Содержание и сущность экономического роста. Курсовая. С. В. Кадникова кандидат исторических наук, доцент
 Скачать 0.72 Mb.
|
|
1) Удельный расход материальных ресурсов на единицу продукции – норма расхода (Н Р ) Нормы расхода материалов закладывают основу для определения потребности в материалах на изготовление единицы продукции с последующим составлением плана закупки материальных ресурсов, расчета себестоимости и выработки стратегии экономного расходования материальных ресурсов. Норма расхода материальных ресурсов – максимально допустимый расход соответствующих ресурсов на единицу продукции в условиях данного уровня применяемой техники и организации производства. Разрабатывая нормы расхода материалов, следует учитывать: • чистый вес (полезный расход материалов); 11 Лопарева, А. М. Экономика организации (предприятия): учебно-метод. комплекс и рабочая тетрадь / А. М. Лопарева. – М.: Финансы и статистика, 2014. – С. 83-85. 20 • невозвратные потери и неутилизируемые отходы, обусловленные несовершенством технологии, низким уровнем квалификации персонала, организационными причинами. Отходы делятся на используемые и неиспользуемые. Используемые отходы – это возвратные отходы, которые могут быть использованы в дальнейшем производстве или переработаны вторично. Неиспользуемые отходы – это безвозвратные отходы. Норму расхода (Н Р ) Можно вычислить несколькими способами (формулы 1, 2, 3): Н Р = В Ч / К ИМ (1), Н Р = В Ч + О ТХ (2), Н Р = ∑ Р МР / Q (3), где Н Р – валовой расход сырья, вес заготовки, т (кг, м); В Ч – чистый вес материала в изделии, т (кг, м); К ИМ – коэффициент использования материала; О ТХ – отходы, т (кг, м); ∑ Р МР – общая величина расхода материальных ресурсов, т (кг, м); Q – количество выпускаемых изделий, шт. Коэффициент использования материалов (К ИМ ) характеризует долю чистого веса (полезного расхода) в величине расхода материала на единицу изделия. 12 Определяется по формуле 4: К ИМ = В Ч Н Р (4) Если коэффициент использования больше 1, это означает перерасход материалов. Значение коэффициента использования меньше 1 свидетельствует об экономии материальных ресурсов. 12 Лопарева, А. М. Экономика организации (предприятия): учебно-метод. комплекс и рабочая тетрадь / А. М. Лопарева. – М.: Финансы и статистика, 2014. – С. 84. 21 Зная норму расхода и фактический расход материалов на единицу продукции, можно определить экономию или перерасход материальных ресурсов на единицу и на весь выпуск в натуральном выражении по формуле 5. Э(П) МР = Р МР.Ф. – Р МР.ПЛ. (5), где Э(П) МР – экономия (перерасход); Р МР.Ф. – расход материала (фактический); Р МР.ПЛ. – расход материала (плановый); Расход материала вычисляется по формуле 6. Р МР = Н Р × Q (6) В стоимостном выражении экономия (перерасход) определяется путем перемножения данных показателей в натуральном выражении на цену используемого материала как на единицу продукции, так и на весь выпуск. Экономию материальных ресурсов можно обеспечить за счет: • совершенствования конструкции машин, их качественных характеристик и прогрессивных технологических процессов; • применения новых видов материалов с заранее заданными свойствами взамен традиционных, что практически исключает брак (например, вместо металла используются различные виды пластмасс, синтетические материалы); • совершенствования нормирования материалов, их учета и хранения, повышения уровня стандартизации и унификации узлов, механизмов. 2) Материалоемкость продукции (М Е ) Материалоемкость (М Е ) определяет долю материальных ресурсов в каждом рубле произведенной продукции и рассчитывается по формуле 7: М Е = С МР П Р (П Т ) (7), где С МР – стоимость материальных ресурсов, списанных на реализованную или товарную продукцию за определенный период, руб.; 22 П Р (П Т ) – объем реализованной (товарной) продукции за тот же период, руб. Руководители предприятий (структурных подразделений) должны постоянно следить за соблюдением нормативов, динамикой фактических удельных расходов и снижать материалоемкость, особенно в отраслях, где материальные затраты занимают высокий удельный вес в общих затратах на производство. Экономия материальных ресурсов позволяет получить больше готовых изделий из тех же материальных ресурсов, что снижает себестоимость продукции и увеличивает величину получаемой прибыли. 