Контрольная по физиологии. Список литературы

• Название: Список литературы
• Дата: 26.10.2021
• Размер: 356.76 Kb.
• Имя файла: Контрольная по физиологии.docx
• Тип: Документы; #256869
• страница: 4 из 4

Регуляция углеводного обмена.

У высших организмов обмен углеводов подвержен сложным механизмам регуляции, в которых участвуют гормоны, метаболиты и коферменты. Представленная здесь схема относится к печени, которая занимает в углеводном метаболизме центральное место. Некоторые из представленных механизмов не действуют в других тканях.

Одной из важнейших функций клеток печени является накопление избыточной глюкозы в виде гликогена и ее быстрое высвобождение по мере метаболической необходимости (буферная функция). После полной мобилизации запасов гликогена печень может поставлять глюкозу за счет синтеза (глюконеогенез). Кроме того, как и все ткани, она потребляет глюкозу путем гликолиза. Функции накопления (синтеза) глюкозы в виде гликогена и его распада должны быть взаимосогласованы. Таким образом, совершенно невозможно одновременное протекание гликолиза и глюконеогенеза, как и синтеза и деградации гликогена. Согласование процессов обеспечивается тем, что синтез (анаболизм) и распад (катаболизм) катализируются двумя различными ферментами и контролируются независимо.

Гормоны. К гормонам, которые влияют на углеводный обмен, принадлежат пептиды инсулин и глюкагон, глюкокортикоид кортизол и катехоламин адреналин. Инсулин индуцирует синтез гликоген-синтазы, а также некоторых ферментов гликолиза. Одновременно инсулин подавляет синтез ключевых ферментов глюконеогенеза (репрессия). Глюкагон как антагонист инсулина действует в противоположном направлении: индуцирует ферменты глюконеогенеза и репрессирует пируваткиназу, ключевой фермент гликолиза. Другие аффекты глюкагона основаны на взаимопревращении ферментов. По этому механизму тормозится синтез гликогена и активируется расщепление гликогена. Подобным образом действует и адреналин. Торможение пируваткиназы глюкагоном также обусловлено взаимопревращением ферментов.

Глюкокортикоиды, прежде всего кортизол, индуцируют все ключевые ферменты глюконеогенеза. Одновременно они индуцируют ферменты деградации аминокислот и обеспечивают тем самым глюконеогенез исходными соединениями.

Метаболиты. Высокие концентрации АТФ и цитрата тормозят гликолиз путем аллостерической регуляции фосфофруктокиназы. Кроме того, АТФ тормозит пируваткиназу. Ингибитором пируваткиназы является ацетил-КоА. Все эти метаболиты образуются при распаде глюкозы (торможение конечным продуктом). АМФ, сигнал дефицита АТФ, активирует расщепление гликогена и тормозит глюконеогенез.

Важную роль в обмене веществ в печени играет фруктозо-2,6-дифосфат. Это сигнальное вещество образуется в незначительных количествах из фруктозо-6-фосфата и выполняет чисто регуляторную функцию: стимулирует гликолиз путем активации фосфофруктокиназы и подавляет глюконеогенез с помощью торможения фруктозо-1,5-дифосфатазы.

Образование и распад фруктозо-2,6-дифосфата катализируются одним и тем же белком. В нефосфорилированной форме этот белок вызывает образование фруктозо-2,6-дифосфата. После фосфорилирования цАМФ-зависимой киназой он действует как фосфатаза и катализирует превращение фруктозо-2,6-дифосфата в фруктозо-6-фосфат. В присутствии адреналина и глюкагона в клетках печени повышается уровень цАМФ, т.е. оба гормона воздействуют как на гликолиз, так и на глюконеогенез. Суммарным результатом является быстрое повышение уровня глюкозы в крови.

B процессе превращений в организме, осуществляя свою коферментную функцию, тиамин (витамин В1) трансформируется в тиаминпирофосфат (кокарбоксилазу). Кокарбоксилаза играет важную роль в превращении пировиноградной кислоты в ацетилкoфермент А, который обусловливает оптимальное использование пищевых веществ (белков, жиров, углеводов) для энергетических целей. Кокарбоксилазу широко применяют при заболеваниях нервной системы, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Чем выше уровень потребления углеводов, тем больше требуется тиамина. При недостатке тиамина происходит неполное сгорание углеводов и накопление в организме продуктов их промежуточного обмена — молочной, пировиноградной кислот.

6. 
   Чем различаются половая и общая зрелость у млекопитающих и птиц? Приведите примеры. Как влияют условия кормления и содержания животных на эти процессы? Какие гормоны обуславливают половую зрелость у домашних животных и пушных зверей?
   

В процессе роста и развития животные достигают характерных особенностей в строении организма и функционировании систем, которые определяются как половая и физиологическая зрелость.

