Копия УМК- Экономика Зоотехния 2014. Учебнометодический комплекс для студентов, обучающихся по направлению подготовки 111100. 62 Зоотехния, профиль подготовки Технология производства и переработки яиц и мяса птицы

• Название: Учебнометодический комплекс для студентов, обучающихся по направлению подготовки 111100. 62 Зоотехния, профиль подготовки Технология производства и переработки яиц и мяса птицы
• Дата: 09.01.2021
• Размер: 1.86 Mb.
• Имя файла: Копия УМК- Экономика Зоотехния 2014.doc
• Тип: Учебно-методический комплекс; #166749
• страница: 24 из 57

Тема 2.2. Теория спроса и предложения

Вопросы темы:

1. Спрос на товары и услуги. Закон спроса.

2. Предложение товаров и услуг. Закон предложения

3. Рыночное равновесие

4. Понятие эластичности

2.2.1. Спрос на товары и услуги. Закон спроса.

Спрос – это запрос фактического или потенциального покупателя на приобретение товара за имеющиеся у него деньги, предназначенные для покупки этого товара. Спрос характеризуется рядом свойств и количественных параметров, из которых наиболее важных является объем или величину спроса. Объем спроса, означает количество данного товара, которое покупатели (потребители) желают, готовы и имеют денежную возможность приобрести за некоторый период по определенным ценам.

Объем спроса зависит прежде всего от цен на продаваемый товар, услугу. Но кроме них на величину спроса влияет и ряд других факторов, которые называют неценовыми факторами или детерминантами. Это потребительские вкусы, мода, величина доходов (покупательная способность), величина цен на другие, сопряженные товары, возможность замещения данного товара другим. Если предположить, что неценовые факторы остаются постоянными, можно получить зависимость величина спроса на товар от его цены. Эта зависимость получила название закона спроса, который формулируется так: при измененных ценовых факторах величина (объем) спроса уменьшается по мере увеличения цены на товар. Математически это означает, что между величиной спроса и ценой существует обратно пропорциональная зависимость.

Природа закона спроса проста. Если у покупателя есть определенная сумма денег на приобретение данного товара, то он сможет купить тем меньше товара, чем больше цена, и наоборот. Конечно, реальная картина намного сложнее, так как покупатель может привлечь дополнительные средства, приобрети взамен данного товара иной, замещающий его. Но в целом закон спроса отражает основную тенденцию уменьшения объема закупок с ростом цен на товар в условиях, когда денежные возможности покупателя ограничены определенным пределом.

Графически закон спроса представлен в виде кривых спроса, отражающих функциональную зависимость между величиной (объемом) спроса и ценой, то есть шкалу спроса. Кривые спроса принято обозначать буквой D, представляющей первую букву английского слова “demand” – “спрос”.



Закон спроса действует в полной мере только в определенных условиях, прежде всего применительно к конкурентному рынку, о котором будет сказано позже. Действие закона может проявляться по-разному в зависимости от того, какова настоятельность потребности в товаре. Если покупатель способен уменьшить потребление данного товара, кривая спроса крутая, если же потребность в определенном количестве товара настоятельная, то кривая более плавная.

Теоретически вполне возможно существование товаров, не подчиняющихся закону спроса, величина спроса на которые возрастает при увеличении цены. Их называют товарами Гиффена.

2.2.2. Предложение товаров и услуг. Закон предложения

Предложение характеризует возможность и желание продавца (производителя) предлагать свои товары для продажи на рынке по определенным ценам. Такое определение отражает сущность предложения с качественной стороны. В количественном плане предложение характеризуется его величиной, объемом. Объем, величина предложения – это количество продукта (товара, услуги), которое продавец (производитель) желает, может и способен в соответствии с производственными возможностями предложить для продажи на рынке в течение некоторого периода времени по определенным ценам.

Как и объем спроса, величина предложения зависит не только от цены, но и от ряда неценовых факторов, включая производственные возможности, состояние технологии, ресурсное обеспечение, уровень цен на другие товары, ожидаемую инфляцию. Для определения зависимости величина предложения от цены товара, будем считать остальные факторы неизменными. Эта зависимость носить название закона предложения: при прочих неизменных факторах величина (объем) предложения увеличивается по мере увеличения цены товара.

Рост величины предложения товара при увеличении его цены обусловлен в общем случае тем обстоятельством, что при неизменных затратах, издержках производства единицы товара с увеличением цены растет прибыль и производителю (продавцу) становится выгодным продавать больше товара. Реальная картина на рынке сложнее этой простой схемы, но выраженная в ней тенденция обычно имеет место.

Графически закон предложения может быть отображен кривыми предложения, характеризующими функциональную зависимость между величиной (объемом) предложения Q и ценой Р, то есть шкалу предложения. Кривые предложения принято обозначать буквой S, представляющей первую букву английского слова “supply” – предложение.



Следует помнить, что законы спроса и предложения не устанавливают строгие количественные соотношения, а носят качественный характер. Об этом свидетельствует, в частности, нечеткость формулировки “за некоторый период” применительно как к спросу, так и предложению. Оба закона выражают устойчивые тенденции ценового поведения производителей и потребителей, продавцов и покупателей, проявляющиеся, действующие в определенных условиях при определенных допущениях.

2.2.3. Рыночное равновесие

При совмещении на одном графике кривых спроса и предложения можно получить график, показывающий одновременное поведение спроса и предложения интересующего нас товара. В какой-то точке эти кривые пересекутся и определят равновесную цену и равновесное количество продукции.

