лгпло. Учебнометодическое пособие для выполнения курсовых работ пм. 04 Управление работами по производству и переработке продукции растениеводства

• Название: Учебнометодическое пособие для выполнения курсовых работ пм. 04 Управление работами по производству и переработке продукции растениеводства
• Анкор: лгпло
• Дата: 12.04.2021
• Размер: 153.17 Kb.
• Имя файла: kursovye_raboty_po_upravleniju_strukturnym_podrazd.docx
• Тип: Учебно-методическое пособие; #194087
• страница: 1 из 6

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

ПОКРОВСКИЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ КОЛЛЕДЖ – филиал

ФГБОУ ВПО «Оренбургский государственный аграрный университет»

Учебно-методическое пособие

для выполнения курсовых работ

ПМ.04 Управление работами по производству и переработке продукции растениеводства

МДК.04.01. Управление структурным подразделением организации (предприятия)
для обучающихся по специальности 35.02.05 Агрономия

х. Степановский – 2015

Рассмотрено на заседании цикловой комиссии общепрофессиональных дисциплин и профессиональных модулей по специальности 35.02.05 Агрономия

Протокол № _____ « _____» _____________ 2015 г.

Председатель ПЦК ___________ А.И. Старилова

Заместитель директора по УВР ___________________ О.А. Козырева

Составитель: Пешнова О.П. – преподаватель экономических дисциплин Покровского сельскохозяйственного колледжа – филиала ФГБОУ «Оренбургский государственный аграрный университет»
СОДЕРЖАНИЕ

1. 
   Общие положения курсовой работы 4
   
2. 
   Содержание и порядок его защиты 5
   
3. 
   Тематика курсовых работ 8
   
4. 
   Примерные планы курсовых работ 9
   
5. 
   Образец титульного листа, задания и содержания 19
   
6. 
   Приложение 22
   
7. 
   Список использованных источников 39
   

1. 
   Общие положения
   

Курсовая работа по «Управлению в АПК» разрабатывается индивиду­ально каждым обучающимся по материалам сельскохозяйственного и другого предприятия, где он проходил практику. Работа посвящается решению кон­кретных задач по совершенствованию управления производством и может включать в себя как комплексную разработку системы управления в сельско­хозяйственном предприятии, АО, так и разработку отдельных разделов по программе курса.

Темы курсовой работы обучающиеся выбирают самостоятельно и согласо­вывают с руководителем.

Выполненная курсовая работа свидетельствует об уровне подготовки автора, глубине изучения материала и умении пользоваться приобретенными знаниями для решения конкретных задач по совершенствованию управления аграрным производством. Исходя из этого, в курсовой работе обучающийся дол­жен показать:

• 
  знание теоретических основ экономических дисциплин и умение ана­лизировать с позиции управления производственно-хозяйственную деятель­ность сельскохозяйственного предприятия;
  
• 
  знания по организационному устройству, структурам управления;
  
• 
  владение методикой расчета показателей экономической эффективно­сти;
  
• 
  умение выявлять резервы, возможности улучшения организации про­изводства и управления;
  
• 
  способность выполнять соответствующие проекты разработки;
  
• 
  умение делать обобщающие выводы и предложения по совершенство­ванию управления и повышению его эффективности.
  

Курсовая работа должна иметь титульный лист, соответствующий фор­ме, приведенной ниже. Объем курсовой работы не должен превышать 25 - 30 страниц. Выполняется курсовая работа на стандартных листах бумаги раз­мером 210 х 297 мм. Номера страниц ставятся арабскими цифрами без точек и тире, в нижнем правом углу листа. На листе оставляются поля: слева - 30 мм, справа - 10 мм, сверху и снизу 20 мм. На стра­нице не должно быть больше 28 строк. Интервал – полуторный, выравнивание текста – по ширине, шрифт – Times New Roman, размер шрифта: для текста – 14 мм, для названия глав – 16 (полужирный), буквы – прописные; для названия параграфов –14 (полужирный), буквы – прописные.

Сокращение слов в заголовках, таблицах, а также в тексте курсовой работы возможно лишь в том случае, если они установлены соответствующим стандартом. Например, год (годы) - г., (гг.), тысячи, миллионы - тыс., млн., тонны - т, рубли - руб. и т.д.

