Чекина Е.Б., Капасова А.Д. Русский язык для студентов-биологов... Учебное пособие для студентовбиологов Алматы 2013 2 Рецензенты Доктор филологических наук профессор
 Скачать 1.73 Mb.
|
|
тема и основная мысль. (Карымсакова Р.Д. Пособие по русскому языку для студентов-юристов. - Алматы.: «Казак университетi», 2006. – С. 98.) ♦ Рассмотрим основные признаки текста, осмысление которых важно для развития навыков связной речи. 1. Тематическое единство текста. Оно выражается в том, что все элементы текста прямо или опосредованно связаны с предметом речи (с темой высказывания) и с коммуникативной установкой (пишущего) – с задачей и основной мыслью высказывания. 2. Наличие в тексте взаимообусловленных частей. В тексте – в зависимости от его величины – можно выделить главы, разделы, сверхфразовое единство. Каждая из названных частей, обладающая своей особой темой, сохраняет смысловую самостоятельность и законченность при извлечении из текста. 3. Сложное синтаксическое целое. Это сочетание нескольких предложений, объединенных по смыслу и синтаксически. В ССЦ выделяются три структурно-смысловые части: начальная (зачин), средняя (основная разработка темы), концовка (конечная часть). Эти части текста соотнесены друг с другом, т.к. в каждой из них раскрывается часть темы, подтема или микротема. 59 4. В организации текста важную роль играют наиболее часто используемые два способа связи между предложениями. Это параллельная и цепная связь. 5.Абзац и ССЦ. (Русский язык: Учебное пособие для студентов казахских отделений университета /Под ред. К.К. Ахмедьярова, Ш.К. Жаркынбековой - Алматы.: «Казак университетi», 1999. – С. 22-27.) ♦ Фундаментальным свойством научного текста является связность, отражающая основную стилевую черту научной речи – логичность изложения, которая достигается широким использованием показателей смысловой связи между предложениями. Эти связи носят различный характер, в соответствии с чем выделяются три аспекта связности – содержательный, логический, композиционный: 1. Содержательная связность: обеспечивает перенесение части содержания из предыдущего предложения в последующее, чем обеспечивает развертывание текста. Перенесенная часть – это вторичные номинации – местоименные, синонимические, семантические, лексико- грамматические, лексические повторы. 2. Логическая связность: обеспечивается установлением смысловых отношений между предложениями, подобных отношениям между предикативными единицами в составе сложного предложения, и может быть выраженной и невыраженной. Отношения могут быть следующими: отношения основания – вывода; причинно-следственные; присоединения; уточнения, пояснения, конкретизации; уступительные; противопоставления и т.д. 3. Композиционная связность: наиболее характерна для научного текста, в особенности для текста-рассуждения. Именно средства композиционной связности представляют содержание текста как результат научного творческого мышления. Они показывают ход мыслей автора, акцентируют наиболее важные части излагаемого материала, отражают связь данной информации с последующей и предыдущей, показывают степень ее достоверности и играют роль так называемых активизаторов внимания читателей: выясним, что такое…; рассмотрим…; перейдем к следующей, точно не установлено и т.д. (Лариохина Н.М. Обучение грамматике научной речи и виды упражнений. - М.: «Русский язык», 1989. – С. 102-110.) Задание № 1. Прочитайте данные фрагменты. Можно ли их считать текстами? Аргументируйте свою точку зрения. Запишите свои аргументы как признаки текста. 1) Стенка прямой кишки (rectum) состоит из тех же оболочек, что и стенка ободочной кишки. В тазовой части прямой кишки ее слизистая оболочка имеет три поперечные складки. В образовании этих складок участвуют подслизистая основа и кольцевой слой мышечной оболочки. 60 Ниже этих складок располагается 8—10 продольных складок, между которыми видны углубления. 2) Для червеобразного отростка (аппендикс) характерны большие скопления лимфоидной ткани. Подслизистая основа содержит много жировых клеток. Мышечная оболочка толстой кишки развивается на 3-м месяце внутриутробного периода, а мышечная пластинка слизистой оболочки — на 4-м месяце развития зародыша. Для рельефа внутренней поверхности ободочной кишки характерно наличие большого количества циркулярных складок и кишечных крипт (желез), значительно увеличивающих ее площадь. В отличие от тонкой кишки здесь отсутствуют ворсинки. 3) Толстая кишка выполняет важные функции — интенсивное всасывание воды из химуса и формирование каловых масс. Способность к всасыванию жидкостей используют во врачебной практике для введения больным питательных и лекарственных веществ с помощью клизм. В толстой кишке выделяется значительное количество слизи, которая облегчает продвижение содержимого по кишечнику и способствует склеиванию непереваренных частиц пищи. Одной из функций толстой кишки является выделительная. Через слизистую оболочку этой кишки выделяется ряд веществ, например кальций, магний, фосфаты, соли тяжелых металлов и т.