Курсовая работа по дисциплине «Скотоводство» на тему : «Технология производства молока и говядины. абрамова курсач. Технология производства молока и говядины

• Название: Технология производства молока и говядины
• Анкор: Курсовая работа по дисциплине «Скотоводство» на тему : «Технология производства молока и говядины
• Дата: 25.06.2022
• Размер: 112.85 Kb.
• Имя файла: абрамова курсач.docx
• Тип: Курсовая; #615238
• страница: 8 из 8

2.10 Экономическая эффективность планируемых мероприятий

Таблица 12 - Экономическая эффективность разработанных данных
№ п/п	Показатель	Значение показателя
1	2	3
2	Удой на корову, кг	7200
3	Выход телят на 100 коров и нетелей, гол.	97
4	Валовое производство молока, ц	29088
5	Количество реализованного молока, ц	26787
6	Произведено прироста, ц	1314
7	Затраты корма на производство 1 ц молока, ЭКЕ	1,11
8	Затраты корма на корову, ц ЭКЕ	82
9	Производство прироста, ц	1314
10	Реализовано скота в живой массе, ц	1976,1
11	Производство прироста на условную голову, кг	394,9
12	Затраты корма на производство 1 ц прироста, ЭКЕ	8,7

По данным таблицы мы видим, что удой на корову составляет 7200 кг молока, выход телят на одну голову 93 головы, произведено прироста 1314 ц, затраты корма на 1 ц молока составляет 1,11 , затраты корма на 1 корову составляет 82 ц ЭКЕ, реализовано 1976,1 кг скота. Производство прироста на условную голову составляет 394,9 кг.


Заключение

При заданном поголовье в 400 голов коров мы получим 436 головы приплода, при увеличении поголовья на 2%, в конце года мы получим 1074 голов общего поголовья. При удое 7200 кг молока валовой удой составит 29088 ц молока, на производство 1 ц молока будет затрачено 1.11 ц ЭКЕ.

Масса коров при отеле составит 527,9 кг, при сдаче на убой, коров на откорме их масса составит 578,9 кг.

Общая потребность корма составят 33013 ЭКЕ , будет реализовано 267871 ц молока. На мясо будет реализовано 1976,1 ц , при средней живой массе 1 головы 476,5кг.
Список литературы

1. 
   Востроилов А.В., Хромова Л.Г «Методические указания к разработке курсового проекта на тему «Технология производства молока и говядины» по курсу «Скотоводство» для студентов очного отделения ФВМиТЖ зоотехния.Воронеж-2009
   
2. 
   Шевхужев А.Ф, Легошин Г.П. Мясное скотоводство и производство говядины :Учебник.-2-е изд.,перераб. и доп.-СПб.:Издательство «Лань», 2019.-380 с.
   
3. 
   Карамаев С.В., Валитов Х.З., Карамаева А.С. Скотоводство: Учебник.-2-е изд., стер.-СПб: Издательство «Лань», 2019.-548с.: ил.-( Учебники для вузов.Специальная литература
   
4. 
   .(Лебедько Е.Я. Мясные породы крупного рогатого скота: Учебное пособие.- 3-е изд., перераб.-СПб.: Издательство «Лань№, 2017.-88с.:ил.(+ вклейка, 4 с.).-( Учебники для вузов. Специальная литеатура
   
5. 
   Родионов Г.В., Костомахин Н.М., Табакова Л.П. Скотоводство: Учебник.- СПб. :Издательство «Лань», 2017.-488с: ил.(+вклейка ,8 с.).-(Учебники для вузов. Специальная литература
   
6. 
   Гигиена содержания животных /Под ед. А.Ф.Кузнецова: Учебник.-СПб.: Издательство «Лань», 2017.-380 с.:ил(+вкл.,2с.).-(Учебники для вузов. Специальная литература
   
7. 
   Теория и практика бизнес-планирования производственной деятельности в сфере животноводства : учебное пособие/ Н.В. Банникова, Т.Н. Костюченко, Н.Ю. Ермакова, С.С. Вайцеховская и др.-Ставрополь: СЕКВОЙЯ, 2017.-113с
   
8. 
   Техническое обеспечение животноводства: Учебник/ под ред. А.И. Завражнова.- Спб.: Издательство «Лань», 2018,-516с.:ил.-(Учебники для вузов. Специальная литература
   
9. 
   Голубева Л.В.Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология цельномолочных продуктов: учебное пособие/Л.В. Голубева, О.В. Богатова, Н.Г. Догарева.-3-е изд., стер.-СПб «Лань», 2020.-380 с.:(Учебники для вузов.Специальная литература