекции	Умеет использовать достижения науки в теории и на практике (оценка качества кормов и животноводческой продукции)
	Владеет способностью использовать достижения науки в оценке качества кормов и животноводческой продукции	Не ориентируется в массе инноваций в области оценки качества кормов и животноводческой продукции	Слабо ориентируется в вопросах новейших достижений в области оценки качества кормов и животноводческой продукции	Свободно ориентируется и способен использовать достижения науки в области качества кормов и животноводческой продукции
	Владеет навыками работы с племенной документацией	Способен использовать в профессиональной деятельности данные племенной документации	Способен заполнять по готовым данным племенную документацию	Способен составить полностью необходимую документацию
	Владеет способами сбора и анализа информации в области	Неуверенно владеет способами сбора и анализа информации	В целом ориентируется, но испытывает ряд незначительных затруднений в оценке способов сбора и анализа	Уверенно владеет практическими навыками оценки способов сбора и анализа информации

Приложение А
Методические рекомендации по организации изучения учебного

модуля «Селекция и племенное дело в животноводстве»

1 Общие рекомендации для организации учебного процесса

при освоении учебного модуля
Процесс изучения учебного модуля складывается из нескольких этапов.

Первым из них является восприятие предмета, которое связано с выделением его из фона и определением его существенных свойств. На этом этапе в основном применяется объяснительно-иллюстративный метод обучения. Студенты получают знания на лекции, из учебной или методической литературы, через экранное пособие в "готовом" виде. Воспринимая и осмысливая факты, оценки, выводы, студенты остаются в рамках репродуктивного (воспроизводящего) мышления. В дисциплине данный метод находит применение для передачи большого массива информации в информационных лекциях, лекциях по технологии «Знал – узнал – хотел бы узнать».

Этап осмысления, на котором происходит усмотрение наиболее существенных вне - и внутрисубъектных связей и отношений. Используется репродуктивный метод обучения, при котором деятельность обучаемых носит алгоритмический характер, т.е. выполняется по инструкциям, предписаниям, правилам в аналогичных, сходных с показанным образцом ситуациях. Этот метод используется при выполнении лабораторных работ, работ первого уровня разноуровневых заданий.

Этап формирования знаний предполагает процесс запечатления и запоминания выделенных свойств и отношений в результате многократного их восприятия и фиксации. Используется выполнение разноуровневых работ, написание тестов и контрольных работ.

Этап активного воспроизведения субъектом воспринятых и понятых существенных свойств и отношений. Для перехода на этот уровень вводится кейс-задание.

Этап преобразования знаний связан либо с включением вновь воспринятого знания в структуру прошлого опыта, либо с использованием его в качестве средства построения или выделения другого нового знания. Студенты выполняют творческое задание, оцениваемое как экзамен.

Таким образом, знание проходит путь от первичного осмысления и буквального воспроизведения, далее:

• 
  к пониманию (пороговый уровень формирования компетенции);
  
• 
  применению знаний в знакомых и новых условиях (базовый уровень);
  
• 
  оцениванию самим учеником полезности, новизны этого знания (повышенный уровень)
  

Использование разнообразных интерактивных технологий обучения является логическим продолжением общей образовательной стратегии учебного модуля, суть которой выражается в комплексном действии трех основных методов обучения: модульно-рейтинговое, проблемное и развивающее обучение.
2 Методические рекомендации по теоретической части

учебного модуля «Селекция и племенное дело в животноводстве»
2.1 Используемые технологии
Тематическая программа первых разделов лекционного блока включает наиболее общие вопросы, по которым студенты имеют подготовку по дисциплинам естественнонаучного блока «Генетика и биометрия», профессионального блока «Скотоводство», «Свиноводство», «Птицеводство» и др. В связи с этим лекционный материал предпочтительно организовать в виде использования следующих образовательных технологий:

• 
  знал – узнал – хотел бы узнать;
  
• 
  информационная лекция должна основываться на современных взглядах на селекционно-генетические концепции;
  
• 
  лекция-презентация;
  
• 
  лекция-дискуссия;
  

Знал – узнал – хотел бы узнать (ЗХУ)

Эта стратегия подразумевает наглядный процесс работы с информацией и очень удобна для организации обратной связи с преподавателем. Условием полноценности работы таким методом является обсуждение и сверка результатов. Такая работа выполняет установочную функцию на возможность дальнейшей самостоятельной исследовательской работы.

