Главная страница

ОТВЕТЫ. Строение, свойства и функции белков (25286)


Скачать 0.5 Mb.
НазваниеСтроение, свойства и функции белков (25286)
АнкорОТВЕТЫ.doc
Дата18.04.2018
Размер0.5 Mb.
Формат файлаdoc
Имя файлаОТВЕТЫ.doc
ТипДокументы
#18216
страница3 из 7
1   2   3   4   5   6   7
1   2   3   4   5   6   7

стероидном и сахарном диабете; при тяжелых поражениях почек.




Обмен белков и аминокислот (41/286)




1

Из перечисленных аминокислот является неза­менимой аминокислотой…

валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треони́н, триптофан и фенилалани́н;

для детей незаменимыми также являются аргинин и гистидин

2

Из перечисленных аминокислот является за­менимой аминокислотой…

глицин, аланин, пролин, серин, цистеин, аспартат, аспарагин, глутамат, глутамин, тирозин

3

Метаболическим путем, использующим углеродные скелеты некоторых аминокислот в качестве субстратов, является...

Глюконеогенез

4

В работе орнитинового цикла синтеза мочевины принимает участие фермент…

Карбомоилфосфатсинтаза, орнитин-карбомоилтрансфераза, аргининосукцинатсинтетаза, аргининосукцинатлиаза, аргиназа.

5

Мочевина является конечным продуктом расщепления…

Белков

6

«Безопасный транспорт» аммиака из различных органов в печень осуществляется в составе…

глутамина, аспаргина, аланина, амидов дикарбоновых кислот.

7

Суточная потребность в пищевом белке по нормам ВОЗ составляет

1 г на 1 килограмм массы тела

8

Калорический коэффициент для белков равен

4,1 ккал/г

9

Укажите примерно, какая часть общих энергозатрат человека покрывается за счет расщепления аминокислот (общ. суточные затраты – 2500 ккал)

15%

10

Укажите, что называется азотистым равновесием применительно к организму человека

это такое состояние при котором поступление азота с пищей эквивалентно выведению его из организма.

11

Укажите, что называется положительным азотистым балансом применительно к организму человека

это состояние организма, при котором количество азота, поступившего с пищей, больше количества азота, выведенного из организма

12

Укажите, что называется отрицательным азотистым балансом применительно к организму человека

это состояние организма, при котором количество азота, поступившего с пищей, меньше количества азота, выведенного из организма

13

Почему ряд аминокислот является незаменимыми факторами пищи

Т.к. не могут синтезироваться в организме

14

Азотистое равновесие наблюдается…

В организме здорового взрослого человека

15

Отрицательный азотистый баланс наблюдается…

  1. У людей престарелого возраста

  2. При длительном заболевании, сопровождающемся деструкцией клеток

  3. В период голодания

16

Положительный азотистый баланс наблюдается

1)при выздоровлении после длительного заболевания

2)В период роста ребенка

17

В расщеплении белков в ЖКТ человека участвуют ферменты

1)трипсин,

2)химотрипсин

3) пепсин

18

Условия, необходимые для переваривания белков в желудке….

  1. Секреция HCl

  2. Секреция гистамина

  3. РН жел.сока-1,5-2,5

  4. Образование пепсиногена

19

Протеиназы, участвующие в переваривании белков в кишечнике, синтезируются в клетках….

кишечника и поджелудочной железы

20

Оптимальное значение pН для действия пепсина

1,0 – 2,5

21

Отличие экзопептидаз от эндопептидаз заключается в том, что они…

расщепляют пептидные связи N- и C- концевых аминокислот

22

Отличие эндопептидаз от экзопептидаз заключается в том, что они:

расщепляют пептидные связи внутри полипептидной цепи, являются гидролазами

23

В расщеплении белков в желудке взрослого человека участвуют ферменты

1)Пепсин

2) Пепсин В

3) Гастриксин

24

Активация трипсиногена и превращение его в активный трипсин происходит путем

избирательного ограниченого протеолиза

25

Активация пепсиногена и превращение его в активный пепсин происходит путем

избирательного ограниченого протеолиза

26

Активация химотрипсиногена и превращение его в активный пепсин происходит путем

путем взаимодействия с трипсином

27

В результате воздействия пепсина на белки образуется

  1. Смесь полипептидов разной длины

  2. Смесь полипептидов и различных аминокислот

28

Значение нормальной концентрации свободной НСl в желудочном соке взрослого человека соответствует

20-40 ммоль/л

29

Значение общей кислотности желудочного сока взрослого человека соответствует

40-60 ммоль/л

30

В расщеплении пищевых белков в кишечнике человека принимают участие ферменты

  1. Трипсин

  2. Коллагеназа

  3. Аминопептидаза

  4. Химотрипсин

  5. Эластаза

  6. Карбоксипептидаза

31

Аминокислотный пул организма – это

общее количество свободных аминокислот в организме

32

Аминокислотный пул среднестатистического человека составляет

30г

33

В норме ежесуточно расщепляется до аминокислот в организме человека

400 г белков

34

В норме ежесуточно на синтез белков в организме человека из аминокислотного пула расходуется

170-200 г аминокислот.

