Вилкова С.Д. Товароведение и экспертиза непродовольственных това. Справочник 2е издание Под общей редакцией доктора технических наук, профессора С. А. Вилковой Москва, 2015
 Скачать 0.65 Mb.
|
|
Раздел 3. Товароведение и экспертиза швейных товаров 3.1. Общие понятия Готовое изделие — изделие с законченным циклом техно- логической обработки, готовое к эксплуатации. Деталь швейного изделия — часть изделия, изготовленная из материала, цельновыкроенная или составная. Изделие-полуфабрикат — изделие с незаконченным цик- лом технологической обработки. Индивидуальное производство швейных изделий (инди- видуальный пошив) — изготовление изделий по заказу одного человека. При индивидуальном пошиве одежды изделие созда- ется с учетом параметров конкретной фигуры, в соответствии с внешним обликом, возрастом заказчика. Комплект швейных изделий — набор из двух или более из- делий, каждое из которых является составной частью комплекта, которые можно использовать вместе или отдельно. Изделия в комплекте должны быть композиционно связаны, гармонировать друг с другом. Примерами комплектов являются костюм из юбки и жакета, платье и жилет, пеньюар и ночная сорочка, комплект постельного белья и др. Массовое производство швейных изделий — изготовление изделий на промышленных предприятиях (швейных фабриках). Одежда — изделие (или совокупность изделий), надевае- мое(ых) человеком, несущее(их) утилитарные и эстетические функции. Пакет швейного изделия (пакет материалов) — совокуп- ность располагающихся в определенном порядке слоев материа- 82 лов (верха, прокладочных, подкладки), входящих в многослой- ные виды одежды (пальто, куртка, пиджак и др.) и изделий, не относящихся к одежде (одеяло и др.). Узел швейного изделия — часть изделия, состоящая из нескольких деталей, сложное соединение деталей, отдельных частей детали. Швейное изделие — изделие, изготовленное в условиях швейного производства из всех видов материалов, предназна- ченных для одежды и изделий, не относящихся к одежде. Швейные изделия, не относящиеся к одежде — постельное белье и принадлежности, столовое белье, полотенечно-платоч- ные изделия, шторы, галантерейные изделия, спортинвентарь и снаряжение и др., изготовленные в условиях швейного про- изводства. 3.2. Конструирование швейных изделий 3.2.1. Размерная типология населения для массового производства одежды Главные размерные признаки тела человека — размерные признаки, определяющие типовую (стандартную) фигуру и, соответственно, размеры изделий. Интервал безразличия — промежуток между соседними главными признаками типовых фигур взрослых и детей, внутри которого разница между размерами не ощущается потребите- лем. Устанавливается опытным путем и означает, что один и тот же размер подойдет фигурам, у которых он не только совпадает с фактическим, но и больше или меньше его величины в пределах половины интервала безразличия. Нормальная осанка — правильная, равновесная осанка, ха- рактеризуемая прямой постановкой туловища. Плечи в основном средней высоты, спина слегка округлая, без резкого выступания лопаток, грудная клетка ровная, прямая со средним положением грудных желез, живот слегка выступающий, прогиб в области талии по позвоночнику умеренный, средний. 83 Обхват — периметр определенного участка тела человека (обхват груди, обхват талии, обхват шеи и др.). Определяет ши- рину изделия на соответствующем участке. Обхват бедер с учетом выступа живота — главный раз- мерный признак типовых фигур женщин и девочек-подростков, определяемый в горизонтальной плоскости через ягодичные точки и гибкую пластину, приложенную вертикально к животу для учета его выступа. Обхват талии — главный размерный признак типовых фигур мужчин, мальчиков и девочек старше трех лет, кроме девочек-подростков, измеряемый в горизонтальной плоскости на уровне линии талии. Осанка — индивидуальная особенность конфигурации тела человека, характеристика равновесного, вертикального, естественного (спокойного) положения тела человека стоя и при прямохождении. Осанка зависит от формы позвоночника и туловища, положения головы и ног. Осанка определяет посадку изделия на фигуре. Перегибистая осанка — тип осанки, характеризуемый бóльшим или меньшим отклонением корпуса назад. Плечи раз- вернуты назад; спина имеет сравнительно прямое положение по вертикали; грудная клетка развернута с повышенным поло- жением