Содержание и сущность экономического роста. Курсовая. С. В. Кадникова кандидат исторических наук, доцент
 Скачать 0.72 Mb.
|
|
6 Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования «Российский государственный профессионально- педагогический университет» Институт гуманитарного и социально-экономического образования Кафедра экономики К защите допускаю: Зав. кафедрой ______________ ____________ А. Г. Мокроносов « 13 » июня 20 17 г. ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА Анализ и пути повышения эффективности использования материальных ресурсов Исполнитель: студент группы ЭкП-412 ____________________ подпись С. В. Кадникова Руководитель: кандидат исторических наук, доцент ____________________ подпись Т. И. Кружкова Нормоконтролер: старший преподаватель ____________________ подпись А. В. Фетисова Екатеринбург 2017 Текст 7 Содержание Введение ......................................................................................................... 8 1. Теоретические основы понятия материальных ресурсов ................... 10 1.1. Экономическая сущность материальных ресурсов предприятия 10 1.2. Методология оценки эффективности использования материальных ресурсов .................................................................................... 17 2. Анализ финансово-хозяйственной деятельности АО ППЗ «Свердловский» ..................................................................................................... 26 2.1. Характеристика предприятия ......................................................... 26 2.2. Оценка эффективности деятельности предприятия по использованию материальных ресурсов ......................................................... 33 3. Пути повышения эффективности использования материальных ресурсов АО ППЗ «Свердловский» ..................................................................... 44 3.1. Проблемы использования материальных ресурсов ...................... 44 3.2. Мероприятия по повышению эффективности использования материальных ресурсов .................................................................................... 50 Заключение .................................................................................................. 57 Список использованных источников ........................................................ 60 Приложения ................................................................................................. 64 8 Введение Актуальность темы исследованиясостоит в том, что деятельность любого коммерческого предприятия основана на потреблении материальных ресурсов, которые, в свою очередь, являются одной из статей формирования себестоимости продукции. Эффективное использование материальных ресурсов позволяет предприятию снижать себестоимость и тем самым улучшать свое финансовое положение. Цель работы: Оценка эффективности использования материальных ресурсов на предприятии и разработка мероприятий по ее повышению. В соответствие с целью поставлены следующие задачи: 1. Изучить экономическую сущность понятия «материальные ресурсы»; 2. Рассмотреть методологию оценки эффективности использования материальных ресурсов; 3. Провести анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия; 4. Оценить эффективность использования материальных ресурсов на рассматриваемом предприятии; 5. Выявить проблемы использования материальных ресурсов. Объект исследования: Акционерное общество племенной птицеводческий завод «Свердловский» (АО ППЗ «Свердловский»). Предмет исследования: Материальные ресурсы АО ППЗ «Свердловский» и их влияние на финансово-хозяйственную деятельность предприятия. В данной работе использованы следующие методы исследования: • анализ; • синтез; • индукция; 9 • дедукция; • графический анализ; • обобщение. Информационной базой послужи труды отечественных и зарубежных авторов, таких как Г. В. Савицкой, Н. А. Барановой, Е. Ю. Алексейчевой и других, Положение по бухгалтерскому учету (ПБУ) 5/01, а также данные финансового учета и отчетности предприятия АО ППЗ «Свердловский» (развернутый анализ себестоимости продукции, бухгалтерский баланс, отчет о финансовых результатах). Практическая значимость темы выпускной квалификационной работы заключается в разработке рекомендаций по повышению эффективности использования материальных ресурсов на рассматриваемом предприятии. Выпускная квалификационная работа выполнена на 63 страницах, содержит 4 рисунка, 13 таблиц, 31 источник литературы, а также 4 приложения на 4 страницах. 