Житникова Ю. - Кролики породы, разведение, содержание, уход 2004. Содержание, уход
 Скачать 1.76 Mb.
|
|
Злаковые Хорошим, высококалорийным кормом является овес. Его высевают, как и вико-овсяную смесь, в два срока с таким расчетом, чтобы зеленую массу использовать в первой поло- вике июня и в более позднее время, в зависимости от сроков высева. Зеленая масса в 1 кг содержит 28 г переваримого про- теина, 0,1 г фосфора, 1,2 г кальция и около 30 мг каротина. Озимая рожь — широко распространенная культура се- мейства злаковых. Используется на зеленый корм в ранних стадиях развития. Питательная ценность озимой ржи быстро снижается после ее выхода в трубку и колошения, понижает- ся поедаемость корма. В 1 кг зеленой массы озимой ржи со- держится до 22 г переваримого протеина, 0,6 г кальция, 0,5 г фосфора и 30 мг каротина. Для повышения питательной цен- ности ржи ее высевают в смеси с озимой викой в соотношении 40 и 60%. Лучший срок использования смеси на корм — фаза выхода ржи в трубку. Так как озимая рожь обладает послаб- ляющим действием, ее вводят в рацион в небольших количе- ствах, постепенно смешивая с другими растениями или сеном. Кукуруза — широко распространенная злаковая культу- ра, которая идет на зеленый корм в ранние периоды своего развития. Лучше зеленую массу скармливать кроликам в сочетании с бобовыми растениями. От общей массы зеленой смеси молодая кукуруза должна составлять: для взрослых кроликов — 70%, для молодняка — 40%. В 1 кг зеленой мас- сы кукурузы содержится, г: 15 — протеина, 2 — кальция, 0,6 — фосфора и 35 мг каротина. Отдельные кролиководы-любители для обеспечения кро- ликов зеленой массой высевают на заболоченных или в за- тененных местах приусадебного участка травянистые рас- тения: сиду, сульфию, ревень, люпин. Сида — многолетнее декоративное и медоносное расте- ние, не требовательное к почве и не боящееся засухи. Обла- дая мощной корневой системой, сида неплохо чувствует себя в затененных местах. Семена у растения мелкие, про- растают после высева через 2-3 недели. Растение размно- жают также рассадой и корневыми черешками. Посев широ- корядный, с междурядьем 60 см. Сида растет интенсивно, до- стигая иногда 4-метровой высоты. Кролиководы скашивают сиду на зеленый корм 2-3 раза за лето. Зеленую массу кро- ликам следует давать, как и всякий новый корм, понемногу, постепенно увеличивая норму. Другое высокорослое растение, богатое протеином, а по общей питательности не уступающее клеверу и люцерне,— сулъфия. Как и сида, она хорошо силосуется. Размножается семенами, которые высеваются в почву на глубину 2 см. Расстояние между рядами — 70-80 см. Корневище высажи- вают квадратно-гнездовым способом по схеме 70 х 70 см. Ра- стение интенсивно развивается на второй год, достигая высо- ты около 3 м. После обильного цветения семена быстро со- зревают и осыпаются. Поэтому их надо собирать осторожно и выборочно. За летний сезон сульфию скашивают обычно два раза. Урожайность зеленой массы растения — от 8 до 12 кг/м 2 . Замечено, что известкование почвы заметно уве- личивает урожайность культуры. Ревень — многолетнее засухоустойчивое растение, произ- растающее в затененных местах, на любых почвах, кроме кислых. У растения толстое, развитое корневище и сочные, крупные, богатые витаминами листья. Листья ревеня ис- пользуют на корм кроликам ранней весной, когда еще нет других трав. Ревень выращивают на участках с пахотным слоем 30 см и более. Культура размножается семенами и вегетативным способом (побегами и корневищами). При размножении ревеня корневищами, а не семенами лучше сохраняются все признаки сорта. Корневище высажи- вают в лунки 30 х 30 см, расположенные на расстоянии 1 м одна от другой. В каждую лунку вносится полведра навоза, перемешанного с землей, или компоста, стакан древесной золы и 30 г нитрофоски. Вокруг посадки почву уплотняют, по- ливают водой, а сверху присыпают сухой перегнойной почвой. Сажают корневища с августа до промерзания почвы и рано весной, после ее оттаивания. Уход за культурой несложный, в основном это рыхление междурядий и прополка сорняков. Люпин — бобовое растение с плотным облиственным стеблем. Кормовой люпин в листьях и стеблях содержит до 1,5—1,7 