Половая зрелость — способность животных воспроизводить потомство. С наступлением половой зрелости половые органы достигают полного развития. Половая зрелость у животных наступает раньше, чем заканчивается рост и развитие всего организма (физиологическая зрелость организма). Молодая самка имеет недоразвитый таз, что ведет к затрудненным родам, особенно у жвачных животных. Поэтому необходимо еще до наступления половой зрелости отделить самок от самцов, чтобы исключить их спаривание. Преждевременное оплодотворение самок, не достигших физиологической зрелости, задерживает их общее развитие и формирование, а также является причиной патологических родов и рождения слабого, нежизнеспособного потомства. Ранняя усиленная деятельность семенников приводит к преждевременному прекращению их функции.

У физиологически зрелых самок и самцов завершается формирование организма, они приобретают экстерьер, присущий животным данной породы, их масса составляет примерно 70% массы взрослых особей. Эти данные свидетельствуют о возможности использования молодых животных для воспроизводства. Сроки наступления половой и физиологической зрелости зависят от вида, породы, пола, климата, кормления, ухода, содержания, нейросексуальных раздражителей. В период полового созревания под влиянием фолликулостимулирующего (ФСГ) и отчасти лютеинизирующего (ЛГ) гормонов гипофиза происходит рост семенных канальцев и индуцируется сперматогенез, который затем продолжается в течение всей жизни особи. Сперматогенез заключается в превращении диплоидных первичных половых клеток в гаплоидные дифференцированные мужские половые клетки - спермии, или сперматозоиды. Сперматогенез условно делят на четыре периода: размножение, рост, созревание и формирование. Процесс образования яйцеклеток - оогенез - существенно отличается от сперматогенеза, несмотря на сходство их генетических аспектов. Оогенез включает три стадии: размножение, рост и созревание. В стадию размножения, происходящую в утробный период развития, многократно увеличивается число диплоидиых половых клеток - оогоний. К моменту рождения в яичниках самок содержатся все оогонии, из которых впоследствии будут развиваться яйиеклетки. Общее число оогониев в одном яичнике составляет: у коров - около 140 тыс., у свиней - 120, у кур - 60 - 150 тыс. В дальнейшем этот запас не пополняется. В стадию роста, в конце эмбрионального развития животного, половая клетка утрачивает способность делиться и превращаться в ооцит 1 порядка, окруженный слоем мелких фолликулярных клеток. Различают фазы медленного и быстрого роста ооцитов. Фаза медленного роста может продолжаться голами, она происходит только за счет процессов ассимиляции, совершающихся в ооците. В период, предшествующий половому созреванию, размер фолликулов возрастает за счет увеличения размеров ооцита, образования прозрачной оболочки, увеличения числа и размеров фолликулярных клеток. Фаза быстрого роста, связанная с половым созреванием животных, происходит при активном участии фолликулярных клеток; в яичнике образуются вторичные, а затем и третичные фолликулы. Эти процессы идут под влиянием возрастающей секреции ФСГ. Фолликулы на разных стадиях развития можно обнаружить в обоих яичниках на протяжении всей репродуктивной жизни самки. Однако полной зрелости в период размножения животного достигают лишь некоторые из них, например, у коровы не более 300 за всю продуктивную жизнь, т. е. по 1 - 2 на каждый половой цикл. Остальные фолликулы дегенерируют и претерпевают атрезию, их клетки могут дифференцироваться в стромальные. Факторы, вызывающие атрезию, не вполне изучены. Можно предположить, что атретические фолликулы лишены рецепторов для онадотропных гормонов или для эстрадиола. В массе фолликулярных клеток развивающегося фолликула образуется полость, которая постепенно увеличивается и заполняется жидкостью, содержащей эстрогены. Стенки фолликула растягиваются, и он приобретает вид пузырька. Зрелый фолликул состоит из нескольких слоев клеток, окружающих ооцит, который находится внутри заполненной жидкостью полости. Слой гранулезных клеток, выстилающих полость фолликула и окружающих ооцит, отделен от периферических слоев фолликула - наружного и внутреннего базальной мембраной. Кровеносных сосудов в базальной мембране нет, oоцит и гранулезные клетки получают питательные вещества и кислород путем диффузии и активного транспорта. Зрелые фолликулы выпячиваются на поверхность яичника, занимая значительную его часть. У многоплодных животных, например свиньи, в обоих яичниках вызревают одновременно 15 - 18 и более фолликулов; яичники в этот момент напоминают виноградные грозди. У коров зрелого фолликула составляет в среднем 1,6 см, у свиней - 0,8, у овец - 0,6, у кобыл 3 - 5 см. От числа овулировавших фолликулов и оплодотворенных одновременно яйцеклеток зависит количество приплода. Половые железы вырабатывают половые гормоны, которые влияют на поведение животных, развивая феномены полового цикла (возбуждение, течка, половая охота и овуляция). Под влиянием половых гормонов появляются вторичные половые признаки (например, увеличивается молочная железа). На сроки половой зрелости у животных оказывает влияние ряд факторов: вид животного, порода, пол, кормление, климат, условия содержания, ухода. У многоплодных и мелких животных половое созревание наступает раньше, чем у одноплодных и крупноплодных животных. Чем короче жизнь животных, тем раньше наступает у них половая зрелость. Животные скороспелые, улучшенных пород раньше созревают, чем животные аборигенные. Скороспелость может быть вызвана подбором, направленным полноценным кормлением, правильным содержанием и использованием. Наоборот, скудное или одностороннее кормление, тесные, темные, сырые помещения, плохой уход задерживают развитие организма и половое созревание. Животные при наступлении полового созревания еще имеют молочные зубы, кости у них не срослись, таз недоразвит, молочная железа тоже мало развита. Для получения полноценного потомства необходимо в качестве племенных использовать только здоровых животных, у которых закончился рост органов, они достигли 65—70% массы, присущей взрослым животным данной породы и пола, то есть после наступления общей функциональной зрелости. Раннее половое использование может привести к задержке дальнейшего общего развития, обусловливать появление слабого потомства и сокращение срока племенного использования, отрицательно сказываться на продуктивности. Вот почему еще до наступления полового созревания молодых самцов и самок содержат отдельно, чтобы не допускать их спаривания. Однако не следует и откладывать на длительные сроки начало племенного использования. У самок при позднем племенном использовании иногда наблюдается склонность к ожирению, заболевания яичников (кисты и др.). Рациональным подбором, полноценным кормлением, благоприятными условиями содержания животных и уходом за ними можно добиться более раннего, но нормального племенного использования их, значительного удлинения сроков племенной работы, получения жизненного потомства и хорошей продуктивности. Сроки наступления половой и физиологической зрелости организма самок: Вид животного Сроки наступления зрелости половой физиологической Телка 9 мес 1,5-2 года Овца, коза 7 мес 1,5-2 года Свинья 6 мес 9-12 мес Кобыла 12 мес 3-5 лет Верблюдица 4 года — Сука 6 мес 1-2 года Кошка 4-5 мес 10-12 мес Крольчиха 4-5 мес 5-8 мес