Информационная лекция

Информационная лекция используется при изучении таких тем, которые требуют создания ориентировочной базы для организации последующих интерактивных способов обучения и усвоения необходимого материала. В ходе информационной лекции студентам предполагается изложить необходимые сведения по теме, которые подлежат запоминанию и осмыслению, а также дальнейшему использованию во время подготовки к практическим занятиям.

Информационную лекцию рекомендуется использовать при освещении небольшого по объему и не сложного для освоения теоретического материала по темам: основы биотехнологии и генной инженерии, генетика популяций

Лекция-презентация

Темы, которые информационно насыщены и содержат множество теоретических положений, рекомендуется преподавать с помощью лекции-презентации, позволяющей активно использовать различные схемы, таблицы, позволяющие скомпоновать и наглядно представить сложный теоретический материал на слайдах. С помощью информационных технологий и мультимедийного оборудования существует возможность применять в процессе обучения графические, схематические и иные способы организации учебного материала и тем самым увеличить возможности образовательного эффекта. Кроме того, лекция-презентация предоставляет возможность наглядно продемонстрировать визуальные элементы и объекты. Такой метод информации целесообразно использовать при изучении современных методов селекции.

Лекция-дискуссия

Лекция-дискуссия используется в учебном процессе при изучении темы, которая требует непосредственного контакта студента с тематикой и глубокого ее осмысления. Темой для лекции-дискуссии должен быть такая проблема, которая не имеет однозначной оценки, которой посвящен спектр научных объяснений и альтернативных вариантов ее разрешения. Кроме того, рекомендуется использовать такого рода лекцию в освещении темы, имеющей непосредственное отношение к современной ситуации, затрагивающей профессиональные и общекультурные взгляды студентов:биометрия и её применение в генетике и селекции животных.

2.2 Принципы обучения

Существует несколько принципов обучения:

- целенаправленности;

-воспитания и обучения в реальной деятельности;

-развивающего и воспитывающего характера обучения;

-научности содержания и методов учебного процесса;

-систематичности и последовательности;

-сознательности, творческой активности и самостоятельности;

-наглядности;

-доступности;

-прочности;

-рационального сочетания коллективных и индивидуальных форм и способов учебной работы;

-единства требовательности и уважения к личности студента.

Преподаватель дисциплины должен постоянно реализовать эти принципы в процессе обучения.

2.3 Методы обучения

При обучении дисциплине «Селекция и племенное дело в животноводстве» применяются следующие методы обучения:

2. 
   по внешним признакам деятельности преподавателя и учащихся:
   

• 
  лекция;
  
• 
  рассказ;
  
• 
  инструктаж;
  
• 
  демонстрация;
  
• 
  работа с книгой и документацией. .
  

• 
  по источнику получения знаний:
  

- словесные;

- наглядные:

1. демонстрация плакатов, схем, таблиц, диаграмм, моделей;

2. использование технических средств (персональных компьютеров);

3. просмотр видео и презентаций;

4. практические:

5. 
   практические задания;
   
6. 
   тренинги.
   

При объяснительно-иллюстративном методе обучения студенты получают знания на лекции, из учебной или методической литературы, через экранное пособие в "готовом" виде. Воспринимая и осмысливая факты, оценки, выводы, студенты остаются в рамках репродуктивного (воспроизводящего) мышления. В дисциплине данный метод находит применение для передачи большого массива информации.

При репродуктивном методе обучения деятельность обучаемых носит алгоритмический характер, т.е. выполняется по инструкциям, предписаниям, правилам в аналогичных, сходных с показанным образцом ситуациях. Этот метод используется при проведении практических занятий.

При методе проблемного изложенияпреподаватель, прежде чем излагать материал, ставит проблему, формулирует познавательную задачу, а затем, раскрывая систему доказательств, сравнивая точки зрения, различные подходы, показывает способ решения поставленной задачи. Студенты как бы становятся свидетелями и соучастниками научного поиска. Такой подход широко используется при проведении семинаров.

2.4 Литература, рекомендуемая для освоения модуля
Дополнительная литература

1. Суллер И. Введение в селекцию сельскохозяйственных животных. – СПб, 2001.‑ 140 с.

2. Плохинский Н. Руководство по биометрии для зоотехников.- М.: Колос, 1969. 278 с.

3. Эрнст Л.К. Проблемы селекции и биотехнологии сельскохозяйственных животных. –М., 1995.- 359 с.