г переваримого протеина. Кормовой люпин — высо- коурожайная культура, с 1 га можно заготовить до 400 ц зеленой массы. Кролики охотно поедают кормовой люпин, он не оказывает отрицательного действия на вкусовые и пище- вые качества мяса. Однако кормить кроликов одним люпи- ном не следует, так как это приводит к расстройству пище- варения. Надо кормить их травосмесями, в которые кроме люпина включать клевер, люцерну, другие растения. Кроме перечисленных растений на зеленый корм кроли- кам дают и другие сеяные травы: горох, суданскую траву, эспарцет, чину луговую, сераделлу, райграс. Дикорастущие травы В значительной мере потребность кроликов в зеленых кормах кролиководы удовлетворяют дикорастущими трава- ми, которые заготавливают около приусадебных участков, не опушках леса, у дорог, на отведенных участках лугов. Тра- востой состоит из разнообразных растений. Часто встречаю- щиеся из них следующие. Подорожник. Он растет вдоль дорог, на обочинах, по ме- жам полей, на пустырях и лугах. В природе встречается не- сколько его видов: большой, средний, ланцетный. По хими- ческому составу подорожник довольно богат протеином, уг- леводами, минеральными веществами и, наоборот, беден клетчаткой. Кролики, как взрослые, так и молодняк, поедают его охотно. Тысячелистник, как и подорожник, растет вдоль дорог, на лесных опушках, полях и лугах. Это сравнительно не- большое растение со сложным белым соцветием. Поедание кроликами тысячелистника стимулирует у них аппетит, улучшает пищеварение. Следует иметь в виду, что при заготовке дикорастущих трав около крупных магистральных, проселочных, грунто- вых дорог на растениях оседают продукты сгорания нефте- продуктов, пыль. Поэтому опытные кролиководы перед скармливанием такую траву Тщательно промывают до полу- чения чистой воды. Это повышает ее поедаемость, снижает возможность возникновения кишечных расстройств. Одуванчик широко распространен среди травостоя, его можно встретить повсюду. Одуванчик содержит много про- теина и мало клетчатки. Листья одуванчика кролики поеда- ют с большой охотой. Введение одуванчика в рацион повы- шает у кроликов аппетит и поедаемость кормов. Однако удельный вес одуванчика в зеленых кормах не должен пре- вышать 30%, особенно в рационах молодняка. Лопушник — сорное растение, имеющее весьма широкое распространение. В природе встречается ряд его видов: ло- пушник мелкий, репейник, паутинник мелкий и другие. Сво- ими питательными качествами, заметными вяжущими свой- ствами выгодно отличается от других видов лопушник мел- кий. Его, как и тысячелистник, лучше использовать в смеси с другими травянистыми растениями. Борщевик — распространенное растение, встречающееся в травостое лугов, пастбищ, на опушке леса, между мелким кустарником. В корм кроликам идут стебель и листья. Они сочны, питательны и хорошо поедаются животными. После образования семян стебель быстро грубеет, становится пло- хо поедаемым. Полынь — растение с горьким, резким, специфическим запахом. Существует немало видов полыни, но наиболее цен- ны в кормовом отношении белая, развесистая, черная. Расте- ние содержит много каротина, особенно в фазе бутонизации, эфирные масла и небольшое количество витамина С. Эфир- ные масла вызывают у кроликов аппетит и благотворно влия- ют на пищеварение. И все же скармливать полынь больши- ми порциями не следует, так как это приводит к резкому возбуждению нервной системы. Например, полынь полевую полезно скармливать животным в количествах не более 30— 40% от объема поедаемой массы. Установлено, что кролики лучше поедают полынь весной, осенью и зимой, когда в рас- тении меньше содержится эфирных масел. Крапива — один из наиболее дешевых кормов. В ней бел- ка и витаминов содержится больше, чем в клевере и люцер- не. Ее не надо сеять, она сама растет в изобилии всюду. С единицы площади крапива способна давать больше как зе- леной, так и сухой массы, чем многие культурные травы. Начинают заготавливать крапиву в мае — июне, когда она наиболее питательна и содержит меньше клетчатки. Сушат скошенную крапиву в тени, равномерно раскладывая ее на высоких стеллажах слоем до 5 см, стеблями в одну сторону. Через два дня, когда крапива подсохнет, поверх