10 1. Теоретические основы понятия материальных ресурсов 1.1. Экономическая сущность материальных ресурсов предприятия Понятие «ресурс» происходит от французского слова «ressource», что в дословном переводе означает «средство». Так, ресурсами можно назвать любые средства, которые используются для достижения какой-либо цели. В словаре С. И. Ожегова ресурсам дано такое определение: «Запасы, источники чего-н.» 1 Под материальными ресурсами предприятия понимают совокупность материально-вещественных благ, необходимых для обеспечения непрерывного производства продукции, оказания услуг и выполнения работ. Если в понятие материальных ресурсов включают и их потенциальные запасы, то речь идёт о ресурсном потенциале. Материальные ресурсы, являясь предметами труда, обеспечивают вместе со средствами труда и рабочей силой производственный процесс предприятия, в котором они используются однократно. Обеспечение материалами является одним из обязательных условий для организации производства. Материальные ресурсы, проходя последовательно стадии производственного процесса, приобретают форму товара со всеми его особенностями. Их стоимость полностью передается на себестоимость вновь созданного продукта. Материальные ресурсы и товары, находящиеся в состоянии запасов, хранятся на складах предприятий и организаций, транспортируются по путям сообщения между ними, находятся на складах торгово-посреднических фирм. Во всех случаях, запасы следует рассматривать как материальную основу оборотных средств предприятий. 1 Ресурс // Толковый словарь русского языка / С. И. Ожегов, Н. Ю. Шведова. М.: Азбуковник, 2000. – 940 с. 11 Материальные ресурсы, в зависимости от их назначения в производственно-технологическом процессе, классифицируются на следующие группы: 1. основные (сырье и материалы); 2. вспомогательные; 3. полуфабрикаты; 4. комплектующие изделия; 5. готовая продукция. 6. топливо и энергия; 7. тарные материалы и тара; 8. хозяйственные принадлежности и инвентарь; 9. спецодежда и спецоснастка. Сырье – это материалы природного и синтетического происхождения, предназначенные для дальнейшей промышленной обработки, производится сельским хозяйством и добывающей промышленностью (картофель, хлопок, нефть). Сырье, в основном, классифицируется по агрегатному состоянию, составу и происхождению. По агрегатному состоянию сырье делится на: • твердое (уголь, торф, руды, сланцы, древесина); • жидкое (вода, соляные рассолы, нефть); • газообразное (воздух, природные и промышленные газы). По составу сырье подразделяется на: • органическое, которое, в свою очередь, подразделяется по происхождению на растительное и животное. • минеральное (от лат. minera — руда) – полезные ископаемые, добываемые из недр земли. Неравномерность распределения сырьевых ресурсов по поверхности земли и ее недрам, концентрация полезных веществ и химический состав, а 12 также ограниченность и нехватка сырьевых ресурсов в целом определяют стоимость добычи и переработки сырья. 2 Материалы – это основа для производства полуфабрикатов, комплектующих изделий, товаров производственного и потребительского назначения. В отличие от сырья, материалы частично уже прошли обработку. 3 Материалы классифицируются на: • основные – это те их виды материалов, которые непосредственно входят в состав готового продукта; • вспомогательные — не входящие в состав готового продукта, но без которых невозможно ведение технологических процессов по его изготовлению. 4 Они потребляются средствами труда (например, смазочные материалы) или присоединяются к основному материалу, используемому в производстве (например, краски, химикаты). В свою очередь основные и вспомогательные материалы подразделяются на виды, классы, подклассы, группы и подгруппы. Укрупненно материалы классифицируются на металлы и неметаллы, в зависимости от физического состояния — на твердые, сыпучие, жидкие и газообразные. Вспомогательные материальные ресурсы применяются в качестве предметов, воздействующих на основные материалы и сырье (красители и специи, пуговицы и нитки), а также обслуживающих технологические процессы предприятия (смазочные материалы). 2 Гатауллина, Р. Р. Причины ограниченности экономических ресурсов и ее последствия / Р. Р. Гатауллина // Научно-исследовательские публикации, 2015. - № 7 (27). – С. 65-69. 3 Лопарева, А. М. Экономика организации (предприятия): учебно-метод. комплекс и рабочая тетрадь / А. М. Лопарева. – М.: Финансы и статистика, 2014. – С. 83. 4 Веретенникова, И. И. Экономика организации (предприятия): учебное пособие для бакалавров / И. И. Веретенникова, И. В. Сергеев. — 5-е изд., испр. и доп. — М.: Юрайт, 2013. – С. 341. 13 Полуфабрикаты – это изделия, которые уже подверглись первичной обработке, однако должны пройти одну или несколько стадий дополнительной обработки для получения другого более сложного вида продукции. Полуфабрикаты классифицируются на две основные группы. К первой группе относится частично изготовленная продукция внутри отдельного предприятия, передаваемая одним производственным подразделением другому. Вторую группу составляют полуфабрикаты, получаемые по кооперации от одного промышленного предприятия другому. Комплектующие изделия – это готовая продукция, которая по кооперации поставляется одним промышленным предприятием другому для производства конечного готового продукта. Из комплектующих изделий собственно и собирается конечная готовая продукция. Конечная готовая продукция – это выпускаемые промышленными предприятиями товары производственного или потребительского назначения, предназначенные для реализации промежуточным или конечным потребителям. Индивидуальные потребительские товары бывают длительного (многократного) и кратковременного пользования, повседневного спроса, предварительного выбора, особого спроса. Оборотные средства функционируют в сфере производства и сфере обращения. 