Курсовая Разработка маркетинговой стратегии организации. Теоретические аспекты процесса разработки стратегии маркетинга гостиничного предприятия
Скачать 291.21 Kb.
|
Заключение В процессе работы над темой курсовой были сделаны следующие выводы: Маркетинговая стратегия - элемент стратегии деятельности организации, который направлен на создание, производство и доведение до покупателя продукта или услуги, которые соответствуют его потребностям. Это принципиальные, средние или долгосрочные решения, которые дают ориентиры и направляющие отдельные мероприятия маркетинга на достижение поставленных целей.16 Маркетинговая стратегия должна быть нацелена на оптимальное использование возможностей организации и предупреждение ошибок, которые могут привести к уменьшению результативности работы организации. В работу гостиницы маркетинг может внести вклад путем проведения анализа для оценки спроса, с помощью которого можно определить благоприятные возможности рынка, место расположения или выбор между альтернативными местами, а также создать наиболее подходящую концепцию. Также маркетинг может осуществлять непрерывный процесс исследования рынка, разработки продукции, ее продвижения, сбыта, мониторинга и проверки.17 Очень важно, чтобы каждая предоставляемая услуга в гостинице соответствовала ожиданиям клиента, которого гостиница надеется привлечь. Клиенты гостиниц оценивают предложенные им услуги по стилю общения с ними по телефону и при личном контакте, по тому, как их приветствуют и решают их проблемы. Именно поэтому маркетинг заставляет каждого служащего компании думать о клиенте и делать все возможное, чтобы создавать и поддерживать представление клиента о том, что он - высшая ценность в гостиничном и туристском бизнесе, нужды которого необходимо как можно лучше удовлетворить. Маркетинговая стратегия отеля «Набат Палас Арбат» предполагает повышение лояльности клиентов. Для этого проводятся различные акции, предоставляется гибкая система скидок. Следует отметить усиление влияния интернет-технологий на весь комплекс маркетинга-микс гостиничного комплекса. В товарной политике онлайн-бронирование позволяет сделать неосязаемую услугу осязаемой, устранить либо существенно сократить сложности, связанные с одновременностью производства, реализации и потребления гостиничной услуги; необходимостью непосредственного контакта для реализации гостиничной услуги. В области ценовой политики интернет способствует созданию прозрачности цен для потребителей и посредников (туроператоров и турагентств). В сбытовой политике онлайн-бронирование стало дополнительным каналом дистрибьюции для отеля «Набат Палас Арбат». 18 В коммуникационной политике гостиничного комплекса важную роль играют гостиничные веб-сайты с большим набором мультимедийных возможностей и электронная реклама. Для эффективной продажи гостиничных услуг и продуктов недостаточно предложить качественный товар или услуги по привлекательной цене через разветвлённую сбытовую сеть. Маркетологи и менеджеры отеля «Набат Палас Арбат» разрабатывают программу коммуникации с двумя взаимосвязанными целями: сделать гостиницу известной и привлекательной. С целью улучшения маркетинговой политики гостиничного комплекса была разработана технология прямого контакта поставщиков гостиничных и туристских услуг с потребителем на выставках, в которых регулярно участвуют все крупные гостиничные сети и ассоциации. Для повышения эффективности своей работы отель «Набат Палас Арбат» также активно использует средства стимулирования сбыта и связи с общественностью. Список использованной литературы Аникеев С.