Цифровой материал, собранный или полученный при проведении иссле­дования, должен сводиться в специальные таблицы. Таблицы должны быть небольшими, компактными, убедительными, помогающими излагать данные работы. Названия таблиц должны быть краткими и полностью отражать содержание таблицы. Их следует помещать над таблицей посередине. Слева помещают слово «Таблица» с порядковым номером (без знака №), далее ставится тире и указывается название таблицы. Таблицы могут быть пронумерованы сквозной нумерацией на протяжении всей курсовой работы - «Таблица 1», «Таблица 2», «Таблица 3» и т.д., или в соответствии с разделами, в которых находится таблица двойной нумерацией, где первая цифра номера указывает на номер раздела, в котором находится таблица, а вторая цифра на порядковый номер самой таблицы - «Таблица 2.1», «Таблица 2.2» и т.д., «Таблица 3.1», «Таблица 3,2», «Таблица 3.3» и т. д.

При отсутствии данных в графах таблицы следует ставить прочерк (тире). При переносе таблицы на следующую страницу наименование граф не надо переписывать, а следует проставить их номера в соответствий с предыдущей страницей. Справа сверху необходимо указать «Продолжение таблицы».

Выводы под таблицами должны быть краткими и отражать материал таблицы.

Для наглядности и восприимчивости содержания курсовой работы её необходимо иллюстрировать диаграммами, графиками, схемами, рисунками, фотографиями, которые могут заменить таблицы, но не дублировать их. Весь графический материал должен иметь единое обозначение. Рисунки должны нумероваться независимо от нумерации таблиц. Под каждой иллюстрацией после номера даётся её название. Все таблицы и рисунки должны быть выпол­нены вручную или отпечатаны на компьютере.
2 Содержание курсовой работы и порядок её защиты
При работе над текстом курсовой работы следует добиваться логиче­ской связи между отдельными разделами и вопросами.

Курсовая работа должна состоять из введения, 3 разделов, заключения, списка использованных источников.

Во ВВЕДЕНИИ (2-3 страницы печатного текста) освещаются глав­ные задачи развития аграрного производства страны и области - раскрывают­ся значение и роль управления в повышении эффективности деятельности сельскохозяйственных предприятий, обосновывается тема курсовой работы, перечисляются примененные обучающимся методы исследования, цели и задачи курсовой работы.

В ПЕРВОМ РАЗДЕЛЕ «Организационно-экономическая харак­теристика организации» даются теоретическое обоснование темы, сведения о ме­стоположении сельскохозяйственного предприятия, его связи с администра­тивным центром, со сбытовыми, снабженческими, перерабатывающими и дру­гими предприятиями и организациями. В этом разделе приводятся данные о специализации хозяйств, кратко характеризуется обеспеченность хозяйства основными средствами производства, техникой, трудовыми ресурсами, анали­зируется организационная структура хозяйства. Этот раздел является общим для всех тем курсовых работ.

Названия 2-го и 3-го разделов определяются в соответствии с избранной темой курсовой работы.

Во ВТОРОМ РАЗДЕЛЕ дается теоретическое обоснование вопросов, которые избраны для написания курсовой работы. На основании изучения литературы по данной проблеме дается ее обзор с обязательными ссылками на автора монографии или статьи.

ТРЕТИЙ РАЗДЕЛ является результативным и основным в курсовой работе. В этом раз­деле следует изложить результаты изучения существующей в сельскохозяйст­венном предприятии организации труда и управления. Здесь на основе анализа состояния дел в конкретном хозяйстве и изу­чения литературных источников и передового опыта разрабатываются меро­приятия, направленные на совершенствование системы управления производ­ством. Для написания раздела используются данные отчетов, учетных и плановых документов, материалы работы коллективных и коллегиальных органов управления, ревизий, прове­рок, обследований, а также специальных наблюдений, фотографий.

В данном разделе обучающимся должна быть произведена оценка эффек­тивности управленческого труда в анализируемом периоде. Для выполнения данной части ра­боты рекомендуется воспользоваться материалами, приведенными в приложе­ние 1.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ должно быть кратким и отражать материал всей курсовой работы.

