КУРСОВАЯ РАБОТА. Разработка стратегий выхода на новый рынок
 Скачать 109.21 Kb.
|
|
Достижения и награды кондитерской фабрики "Рот Фронт": С 1958 г. по 2004 г. фабрика участвовала в 48 выставках, конкурсах, ярмарках, где ею были получены 174 медали: золотые, серебрянные, бронзовые. В 1972 г. в честь 50-летия образования СССР - Юбилейный Почетный Знак. В 1976 г. за успешное выполнение 9-й пятилетки - Орден Ленина. В 1998-1999 гг. - Золотые дипломы за халву, конфеты, карамель в конкурсе "100 лучших товаров России". В 1998 г. в Швейцарии и США за качество продукции - Гран При "Золотая чаша" и Гран При "Золотой приз Америки". В 2000г. - Национальная премия "Товар года 2000" за шоколад. В 2004г. на Международной выставке - золотая медаль и Диплом "Лучший продукт года-2004" за халву, шоколад и карамель.[6] Брэнды и торговые марки кондитерской фабрики "Рот Фронт": "Осенний вальс" - конфеты весовые "Рот Фронт" - конфеты-батончик "Золотые купола" - конфеты весовые "Неженка" - шоколад, халва, карамель "Грильяж" - конфеты "Замоскворечье" - конфеты "Лесная быль" - конфеты, вафли "Вечерний звон"- конфеты весовые "Птичье молоко"- конфеты в коробках "Люкс Амаретто"- конфеты
Новинки кондитерской фабрики "Рот Фронт":
Если говорить в целом, то стоит сказать, что по итогам прошлого года доля Белгородчины в объёме производства шоколадной продукции России составила 29 % (88 регионов), в Центральном федеральном округе (17 областей) - 15,6 %. Ситуация на рынке кондитерских изделий остаётся стабильной и характеризуется ростом оборота розничной торговли продовольственными товарами. В 2009 г. в сравнении с 2010 г. оборот продовольственных товаров увеличился на 11%. Практически все выдающиеся маркетинговые успехи фирм основываются на использовании собственных лучших сил против слабых мест конкурентов. Сделать это удается лишь при хорошо налаженной системе их исследования. Система маркетинговых исследований конкурентов дает предприятию возможность: полнее оценить перспективы рыночного успеха, зная о деятельности конкурентов; легче определять приоритеты; быстрее реагировать на действия конкурентов; вырабатывать стратегию максимально возможной нейтрализации сильных сторон конкурентов; повышать конкурентоспособность и эффективность предприятия в целом; обеспечивать информацией о конкурентах сотрудников предприятия и тем самым мотивировать их деятельность; совершенствовать систему обучения и повышения квалификации персонала; лучше защищать и расширять позиции предприятия на рынке. Оценка состояния конкурентной борьбы осложняется тем, что чрезвычайно трудно проводить анализ деятельности всех конкурентов, работающих на рынке. Поэтому выделяются две стратегические группы конкурентов: прямые и потенциальные. Прямые конкуренты - это предприятия, которые в прошлом и настоящем выступали и выступают как таковые. Среди потенциальных конкурентов различают: предприятия, которые расширяют круг предлагаемых услуг, совершенствуют продуктовую стратегию для того, чтобы лучше удовлетворять потребности клиентов и в результате стать прямыми конкурентами; новые фирмы, вступающие в конкурентную борьбу. Идея стратегических групп помогает сделать процесс анализа конкуренции наиболее управляемым. Так, различные конкуренты должны быть подвергнуты анализу с разным уровнем глубины. Те, которые оказывают или могли бы оказать существенное влияние на деятельность фирмы, исследуются особо тщательно. Однако, как уже отмечалось, потенциальные «новички» на рынке зачастую несут не меньшую угрозу, чем, прямые конкуренты. Для наглядного представления конкурентных преимуществ необходимо построить профиль внутренней маркетинговой среды, т.е. продемонстрировать, как фирма выглядит со стороны потребителей и поставщиков, и показать проведенный выше краткий анализ. Проанализировав конкурентные преимущества можно смело заявить о том, что рынок кондитерских изделий довольно агрессивная и насыщенная среда. Все конкуренты имеют довольно хорошие позиции и годами заработанную репутацию, «новичков» на рынке мало, тем самым строиться годами отлаженная система. Практически у всех фабрик и объединений есть проблемы со складскими помещениями. Они нуждаются в ремонте или дополнительном расширении. Радует то, что за последние годы резко увеличилось число квалифицированных работников, произошла замена оборудования не просто новым, а усовершенствованным. В данном разделе курсовой работы будет целесообразно рассчитать раз важных индексов. Для этого построим таблицу соотношения параметров. Определим конкурентоспособность конфет Х(«Сласть») с конфетами конкурентов РотФронт У(«Батончики-походные») Таблица 3.8