5 В сфере производства находятся: • производственные запасы; • незавершённое производство; • расходы будущих периодов. Они полностью переносят свою стоимость на произведенную готовую продукцию и в процессе производства претерпевают изменения натуральной формы. 5 Веретенникова, И. И. Экономика организации (предприятия): учебное пособие для бакалавров / И. И. Веретенникова, И. В. Сергеев. — 5-е изд., испр. и доп. — М.: Юрайт, 2013. — 671 с. 14 В сфере обращения находятся: • готовая продукция на складе предприятия; • продукция, отгруженная покупателю, но ещё не оплаченная им; • денежные средства предприятия на расчётном счёте в банке и в собственной кассе, а также средства в расчётах. Материальные ресурсы могут по-разному быть использованы в производственном процессе: часть их может полностью потребляться (к таким ресурсам относятся сырье, материалы, комплектующие изделия, полуфабрикаты и т.д.), другая часть может изменять только свою форму ( смазочные материалы, лаки, краски). Кроме того, они могут входить в изделие без каких-то внешних изменений, или же только способствовать изготовлению изделий и не включаться в их массу или химический состав. 6 В связи с тем, что предприятия располагают большим количеством различных материалов, их необходимо по техническим признакам дополнительно группировать по отдельным группам и подгруппам, а внутри них – в разрезе видов, марок, сортов и так далее. Число групп и подгрупп устанавливают исходя из номенклатуры материалов и характера изготавливаемой продукции на основании классификации, принятой в статистической отчётности о наличии и движении материалов. Чем шире номенклатура и ассортимент производимой продукции или предоставляемых услуг, тем шире будет номенклатура и ассортимент необходимых потребляемых предприятием материальных ресурсов. В процессе управления предприятием производится планирование параметров материалопотоков, которое заключается в планировании потребности в материальных ресурсах. Потребность в материальных ресурсах определяется как в натуральных единицах (для обеспечения производственной деятельности, регулирования 6 Алексейчева, Е. Ю. Экономика организации (предприятия): учебник для бакалавров. [Электронный ресурс] / Е. Ю. Алексейчева, М. Д. Магомедов, И. Б. Костин. — М.: Дашков и К, 2016. — 292 с. —Режим доступа: http://e.lanbook.com/book/72400. 15 работы транспортно-складской подсистемы), так и в денежных единицах (для планирования и оценки финансовых показателей деятельности предприятия). Отлаженная система определения потребности в материальных ресурсах приводит к снижению размера запасов, что минимизирует издержки и себестоимость предприятия. Планирование потребности производится по всей номенклатуре и заключается в определении объемов потребных ресурсов. План потребности в ресурсах является основанием для планирования приобретения ресурсов со стороны (в натуральном и стоимостном измерениях) и для планирования поставок ресурсов на предприятие (в натуральном измерении и по срокам поставок). Объемы и сроки поставок ресурсов на предприятие обусловливаются режимом их производственного потребления, создания и поддержания необходимого уровня производственных запасов на предприятии. В зависимости от учета наличных запасов различают брутто- и нетто- потребность в материалах. Брутто-потребность – это потребность на плановый период, в которую входят материалы, необходимые для производства продукции, ремонта и содержания оборудования, изготовления образцов и проведения экспериментов, страховой запас. Нетто-потребность представляет собой потребность в материалах на плановый период за вычетом наличных запасов на складах предприятия и в пути. Материальные ресурсы учитываются и анализируются в бухгалтерском и финансовом учете предприятия. Их оценка и отпуск регламентируются Положением о бухгалтерском учете (ПБУ) 5/01. 7 7 Положение по бухгалтерскому учету "Учет материально-производственных запасов" ПБУ 5/01 [Электронный ресурс] / Режим доступа: http://base.garant.ru/12123639. (Дата обращения: 19.03.2017). 16 Материально-производственные запасы отражаются в бухгалтерской отчетности в соответствии с их классификацией (распределением по группам или видам) исходя из способа использования в производстве продукции, выполнения работ, оказания услуг либо для управленческих нужд организации. В основном, учет материальных ресурсов ведется в качестве учета материалов. Синтетический учет материалов ведется на активном счете 10 «Материалы». 