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ составляется в следующем порядке: сначала указываются законы Российской Федерации, Указы Прези­дента, постановления правительства, затем перечисляются в алфавитном по­рядке фамилии и инициалы авторов, название их работы, место и год издания. В списке литературы допускаются только общепринятые сокращения.

Законченная курсовая работа подписывается обучающимся и представляется на рассмотрение руководителю не менее чем за 14 дней до защиты. После проверки законченной работы, руководитель подписывает ее и вместе со своими замечаниями возвращает ее обучающемуся. Оценка работы проводится по следующим критериям:

1. 
   актуальность и раскрытие целей и задач, поставленных в работе;
   
2. 
   глубина разработки темы курсовой работы, использование методов исследования;
   
3. 
   практическая значимость выводов и предложений, содержащихся в работе.
   

Если работа оценена положительно, то она допускается к защите. Защита курсовых работ проводится преподавателями до итогового экзамена по дисциплине. К защите обучающийся готовит доклад обычно в той же последовательности, в какой выполнена работа и отвечает на вопросы преподавателя по исследуемой теме. Работа может оцениваться на «отлично», «хорошо», «удовлетворительно» и «неудовлетворительно».

Несвоевременно представленная работа приравнивается к неявке на экзамен, поэтому обучающийся, не сдавший (без уважительных причин) в срок курсовую работу, получает неудовлетворительную оценку.

Обучающийся, не сдавший или не защитивший курсовую работу в установленный срок, считается имеющим задолженность и не допускается к сдаче экзамена.
3 Тематика курсовых работ

1. 
   Совершенствование системы управления в АПК района.
   
2. 
   Совершенствование системы управления сельскохозяйственным производством.
   
3. 
   Совершенствование управления цехом (отраслью) сельскохозяйственного предприятия.
   
4. 
   Совершенствование управления во внутрихозяйственных подразделениях.
   
5. 
   Трудовой коллектив, порядок его формирования и развития.
   
6. 
   Совершенствование структуры управления отраслью растениеводства.
   
7. 
   Совершенствование управления трудовым коллективом сельскохозяйственного предприятия.
   
8. 
   Совершенствование управления структурным подразделением организации.
   
9. 
   Руководитель в системе управления. Требования к руководителю-профессионалу.
   
10. 
    Цеховая (отраслевая) структура управления сельскохозяйственным предприятием.
    
11. 
    Управленческие решения и их роль в управлении производством.
    
12. 
    Кадры управления. Подбор и расстановка управленческих кадров.
    
13. 
    Совершенствование стиля и методов работы современного хозяйственного руководителя.
    
14. 
    Совершенствование организации труда руководителей и специалистов сельскохозяйственного предприятия.
    
15. 
    Управление качеством труда и продукции на сельскохозяйственном предприятии.
    
16. 
    Учет и отчетность в управлении производственным подразделением.
    
17. 
    Совершенствование функций аппарата управления сельскохозяйственного предприятия.
    
18. 
    Организация управленческого труда в сельском хозяйстве.
    
19. 
    Мотивация как метод управления сельским хозяйством.
    
20. 
    Руководство организацией как социальной системой.
    

4 Примерные планы курсовых работ
Тема 1: «Совершенствование системы управления в АПК района»
Введение.

1. 
   Организационно-экономическая характеристика района.
   
   1. 
      Экономические условия района, его размеры, орга­низационная структура и структура управления.
      
   2. 
      Специализация производства.
      
   3. 
      Основные экономические показатели деятельности района.
      
2. 
   Теоретические основы управления производством АПК района.
   
   1. 
      Понятие системы органов управления АПК.
      
   2. 
      Сущность и типы организационных структур управления.
      
3. 
   Совершенствование управления производством АПК района.
   
   1. 
      Анализ сложившейся системы управления производством.
      
   2. 
      Функции управления и их реализация.
      
   3. 
      Пути совершенствования структуры управления АПК района.
      
   4. 
      Расчет экономической эффективности управленческого труда.
      

Заключение.

Список использованных источников.

Тема 2: «Совершенствование системы управления сельскохозяйственным производством»
Введение.

1. 
   Организационно-экономическая характеристика предприятия.
   
2. 
   Теоретические основы управления сельскохозяйственным производством.
   
   1. 
      Организация управления сельскохозяйственным производством.
      
   2. 
      Функции и методы управления.
      
