Главная страница
Навигация по странице:

  • «Кубанский государственный университет» (ФГБОУ «КубГУ»)

  • Проект «Служба доставки готовых рационов здорового питания в г. Краснодар»

  • 1. Резюме инвестиционного проекта Концепция проекта

  • Предполагаемый объем инвестиций

  • Целевые индикаторы

  • 2. Анализ конкурентной среды

  • Возможности Угрозы

  • ргз. Служба доставки готовых рационов здорового питания в г. Краснодар


    Скачать 221.42 Kb.
    НазваниеСлужба доставки готовых рационов здорового питания в г. Краснодар
    Дата28.06.2021
    Размер221.42 Kb.
    Формат файлаdocx
    Имя файлаRGZ_dost (1).docx
    ТипКонтрольная работа
    #222173
    страница1 из 4
      1   2   3   4

    МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
    РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

    Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
    высшего образования

    «Кубанский государственный университет»

    (ФГБОУ «КубГУ»)

    Экономический факультет

    Кафедра мировой экономики и менеджмента

    Расчетно-графическое задание (контрольная работа)

    по дисциплине «Инвестирование и анализ инвестиционных проектов»

    Проект «Служба доставки готовых рационов здорового питания в г. Краснодар»


    Работу выполнила: А.А. Казиева

    Студентка 4курса, 416 гр.

    Направление: Экономическая безопасность, ОФО

    Преподаватель: доцент, канд. экон. наук Ю. Н. Александрин

    Краснодар 2021

    1. Резюме инвестиционного проекта

    Концепция проекта: Открытие службы доставки готовых рационов здорового питания в г. Краснодар, Центральный округ, ул. Коммунаров 268. Для привлечения большего числа покупателей производится запуск интернет-магазина в Instagram.Конкурентным преимуществом будет являться то, что здоровое питание компании будет отличаться тщательным расчётом соотношений белков, жиров, углеводов, нормы клетчатки, соли, сахара, аккуратностью в исполнении заказов, а также индивидуальным подходом к клиентам – на заказе будет указана фамилия заказавшего рацион, чем будет подчеркиваться забота и внимание к людям, пользующимся услугами. Помимо этого над каждым заказом будет трудиться диетолог и повар, прежде чем заказ попадёт к покупателю блюда пройдут множество проверок, в том числе и дегустацию конечным потребителем. Имеется возможность самовывоза.

    Предполагаемый объем инвестиций: 15482611руб., в т.ч. 30% - собственный капитал, 70 % - кредит банка.
    Рынок: г. Краснодар. Сегмент рынка: b2c

    Целевая аудитория включает:

    • офисных работников;

    • спортсменов;

    • предпринимателей;

    Пол и возраст целевой аудитории – мужчины и женщины от 20 лет со средним и высоким доходом. Наиболее платежеспособные сегменты – мужчины и женщины от 27 до 45 лет.
    Целевые индикаторы:

    1. Создание 20 рабочих мест

    2. Средний чек одного заказа составляет 700 рублей

    3. Ассортимент основной: 6 позиций, каждая из которых еще делится по калоражу:

    1. Общая площадь помещения 50 м2


    2. Анализ конкурентной среды

    Таблица 1 - Анализ конкурентной среды проекта

    Показатель

    конкурентоспособности

    My food

    Levelkitchen

    Проект

    Средняя цена рациона на день

    700

    800

    700

    Местоположение, балл

    4

    4

    5

    Ассортимент, позиций

    4

    3

    6

    Качество, балл

    5

    5

    5

    Экологичность, балл

    3

    4

    5

    Доставка, в часах

    2ч, за доп. плату(500р.)-1 ч.

    2

    1 + возможность самовывоза



    Из данных табл. 1 следует, что наш проект более конкурентоспособен по сравнению основными конкурентами по нескольким показателям.

    Например, по показателю «экологичность» наш проект имеет наивысшую оценку из-за добавления рациона для вегетарианцев. По показателю «Ассортимент» перечень также расширен на дополнительные позиции: питание без лактозы и глютена, диабетическое.

    По показателю «местоположение» балл выше, т.к. рядом находятся удобные транспортные пути. Это обеспечит быструю доставку заказов клиентам. Поблизости присутствуют остановки общественного транспорта и парковка для автомобилей, что удобно для клиентов, предпочитающих самовывоз.

    Таким образом, можно сделать вывод о том, что предложенный проект службы доставки рационов здорового питания может успешно конкурировать с действующими службами.

    3. SWOT-анализ проекта

    Сильные стороны

    Слабые стороны

    • Широкий ассортимент с учётом пожеланий, состояния здоровья

    • Высокий уровень сервиса (веб – приложения, социальные сети, курьеры и кол-центр)

    • Система лояльности (для постоянных клиентов при заказе нескольких позиций)

    • Одна точка в городе, из-за чего разнится себестоимость доставки до потребителя

    • Отсутствие на этапе запуска ассортимента для сегмента b2b


    Возможности

    Угрозы

    • Масштабируемость по всей РФ

    • возможность работы с b2b сегментом

    • Увеличение спроса на рынке в связи с тенденциями здорового питания и ростом занятости населения

    • Увеличение количества точек в городе

    • Возможно снижение спроса из-за роста рыночных цен в сфере общественного питания

    • Зависимость от поставщиков

    • Ограниченность срока годности сырья

    • Ограниченность срока годности готовой продукции

    • Возможность появления сильного конкурента
      1   2   3   4


    написать администратору сайта