13 3) Материалоотдача (М О ) Показатель, обратный показателю материалоемкости, определяющий выпуск продукции на каждый рубль использованных материальных ресурсов. Вычисляется по формуле 8: М О = П Р (П Т ) С МР (8) 4) Удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции Показатель, характеризующий отношение материальных затрат к полной себестоимости (формула 9). Себестоимость продукции – это часть стоимости изделий, включающая затраты живого и овеществленного труда на производство и сбыт продукции. 14 Сущность себестоимости состоит в том, что она показывает выраженные в денежной форме совокупные затраты конкретного 13 Алексейчева, Е. Ю. Экономика организации (предприятия): учебник для бакалавров. [Электронный ресурс] / Е. Ю. Алексейчева, М. Д. Магомедов, И. Б. Костин. — Электрон. дан. — М.: Дашков и К, 2016. — 292 с. — Режим доступа: http://e.lanbook.com/book/72400 — Загл. с экрана. — С. 106.). 14 Савенков, Д. Л. Контроль за формированием себестоимости / Д. Л. Савенков, Л. Д. Савенков // Вестник ВУиТ, 2011. – №24. [Электронный ресурс] — Режим доступа: http://cyberleninka.ru. ( Дата обращения: 19.03.2017). 23 предприятия на производство и реализацию продукции, возмещение которых необходимо для осуществления простого воспроизводства. 15 Д МЗ = С МР 𝑆 (9), где S – полная себестоимость продукции. 2. Частные показатели 1) Сырьеемкость продукции (СМЕ) Отражает эффективность потребления сырья на 1 рубль выпущенной продукции. СМЕ = Сумма потребленных сырья и материалов Стоимость продукции (10) 2) Металлоемкость продукции (ММЕ) Отражает эффективность потребления металла на 1 рубль выпущенной продукции. ММЕ = Сумма потребленного металла Стоимость продукции (11) 3) Топливоемкость продукции (ТМЕ) Отражает эффективность потребления топлива на 1 рубль выпущенной продукции. ТМЕ = Сумма потребленного топлива Стоимость продукции (12) 4) Энергоемкость продукции (ЭМЕ) Отражает эффективность потребления энергии на 1 рубль выпущенной продукции. ЭМЕ = Сумма потребленной энергии Стоимость продукции (13) 15 Никитина, А. Р. Содержание понятий «Затраты», «Расходы», «Издержки», «Себестоимость» и их различия [Электронный ресурс] / А. Р. Никитина // Мир современной науки, 2014. – №6 (28). — Режим доступа: http://cyberleninka.ru. (Дата обращения: 19.03.2017). 24 5) Удельная материалоемкость изделия (УМЕ) Характеризует величину материальных затрат, израсходованных на одно изделие. УМЕ = Стоимость всех потребленных на изделие материалов Стоимость изделия (14) Для оценки материально-производственных запасов используются следующие методы: 16 1) По себестоимости каждой единицы закупаемых товаров. Данный метод является наиболее точным и применяется, в основном, теми компаниями, которые занимаются единичным заказным выпуском, либо выпускающими продукцию сравнительно небольшими партиями дорогостоящих товаров (например, изделия из драгоценных металлов и камней). 17 2) По средней себестоимости Данный метод наиболее распространен, так как может применяться на предприятиях, занимающихся массовым выпуском продукции. Расчет при методе средней себестоимости осуществляется делением общей себестоимости товарной продукции определенного вида (группы) на ее количество. 3) Метод ФИФО Предполагает списание товаров по принципу: вначале поступают в производство материалы, купленные первыми, т.е. товарно-материальные ценности, поступившие на учет первыми – первыми с него и выбывают До 2008 года в ПБУ 5/01 также был прописан четвертый метод – метод ЛИФО. В соответствие с данным методом списание товарно-материальных 16 Положение по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов» ПБУ 5/01 [Электронный ресурс] / Режим доступа: http://base.garant.ru/12123639. (Дата обращения: 19.03.2017). 17 Лопарева, А. М. Экономика организации (предприятия): учебно-метод. комплекс и рабочая тетрадь / А. М. Лопарева. – М.: Финансы и статистика, 2014. – С. 85. 25 ценностей происходило иначе: первыми выбывали с учета товары, поступившие на него последними. Однако, данный пункт был исключен из Положения 18 Приказом Минфина РФ от 26.03.2007. 19 Рассмотренные показатели отличаются простотой расчета, доступностью, а также представляют возможность анализа процесса использования материалов на предприятии в различных аспектах (абсолютного расхода, рациональности использования и экономии материальных ресурсов). Приведенная выше система показателей позволяет оценить уровень эффективности использования материальных ресурсов по отдельным отраслям, предприятиям и производственным подразделениям в целом и по отдельным их составляющим (сырье, топливо и др.), а также учесть отраслевую специфику. 