4. Басовский Н.З. и др. Крупномасштабная селекция в животноводстве / Н. Басовский, В. Буркай, В.Власов.- К.: Ассоциация «Украина», 1994.- 374 с.

5. 
   Эрнст Л.К. Генетические основы селекции сельскохозяйственных
   животных. - М.: РАСХН, ВГНИИ животноводства. - 2004. - 733 с.
   
6. 
   Емельянов Е.Г. Сохранение генофонда крупного рогатого скота костромской породы.- С.-Пб, 2003.
   
7. 
   Инструкция по бонитировке крупного рогатого скота молочных и молочно-мясных пород. Москва. 1972. 24 с.
   
8. 
   Крамаренко Н.М. Выращивание, содержание и племенное использование бы­ков. Москва, 1971.
   
9. 
   Суллер И.Л., Введение в селекцию сельскохозяйственных животных, г.Санкт-Петербург. Изд. ЗАО «Крисмас». 2001. 140 с.
   
10. 
    Хэммонд Д. Биологические проблемы животноводства. Москва, 1964. Эрнст Л.К. Современные методы совершенствования молочного скота., М., Колос. 1972.
    
11. 
    Шуклина А.Ю. Повышение генетического потенциала продуктивности айрширского скота в различных условиях Северо-запада России.НовГУ им. Ярослава Мудрого. - Великий Новгород, 2011. 151 с.
    

Периодические издания:

1. Зоотехния. – М.: КолосС.
2. Племенное дело. Изд-во ВНИИ плем.
3. Достижения науки и техники АПК.
4. Генетика и селекция животных. (реферативный журнал).
5. Молочное и мясное скотоводство. – М.: КолосС.
6. Животноводство России. – М.: КолосС.

Программное обеспечение

Естественно-научный образовательный портал http://www.en.edu.ru/

Федеральный портал «Российское образование» http://www.edu.ru/

Интернет-тренажёры в сфере образования http://www.i-exam.ru/

3 Методические рекомендации по практической части

учебного модуля «Селекция и племенное дело в животноводстве»
3.1 Используемые технологии
Для закрепления теоретических знаний и отработки навыков и умений, способности обобщать знания и применять их при решении конкретных задач используется практическая работа, которая может включать расчётные задания, построение схем, таблиц отчётной документации и т.д.

Для проведения практических работ по данному модулю предусмотрено решение задач на закрепление закономерностей наследования признаков при половом размножении. Для закрепления умений используются кейс-задания.

Решение задач

Позволяют студенту самостоятельно регулировать свой рейтинг. Выполнение обязательного минимального уровня (Задание 1) подразумевает пороговый уровень освоения темы. Выполнение дополнительного Задания 2 оценивается как стандартный уровень освоения темы, Задания 3 (творческого характера) – как эталонный уровень.

Рекомендуется для проведения практических работ по теме модуля «Применение биометрии в селекции животных».

Семинар

Проведение семинаров с использованием проблемной ситуации ставит целью увеличить способы активного постижения учебного материала, что позволяет в итоге повысить мотивацию обучения студентов.

В данном учебном модуле планируется подготовка сообщений для семинара по УЭМ 1 «Современные методы селекции сельскохозяйственных животных», по УЭМ 2 «Пути и методы совершенствования пород, стад, линий, типов, породных групп сельскохозяйственных животных».

Кейс-задания

Внедрение метода case-study в практику высшего профессионального образования в настоящее время является весьма актуальной, что обусловлено двумя тенденциями:

- первая вытекает из общей направленности развития образования, его ориентации не столько на получение конкретных знаний, сколько на формирование профессиональной компетентности, умений и навыков мыслительной деятельности, развитие способностей личности, среди которых особое внимание уделяется способности к обучению, смене парадигмы мышления, умению перерабатывать огромные массивы информации;

- вторая вытекает из развития требований к качеству специалиста, который, помимо удовлетворения требованиям первой тенденции, должен обладать также способностью оптимального поведения в различных ситуациях, отличаться системностью и эффективностью действий в условиях кризиса.

Работу целесообразно проводить в малых группах.

В данном модуле целесообразно применять кейс-метод для отработки умений по теме раздела «Планирование селекционно-племенной работы»: Творческое задание

Направлено на формирование (нестандартного) подхода к решению поставленной задачи. Способствует развитию способностей личности, которые необходимы в профессиональной деятельности, среди которых самостоятельность, умение отстаивать собственное мнение, достижение поставленных целей, умение анализировать конкретную ситуацию и формирование правильных выводов.