8 К счёту 10 открываются субсчета: 10- 1 «Сырьё и материалы»; 10- 2 «Покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия, конструкции и детали»; 10- 3 «Топливо»; 10- 4 «Тара и тарные материалы»; 10- 5 «Запасные части»; 10-6 « Прочие материалы»; 10- 7 «Материалы, переданные в переработку на сторону»; 10- 8 «Строительные материалы»; 10- 9 «Инвентарь и хозяйственные принадлежности»; 10- 10 «Специальная оснастка и специальная одежда на складе»; 10- 11 «Специальная оснастка и специальная одежда в эксплуатации» и т.д. Организации, занятые производством сельскохозяйственной продукции, могут открывать к счету 10 «Материалы» отдельные субсчета для учета семян, посадочного материала и кормов (покупных и собственного производства), минеральных удобрений, ядохимикатов, используемых для борьбы с вредителями и болезнями сельскохозяйственных культур, 8 Астахов, В. П. Бухгалтерский (финансовый) учет: учебник для бакалавров / В. П. Астахов. - М.: Юрайт, 2013. - 984 c. 17 биопрепаратов, медикаментов и химикатов, используемых для борьбы с болезнями сельскохозяйственных животных и др. В зависимости от принятой организацией учетной политики поступление материалов может быть отражено с использованием счетов 15 « Заготовление и приобретение материальных ценностей» и 16 «Отклонение в стоимости материальных ценностей» или без использования их. Аналитический учет по счету 10 «Материалы» ведется по местам хранения материалов и отдельным их наименованиям (видам, сортам, размерам и т.д.). 9 Для понимания сущности, состава и классификации материальных ресурсов необходимо рассмотреть некоторые теоретические и методические аспекты, подчеркивающие актуальность проблемы рационального и экономного их использования. 1.2. Методология оценки эффективности использования материальных ресурсов Эффективность в общем понимании – это соотношение достигнутого результата и тех ресурсов, которые были для этого использованы. Понятие «эффективность» в отношении использования материальных ресурсов можно трактовать иначе. Так, эффективность использования материальных ресурсов – это соотношение объема произведенных экономических благ (результата) и количества использованных материальных ресурсов. Материальные ресурсы, их стоимость и количество, напрямую влияют на такой важнейший показатель хозяйственной деятельности предприятия, как себестоимость производимой им продукции. Поэтому важной 9 Касьянова, Г. Ю. Материалы, готовая продукция, товары: бухгалтерский и налоговый учет / Г. Ю. Касьянова. - М.: АБАК, 2015. - 512 c. 18 функциональной составляющей деятельности предприятия является оптимизация управления материальными ресурсами. Эффективное (или рациональное) использование материальных ресурсов предусматривает их усовершенствование и поиск наиболее целесообразных методов их производства и переработки. Рациональное использование материальных ресурсов предусматривает комплекс мероприятий, направленных на повышение и более полное использование потребительских свойств продукции, технико-экономического и организационного уровня ее производства и потребления. Причем процесс рационализации потребления материалов основан на мероприятиях межотраслевого и народнохозяйственного, реже отраслевого и внутрипроизводственного уровней. Повышение эффективности использования материальных ресурсов обеспечивает увеличение объемов производимой продукции при тех же размерах материальных затрат. От каждого решения предприятия по приобретению и использованию ресурсов зависит улучшение или ухудшение показателей его деятельности. Успешная деятельность зависит от умения управлять каждым видом производственных ресурсов с учетом стратегических целей предприятия и специфики оборота ресурсов. Организация производственной деятельности предприятия постоянно требует решения трех проблем, касающихся управления ресурсами: 10 1) обеспечение рационального сочетания источников финансирования для приобретения ресурсов, необходимых в производственном процессе. Инвестиции являются основой хозяйственной деятельности. Перед предприятием стоит задача выбрать те направления вложения капитала, которые будут способствовать повышению эффективности его использования; 10 Баскакова, О. В. Экономика предприятия (организации): учебник для бакалавров / О. В. Баскакова, Л.Ф. Сейко. - М.: Дашков и К, 2015. – 372 c. 19 2) обеспечение эффективного использования ресурсов в производственном процессе. Этот комплекс задач предусматривает организацию текущей деятельности на основе максимально эффективного использования финансовых ресурсов, вложенных в основные и оборотные средства. Предприятие выбирает такую комбинацию материальных, трудовых и финансовых ресурсов, которая минимизирует расходы. Эффективность производственного процесса выражается в показателях производительности труда, прибыли и затрат; 3) обеспечение рационального использования прибыли, полученной в производственном процессе. Распределение прибыли заключается в определении пропорции между акционерами предприятия и долен, направляемой на увеличение капитала предприятия. Важнейшими показателями использования материальных ресурсов являются: 11 1. Общие показатели |