35

Гипераммониемия – это..

избыточное накопление в крови аммиака

36

При алкаптонурии с мочой выделяется..

Гомогентизиновая кислота

37

Функции процесса трансаминирования ….

  1. Участие в синтезе заменимых аминокислот

  2. Начальный этап катаболизма аминокислот

38

Процесс трансдезаминирования более выгоден для клеток по сравнению с процессом прямого окислительного дезаминирования аминокислот по следующей причине:

  1. Выше скорость процесса

  2. Не образуется токсичная перекись водорода

  3. Образуется НАДН+Н

39

Нормальное содержание мочевины в крови взрослого человека

3,3 - 8,3 ммоль/л

40

Ежесуточно выделяется с мочой в виде солей аммония следующее количество аммиака

До 1 г

41

При фенилкетонурии с мочой выделяется..

фенилпируват,фенилацетилглутамин, фенилацетат, фениллактат, фенилацетилглутамин




Частная биохимия (28/286)




1

Функцией гемоглобина является

1) перенос кислорода от легких к периферическим тканям

2) перенос углекислого газа от периферических тканей к легким

3) регуляция рН крови (гемоглобиновая буферная система)

2

Hb в форме MetHb (метгемоглобина) теряет способность переносить кислород из-за

Изменения степени окисления железа +2 на железо +3

3

АТФ в эритроците нарабатывается в процессе

Гликолиза

4

В состав белка гемоглобина входят

4 протомера, каждый из которых содержит по одному гемму

5

Веществом, которое снижает сродство гемоглобина к кислороду, является

Угольная кислота

6

Возможной причиной анемии служит дефицит

Железа

7

Возможной причиной обтурационной желтухи служит

нарушение желчеотделения в двенадцатиперстную кишку (при закупорке желчных протоков, опухоль поджелудочной железы, печени, жёлчного пузыря и тд)

8

Гемоглобин F имеет структуру из 4 полипептидных цепей вида

α 2, γ 2

9

Гемоглобин А1 имеет структуру из 4 полипептидных цепей вида

α 2, β 2

10

Гемоглобин А2 имеет структуру из 4 полипептидных цепей вида

α 2, σ 2

11

Гемоглобин относится к классу

Хромопротеидов

12

Для восстановления MetHb (метгемоглобина) в Hb (гемоглобин) необходим следующий кофактор, образующийся в процессе гликолиза

НАДН + Н+

13

Для предотвращения ПОЛ (перекисного окисления липидов) мембраны эритроцита необходим кофактор, образующийся при работе пентозо-фосфатного цикла

NADPH

14

Зрелый эритроцит не содержит

Ядра

15

И прямой и непрямой билирубин повышаются в плазме крови при

Паренхиматозной желтухе

16

Концентрация Hb в крови здоровых взрослых женщин находится в пределах

120-140г/л

17

Концентрация Hb в крови здоровых взрослых мужчин находится в пределах

130-160г/л

18

Концентрация общего билирубина в плазме крови в норме равна

1,7-17 мкмоль/л

19

Непрямой билирубин повышается в крови при

Гемолитической и паренхиматозной желтухе

20

Основным энергетическим субстратом для эритроцита является

Глюкоза

21

При паренхиматозной желтухе выше нормы становится содержание в крови

«прямого» и «непрямого» билирубина

22

Причиной порфирии служит

генетические дефекты ферментов, участвующие в синтезе гема, за исключением аминолевулинатсинтазы. (снижение образования гема), а также отравление солями свинца

23

Причиной серповидно-клеточной анемии служит

точечная мутация гена, кодирующая структуру В-цепи гемоглобина. (в шестом положении глутаминовая кислота заменена на валин в β-цепи)

24

Причиной талассемии служит

отсутствие или снижение скорости синтеза альфа – или бета- цепей гемоглобина.

25

Прямой билирубин повышается в крови при

Паренхиматозной и механической желтухе

26

Регуляторным ферментом синтеза гема является

пиридоксальзависимый фермент аминолевулинатсинтаза.

27

Стеркобилин практически отсутствует в кале и моче при

Обтурационной желтухе

28

У большинства здоровых взрослых людей преобладает гемоглобин вида

HgA1




Минеральный обмен (15/286)





написать администратору сайта