3. 
   Анализ управления сельскохозяйственным производством.
   
   1. 
      Организационная и управленческая структура предприятия.
      
   2. 
      Функции управления и их реализация.
      
   3. 
      Деятельность служб управления.
      
   4. 
      Осуществление оперативного управления производством.
      
   5. 
      Совершенствование управления сельскохозяйственным производством.
      
   6. 
      Расчет экономической эффективности управленческого труда.
      

Заключение.

Список использованных источников.

Тема 3: «Совершенствование управления цехом (отраслью) сельскохозяйственного предприятия»

Введение.

1. 
   Организационно-экономическая характеристика хозяйства и цеха.
   
2. 
   Теоретические основы системы управления цехом (отраслью).
   

2.1 Влияние особенностей отраслей сельского хозяйства на организацию управления производством.

2.2 Управление растениеводством и кормопроизводством.

3. 
   Анализ системы управления цехом (отраслью).
   
   1. 
      Роль и место агрономической службы в управле­нии цехом (отраслью).
      
   2. 
      Экономические методы управления цехом (отраслью).
      
   3. 
      Организационно-административная деятельность руководителей и специалистов цеха (отрасли).
      
   4. 
      Анализ применения социально-психологических методов управ­ления.
      
   5. 
      Методы подбора руководителей и специалистов цеха (отрасли).
      
   6. 
      Совершенствование управления цехом (отраслью).
      
   7. 
      Расчет экономической эффективности управленческого труда.
      

Заключение.

Список использованных источников.

Тема 4: «Совершенствование управления во внутрихозяйственных подразделениях»

Введение.

1. 
   Организационно-экономическая характеристика хозяйства и внутрихозяйственного подразделения.
   
2. 
   Теоретические основы системы управления во внутрихозяйственных подразделениях.
   
   1. 
      Структура и функции управления.
      
   2. 
      Должностные функции руководителей и специалистов.
      
3. 
   Анализ системы управления внутрихозяйственным подразделением.
   
   1. 
      Характеристика внутрихозяйственного подразделения как объекта управления.
      
   2. 
      Состав аппарата управления внутрихозяйственного подразделения, его функции.
      
   3. 
      Оперативное управление внутрихозяйственного подразделения.
      
   4. 
      Совершенствование управления внутрихозяйственного подразделения.
      
   5. 
      Расчет экономической эффективности управленческого труда.
      

Заключение.

Список использованных источников.

Тема 5: «Трудовой коллектив, порядок его формирования и развития»

Введение.

1. 
   Организационно-экономическая характеристика предприятия.
   
2. 
   Теоретические основы формирования трудового коллектива.
   

2.1 Коллектив и личность.

2.2Социально-психологические взаимоотношения в трудовом коллективе.

2.3 Стиль и методы управления трудовым коллективом.

3. 
   Порядок формирования трудового коллектива предприятия.
   
   1. 
      Состав трудового коллектива.
      
   2. 
      Существующая система замещения вакантных должностей кадров массовых профессий.
      
   3. 
      Используемые стиль и методы руководителя при формировании кол­лектива.
      
   4. 
      Совершенствование стиля и методов руководства.
      
   5. 
      Расчет экономической эффективности управленческого труда.
      

Заключение.

Список использованных источников.

Тема 6: «Совершенствование структуры управления отраслью растениеводства (животноводства)»

Введение.

1. 
   Организационно-экономическая характеристика хозяйства.
   
2. 
   Теоретические основы структуры управления отраслью растениеводства (животноводства).
   

2.1 Структура и функции управления.

2.2 Должностные функции руководителя и специалистов.

3. 
   Анализ сложившейся системы управления отраслью растениеводства (животноводства).
   
   1. 
      Производственная бригада - основное звено управления отрасли растениеводства (животноводства).
      
   2. 
      Принципы управления деятельностью бригады.
      
   3. 
      Функции и права бригадира, осуществление им линейного руково­дства производством.
      
   4. 
      Организационная и экономическая взаимосвязь бригады с другими подразделениями.
      
   5. 
      Оперативное управление бригадой аппаратом управления сельскохо­зяйственного предприятия.
      
   6. 
      Совершенствование управления бригадой.
      
   7. 
      Расчет экономической эффективности управленческого труда.
      

Заключение.

Список использованных источников.