Сроки наступления половой и физиологической зрелости организма самцов: Вид животного Срок наступления зрелости половой физиологической Бык 6-9 мес 10-18 мес Баран 6-8 мес 15-18 мес Козел 7-8 мес 1,5-2 года Хряк 5—6 мес 10-11 мес Жеребец 12-15 мес 3-4 года Верблюд 2,5-3 года 4-5 лет Кролик 4-5 мес 5-8 мес Кобель 6-8 мес 12-14 мес Кот 4-5 мес 10-12мес

Длительность использования животных для воспроизводства зависит от вида, племенной ценности и сохранения плодовитости: коров с хорошим удоем обычно содержат до 12—16 лет, овец до 6—9 лет, свиньи теряют способность к оплодотворению в 7—10 лет, кобылы сохраняют плодовитость до 16—18 лет.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. 
   Костин А.П. и др. Физиология сельскохозяйственных животных - М.: Колос, 1983. - 479 с.
   
2. 
   Георгиевский В.И. Физиология сельскохозяйственных животных- М.: Агропромиздат, 1990. - 511с.
   
3. 
   Лысов В.Ф., Ипполитова Т.В., Максимов В.И., Шевелев Н.С. Физиология и этология животных – М.: КолоС, 2012 – 605 с.
   
4. 
   Лысов В.Ф., Максимов В.И. Основы физиологии и этологии животных - М.: КолоС, 2004. - 248 с.
   
5. 
   Лысов В.Ф. Особенности функциональных систем крупного рогатого скота в связи с продуктивностью. Казань, 1981. - 98 с.
   
6. 
   Голиков А.Н. и др. Физиология сельскохозяйственных животных - М.: Агропромиздат, 1991.- 432 с.
   
7. 
   http://xn----7sba5bazifhfz.xn--p1ai/assets/files/00_Documents/college/Studentu/kucheryavy/physiology.pdf
   
8. 
   http://www.kgau.ru/new/student/43/content/45.pdf
   
9. 
   https://gorskigau.com/Portals/0/%D0%A4%D0%90%D0%9A%D0%A3%D0%9B%D0%AC%D0%A2%D0%95%D0%A2%D0%AB/%D0%A2%D0%95%D0%A5%D0%9C%D0%95%D0%9D/%D0%BB%D0%B5%D0%BA%D1%86%D0%B8%D0%B8/%D0%9A%D0%B0%D1%84%D0%B5%D0%B4%D1%80%D0%B0%20%D0%B6%D0%B8%D0%B2%D0%BE%D1%82%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0%20%D0%B8%20%D0%B7%D0%B2%D0%B5%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0/%D0%9B%D0%B5%D0%BA%D1%86%D0%B8%D0%B8%20%D0%BF%D0%BE%20%D0%BC%D0%BE%D1%80%D1%84%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D0%B8%D0%B8%20%D0%B8%20%D1%84%D0%B8%D0%B7%D0%B8%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D0%B8%D0%B8%20%D0%B6%D0%B8%D0%B2%D0%BE%D1%82%D0%BD%D1%8B%D1%85.pdf
   
10. 
    https://read.sgau.ru/files/pages/14691/14327975706.pdf
    
11. 
    http://www.iephb.ru/wp-content/uploads/Teplyiy.-Fiziologiya-cheloveka.pdf