производительность. Теоретические основы анализа производительности труда
 Скачать 342 Kb.
|
|
Содержание Введение…………………………………………………………………………...3 Глава 1. Теоретические основы анализа производительности труда………….5 1.1. Сущность и значение производительности труда………………………….5 1.2. Показатели и методы измерения производительности труда……………..8 1.3 Методика анализа производительности труда…………………………….12 Глава 2. Комплексный анализ и оценка производительности труда на предприятии ООО «Хлебозавод АВА-хлеб»…………………………………..14 2.1. Общая характеристика хозяйственной деятельности предприятия ООО «Хлебозавод АВА-хлеб»………………………………………………….14 2.2. Изучение показателей производительности труда работников ООО «Хлебозавод АВА-хлеб»………………………………………………….16 2.3. Разработка программы по повышению производительности труда работников ООО «Хлебозавод АВА-хлеб»……………………………………23 Заключение……………………………………………………………………….27 Список использованной литературы…………………………………………...29 Приложение………………………………………………………………………31 Введение Актуальность темы исследования. Анализ производительности труда в современных условиях хозяйствования имеет очень важное значение. При нынешних масштабах производства, когда в него вовлекается все большее количество труда живого и прошлого, экономия совокупных затрат труда на производство продукции приобретает особое народнохозяйственное значение в обеспечении прироста производства продукции. Повышение производительности труда превращается в основной источник экономического роста. Повышение производительности труда является одним из объективных экономических законов, присущих человеческому обществу, каждой общественно-экономической формации. Роль анализа производительности труда на современном этапе определяется еще и тем, что за его счет достигается основной прирост объемов производства, а это обеспечивает возможность более полного удовлетворения постоянно растущих потребностей народного хозяйства и населения страны. Рост производительности труда – это основной источник увеличения национального дохода, дальнейшего развития экономики и повышения материального и культурного благосостояния народа. Объект исследования – организация ООО «Хлебозавод АВА-хлеб». Предмет исследования – производительность труда работников в ООО «Хлебозавод АВА-хлеб». Целью курсовой работы является анализ производительности труда на предприятии и разработка мероприятий в направлении повышения его эффективности на примере ООО «Хлебозавод АВА-хлеб». Задачи исследования: 1. Рассмотреть теоретические аспекты производительности труда на предприятии и рассмотреть методы проведения анализа. 2. Дать организационно-экономическую характеристику предприятия ООО «Хлебозавод АВА-хлеб». 3. Провести анализ производительности труда на предприятии. 4. Предложить рекомендации по повышению производительности труда работников ООО «Хлебозавод АВА-хлеб». Гипотеза исследования заключается в том, что за счет улучшения организации труда работников ООО «Хлебозавод АВА хлеб» сможет повысить производительность труда и улучшить конечные финансовые результаты. Степень и уровень разработанности проблемы заключается в том, что вопросам экономики труда работников предприятия посвящено много исследований ученых различных стран, накоплен значительный опыт. Производительность труда рассматривалась в работах: Л.А. Андросовой, С.Г. Гендлер, Е.Г. Жулиной, Н.П. Калининой, Ю.П. Кокина, В.Т. Макушина, В.Б. Носова, Ю.М. Остапенко, Б.Н. Петухова, Г.В. Саенко, А.П. Соловьева, Г. Черкасова и др. В этих работах раскрывается взаимосвязь экономическая показателей состояния труда и их влияние на эффективность деятельности предприятия. Для раскрытия данной темы были использованы: нормативно-правовые источники, учебно-методическая литература, материалы периодической печати, а также информация об ООО «Хлебозавод АВА-хлеб». Практическая значимость работы заключается в том, что основные научные положения и выводы могут использоваться: в качестве методологической базы для дальнейшей разработки условий для совершенствования системы организации труда работников, повышения эффективности использования финансовых средств и увеличения конечных результатов финансово-хозяйственной деятельности ООО «Хлебозавод АВА-хлеб». Структурно курсовая работа состоит из введения, двух глав, разделенных на параграфы, заключения и списка использованной литературы. Глава 1. Теоретические основы анализа производительности труда 1.1. Сущность и значение производительности труда Производительность труда характеризует результативность полезного, конкретного труда, определяющего степень целесообразной производительной деятельности в течение данного промежутка времени [13, с.32]. При изучении содержания производительности труда необходимо учитывать, что труд, затраченный на производство продукции, состоит из живого и прошлого труда. Живой труд – труд, расходуемый в данный момент времени непосредственно при