нее уклады- вают второй слой, затем третий и т. д., пока общая толщина слоя крапивы не достигнет 50 см. Следует помнить, что стеб- ли крапивы сохнут дольше, чем листья, и чтобы крапиву сложить на сеновал для длительного хранения, они должны быть хорошо высушенными. Свежескошенную крапиву кролики обычно не едят. Пе- ред скармливанием ее слегка подсушивают, провяливают в тени. Иногда мелко нарезают и смешивают с вареным мя- тым картофелем или влажными отрубями. Некоторые кро- лиководы свежую крапиву ошпаривают кипятком, чтобы она не обжигала слизистую рта, после чего используют в ка- честве корма. После сушки измельчают крапиву и в таком виде засыпают в сухую емкость для длительного хранения. В зимний период крапиву используют для приготовления сложных мешанок. Кроме названных трав для корма кроликам используют дикорастущий клевер, пырей, мышиный и заборный горо- шек, шалфей, сурепку, дикую капусту, пастушью сумку, крестовик, таволгу, вереск, душицу, иван-чай, икотник, вер- блюжью колючку, камыш и многие другие травы. Ядовитые растения Вы должны помнить, что нередко в травостое встреча- ются ядовитые растения, которые пагубно влияют на орга- низм кролика. Хотя полновозрастные кролики, поедая зеле- ную траву или сено, инстинктивно отделяют ядовитые рас- тения, тем не менее они представляют серьезную опасность для здоровья кроликов. Из растений, которые безвредны для взрослого поголовья, а у молодняка вызывают сильные рас- стройства пищеварения, можно назвать молочай, подбел, белладонну, герань, козлобородник, пролеску. Существуют ядовитые травы, у которых токсические вещества и отрав- ляющие свойства собираются и сохраняются в семенах (ку- коль, плевел опьяняющий, шпорник), в корневой системе (садовый окопник, поручейник). Отдельные ядовитые расте- ния в процессе сушки становятся безвредными, действие токсических веществ резко снижается или полностью утра- чивается. Такими являются лютик, паслены, ветреница, со- бачья петрушка и др. Для кроликов наибольшую опасность представляют боли- голов ядовитый, вех ядовитый, собачья петрушка, напер- стянка, чистотел, живокость и ряд других растений. Болиголов ядовитый — двулетнее растение из семейства зонтичных. Получил широкое распространение как сорное растение, издает неприятный специфический запах. Болиго- лов содержит ряд алкалоидов, пагубно действующих на организм кролика, на его нервную систему во время цвете- ния растения и созревания плодов. ' Вех ядовитый — многолетнее, широко распространенное растение. Относится к семейству зонтичных, отличается дос- таточно высоким ветвистым стеблем, перисторасчлененны- ми листьями, зонтичным соцветием. Наиболее часто встре- чается на переувлажненных топких местах. Вех ядовитый содержит в своем составе вещество ци- кутотоксин (отсюда растение иногда называют цикутой), которое, сильно воздействуя на сердечно-сосудистую сис- тему и дыхание, вызывает их нарушение у кроликов. Это растение тем более опасно, что в составе корма хорошо поедается животными. Собачья петрушка. Как и предыдущие растения, при- надлежит к семейству зонтичных и имеет общие с ними черты строения. Она внешне напоминает столовую петруш- ку. Однако стебли ее более высокие, растение издает специ- фический, похожий на чесночный запах. Собачья петрушка содержит в своем составе алкалоид (ядовитое вещество), который отрицательно действует на центральную нервную систему кролика. Наперстянка — пурпурная, или красная, — двулетнее и многолетнее растение, которое содержит в своем составе глю- козиды, вызывающие воспалительные процессы слизистых оболочек, подкожной клетчатки, а также вредно действующие на сосудистую систему кроликов. Эти вещества, поступающие с кормом, способны постепенно накапливаться в организме. Обычно их действие проявляется через несколько дней и вы- ражается в клинических признаках отравления. Редька дикая — однолетнее сорное растение, часто встре- чающееся среди посевов на полях. По внешним признакам сходна с горчицей полевой. Животные отравляются при по- едании выполотой сорной травы, а также зерновых отходов, собранных при сортировке зерна. Токсические вещества редьки дикой вызывают у кроликов острый воспалительный процесс