. Расчет сводного индекса по потребительским параметрам . Расчет сводного индекса стоимостных параметров, которые осуществляются аналогичным образом . Расчет коэффициента конкурентоспособности Iпот.5,9/4,7+9,3/8,6+7,7/6,4+7,5/9,0=2,48 Iцен.=15/18=0,8 К=2,48/0,8=3,1 В нашем случае К>1, следовательно товар конкурентоспособен на изучаемом рынке. Также немаловажную роль играет экологичность производства , можно мело отметить то, что у всех конкурентов ТМ «Ярче» налаженная система контроля за экологичность, которая заверена ГОСТами. Если говорить о тенденциях рынка кондитерских изделий, то можно сказать о положительной динамике и прочных позиция даже на мировом уровне, но для «Славянки» есть угрозы. Необходимо постоянно следить за производством такая подготовленность и сила конкурентов может уменьшить влияние позиций, тем самым необходимо постоянно быть в полной готовности и вести правильный и отлаженный бизнес.[19] Можно выделить позиции ТМ «Ярче», как устойчивые, с хорошим арсеналом в виде квалифицированных кадров и хорошим сложившимся имиджем и репутацией, экологичностью, которая заверена документально и, конечно же, многомиллионная аудитория постоянных покупателей, а данное графическое позиционирование ситуации на рынке кондитерских изделий продукции позволяет сделать вывод, что товары изучаемого предприятие - ОТБ ТМ «Ярче» конкурентоспособны на рынке. Таким образом, ОТБ ТМ «Ярче» на сегодняшний день является одним из лидеров отрасли, и имея ряд сильных сторон занимает высокую конкурентную позицию. Однако имеющиеся слабые стороны могут отрицательно повлиять на конкурентную позицию предприятия в отрасли и сдерживать его дальнейший рост. Данная глава является основной, так как в ней рассматриваются основные показатели и тенденции развития фабрики. Еще глава отличается своей актуальностью и широтой. Она охватывает практически весь спектр начиная от экономики заканчивая маркетинговой деятельностью ТМ «Ярче». Она учитывает предпочтения, в ней показана основная работа с потребителями. Произведенный SWOT-анализ и анализ конкурентоспособности показывает место фабрики на рынке кондитерских изделий, а общехозяйственная структура определяет те факторы, на которые надо обращать внимание, так как они действуют из вне, а результат наносят непосредственно на внутреннюю структуру предприятия. ТМ «Ярче» - это уже сложившая добрая кондитерская традиция, это не просто марка конфет - это знак вкуса и качества, ее твердые и неоспоримые конкурентные позиции - показатель слаженности и организованности трудового коллектива. Таким образом, на основе анализа внутренней маркетинговой среды оцениваются реальные возможности предприятия для работы на данном рынке. Выявленные «сильные» стороны предприятия и являются основой построения его маркетинговой стратегии. Глава 4. Формирование товарной политики и разработка маркетинговой стратегии выхода ОТБ ТМ «Ярче» на внешний рынок 4.1 Формирование товарной политики и товарных стратегий Формирование товарной политики на предприятии особо важное дело, от его профессионального формирования зависит дальнейшее движение товара к потребителю. Тем самым на пути к достижению цели необходимо грамотно выбрать товарную стратегию. Существует несколько понятий товарной стратегии: стратегия- это совокупность бизнес стратегий для достижения поставленной цели. стратегия- это оптимальное распределение ресурсов фирмы в пространстве и во времени. стратегия- это предвидение бизнеса компании в различных аспектах: краткосрочный, среднесрочный, долгосрочный. Цель исследования стратегического управления ОТБ ТМ «Ярче» - повышение интереса потребителя к предлагаемым изделиям, увеличение объемов продаж. Задачи исследования: произвести оценку стратегического управления; выявить возможные пути увеличения объемов продаж; разработать мероприятия по выработке стратегии укрепления конкурентных позиций анализируемой кондитерской фабрики. Для ее формирования необходимо определить текущую позицию компании на рынке. Данная позиция имеет как качественные, так и количественные показатели (объем продаж, товарооборот и т.д.) Проанализируем количественные показатели. За первый квартал 2011 года темпы прироста производимой продукции кондитерской фабрики «Ярче» составили 12%, за второй - 6%. С 1 января по 1 июля 2011 г. была продана 51 000 тонн кондитерских изделий, что на 10% выше аналогичных показателей прошлого года. В 2011 году кондитерская фабрика начала работать с новыми партнёрами. Их количество за первое полугодие увеличилось на 3% к тому объёму дистрибьюторов и клиентов, которые существовали. Вторая причина роста объемов производства - постоянное обновление ассортимента. В 2011 г. на фабрике начат выпуск трех новых сортов конфет. Предприятие активно осваивает такую нишу кондитерского рынка, как производство изделий в виде четко прорисованных фигурок животных, растений и т.