производстве продукции. Прошлый труд – труд, осуществленный в ранее созданной продукции, используемой для производства новой продукции. Производительность труда является и показателем экономической эффективности трудовой деятельности работников, отражающим способность работников создавать в единицу времени большее или меньшее количество продукции. Поэтому производительность труда является функцией живого труда и выражает его продуктивность [9, с.109]. Повышение производительности труда проявляется в снижении общей суммы труда, затрачиваемого на производство продукции за счет создания более совершенных машин, прогрессивных технологий, применения более экономичных материалов. Изменение соотношения между затратами живого и прошлого труда может происходить по-разному, в зависимости от степени влияния научно-технического прогресса. Измерение производительности труда связано с решением задач: определения экономического содержания производительности труда; выбора показателей измерителей уровня производительности труда; рассмотрения динамики выбранных показателей. Чаще всего производительность труда определяется как отношение результатов производственной деятельности (т.е. объема выпущенной продукции) к затратам рабочего времени или численности работников. В зависимости от прямого или обратного отношения этих величин различают два показателя: выработку и трудоемкость. Выработка – это количество продукции, произведенное в единицу времени или приходящееся на одного среднесписочного работника (рабочего) в определенный период времени (час, месяц, год). Выработка является наиболее универсальным и распространенным показателем. В экономических расчетах применяют часовую, дневную, месячную (квартальную, годовую) выработку [13, с.33]. Среднечасовая выработка рассчитывается путем деления произведенного объема продукции на затраты труда (в человеко-часах) основных рабочих, выпускающих данную продукцию. Данный показатель характеризует производительность труда в каждый час работы Среднедневная выработка определяется как отношение произведенной продукции к затратам труда (в человеко-днях) работников на ее изготовление. Показатель дневной выработки характеризует степень использования рабочего времени, т.к. отражает не только часовую выработку, но и изменение количества фактически отработанных часов в течение смены (с учетом сверхурочной работы, внутрисменных потерь и простоев). Среднегодовая выработка (квартальная, месячная) получается путем деления годового объема производства на затраты труда всех работников, выпускающих данную продукцию. Данный показатель характеризует среднюю выработку одного среднесписочного работника и отражает изменение числа явочных дней в соответствующем периоде времени. Для измерения производительности труда по выработке применяются три метода исчисления: натуральный, стоимостной (денежный) и трудовой. При натуральном методе объем произведенной продукции определяется в натуральных единицах: тоннах, метрах, штуках и т.д. Натуральный метод может быть использован при расчете показателей на отдельных рабочих местах и в производственных подразделениях, вырабатывающих однородную продукцию. При стоимостном методе объем произведенной продукции определяется в денежных единицах. Стоимостной метод производительности труда создает возможность оценить результаты трудовой деятельности в отношении всей (разнородной) производимой продукции. Стоимостные показатели являются наиболее обобщающими и позволяют характеризовать не только уровень, но и динамику роста производительности труда. Натуральные и трудовые показатели имели ограниченное применение, в основном на предприятиях однородную продукцию и имеющих относительно устойчивую технически обоснованную норму трудоёмкости производства изделий. Однако в настоящее время инфляционные тенденции внесли в сложившиеся традиции определённые изменения. Возросла роль трудовых и натуральных показателей, особенно при внутрипроизводственном планировании. Как рассматривалось выше, производительность труда представляет собой отношение количества продукции (результативность труда), выраженной в соответствующих единицах к затратам труда, необходимым на ее производство. Эффективность труда согласно рассмотренному определению представляет собой отношение полезного эффекта к затратам труда. В принципе и производительность труда, и эффективность труда характеризуют соотношение между результатами и его затратами. Однако, несмотря на кажущееся сходство этих понятий как оценочных показателей, их нельзя смешивать. Различие данных понятий состоит в том, что их основой являются разные результаты - продукт труда (выпуск продукции или оказываемые услуги) и эффект труда. 