желудочно-кишечного тракта. Среди клинических признаков отравления — вздутие кишечника, колики и поно- сы, порой кровавые. Чистотел — очень ядовитое растение из семейства ма- ковых. Растение можно встретить на косогорах, свалках и других неудобьях. Издает резкий, неприятный запах, в мес- тах среза у растений выделяется желтоватый млечный сок. Чистотел содержит алкалоиды, холериторин, хелидонин, ко- торые вызывают у кроликов тяжелое отравление, сопровож- дающееся поносами, нередко со смертельным исходом. Живокость (рогатые васильки) — однолетнее растение семейства лютиковых. Встречается повсеместно в посевах озимых. Стебель у растений небольшой, ветвистый, листья тройные, разделенные на дольки. Цветы у васильков рога- тых разные: белые, бледно-голубые, ярко-фиолетовые. Рас- тение содержит яд токсических алкалоидов преимуще- ственно в семенах, но в период цветения все части растения опасны для кроликов. При поедании живокости или его се- мян у животных возникают расстройства желудочно-ки- шечного тракта (рвота, колики), сердечной деятельности, дыхания, а также нервной системы. Чемерица. Растение содержит токсические вещества ал- калоиды, которые оказывают сильное отравляющее действие на органы пищеварения и центральную нервную систему (спинной и головной мозг). Основная часть алкалоидов у рас- тения сосредоточена в корневище, меньше их в листьях, а са- мое малое содержание в стеблях. В специальной литературе отсутствуют сведения о специфике чемерицы, ее влиянии на организм кролика. Но поскольку речь идет о содержании ал- калоидов в листьях и стеблях растения, скармливать чемери- цу кроликам не рекомендуется. Молочаи — широко распространенное однолетнее и мно- голетнее растение; на территории страны произрастает бо- лее 60 видов молочая. Растение сравнительно небольшое, с неяркими соцветиями, растущее в огородах, на садовых участках, возле дорог, среди мелкого кустарника на лугах. Различные виды молочая оказывают неодинаковое действие на организм животных, так как обладают разными токси- ческими свойствами. Молочай при нарушении его целости выделяет млечный сок, который содержит сильнодействую- щий яд — эвфорбин. Свойства этого вещества еще изучены недостаточно. Скармливание молочая вызывает у животных острое воспаление слизистой желудочно-кишечного тракта, рвоту и понос, а также нарушения сердечной деятельности, судороги. Известно, что высушивание многих ядовитых трав, в том числе молочая, несколько снижает его токсические свойства, однако это снижение незначительное. Борцы, или акониты, — многолетние растения семей- ства лютиковых. Из большого числа видов наибольшее рас- пространение получили борцы: обыкновенный, волчий, пест- рый, синий, высокий, крупный и т. д. Они растут повсюду: на лугах, в перелесках и лесах, на опушках, в оврагах, долинах рек. Стебель у борца высокий, листья — пальцерассеченные, цветы шлемообразные. Во всех частях растения содержится до 30 алкалоидов, среди которых основным ядом является аконит. Токсичность растения зависит от фаз его развития, почвенных и климатических условий. Наибольшую опасность борцы представляют для сельс- кохозяйственных животных в период цветения, при этом они менее опасны в северных зонах, чем в южных. Установ- лено, что высушивание и силосование этих растений не уст- раняет их отравляющего и токсического действия на орга- низм. Скармливание борца приводит к расстройству пище- варительной системы у животных, вызывает угнетение и паралич центральной нервной системы. Кроме перечисленных в травостое встречаются и другие ядовитые растения, которые пагубно влияют на организм кро- ликов, вызывая различные расстройства,— это олеандр, пе- речник, глицинил, белладонна (красавка), козлятник, герань, вороний глаз, ландыш майский, паслен черный, дурман, бе- лена черная, безвременник осенний, ароник пятнистый и др. Следует помнить, что влияние токсических веществ на организм кролика зависит от многих факторов: величины их содержания в растении, количества съеденного корма, в ко- тором содержатся ядовитые растения, состояния организма животного, его возраста и даже индивидуальных особеннос- тей. Поэтому степень воздействия съеденных ядовитых ра- стений