М.А. Николаева Теоретические основы товароведения (2007 г.). М.А. Николаева Теоретические основы товароведения (2007 г. Учебник для вузов Рекомендовано Учебнометодическим объединением по образованию в области товароведения и экспертизы товаров и Учебнометодическим

• Название: Учебник для вузов Рекомендовано Учебнометодическим объединением по образованию в области товароведения и экспертизы товаров и Учебнометодическим
• Анкор: М.А. Николаева Теоретические основы товароведения (2007 г.).pdf
• Дата: 28.01.2017
• Размер: 5.34 Mb.
• Имя файла: М.А. Николаева Теоретические основы товароведения (2007 г.).pdf
• Тип: Учебник; #96
• Категория: Экономика. Финансы
• страница: 30 из 30

Приложение
Выписка из «Тарифно-квалификационных характеристик
(требований) по общеотраслевым должностям служащих»
Товаровед
Должностные обязанности. Определяет требования к материальным ресурсам, соответствие их качества стандартам, техническим условиям и другим нормативным документам, а также заключенным договорам.
Принимает участие в определении соответствия проектов планов материально-технического обеспечения предприятия, учреждения, организации планам производства, в контроле за выполнением договорных обязательств, поступлением и реализацией сырья, материалов, топлива, оборудования и готовой продукции, в подготовке данных для составления претензий на поставки некачественных товарно-ма- териальных ценностей и ответов на претензии заказчиков.
Контролирует наличие материальных ресурсов и готовой продукции на складах. Осуществляет связь с поставщиками и потребителями и оформляет документы на отгрузку продукции. Участвует в разработке и внедрении стандартов организации по материально-техническому обеспечению, сбыту, контролю качества продукции, организации транспортировки и хранения сырья, материалов, топлива, оборудования и готовых изделий. Ведет оперативный учет поступления и реализации товарно-ма- териальных ценностей, контролирует своевременность отгрузки возвратной тары, в необходимых случаях ведет розыск не по- ступивших грузов. Участвует в проведении инвентаризаций, изучает причины образования излишних сверхнормативных материальных ресурсов и неликвидов, принимает меры по их реализации. Осуществляет контроль за соблюдением правил хранения товарно-материальных ценностей на складах, подготовкой готовых изделий к отправке потребителям, оформляет необходимые документы, связанные с поставкой и реализацией продукции, составляет отчетность по установленным формам.
Должен знать: постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих органов, касающиеся материально-технического обеспечения и сбыта продукции: рыночные методы хозяйствования; стандарты и технические условия на товарно-материальные ценности, основные их свойства и качественные характеристики: порядок разработки планов материально-технического обеспечения и заключения хозяйственных договоров; методы учета товарно- материальных ценностей, расчета потребности в них: формы учетных документов и порядок составления отчетности; организацию складского хозяйства и сбыта продукции; условия поставки, хранения и транспортировки товарно-материальных ценностей; действующие ценники и прейскуранты; нормативы производственных запасов материальных ресурсов; основные технологические процессы производства; номенклатуру и ассортимент выпускаемой продукции; основы экономики, организации труда и управления; законодательство о труде; правила внутреннего трудового распорядка; правила и нормы охраны труда.