1.2. Показатели и методы измерения производительности труда В экономической теории и практике используется значительная совокупность показателей производительности труда. Выбор конкретных показателей определяется, прежде всего, суждением исследователей о том, что они должны отображать. В зависимости от способа измерения результата деятельности («выпуска») различают следующие показатели [19, с.236]. Натуральные показатели(штуки, тонны, метры и прочее), выраженные в физических единицах, наиболее точно отражают динамику продуктивности труда. Однако они применимы только при выпуске одинаковой продукции, поэтому чаще употребляются в отраслях сырьевых, топливно-энергетического комплекса, а также на уровне отдельного рабочего места, участка и т.п. Условно-натуральные показатели,не теряя полностью достоинств натуральных, несколько расширяют сферу их применения. С их помощью разная, но однородная продукция приводится к условному натуральному измерителю по определенному параметру, например, по нормированной трудоемкости. Трудовые показателиизмеряют выпуск (и производительность) в неизменных нормочасах базового периода. Определяется нормированная трудоемкость по каждому виду произведенных разнородных работ (услуг) и показатели суммируются. Поскольку пересмотр норм времени отражается на нормированной трудоемкости выпуска, для обеспечения сопоставимости показателя производительности труда в динамике производят пересчет нормированной трудоемкости фактического выпуска в л-м году по нормам года, принятого за базу для сравнения, либо делают поправку на средний коэффициент изменения норм времени. Это усложняет использование трудовых показателей производительности. Кроме того, ненапряженные и разнонапряженные нормы могут дать его существенные искажения. Вследствие этого показатели в трудовом измерении также чаще используются на уровне рабочих мест, участков, цехов и ограничены в применении. Универсальными являются стоимостные (денежные, ценовые) показатели, как полностью сопоставимые, применительно к разным видам продукции, работ, услуг и позволяющие измерить производительность в денежных единицах, начиная с рабочего места и кончая национальной экономикой в целом. Существенной проблемой применения стоимостных показателей в динамике является исключение влияния на них ценового фактора - изменения цен (отметим, что та же проблема возникает при измерении в денежных единицах затрат тех или иных ресурсов, использованных для выпуска продукции) [19, с.238]. Основными показателями, используемыми для определения производительности труда, являются производительность индивидуального и общественного труда, выработка, трудоемкость, эффективность использования фонда рабочего времени. Часто производительность труда отождествляется с показателем выработки. Но между ними есть различие. Производительность труда определяется как отношение массы произведенной продукции ко времени, затрачиваемому на ее производство, и выражается в количестве продукции, изготавливаемой в единицу времени. Выработка -это производительность труда работника, выраженная массой произведенной им продукции. В промышленности для целей анализа рассчитывают годовую, месячную, дневную и часовую выработку на одного работника, рабочего или основного рабочего. Расчёт ведется по следующим формулам [13, с.34]: Среднегодовая выработка: Вг = V/R, (1.1) где V – объем производства валовой (либо товарной) продукции в год, тыс. руб.; R – среднесписочная численность рабочих за год, чел. Среднедневная выработка: Вд = V/Д, (1.2) где Д – общее число человеко-дней, отработанных рабочими. Среднечасовая выработка: Вч = V/Ч, (1.3) где Ч – число человеко-часов, отработанных рабочими. Поскольку при расчете часовой выработки внутрисменные простои не учитываются, данный показатель наиболее точно характеризует уровень производительности труда. При расчете дневной выработки не учитываются целосменные простои и невыходы, поэтому производительность труда характеризуется более точно. Для сравнения результатов годовых итогов работы обычно пользуются сопоставлением данных о производительности труда на одного среднесписочного работника промышленно-производственного персонала. Для характеристики динамики роста производительности труда пользуются индексным методом. Индексом производительности труда называется отношение уровня производительности труда за данный период к уровню базового периода. При этом индекс производительности труда исчисляется в процентах или коэффициентах по уровню производительности труда, выраженному в натуральных и стоимостных измерителях (единицах), по формуле: J = (Vпл/ Rпл) : (Vбаз/ Rбаз) (1.4) где Vпл – плановый объем производства товарной (либо валовой) продукции в течении года, тыс. руб.; Vбаз – объем производства товарной (либо валовой) продукции в базовом году, тыс. руб.; Rпл – среднесписочная численность работников по плану, чел.; Rбаз – среднесписочная численность работников в базовом году, чел. На рабочих местах, в производственных подразделениях при выпуске разнообразной незавершенной продукции используют трудовой метод определения производительности труда в нормо-часах. Этот