на организм кролика может быть неодинаковый при прочих равных условиях. В случае обнаружения признаков отравления животных кроликовод должен незамедлительно убрать из кормушек, яслей сомнительную зеленую массу или сено. Кролика поят молоком или дают ему одну-две чайные ложки 1%-ного ра- створа танина. Чтобы освободить пищеварительный тракт от содержимого, кролику дают одну чайную ложку касторово- го масла. Для оказания квалифицированной помощи в связи с отравлением кроликов следует обратиться к ветеринарно- му врачу. СОЧНЫЕ КОРМА Очень важно на зиму обеспечить кроликов сочными кор- мами, которые улучшают усвоение питательных веществ рациона, способствуют процессу размножения и лактации. Сочный корм скармливают кроликам в натуральном виде, включая его в мешанки в сыром и вареном виде. Мороже- ные корнеплоды перед скармливанием обязательно нужно сварить. Сочный корм содержит в себе до 70-80% воды, в небольшом количестве жир, протеин, клетчатку и минераль- ные вещества. В то же время он богат легкопереваримыми углеводами и витаминами, поэтому очень хорошо усваивает- ся. К сочным относятся следующие корма. Картофель — один из самых распространенных и основ- ных видов сочных кормов. Хотя картофель беден протеином и минеральными веществами, зато в нем содержится до 20% крахмала. Картофель хорошо переваривается и усваивается организмом кролика. Скармливать его лучше в вареном виде. Клубни перед варкой тщательно промывают водой, ростки удаляют. Воду после варки картофеля сливают; использовать ее для приготовления мешанки не рекомендуется. Кролиководы-любители эффективно используют и карто- фельные очистки. В небольших количествах их можно скар- мливать кроликам в сыром виде. Очистки с мелких позеле- невших клубней лучше сварить, а воду также слить. Если очисток накапливается много, то их высушивают, перемалы- вают, получая картофельную муку, которую включают в сложные кормовые мешанки. Морковь — универсальный корм по содержанию витаминов, биологически активных веществ, эфирных и жирных кислот. Ее скармливают кроликам и в чистом виде, и в качестве сока при приготовлении влажных кормовых сложных мешанок. Морковь для кроликов — любимое лакомство. Поэтому многие кролиководы-любители наряду с другими кормовыми культу- рами выращивают ее на своих приусадебных участках. Высевается морковь обычным способом и с помощью бу- мажной ленты (семена на ленте закрепляют мучным кле- ем), которая укладывается в бороздке наклонно. Причем часть моркови высевает осенью под зиму. Этот прием по- зволяет получить урожай на 2-3 недели раньше, чем при весеннем посеве. Корнеплоды затаривают на зиму в поли- этиленовые мешки, крепко их завязывают и помещают в погреб, где поддерживается температура 1-5 °С. Морковь, которую предполагается использовать на корм позднее (ранней весной и летом), кролиководы хранят иначе. Сразу после уборки урожая на самом высоком месте участка выкапывают яму глубиной 35-40 см, которую наполовину заполняют корнеплодами (остальные размеры ямы зависят от объема урожая). Яму затем заваливают землей и слегка утрамбовывают (лучше, если хранилище защищено от обильных осенних дождей). Весной, после схождения снега, вскрывают яму, морковь затаривают в полиэтиленовые меш- ки, плотно завязывают их и хранят в прохладном погребе до конца августа — начала сентября. Хранить морковь до нового урожая вы можете иначе. Для этого берется обыкновенная глина и в какой-нибудь емкости разводится с водой до сметанообразного состояния. В эту массу погружается морковь и перемешивается деревянной лопаткой. Затем хорошо покрытую глиной морковь вынима- ют, просушивают и осторожно складывают в приготовлен- ные ящики, которые помещают в погреб или другое про- хладное место. Кабачок кормовой — хороший сочный корм, используе- мый в основном летом и осенью в свежем недозрелом виде. Можно его включать и в силос. По питательности кабачок не уступает турнепсу, кормовой свекле. Включение его в рацион способствует переваримости других кормов. Вегета- ционный период выращивания кабачков на корм — 55- 70 дней. За сезон их урожайность составляет (в зависимос- ти от сорта и других факторов) от 200 до 600 ц с 1 га. Пита- тельность