18 Положение по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов» ПБУ 5/01 [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://base.garant.ru/12123639. (Дата обращения: 19.03.2017). 19 Приказ Минфина РФ от 26.03.2007 N 26н «О внесении изменений в нормативные правовые акты по бухгалтерскому учету» [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_57827. (Дата обращения: 19.03.2017). 26 2. Анализ финансово-хозяйственной деятельности АО ППЗ «Свердловский» 2.1. Характеристика предприятия АО Племенной птицеводческий завод «Свердловский» находится по адресу: 624021, РФ, Свердловская область, Сысертский район, село Кашино. Вид экономической деятельности по ОКВЭД – сельское хозяйство. Основным направлением деятельности АО ППЗ «Свердловский является производство и реализация племенного инкубационного яйца и цыплят яичного направления таких кроссов, как «Родонит», «Браун Ник», «Супер Ник». Главной продукцией завода являются племенные яйцо или цыплята, которые служат пополнением куриного поголовья подавляющего большинства яичных птицефабрик России и ближнего зарубежья. АО ППЗ «Свердловский» был введен в эксплуатацию в 1976 году, как селекционно–племенной центр по работе с курами яичного направления продуктивности для зоны Урала, Сибири и Дальнего Востока. На протяжении более чем 30–летней деятельности на заводе велась селекционно–племенная работа с прогрессивными кроссами яичных кур: • «Беларусь-9» (1976); • «Ломанн Браун» (1989, Lohmann Tierzucht, Германия); • «Родонит» (решение Государственной комиссии РФ по испытанию и охране селекционных достижений № 6951 от 12 февраля 1996 года); • «Родонит 2» (решение Государственной комиссии РФ по испытанию и охране селекционных достижений № 38449 от 9 января 2003 года); 27 • «Э 21» (решение Государственной комиссии РФ по испытанию и охране селекционных достижений № 38207 от 14 января 2003 года); • «Родонит 3» (решение Государственной комиссии РФ по испытанию и охране селекционных достижений № 50136 от 16 июня 2009 года). Одновременно с развитием предприятия, в условиях постоянного повышения требований рынка сбыта в 2012 году на племзаводе было принято решение ввести в производство новые кроссы немецкой селекции. Завод начал сотрудничество с компанией «H&N International», (дочерняя структура LOHMANN TIERZUCHT, которая является мировым лидером в яичном производстве). Результат сотрудничества является революционным для рынка яичного производства – начиная с 2013 года будут осуществляться прямые поставки родительских форм новых кроссов немецкой селекции «Супер Ник», «Ник Чик», «Браун Ник», «Коралл» и «Сильвер Ник» из России на внутренний рынок и страны СНГ. До сих пор, как известно, поставки родительских форм немецкой селекции осуществлялись только из Германии, из-за чего стоимость ввозимой продукции была заметно дороже, более того, присутствовал момент риска сохранности племенного материала при самой транспортировке. Организационная структура управления АО ППЗ «Свердловский» представлена в Приложении 1. Генеральный директор руководит производственно-хозяйственной, экономической и финансовой деятельностью предприятия, организует эффективную работу всех структурных подразделений, обеспечивает правильное сочетание экономических и административных методов руководства, принимает меры по обеспечению предприятия квалифицированными кадрами, защищает имущественные интересы предприятия. 28 Ветеринарная служба и главный ветеринарный врач проводит мероприятия по предупреждению и профилактике заболеваний и падежа животных, а также по их лечению, осуществляет контроль за использованием лекарственных средств для ветеринарного потребления, руководит лабораторными исследованиями, оформляет и выдает ветеринарные сопроводительные документы, учувствует в разработке мероприятий по улучшению кормовой базы и водоснабжения предприятия. Заместитель директора по производству подчиняется непосредственно генеральному директору, возглавляет производственную работу завода и имеет в подчинении отдел селекции, производственных цех, участок выращивания, участок осеменения, кормоцех и цех готовой продукции. Главный