п. [11] В связи с этим свою работу начали еще четыре новых линии импортного оборудования. На фабрике также запущены пять новых упаковочных комплексов. Разница в темпах роста объемов производимой продукции в первом и втором кварталах объясняется тем, что сахаристые кондитерские изделия, особенно шоколад, являются сезонным товаром, спрос на который возрастает в холодное время года и сокращается в теплое. Это надо учитывать в рисках проводимой компании.[18] Все работы по разработке и внедрению стратегии развития и управления компании можно условно разбить на следующие крупные блоки (этапы): анализ инвестиционной привлекательности отрасли; разработка сценарного прогноза развития отрасли; прогноз изменения конъюнктуры спроса и предложения на внутренних и внешних рынках; анализ конкурентной позиции компании в отрасли (прочности бизнеса); финансовая оценка стратегических альтернатив; формирование образа будущего компании разработка стратегических целей и задач; комплекс работ по внедрению стратегии [7]. Практика показывает, что те организации, которые осуществляют комплексное стратегическое планирование и управление, работают более успешно и получают прибыль значительно выше средней по отрасли. Многие руководители, имеющие опыт планирования, и просто энергичные люди не добиваются желаемого успеха из-за того, что распыляют свои силы, стремясь охватить как можно больше рынков, произвести как можно больше разнообразных продуктов и удовлетворить потребности различных групп клиентов. Для того чтобы выбрать правильную и точную стратегию, необходимо исходить из существующей позиции кондитерской фабрики на рынке. На данный момент фабрика имеет достаточно устойчивое положение на рынке, занимает лидирующие позиции. Российский рынок сахаристых кондитерских изделий ежегодно показывает уверенный рост. Так, в 2010 г. его объем возрос примерно на 4-5 % по сравнению с 2009-м. Уже сейчас можно говорить о положительной динамике и в нынешнем году, хотя по прогнозам Intesco Research Group в 2011-2012 гг. темпы увеличения объема рынка будут ниже, чем в 2010 году. Так, по мнению специалистов исследовательской группы, в 2011 году рост объема выпускаемых кондитерских изделий вырастет на 2,5%. Таким образом, темпы увеличения производственных мощностей ТМ «Ярче» уже сейчас в несколько раз выше общерыночных, общая производственная мощность - 150 тысяч тонн кондитерских изделий в год. Установленное современное оборудование ведущих европейский производителей обеспечивает мировой уровень качества выпускаемой продукции. В 2010 году ТМ «Ярче» произвела 104 000 тонны кондитерских изделий на сумму в 13 млрд. руб., в холдинге трудится 5,5 тыс. человек. Путем расчетов можно определить позиции ТМ «Ярче» на данном рынке: Дv =(Qi/Qобщ)*100%, где Qi - объем продаж ТМ «Ярче» Qобщ - общерыночная производственная мощность Дv = (104 000/150 000)*100%=69% Из данного расчета можно делать вывод о том, что ТМ «Ярче» занимает лидирующие позиции и может иметь конкурентное преимущество, тем самым разработка стратегии будет являть наиболее эффективным мероприятием по увеличению прибыли и закреплению конкурентных позиций. Дальнейшим наиболее важным мероприятием по выбору стратегии является выбор уровня, на котором она наиболее эффективно будет действовать, где будут определяться ответственные лица и формироваться бюджет. Уровни стратегии: . Корпоративный - стратегия на уровне корпорации . СБЕ - стратегических бизнес единиц или СХЕ -стратегия хозяйственных единиц. . Функциональный Любая стратегия базируется на результатах анализа бизнес пространства, который определяет положительные и отрицательные стороны предприятия, риски с которыми может столкнуться компания при выведении стратегии на доступный потребителю уровень, важным условием стратегии является то, что она должна отличаться от стратегии конкурентов(не принимая во внимание стратегию копирования бизнеса для своего рода «тонущих» компаний). На основе полученных данных сформируем маркетинговую стратегию и технологию ее разработки на ОТБ ТМ «Ярче», данную работу проводим поэтапно.[17] Наиболее удачно будет, чтобы стратегия заполнила все уровни начиная с корпорации, которая в последующем получит не малую прибыль. | ||||||||||||||||||||||||||||||