грудных желез; живот плоский или впалый; прогиб в области талии по позвоночнику и выступу ягодиц больше, чем у фигуры с нормальной осанкой. Подчиненные размерные признаки тела человека — раз- мерные признаки (за исключением главных), дающие детальную размерную характеристику типовой фигуры. Полнота — характеристика типа телосложения фигуры, а также возрастной изменчивости фигуры. Показателем полноты у женщин и девочек-подростков является обхват бедер с учетом выступа живота, у мужчин, мальчиков и девочек старше трех лет, кроме девочек-подростков, — обхват талии. Полнотная группа — набор типовых фигур с определен- ными соотношениями размера фигуры и полноты, вариантами роста. 84 Полнотная подгруппа — часть полнотной группы типовых фигур, включающей боле пяти-шести вариантов фигур. Поперечное измерение — ширина отдельного участка тела человека (спины, груди и др.). Определяет ширину соответст- вующей части тела или детали изделия. Продольное измерение — длина тела человека (рост) или длина его отдельной части (руки, высота линии талии и др.) Оп- ределяет длину изделия в целом или его отдельной части. Размер одежды — величина, определяемая половиной раз- мера типовой фигуры. Размер фигуры — главный размерный признак типовой фигуры взрослых и детей, определяемый величиной обхвата груди третьего, измеряемого в горизонтальной плоскости через выступающие точки грудных желез. Размерная типология населения — рациональная система стандартных (типовых) фигур, достаточно точно отражающая формы тела человека. Размерно-ростовочно-полнотный ассортимент одеж- ды — процентное соотношение одежды различных размеров, длин, полнот. Размерный признак тела человека — измерение опреде- ленной части тела по поверхности или расстояние между двумя точками тела в проекции на вертикальную или горизонтальную плоскости. Рост — главный размерный признак типовой фигуры взрос- лых и детей, определяемый длиной тела от верхушечной точки головы до пола (без обуви). Соразмерная одежда — одежда массового производства, соответствующая по размерам большинству населения. Сутулая осанка — тип осанки, характеризуемый бóльшим или меньшим наклоном туловища вперед. Плечи чаще всего на- правлены вперед и занимают пониженное или низкое положение; спина круглая, с увеличенным выступом лопаток; грудь впалая, узкая, с пониженным положением грудных желез; живот вы- ступающий; прогиб в области талии по позвоночнику и выступу ягодиц меньше, чем у фигуры с нормальной осанкой. 85 Шкала процентного распределения типовых фигур (шка- ла типоразмероростов) — таблица, отражающая численность принятых для производства типовых фигур (мужских, женских или детских) в процентах (частоту встречаемости фигур) в различных районах России. Определяет размерно-ростовочно- полнотный ассортимент одежды. 3.2.2. Проектирование швейных изделий Проектирование швейных изделий — процесс создания нового (первичного) образца изделия и разработки всей необхо- димой технической документации. Включает два взаимосвязан- ных этапа — моделирование и конструирование. 3.2.2.1. Моделирование швейных изделий Гармоническая целостность формы одежды — художест- венное единство, согласованность частей единого целого (цветов, фактур, материалов и др.). Декоративные линии — линии, созданные разнообразными отделками — строчками, рельефами, вышивкой, кантами, поя- сами, манжетами и т. д. Зауженный силуэт — очертание изделия, которое заужено от верхней части до низа. Комбинированный силуэт — очертание изделия с прямой верхней частью и расширенной или зауженной нижней. Композиционное равновесие — сбалансированность всех элементов изделия, зависящая от распределения массы, цвета, фактуры материала относительно центра с учетом равновесия фигуры. Композиционными связями частей формы являются цвет, колорит, пропорции, контраст, подобие, нюанс, симметрия, асимметрия, ритм (см. раздел “Эстетика непродовольственных товаров”). Композиция одежды — объединение всех элементов формы изделия в единое целое, выражающее его идейно-художествен- ное содержание. Основными свойствами композиции являются гармоническая целостность, соподчиненность частей, компози- ционное равновесие. 