Существует два основных подхода к анализу установления равновесной цены: Л.Вальраса и А.Маршалла. Главным в походе Л.Вальраса является разница в объеме спроса (предложения). Если существует избыток спроса Q₂ – Q₁ при цене Р₁, то в результате конкуренции покупателей происходит повышение цены до тех пор, пока не исчезнет избыток. В случае избытка предложения (при цене Р₂) конкуренция продавцов приводит к исчезновению избытка. Главным в подходе А.Маршалла является разность цен Р₁ и Р₂. Он исходит из того, что продавцы прежде всего реагируют на разность цен спроса и предложения. Чем больше этот разрыв, тем больше стимулов для роста предложения. Увеличение (уменьшение) объема предложения сокращает эту разность и тем самым способствует достижению равновесной цены. Короткий период лучше характеризуется моделью Л.Вальраса, а длительный – моделью А.Маршалла.

Цена (р)

D S



излишек Если объем спроса равен объему

предложения, то на рынке

устанавливается равновесная цена.

- равновесная цена

дефицит

> на рынке имеет место

= Количество (Q)дефицит товаров

< - излишек товаров
2.2.4. Понятие эластичности

Степень изменения спроса или предложения под воздействием цен или других факторов характеризуются эластичность спроса или предложения. Понятие «эластичность» широко используется в экономической теории: рассчитывается эластичность спроса по цене, эластичность спроса по доходу, эластичность предложения по разным влияющим на него факторам, эластичность выпуска продукции по затратам труда и капитала и т.д. Методы их расчета аналогичны. Поэтому рассмотрим только эластичность спроса по цене.

Степень зависимости величины спроса от цены товара называют эластичностьюспроса. Если величина спроса сильно реагирует на изменение цены, то говорят о высокой эластичности спроса, если же величина спроса мало меняется при изменении цены, то говорят о низкой эластичности. Эластичность можно рассчитать по формуле ε_р^d = /Δ Q : Q /ΔP : P/ = /изменение Q в % : изменение Р в %/ , где Δ Q : Q - относительное изменение спроса; ΔP : P – относительное изменение цены.

Эластичность спроса по цене может быть точечная и дуговая. Точечная эластичность – это эластичность, измеренная в одной точке кривой спроса. Она рассчитывается по форму: ε_р^d = Δ Q : Q /ΔP : P, где

Р- первоначальная цена; Q – первоначальное количество покупаемой продукции;

Δ Q – изменение спроса; ΔP – изменение цены.

В том случае, когда имеют место относительно большие изменения цен, используют дуговую эластичность спроса, рассчитываемую следующим образом:

ε_р^d = Δ Q : Q_ср. /ΔP : P_ср., где

Р_ср. = Р₁ + Р₂; Q_ср. =Q₁ + Q₂ (Q_1- первоначальный объем спроса; Q₂ - конечный объем спроса; Р₁ - первоначальная цена; Р₂ – конечная цена)

Δ Q – изменение спроса; ΔP – изменение цены.

В экономической литературе встречается понятие перекрестной эластичности, под которой понимают эластичность спроса на одно благо относительно цен на другое благо. Ее рассчитывают по формуле:

ε_х,у = = Δ Q_х : Q_х /ΔP_у : P_у

Если перекрестная эластичность больше нуля, то такие блага называются взаимозаменяемыми. Если перекрестная эластичность меньше нуля, то это взаимодополняемые блага. Свойство товаров или услуг удовлетворять потребности лишь в комплексе друг с другом называется взаимодополняемостью благ, а товары – сопряженными.

Если два продукта взаимодополняемы, между ценой на один из них и спросом на другой существует обратная связь, то есть снижение цен на один из взаимодополняемых товаров ведет к росту спроса и соответственно цен на другой, и наоборот. Например, снижение цен на фотоаппараты приводит к увеличению спроса на них. С ростом спроса на фотоаппараты растет спрос на фотобумагу, что при прочих равных условиях повышает цену на них.

Свойство благ удовлетворять потребности за счет другого блага называется взаимозаменяемостью благ, а сами блага – товарами-заменителями.

Если два продукта взаимозаменяемы, между ценой на один из них и спросом на другой существует прямая связь, то есть рост цен на один из взаимозаменяемых товаров ведет к росту спроса и соответственно цены на другой, и наоборот. Например, рост цен на розы уменьшает спрос на них. С сокращением спроса на розы возрастает спрос на гвоздики, что при прочих равных условиях повышает цены на них.

Контрольные вопросы темы:

1. 
   Назовите неценовые факторы спроса
   
2. 
   Сформулируйте закон спроса
   
3. 
   Объясните механизм действия закона спроса
   
4. 
   Какие товары относятся к товарам Гиффена?
   
5. 
   Что характеризует объем предложения и что на него влияет?
   
6. 
   Что понимается под рыночным равновесием?
   
7. 
   Как реагирует рынок на возникший товарный дефицит?
   
8. 
   Как вы понимаете перекрестную эластичность?
   
9. 
   В каком случае рассчитывается точечная, а в каком дуговая эластичность?
   
10. 
    Приведите примеры использования эластичности в экономике
    
11. 
    Что такое эффект замещения и эффект дохода?
    

Литература:

1. Нуреев, Р.М. Курс микроэкономики / Р. М. Нуреев. – М.: НОРМА, 2004. - С. 82-105.

2. Сажина, М. А. Экономическая теория: учебник для вузов/ М. А. Сажина, Г.Г. Чибриков. - М.: НОРМА, 2006. - С. 63-69.

3. Баликоев, В. З. Общая экономическая теория : учебник/ В. З. Баликоев. – М.: Омега-Л, 2007. - С. 223-254.

4. Курс экономической теории / под ред. М. Н. Чепурина, Е. А. Киселевой. – Киров: АСА, 2004. - С. 91-103.