Литература
1.
Закон РФ «О защите прав потребителей» (в ред. Феде- рального закона от 9 января 1996 г. № 2-ФЗ).
2.
Закон РФ от 23 сентября 1992 г. № 3520-1 «О товарных знаках, знаках обслуживания и наименованиях мест происхождения товаров» (с изм. и доп.).
3.
Федеральный закон от 20 февраля 1995 г. № 24-ФЗ «Об информации, информатизации и защите информации» (с изм. и доп.).
4.
Федеральный закон от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О тех- ническом регулировании» (с изм. и доп.).
5.
Правила продажи отдельных видов товаров. Постановление
Правительства РФ от 19 января 1998 г. № 55 (с изм. и доп.).
6.
Алексеев Н. С., Ганцов Ш. К., Кутянин Г. И. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров: Учебник для вузов. М.: Экономика, 1988.
7.
Берновский Ю. Н. и др. Классификация и кодирование промышленной и сельскохозяйственной продукции. М.: Изд-во стандартов, 1989.
8.
Грундке Г. Основы общего товароведения. М.: Экономика,
1967.
9.
ГОСТ Р ИСО 9000-2001 «Системы менеджмента качества.
Основные положения».
10.
Донченко Л. В., Надыкта В. Д. Безопасность пищевой продукции. М.: Пищепромиздат, 2001.
И. Зайцев В. Г., Игнатенко В. Б. Из истории кафедры това- роведения промышленных товаров Московского института на- родного хозяйства — Российской экономической академии
(1907-1977 гг.). М., 2003.
12.
Казаринова В. И. Товароведу о красоте и композиции. М.:
Экономика, 1978.
13.
Колесник А. А., Елизарова Л. Г. Теоретические основы то- вароведения продовольственных товаров. М.: Экономика, 1990.
14.
Козлов В. В. Московский институт народного хозяйства им.
Г. В. Плеханова. М.: Госторгиздат, 1957.
15.
Карташова Л. В., Николаева М. А., Печникова Е. Н. Това- роведение продовольственных товаров растительного происхо- ждения. М.: Деловая литература, 2004.
16.
Карташова Л. В., Николаева М. А., Читаева О. Б. История подготовки специалистов товароведов в России и за рубежом. М.:
ОЦПКРТ, 2004.
17.
Лифиц И. М. Стандартизация, метрология и сертификация.
М.: Юрайт, 2004.
18.
Людовицы И. Г. Начертание полной купеческой системы купли с начальными основаниями торговой науки с приобрете- нием краткой истории о торговле. 1789.
19.
Николаева М. А., Лычников Д. С., Неверов А. Н. Иденти- фикация и фальсификация пищевых продуктов. М.: Экономика,
1996.
20.
Николаева М. А., Карташова Л. В., Положишникова М. А.
Средства информации о товарах. М.: Экономика, 1997.
21.
Петрище Ф. А. Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров. М.: Дашков и К
0
, 2004.
22.
Райкова Е. Ю., Додонкин Ю. В. Теория товароведения. М.;
Академия, 2002.
23.
Современный словарь иностранных слов. М.: Русский язык, 1992.
24.
СанПиН 2.3.2.1078-2003 «Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов».
25.
СанПиН 2.6.2.1324-03 «Гигиенические требования к сро- кам годности и условиям хранения пищевых продуктов».
26.
Стрепихеев А. А., Деревицкая В. А. Основы химии высо- комолекулярных соединений. М.: Химия, 1976.
27.
Сероштан М. В., Михее в а Е. Н. Качество непродовольст- венных товаров. М.: Дашков и К
0
, 2000.
28.
Федоров М. В., Задесенец Е. Е. Оценка качества промыш- ленных товаров. М.: Экономика, 1977.
29.
Химическая энциклопедия: В 5 т. М.: Советская энцик- лопедия, 1988.
30.
Ходнев А. Я, Химическая часть товароведения. Исследо- вание съестных припасов и напитков. СПб., 1859.
31.
Шевченко В. В. и др. Товароведение и экспертиза потре- бительских товаров. М.: Инфра-М, 2003.
32.
Чоговадзе Ш. К. Теоретические основы товароведения продовольственных товаров. М.: Экономика, 1967.

Мария Андреевна Николаева
Теоретические основы товароведения
Учебник для вузов
Издательство НОРМА
Лицензия № 03206 от 10 ноября 2000 г.
101990, Москва, Колпачный пер., 9а
Тел./факс [phone]S. E-mail: [e-mail]
Internet: www.norma-verlag.com
Подписано в печать 25.10.06
Формат 60x90/16. Бумага офсетная. Гарнитура «Тайме»
Печать офсетная. Усл. печ. л. 28,00. Уч.-изд. л. 21,05
Доп. тираж 5000 экз. Заказ № 5112.
Официальным дистрибьютором Издательства НОРМА является «Издательский Дом ИНФРА- М»:
127282, Москва, ул. Полярная, д. З і в
Опт, розница, книга — почтой, доставка:
Телефоны: [phone] (многоканальный);
[phone] доб. 215 (справки о наличии);
[phone] доб. 247 (книга — почтой);
[phone] доб. 251 (заключение договоров)
Факс: [phone]
E-mail: [e-mail]
. Internet: www.infra-m.ru
Розничная продажа:
Книжный супермаркет «Библиосфера» м. «Пролетарская», ул. Марксистская, д. 9
Тел.: [phone] www.bibliosfera-ddk.ru
ОАО Тверской полиграфический комбинат", 170024, г. Тверь, пр-т Ленина, 5.
Телефон: [phone],44-50-34, Телефон/факс: [phone]
Home page - www.tveipkju
Элеетронная noma (E-mail) -sales@tverpkni
%