86 Конструктивно декоративные линии — конструктивные линии, оформленные отделками. Конструктивные линии — линии, обозначающие контуры изделия в целом и его деталей, а также линии соединения частей и деталей (швы, вытачки, рельефы и др.). Линии — ограничения контуров формы изделия в целом и его частей, а также основные средства сопряжения частей формы. По характеру линии делятся на конструктивные, деко- ративные, конструктивно-декоративные. Макси — расположение линии низа в силуэте на уровне лодыжки или на уровне пола. Масса формы одежды — зрительное объемное восприятие формы изделия в целом или его отдельных частей. Миди — расположение линии низа силуэта на уровне икр (между мини и макси). Мини — расположение линии низа в силуэте выше колен. Моделирование швейных изделий — творческий процесс создания (разработки) новой модели или первичного образца изделия с учетом его назначения, условий окружающей среды, свойств материалов. Объектами разработки являются форма, силуэт, покрой изделия; выбор материалов, способов формооб- разования; композиция элементов, цветовое решение. Модель швейного изделия — первичный образец, в ко- тором в материале воплощен замысел художника-модельера, служащий эталоном для дальнейшего процесса изготовления (тиражирования) изделий. Объемно-пространственная структура формы швейного изделия — пространственная система геометрических элемен- тов — размеров, пропорций и др. Поверхность формы одежды — конфигурация формы из- делия — прямолинейная, криволинейная (выпуклая, вогнутая), ломаная (складки, плиссе, гофрировка). Покрой швейного изделия — конструктивное решение объ- емно-пространственной структуры формы путем ее членения на части по горизонтали, вертикали и диагонали и сопряжения отдельных частей по линиям. 87 Полуприлегающий силуэт — очертание изделия, линия талии в котором слегка подчеркнута. Прилегающий силуэт — очертание изделия, которое плотно облегает и подчеркивает линию талии. Прямой силуэт — очертание изделия, ширина которого одинакова на уровне линий груди, талии, бедер и низа. Силуэт одежды — абрис, внешнее очертание, плоскостное изображение объемной формы изделия. Силуэт одежды класси- фицируется по степени прилегания изделия к фигуре (прямой, полуприлегающий, прилегающий, расширенный или зауженный к низу, комбинированный), по виду геометрической формы, к которой он приближается (прямоугольный, трапециевидный, овальный, Х-образный), по положению линии низа (мини, миди, макси). Соподчиненность частей изделия — подчиненность вто- ростепенных частей главному элементу — композиционному центру, в качестве которого в одежде может выступать любой элемент или участок формы (линии воротника, карманов, цвет, отделка и др.). Трапециевидный (свободный) силуэт — очертание изделия, которое расширено от линии груди до низа. Форма модели швейного изделия — граница, отделяющая изделие от внешней среды, его контуры. Характеризуется объ- емно-пространственной структурой и композицией. Формовочные свойства материалов — способность мате- риалов под действием деформаций изгиба, растяжения, сжатия, утонения принимать объемную форму. Формообразование — создание объемной формы изделия с помощью швов, вытачек, формовочных свойств материалов, влажно-тепловой обработки и их различных комбинаций. 3.2.2.2. Конструирование швейных изделий Баланс в одежде — показатель конструкции изделия, оп- ределяющий уравновешенность передней и задней частей, ус- танавливаемый путем правильного расчета. Баланс определяет посадку изделия на фигуре (см. “Дефекты швейных изделий”). 88 Вспомогательные лекала — лекала, предназначенные для нанесения вспомогательных линий, контуров срезов, линий расположения карманов, петель и др. Декоративно — конструктивный припуск — припуск, устанавливаемый в процессе моделирования в зависимости от вида одежды, направления моды, силуэта, степени прилегания изделия к телу. Композиционный припуск — сумма припусков на сво- бодное облегание по линии груди, талии, бедер и на толщину материалов. Конструирование швейных изделий — процесс разработки по первичному образцу (модели) чертежей деталей изделия и из- готовление лекал (выкроек). Конструирование одежды осущест- вляется на фигуру среднего размера и роста в полнотной группе или подгруппе, на которую рекомендована данная модель. Конструкция — строение изделия из отдельных деталей, связанных в единое гармоничное целое. Конструкция должна обеспечивать экономическую целесообразность изделия. В мас- совом производстве конструкция должна быть экономичной и технологичной. Контрольные