кабачков, как и других сочно-кормовых культур, умеренна: в 100 г кабачков содержится 6,7-9,7 корм, ед., 0,7-1 г переваримого протеина, 7-9% сухих веществ. Капуста (листовая) кормовая отличается сочностью и большой урожайностью. Обладает высокой переваримостью и повышенным содержанием витаминов и микроэлементов. Очень хорошо поедается кроликами в зеленом виде. Обычно ее используют для зеленой подкормки. В 1 кг зеленой мас- сы содержится 0,16 корм, ед., 12-14% сухого вещества, 1,1- 4% белка, 1,1-2,5% клетчатки. Кролиководы-любители в пос- леднее время на своих приусадебных участках стали выра- щивать пекинскую капусту (хибинский сорт). Вегетационный период ее — около 3 месяцев. За летний сезон при правиль- ной агротехнике можно получить до трех урожаев этой по- лезной культуры и на этой основе организовать «зеленый конвейер». Кольраби — разновидность капусты, одна из самых соч- ных кормовых культур. От кормовой капусты отличается более высоким содержанием влаги, клетчатки и аскорбино- вой кислоты. Кольраби по внешнему виду напоминает брюк- ву, представляя собой видоизмененный стебель (стеблеплод). Последние содержат около 7,8-12,5% сухого вещества, 1,3— 2,8 — белка, 1,8 — клетчатки, 2,7-6,7 — сахара. Кормовой арбуз. Плод кормового арбуза, в отличие от столового, меньше содержит сахара, достигает массы от 10 до 30 кг, на разрезе выглядит мясистым, с толстой коркой. Арбуз не только богат углеводами, но и содержит витамины В, Е, каротин и аскорбиновую кислоту. Плод дает большое количество семян, которые увеличивают его питательную ценность. Семена содержат много белка и около 28-30% жира. Хотя кормовой арбуз обладает лежкостью и спосо- бен долго храниться, его обычно используют при силосова- нии и в свежем виде. По питательности несколько превосхо- дит кормовые кабачки. В 100 кг арбуза содержится сухих ве- ществ — до 10%, протеина — 0,4—0,6, клетчатки — 3,4—4,4 и жира — 1,6-2,2%. Тыква. В различных зонах страны кролиководы-любите- ли на своих участках высаживают тыкву разных сортов на корм кроликам, возделывают ее рядом с кроличьими клет- ками. Масса выращенных плодов достигает 5-12 кг каждый. Плети культуры, разрастаясь по каркасу клеток, создают для кроликов тень и прохладу в летнее время. В основном кролиководы выращивают тыкву сортов вол- жская серая, голиаф. Особенно ценен последний; у него на плети завязывается от 4 до 9 плодов, причем масса плода порой достигает 40 кг. Сырую тыкву кролики поедают неохотно, привыкание к корму требует времени, для скармливания тыквы в сыром виде сдабривают ее комбикормом. Топинамбур (земляная груша) получил заслуженное признание среди кролиководов-любителей. Это высокоуро- жайная культура, у которой в корм идут клубни и зеленая масса. Обладает неприхотливостью к почве, морозоустойчи- востью. Лучше он произрастает на легких суглинках и су- песчаных почвах. Клубни, оставленные в земле, способны перенести под снегом мороз минус 30 и даже минус 45 °С. При оттаивании почвы и последующих замерзаниях клубни не теряют своих питательных свойств и способности к веге- тации. Сажают клубни ранней весной или осенью. Многие кролиководы-любители считают, что при осенней посадке клубни должны быть целыми, а при весенней их можно разрезать. Почки на клубнях пробуждаются рано. Земляная груша растет вначале медленно, затем происходит ее бурный рост, заглушающий сорняки. За период вегетации культуру дваж- ды окучивают, что способствует увеличению массы клубней. Время от времени, особенно если приходится из года в год высаживать клубни на одном и том же месте, в почву вно- сят органические и минеральные удобрения. Высота расте- ний достигает 3-4 м. Стебли топинамбура к осени становят- ся хорошо облиственными, на них возникают небольшие желтоватые соцветия-корзинки. Плод-семянка напоминает подсолнечниковый, только меньшего размера. Зеленую мас- су топинамбура в основном используют в сентябре—октяб- ре, в период, когда почти отсутствует трава. Стебли срезают на высоте 25-50 см от земли. Клубни при необходимости можно выкопать для скармливания кроликам, храня их вре- менно в песке при температуре не выше 2 °С. Топинамбур хорошо перезимовывает в почве; кроме того, весенние урожаи