Н. Методика разработки плана маркетинга / С.Н. Аникеев - М.: Фолиум, 2006. - 131 с. Афанасьев М.П. Маркетинг: стратегия и тактика развития фирмы / М.П. Афанасьев - М.: Книга, 2008. - 304 с. Васильев Г.А., Эриашвили Н.Д., Нагапетьянц Н.А. и др. Основы маркетинга: / Под ред. проф. Васильева Г.А. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007. - 543с. Герчикова И.Н. Менеджмент - М.: ЮНИТИ, 2004. - 486 с. Голубков Е.П. Маркетинг: стратегии, планы, структуры - М.: Русская Редакция, 2005. - 261 с. Голубков Е.П. Маркетинг: выбор лучшего решения. - М.: Экономика, 2003. - 372 c. Градов А.П. Организационная структура и функции службы маркетинга предприятия: Учебное пособие - СПб.: ИК "Невский проспект", 2006. - 92 с. Дихтль Е. Практический маркетинг - М.: Высшая школа, 2005. - 369 с. Друкер П. Ф. Эффективное управление: экономические задачи и оптимальные решения. - М.: ФАИР-Пресс, 2007. Завьялов П.С. маркетинг в схемах, рисунках, таблицах: Учебное пособие - М.: ИНФРА-М, 2003. - 327 с. Ибрагимов АЛ. Международный маркетинг. - М.: ЮНИТИ, 2005. Календжян С.О. Как составить план по маркетингу компании: Пер. с англ. Календжяна С.О. - М.: Дело, 2007. - 80 с. Колюжнова Н.Я. Маркетинг: общий курс - М.: Изд-во Омега-Л, 2007. Котлер Ф. Управление маркетингом: анализ, планирование и контроль / Ф. Котлер - М.: ИНФРА-М, 2004. - 434 с. Котлер Ф. Основы маркетинга - М.: ИНФРА-М, 2004. - 652 с. Котлер Ф. Маркетинг в третьем тысячелетии: как создать, завоевать и удержать рынок. - М.: ACT, 2001. Крылова Т.Д., Соколова М.М. Маркетинг. Теория и практика: Учебник для вузов. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004. Лазурко Н.В. Основы организации маркетинговой деятельности на предприятии - М.: Владос, 2006. - 272 с. Любанова Т.П. Знакомьтесь, маркетинг! - Ростов н/Д: РО ВОИВТ, 2008. - 170 с. Макашев М.О. Маркетинг: Учеб. пособие для вузов. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006. Моррис Р. Маркетинг: ситуации и примеры: Пер. с англ. - М.: ЮНИТИ. 2005. Мясникова, Е.Б., Ефремова Н.Е. Стратегический менеджмент. Практикум: учеб. пособие. Тула: Изд-во ТулГУ, 2016. 102 с. Соловьев Б.А. Маркетинг - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. - 381 с. Хайем А. Маркетинг для "чайников": Пер. с англ / А. Хайем - Киев: КiевПрес, 2006. - 258 с. Хруцкий В.Е. Современный маркетинг - М.: ИНФРА-М, 2002. - 436 с. Эриашвили Н.Д, Маркетинг: Учебник для вузов - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. https://nabatpalace.ru/hotels/arbat Список использованной литературы Алфёров, А.В., Бездудная, А.Г. Методы маркетинговой деятельности в учреждениях среднего профессионального образования. - СПб.: СПбГИЭУ, 2004. - 155 с. Арбузова Н.Ю. Организация обслуживания в гостиницах и туристических комплексах. Н.-Новгород: издательство «Штрих», 2008. - 347 с. Ассэль Генри. Маркетинг: принципы и стратегии: Учебник для вузов. - М.: ИНФРА-М, 2001. - XII, - 804 с. Байлик С. И. Гостиничное хозяйство. Организация, управление, обслуживание: Учеб. пособие / С. И.Байлик, 2009. - 252 с. Береза, Е.Н. Формирование маркетинговой стратегии выхода предприятия на зарубежный рынок: Дис. на соискание ученой степени кандидата экономических наук. - Санкт-Петербург, 2008. - 128 с. Бондаренко Г.А. Гостиничное и ресторанное хозяйство. Учебнопрактическое пособие. 2-е изд. Мн.: БГЭУ, 2009. - 349с. Браймер К. Основы управления предприятиями и организациями индустрии гостеприимства// Alma mater: Вестник высшей школы 2008 №6 С. 40-47 Гайдаенко, Т.