бухгалтер организует работу по постановке и ведению бухгалтерского учета организации в целях получения заинтересованными внутренними и внешними пользователями полной и достоверной информации о ее финансово-хозяйственной деятельности и финансовом положении, руководит формированием информационной системы бухгалтерского учета и отчетности в соответствии с требованиями бухгалтерского, налогового, статистического и управленческого учета, ведет работу по обеспечению соблюдения финансовой и кассовой дисциплины, смет расходов, законности списания со счетов бухгалтерского учета недостач, дебиторской задолженности и других потерь. Служба маркетинга осуществляет разработку маркетинговой политики на предприятии на основе анализа потребительских свойств производимой продукции и прогнозирования потребительского спроса и рыночной конъюнктуры, обеспечивает участие отдела в составлении перспективных и текущих планов производства и реализации продукции, определении новых рынков сбыта и новых потребителей продукции, обеспечивает руководство работой менеджера по продажам, продавцов и специалиста по логистике. Юрисконсульт разрабатывает и принимает участие в разработке документов правового характера, осуществляет методическое руководство 29 правовой работой на предприятии, оказывает правовую помощь структурным подразделениям и общественным организациям в подготовке и оформлении различного рода правовых документов, участвует в подготовке обоснованных ответов при отклонении претензий. Инспектор по кадрам ведет учет личного состава предприятия, его подразделений в соответствии с унифицированными формами первичной учетной документации, оформляет прием, перевод и увольнение работников, формирует и ведет личные дела работников, вносит в них изменения, связанные с трудовой деятельностью, ведет учет предоставления отпусков работникам, осуществляет контроль за составлением и соблюдением графиков очередных отпусков, составляет установленную отчетность. Заместитель директора по техническим вопросам подчиняется непосредственно генеральному директору и возглавляет работу ремонтно- механического цеха (РМЦ), автотранспортного цеха (АТЦ), инженера по охране труда, энергослужбы и электроэнергетического цеха, фельдшера и системного администратора. Ведущий экономист выполняет работу по осуществлению экономической деятельности предприятия, направленной на повышение эффективности и рентабельности производства, качества выпускаемой продукции, достижение высоких конечных результатов при оптимальном использовании материальных, трудовых и финансовых ресурсов, осуществляет экономический анализ хозяйственной деятельности предприятия и его подразделений, оформляет материалы для заключения договоров, следит за сроками выполнения договорных обязательств, ведет учет экономических показателей результатов производственной деятельности предприятия и его подразделений, подготавливает периодическую отчетность в установленные сроки. Для оценки деятельности предприятия проведём анализ основных технико-экономических показателей (Таблица 1). 30 Таблица 1 - Анализ основных технико-экономических показателей АО ППЗ «Свердловский» в 2015-2016 гг. Показатель 2015 2016 Абсолютный прирост Выручка, тыс. руб. 286939 304315 17376 Себестоимость продаж, тыс. руб. 281483 293086 11603 Среднегодовая численность работников, чел. 195 199 4 Среднегодовая стоимость основных фондов 78974 69202 -9772 Чистая прибыль (убыток) от продаж, тыс. руб. -45421 -31411 14010 Рентабельность продаж, % -0,16 -0,10 0,06 По данным анализа, представленным в Таблице 1 видно, что большинство основных технико-экономических показателей деятельности предприятия имеют тенденцию к увеличению за исключением среднегодовой стоимости основных фондов. Выручка и себестоимость продаж увеличились, численность работников предприятия возросла на 4 человека. За рассматриваемый период наблюдается большой убыток от продаж, однако в 2016 году он стал меньше на 14010 тыс. руб. В связи с этим значение показателя рентабельности предприятия имеет отрицательное значение, что подтверждает убыточность деятельности АО ППЗ «Свердловский». Для того, чтобы определить способность предприятия с помощью своих активов покрывать обязательства перед кредиторами проведем анализ ликвидности предприятия. Группировка активов и пассивов предприятия представлена в Таблице 2. |