на 12-15% выше, чем осенние. Поэтому многие кролиководы земляную грушу осенью не выкапыва- ют. Оставшаяся после срезки часть стеблей способствует зимой задержанию снега, а весной они служат ориентиром, где находятся корнеплоды. Выкапывают их ранней весной по мере необходимости для использования на корм, а часть их высаживают для получения нового урожая. Кролиководы-любители, умело используя агротехнику (обработка семенного материала марганцовкой, рыхление по- чвы, двукратное окучивание, применение удобрений, полив и т. д.), получают высокий урожай земляной груши и в дос- татке обеспечивают кроликов кормами. Куузика, или гибрид брюквы с кормовой капустой,— двулетнее растение, которое в первый год дает урожай кор- неплодов и ботвы, а на второй — семена. Растение доста- точно морозостойко, рассаде не страшны весенние замороз- ки до минус 7 °С. Взрослое растение в течение 2-3 дней спо- собно переносить заморозки до минус 10 °С. Урожайность культуры зависит от семенного материала, почвы, приемов агротехники, внесения удобрений. Кролиководы-любители выращивают куузику рассадой и корнеплодами. Обычно для посадки отбирают средние по величине, гладкие клубни с большим числом ростков. Выса- живают их в старые ведра или ящики с землей, которые ранней весной днем выносят на открытый воздух, а ночью держат в помещении. При благоприятных условиях пророс- шие клубни высаживают в грунт. Рассаду куузики выращивают в «солнечных» рассадни- ках. Вскапывают полосу земли шириной до 1 м на глубину 20-25 см, обносят невысокой (25-30 см) изгородью из теса или горбыля. Семена культуры высевают в первых числах мая. Днем, в теплую погоду, парник открыт, а вечером или в случае похолодания он закрывается пленкой, мешковиной, толем или другим материалом. При этом расход посевного материала в 4—5 раз меньше, чем при обычном способе по- сева семян. Хорошо подросшую рассаду в начале июня вы- саживают в открытый грунт по схеме 60x60 или 70x70 см. Перед посадкой рассады делают и поливают лунки. В конце июля у растения отрастают сочные крупные листья. Их можно давать на корм кроликам в целом виде или после из- мельчения в смеси с комбикормами. При подрастании куу- зики рекомендуется рыхлить почву, вносить минеральные удобрения. К осени клубни созревают, достигая массы 2-4 кг, а по- рой 15-18 кг каждый. Корнеплоды скармливают кроликам от поздней осени до весны, храня их в яме, подвале или по- гребе. Взрослым животным дают клубни мытые, в сыром виде, разрезанными на небольшие кусочки. Молодняку луч- ше перетирать клубни на терке и давать в составе мешанки. Сахарная свекла — ценная кормовая культура. В ней со- держится до 20-25% органических веществ, в том числе 18- 24 сахара и 75-80 воды. Кроме сахара, в состав органичес- ких веществ входят белки и жир. По питательности сахар- ная свекла более чем вдвое превышает кормовую свеклу. Полновозрастным кроликам в сутки вполне достаточно да- вать от 200 до 300 г, а молодняку — до 200 г свеклы в сыром виде. Чтобы исключить нежелательное действие на пищева- рительный тракт животных, ее скармливают порциями по 40-50 г, постепенно увеличивая норму. Хорошим кормом является и ботва сахарной свеклы (150-200 г в сутки на кролика) в свежем и силосованном виде. Свежую ботву лучше давать кроликам в смеси с дру- гими кормами (травой, ветками ольхи и т. д.). Известно, что сахарная свекла обладает лечебными свой- ствами. Введение ее в рацион кроликов повышает у них со- держание гемоглобина и эритроцитов в крови, стимулирует обменные процессы, усиливает защитную реакцию организма против ряда болезней, в том числе возбудителей кокцидиоза. Из овощей для кормления кроликов пригодны различные сорта капусты, брюквы, ревень и другие растения, выращи- ваемые на приусадебных участках: редис, пастернак, шпи- нат, салат, кресс-салат, портулак, петрушка, огурцы. Отходы овощеводства. Важным резервом в кормлении кроликов служат отходы овощеводства в виде мелкого кар- тофеля, капустных листьев, дынных, тыквенных, арбузных корок, очисток картофеля. Эти отходы после тщательной сортировки и промывки становятся дополнительным сочным кормом для животных. Следует, однако, помнить: нельзя ис- пользовать на корм загнившие