А. Маркетинговое управление. Полный курс МВА. Принципы управленческих решений и российская практика / Т.А. Гайденко. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Эксмо, 2006. - 496 с. - (Полный курс МВА). Ганаева, Е.А. Маркетинг дополнительного образования: Учебно методическое пособие. - М.: Издательство МГОУ, 2004. - 118 с. Голубков, Е.П. Маркетинг: Словарь-справочник. - М.: Дело, 2000. - 440 с. Голубков, Е.П. Основы маркетинга: учебник. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Издательство «Финпресс», 2003. - 688 с. Гостеприимный маркетинг // Туристический Бизнес. - 2011. - N1. - С. 9-11. Джанджугазова Е.А. Маркетинг в индустрии гостеприимства / М.: Academia, 2008. - 185 с. Дихтль, Е., Хёршген, Х. Практический маркетинг: Учебное пособие. Пер. с нем. А.М. Макарова, Под ред. И.С. Минко. - М.: Высшая школа: ИНФРА-М, 1996. - 225 с., ил. Дубинина Т.И., Яворская А.О. «Зарубежный опыт малых гостиниц». Методич. материалы. - 2007. - Вып. № 3. - 154 с. Забаева М.Н. Экономика гостиничного хозяйства. Н.-Новгород: издательство «Штрих», 2009. - 349с. Завгородняя, А.В., Ямпольская, Д.О. Маркетинговое планирование. - СПб: Питер. - 2002. - 352 с. ил. - (серия «Маркетинг для профессионалов). Звездова, А.Б., Туровская, М.С. Маркетинг: стратегия и организация: Учебное пособие. Часть 1. - СПб.: Институт дополнительного профессионального образования службы занятости, 2006 - 91 с. Звягинцев, В.Б. Разработка маркетинговой стратегии предприятия и контроль над ее реализацией. // Маркетинг и маркетинговые исследования. - 2005. - № 1. - С. 72-81. Исмаев Д.К. Маркетинг и управление качеством гостиничных услуг/ Д.К. Исмаев СПб.: "Питер", 2005 - 26с. Исмаев Д.К. Международное гостиничное хозяйство: по материалам зарубежных публикаций. - М.: ВШТГ, 2008. - 86 с. Катернюк, А.В. Основы современного маркетинга / А. В. Катернюк. - Ростов н/Д: Феникс, 2008. - 666с.: ил. - (Высшее образование). Ким, С.А. Маркетинг: Учебное пособие. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К0», 2008. - 240 с. Котлер Ф. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм. - М.: ЮНИТИ, 2008. - 673с. Котлер, Ф. Армстронг, Г., Сондерс, Д., Вонг, В. Основы маркетинга: Пер. с анг. - 2-е Европ. изд. - М.; СПб. Издательский дом «Вильямс», 2000 - 944 с. Кудимова М.В. Уважение к клиенту начинается с уважения к себе.// 5 звезд. - 2009. - № 6. Ландреви, Ж., Леви, Ж., Линдон, Д. Меркатор. Теория и практика менеджмента / Перевод с франц.: В2т. - Т.2. - М.: МЦ ФЭР, 2006. - 512 с. Лесник А.Л., Чернышев А.В. Практика маркетинга в гостиничном и ресторанном бизнесе. - М.: Товарищ, 2000. - 286 с. Лин Ван дер Ваин. Гостиничный бизнес. Учебное пособие. Ростов-на-Дону, 2001. - 231 с. Маркетинг. / Под ред. проф. Э.А. Уткина - М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем». Издательство ЭКМОС, 1998. - 320 с. Маркетинг: Учебник для вузов. 3-е изд. / Под общ. ред. Г.Л. Багиева. - СПб.: Питер, 2005. - 736 с.: ил. - (Серия «Учебники для вузов»). Маркетинговая стратегия: курс MBA: пер. с анг. /О. Уолкер мл., Х. Бойд мл., Ж.-К. Ларше, Дж. Маллинз. - М.: Вершина, 2006. - 492 с. Международный стандарт ИСО 9004-2:1991. Общее руководство качеством и элементы системы качества. Ч. 2: Руководящие указания по услугам / Пер. с англ., науч. ред. В.И. Галеев. — М.: Всерос. науч.-исслед. ин-т сертификации Госстандарта России (ВНИИС), 1996. - 68 с. Морозова, Г.