метод позволяет более точно оценить динамику производительности труда. Второй показатель производительности труда – трудоемкость – это затраты рабочего времени на производство единицы продукции. Данный показатель наиболее полно отражает затраты живого труда. Полная трудоемкость включает затраты труда всех категорий работающих. Производственная трудоемкость – это затраты труда всех рабочих (основных и вспомогательных цехов). Трудоемкость управления включает затраты труда всех остальных категорий персонала предприятия (руководителей, специалистов, служащих, охраны и пр.). Технологическая трудоемкость – это затраты труда основных рабочих, осуществляющих воздействие на предметы труда, учитываемые в произведенной продукции. Трудоемкость обслуживания – это затраты труда обслуживающих рабочих основных и всех рабочих вспомогательных цехов и служб [13, c.35]. В наибольшей степени отвечает сущности производительности труда натуральный метод ее измерения, который может быть использован применительно к отдельным рабочим местам, производственным подразделениям, выпускающим однородную продукцию. Широкие перспективы открывает применение трудового метода как наиболее универсального, что связано с необходимостью повсеместного определения нормативной трудоемкости любых видов работ. Несмотря на различие натурального и трудового методов, они обладают достаточно высокой степенью объективности и диагностической способностью, поскольку опираются на реальные и нормативные данные. Что касается широко практиковавшегося в прошлом стоимостного метода, его применение при исчислении производительности вряд ли может быть оправдано, особенно в условиях инфляции, поскольку при этом не обеспечивается соизмеримость результатов и затрат труда. 1.3 Методика анализа производительности труда Анализ производительности труда в современных условиях хозяйствования имеет очень важное значение. При нынешних масштабах производства, когда в него вовлекается все большее количество труда живого и прошлого, экономия совокупных затрат труда на производство продукции приобретает особое народнохозяйственное значение в обеспечении прироста производства продукции. Повышение производительности труда превращается в основной источник экономического роста. Повышение производительности труда является одним из объективных экономических законов, присущих человеческому обществу, каждой общественно-экономической формации. Этот закон заключается в том, что по мере развития общественного производства, внедрения более совершенных средств труда, улучшения его организации, повышения культурно-технического уровня человек производит в единицу времени все большую массу материальных благ [17, с.42]. Основные задачи анализа производительности труда сводятся к изучению следующих вопросов [10, c.61]: - изучение методики проведения анализа производительности труда; - проведение оперативного анализа выполнения плана по труду; - оценка степени выполнения плана и динамики производительности труда, трудоемкости выпускаемой продукции; - изучения соотношения темпов роста производительности труда и средней заработной платы; - определение влияния факторов на изменение величины этих показателей; - выявление внутрихозяйственных резервов увеличения производительности труда и снижения трудоемкости выпускаемой продукции; - разработка мероприятий по освоению выявленных резервов. Источниками информации для анализа производительности труда служат данные бухгалтерского, статистического и оперативного учета: - бизнес-план предприятия. В этом документе приводится информация об основных показателях деятельности предприятия за отчетные периоды, а также данные и анализ резервов увеличения производительности труда и снижения трудоемкости продукции; приводится информация об основных направлениях совершенствования и повышения указанных показателей; - бухгалтерский баланс предприятия; - форма №1-п «Годовой отчет о производстве продукции и выполненных работах, услугах промышленного характера. - форма 5-з «Отчет о затратах на производство продукции». - форма 1-т (пром) «Отчет по труду». - форма 4-труд «Отчет об использовании календарного фонда времени». - форма №6-т (кадры) «Отчет о численности, составе и профессиональном обучении кадров». - и другие источники информации. Таким образом, в ходе проведенного теоретического исследования можно сделать ряд выводов: Производительность труда является и показателем экономической эффективности трудовой деятельности работников, отражающим способность работников создавать в единицу времени большее или меньшее количество продукции. Основными показателями, используемыми для определения производительности труда, являются производительность индивидуального и общественного труда, выработка, трудоемкость, эффективность использования фонда рабочего времени. Повышение производительности труда - главное средство повышения уровня доходов работника предприятия. |