и заплесневелые отходы во избежание массовых кишечных заболеваний кроликов. Овощные отходы богаты углеводами и многими витами- нами (А, С, Е, D, B 1 , B 2 , B 6 , PP), но бедны протеином и клет- чаткой. Поэтому кормить кроликов одними овощными отхо- дами не следует. Необходимо в их рацион вводить летом концентрированный корм и зеленую массу кормовых трав, а зимой — сено и концентраты. Силос. Это хороший сочный корм, способствующий ин- тенсивному росту крольчат в молочный период, повышению молочности крольчих. Приготовление силоса, или силосова- ние,— биологический метод консервирования кормов. Обес- печивается тщательной трамбовкой силосуемой массы, изо- ляцией ее от проникновения воздуха и образованием в ней молочной кислоты, которая препятствует развитию масля- нокислых и гнилостных бактерий. Кормовые культуры в зависимости от содержания угле- водов делятся на три группы: легкосилосующиеся, трудно- силосующиеся и несилосующиеся. К легкосилосующимся относятся следующие культуры: горох, кукуруза, вико-ов- сяная смесь, подсолнечник, клевер красный, бахчевые, ота- ва луговых трав, капустный лист и ботва различных корнеп- лодов; к трудносилосующимся — донник до цветения, вика, люцерна во время цветения и другие культуры; к несилосу- ющимся — крапива, ботва бахчевых культур и картофеля, мята, эспарцет, соя, чина. Чтобы получить силос из несило- сующихся растений, последние объединяют с легкосилосу- ющимися. Силос с наилучшим соотношением питательных веществ, с высокой питательной ценностью получают из ра- стений в фазе их вегетации. В приусадебных хозяйствах силосуют культуры в чис- тых деревянных и железных бочках, в цементных ямах, а также в ямах, устланных прочной пленкой, кирпичом, обли- цовочным материалом, ведрах, полиэтиленовых мешках и других подручных емкостях. Для силосования кролиководы используют капусту, стебли молодого подсолнечника и то- пинамбура, клевер, кукурузу, разнотравье, петрушку, бах- чевые культуры, корнеплоды и т. д. Отобранные для приго- товления силоса культуры тщательно измельчают до полу- чения сечки размером не более 1 см. Приготовленную сечку укладывают в емкость и плотно утрамбовывают до появле- ния сока, обращая особое внимание на углы. Потом емкость плотно закрывают пленкой или другим герметизирующим материалом (солома, мякина, земля). При силосовании в де- ревянных бочках их плотно закрывают круглой деревянной крышкой, на которую накладывают гнет. Отдельные кроли- ководы при силосовании в бочке сверху силосную массу за- сыпают несмолистыми опилками, после чего замазывают жидкой глиной, создавая герметичность. При силосовании трудносилосующихся растений их пред- варительно перемешивают с легкосилосующимися. Если для силосования подобрались преимущественно сочные и легко- силосующиеся культуры, то в приготовленную сечку вводят сенную муку, мелкоизмельченное сено и подвяленную мел- конарезанную траву. Для ускорения силосования в сечку ре- комендуется добавлять мучнистый клейстер или вареный картофель в количестве 10% от массы сечки. Влажность пос- ледней должна составлять 70-80%. Силосование кормов длится 1,5-2 месяца. Только по исте- чении этого срока можно скармливать силос. Он должен быть доброкачественным, обладать высокой питательностью, охот- но поедаться кроликами. Обычно приготовленный силос име- ет запах квашеной капусты или свежеиспеченного хлеба. Хороший результат получают кролиководы-любители при силосовании кормов методом квашения. Этот метод мало чем отличается от квашения капусты. Однако соли кладут меньше — из расчета 2-2,5% от массы сечки. К поеданию силоса кроликов приучают постепенно, в те- чение 5-10 дней. Начальные суточные нормы выдачи сило- са составляют 50-100 г на одного кролика. Животные лучше поедают силос, если его смешивают с отрубями в пропорции 9:1 или подмешивают в небольших количествах в привыч- ный для кроликов корм. Силос из емкости берут на 1—2 кор- мления, так как при длительном хранении на воздухе он быстро окисляется и может вызвать у кроликов желудоч- но-кишечные заболевания. Зеленый конвейер. Важным условием рентабельности приусадебного кролиководства является обеспечение живот- ных собственными дешевыми кормами. |