А. Разработка маркетинговой стратегии. - Н. Новгород: Изд-во Волго-Вятской академии государственной службы, 2001. - 198 с. Новые звезды российских гостиниц // Турбизнес. - 2010. - № 1. - С. 14. Панкова Л.В. Особенности стратегического планирования на предприятии гостиничного хозяйства/ Л.В. Панкова СПб.: "Питер", 2010 - 222с. Питер P. Диксон. Управление маркетингом / Пер. с англ. — М.: ЗАО “Изд- во БИНОМ”, 1998. - 174 с. Правила предоставления гостиничных услуг в РФ. Приложение к газете "Финансовая Россия". - № 19. - 1997. Райзберг, Б.А., Лозовский, Л.Ш., Стародубцева, Е.Б. Современный экономический словарь. - 4-е изд., перераб. И доп. - М.: ИНФРА-М, 2005. - 480с. Российские гостиницы в цифрах // Турбизнес. - 2011. - № 13. - С. 20-21. Стратегический маркетинг: Учебное пособие / С.Г. Чувакова. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К0», 2010. - 272 с. Туризм и гостиничное хозяйство / Под редакцией А.Д. Чудновского. - М.: ЭКМОС, 2006. - 197 с. Уокер Д.Р. Введение в гостеприимство/ Д.Р. Уокер М.: "Финансы и статистика", 2008 - 237с. Филипповский Е.Е. Экономика и организация гостиничного хозяйства / Е.Е.Филипповский, Л.В.Шмарова, 2009. - 176 с. Чернов, С.Е. Стратегический маркетинг информационно-консультационных услуг: Монография. - М.: ИПКгосслужбы, 2006. - 304 с. Что нужно современной гостинице?//Туристический Бизнес. -2010. - № 1. - С.7-9. Чудновский А.Д. Гостиничный и туристический бизнес: Учебник. - М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем». Издательство ЭКМОС, 2008. - 168 с. Шонесси, Дж. Конкурентный маркетинг: стратегический подход / Пер. с англ. под ред. Д.О. Ямпольской. - СПб.: Питер, 2002. - 864 с. Щегорцов, В.А., Таран, В.А. Маркетинг: Учебник для вузов / Под ред. В.А. Щегорцова. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. - 447 с. http: //marketing.web-3 .ru/definitions/marketstrate g/ 1 Колюжнова Н.Я. Маркетинг: общий курс - М.: Изд-во Омега-Л, 2007. 2 Эриашвили Н.Д, Маркетинг: Учебник для вузов - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. 3 Голубков Е.П. Маркетинг: стратегии, планы, структуры - М.: Русская Редакция, 2005. - 261 с. 4 Соловьев Б.А. Маркетинг - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. - 381 с 5 Ибрагимов АЛ. Международный маркетинг. - М.: ЮНИТИ, 2005. 6 Ибрагимов АЛ. Международный маркетинг. - М.: ЮНИТИ, 2005. 7 Котлер Ф. Управление маркетингом: анализ, планирование и контроль / Ф. Котлер - М.: ИНФРА-М, 2004. - 434 с. 8 Любанова Т.П. Знакомьтесь, маркетинг! - Ростов н/Д: РО ВОИВТ, 2008. - 170 с. 9 https://nabatpalace.ru/hotels/arbat 10 Мясникова, Е.Б., Ефремова Н.Е. Стратегический менеджмент. Практикум: учеб. пособие. Тула: Изд-во ТулГУ, 2016. 102 с. 11 Завьялов П.С. маркетинг в схемах, рисунках, таблицах: Учебное пособие - М.: ИНФРА-М, 2003. - 327 с. 12 Мясникова, Е.Б., Ефремова Н.Е. Стратегический менеджмент. Практикум: учеб. пособие. Тула: Изд-во ТулГУ, 2016. 102 с. 13 Моррис Р. Маркетинг: ситуации и примеры: Пер. с англ. - М.: ЮНИТИ. 2005. 14 Календжян С.О. Как составить план по маркетингу компании: Пер. с англ. Календжяна С.О. - М.: Дело, 2007. - 80 с. 15 Дихтль Е. Практический маркетинг - М.: Высшая школа, 2005. - 369 с. 16 Васильев Г.А., Эриашвили Н.Д., Нагапетьянц Н.А. и др. Основы маркетинга: / Под ред. проф. Васильева Г.А. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007. - 543с. 17 Голубков Е.П. Маркетинг: выбор лучшего решения. - М.: Экономика, 2003. - 372 c. 18 Аникеев С.Н. Методика разработки плана маркетинга / С.Н. Аникеев - М.: Фолиум, 2006. - 131 с. |