лекала — эталонные лекала, предназначен- ные для периодической проверки рабочих лекал. Лекала (выкройки) — плоские шаблоны деталей изделия из бумаги, картона, пластмассы, металла, по которым осущест- вляется раскрой материалов. Минимально необходимый припуск на свободное облега- ние — припуск, обеспечивающий свободу дыхания, движения, минимальное давление изделия на тело, наличие воздушной прослойки для кожного дыхания и регулирования теплообмена в пододежном слое (между одеждой и телом). Размер припуска зависит от вида и назначения изделия, устанавливается опыт- ным путем. Опорная поверхность одежды — участки контакта одежды и тела человека. Верхняя опорная поверхность ограничивается сверху линиями сочленения туловища с шеей и верхними ко- нечностями, снизу — линией, проходящей через выступающие 89 точки лопаток и груди. Нижняя опорная поверхность сверху ограничивается линией талии, снизу — линией бедер. Преемственность моделей швейных изделий — возмож- ность использования в новых моделях разработанных ранее вариантов конструкций деталей. Припуск (прибавка) — разница между измерением одежды и соответствующим размерным признаком фигуры. Припуск на свободное облегание — разница между внут- ренними размерами одежды ниже опорной поверхности и со- ответствующими размерами фигуры. Состоит из минимально необходимого припуска на свободное облегание и декоративно- конструктивного. Припуск на технологическую обработку — прибавка на возможную усадку материалов в процессе изготовления. Припуск на толщину пакета материалов одежды — разни- ца между внешними и внутренними размерами в многослойных изделиях. Рабочие лекала — шаблоны, служащие непосредственно для раскроя материалов. Система автоматизированного проектирования одежды (САПР) — система проектирования, в которой используются современные технические средства (автоматика, ЭВМ, дисплеи, графопостроители), позволяющая существенно сократить сроки проектирования и повысить качество. Стандартизация элементов конструкции швейных изде- лий — установление единых норм на величину унифицирован- ных деталей. Техническое описание на модель (технические условия) — документ, разработкой которого завершается конструирование, включающий: зарисовку и описание внешнего вида изделия, рекомендуемые материалы, размеры и роста, таблицу измере- ний изделия в готовом виде, содержащую абсолютные величины измерений лекал и готового изделия по основным местам и до- пустимые отклонения от них, рекомендуемые методы обработки сложных узлов изделия, спецификацию деталей и лекал, нормы расхода материалов на изделие среднего размера и роста. 90 Техническое размножение лекал — изготовление лекал всех необходимых размеров и ростов (длин) путем пропорцио- нального уменьшения и увеличения линейных размеров лекал среднего размера и роста. Технологичность конструкции швейного изделия — пока- затель конструкции, характеризующий ее способность обеспе- чить минимальные трудовые затраты на изготовление изделия за счет использования передовых технологий и оборудования. Технологичность конструкции зависит от преемственности моделей: типизации, унификации, стандартизации элементов конструкции. Типизация элементов конструкции швейных изделий — обоснованное сведение многообразия конструкций деталей к минимально необходимому количеству типовых. Унификация элементов конструкции швейных изделий — приведение к единообразию конструкций отдельных узлов и деталей без ущерба для внешнего вида и качества изделий одинакового функционального назначения. Экономичность конструкции швейного изделия — показа- тель конструкции, характеризующий ее способность обеспечить минимальный расход и минимальные потери материалов при производстве изделия, а также минимальные потребительские расходы на его эксплуатацию. 3.2.3. Подготовка к раскрою и раскрой материалов Безнастильный способ раскроя материала — раскрой ма- териала в одно полотно непосредственно с рулона лучом лазера, микроплазменной дугой и др. Выкраивание деталей швейного изделия — вырезание деталей по намеченным контурам посредством раскройного оборудования. Вырубание деталей швейного изделия — вырубка деталей изделий стабильных конструкций на прессах с помощью ножей- пуансонов, имеющих форму выкраиваемых деталей. Дефектное полотно — полотно материала, использование которого в настиле ограничено из-за наличия значительных |