д. 4) Почка представляет собой сложный экскреторный орган. Каждый клубочек, glomerulos, лежит в глубокой чашеобразной капсуле, промежуток между двумя листками капсулы составляет полость этой последней, являясь началом мочевого канальца. Кетоновые тела – своего рода поставщики топлива для мышц, почек. Задание № 2. Прочитайте тексты. Определите, как осуществляется в них содержательная связность. Текст 1. Фоторецепторы сетчатки глаза делятся на два типа: палочковые и колбочковые. Палочковые клетки являются фоторецепторами сумеречного (ночного зрения), колбочковые клетки - фоторецепторами дневного зрения. Морфологически фоторецепторные нейроны представляют собой длинные цилиндрической формы клетки, которые имеют несколько отделов. Дистальная часть фоторецепторов — наружный сегмент (палочка или колбочка) — содержит фоторецепторные мембраны, где и происходит поглощение света и начинается зрительное возбуждение. Текст 2. Каждая вкусовая почка имеет эллипсоидную форму и занимает всю толщу многослойного эпителиального пласта сосочка. Она состоит из 61 плотно прилежащих друг к другу 40—60 клеток, среди которых различают 5 видов: сенсоэпителиальные («светлые» узкие и «светлые» цилиндрические), «темные» поддерживающие, базальные малодифференцированные и периферические (перигеммальные). От подлежащей соединительной ткани вкусовая почка отделяется базальной мембраной. Вершина почки сообщается с поверхностью языка при помощи вкусовой поры. Вкусовая пора ведет в небольшое углубление между поверхностными эпителиальными клетками сосочков - вкусовую ямку. Текст 3. Наружный слуховой проход образован хрящом, являющимся продолжением эластического хряща раковины, и костной частью. Поверхность прохода покрыта тонкой кожей, содержащей волосы и связанные с ними сальные железы. Глубже сальных желез расположены трубчатые церуминозные железы (glandula ceruminosa), выделяющие ушную серу. Их протоки открываются самостоятельно на поверхности слухового прохода или в выводные протоки сальных желез. Церуминозные железы располагаются неравномерно по ходу слуховой трубы: во внутренних двух третях они имеются лишь в коже верхней части трубы. Задание № 3. Расположите данные предложения в логической последовательности так, чтобы они составили текст. 1. Добывая животных, охраняя жилища от хищников и ядовитых змей и т.п., они приобретали знания об их внешнем виде, местообитании, образе жизни, повадках и передавали их из поколения в поколение. 2. Со временем появились книги о животных, возникла наука зоология (от греч. "зо-он" - животное и "логос" - слово, учение). 3. Зоология - наука о животных. 4. Ее рождение относят к III в. до н.э. и связывают с именем древнегреческого ученого Аристотеля. 5. Люди издавна использовали животных в своей жизни. Задание № 4. Расположите абзацы в логической последовательности. Составьте из них текст, который называется «Места обитания, строение и образ жизни инфузорий». 1. К типу инфузорий относятся туфельки, бурсарии, гуськи, сувойки. Эти и большинство других инфузорий живут в пресных водоемах с разлагающимися органическими остатками (их название происходит от греч. "инфузиум" - настой). Форма их тела веретеновидная (туфельки), бочонковидная (бурсарии), колоколовидная (трубачи). 62 2. Тело инфузорий покрыто рядами ресничек, при помощи которых они передвигаются. Имеются инфузории, например сувойки, ведущие сидячий образ жизни. К подводным предметам они прикрепляются сократимым стебельком. 3. Инфузории по сравнению с другими простейшими имеют более сложное строение. У них имеются большое и малое (или малые) ядра, клеточные рот и глотка, околоротовая впадина, постоянное место удаления остатков непереваренной пищи - порошица. Сократительные вакуоли инфузорий состоят из собственно вакуолей и приводящих канальцев. 4. Большинство инфузорий питается различными органическими остатками, бактериями и одноклеточными водорослями. Пища попадает в предротовую впадину благодаря согласованному колебанию окружающих ее ресничек, а затем через рот и глотку в цитоплазму (в образующуюся пищеварительную вакуоль). Непереварившиеся остатки пищи удаляются через порошицу. & АФОРИЗМ занятия Истинное величие состоит в том, чтобы владеть собою. Жан де Лафонтен, французский писатель 3.2 Функционально-смысловые типы текста. ♦ Смысловая организация текста представляет собой иерархию смысловых частей разной степени сложности и значимости. Способы построения текстов отражают основные функционально-смысловые типы речи: описание, повествование и рассуждение. 3.2.1.Описание как функционально-смысловой тип речи. ♦ Описание – функционально-смысловой тип речи, в котором указываются признаки и свойства различных предметов и явлений. Описание как тип речи используется во всех функциональных стилях русского литературного языка, однако мы остановимся на анализе структуры и языковых особенностей научного описания. Результатом научного описания являются тексты-характеристики, в которых раскрываются специфические особенности, свойства, признаки какого-либо предмета, явления, объекта. Отличительными чертами данных текстов являются статичность, одновременность признаков, соотнесенность видовременных значений и перечислительная интонация. 63 ♦ Тексты-характеристики делятся на следующие виды: 1. описание-характеристика; 2. описание-классификация. Рассмотрим подробно каждый вид текста-характеристики. ♦ Структура описания-характеристики довольно проста: 1) определение понятия, выраженное предложением квалификации 2) общая характеристика рассматриваемого понятия, т.е. перечисление признаков предмета, объекта или явления (в широком понимании). ♦ Выделяется и другая структура описания-характеристики: 1) определение понятия, выраженное предложением квалификации 2) характеристика понятия по отдельным признакам предмета, объекта. Таким образом, в зависимости от структуры описание-характеристика делится на 2 подвида: общая характеристика понятия и характеристика понятия по отдельным признакам. Объем второго подвида описания-характеристики намного больше первого. Сравним: Текст 1. Эритроциты у человека и млекопитающих представляют собой безъядерные клетки, утратившие в процессе фило- и онтогенеза ядро и большинство органелл. Эритроциты являются высокодифференцированными постклеточными структурами, неспособными к делению. Основная функция эритроцитов — дыхательная — транспортировка кислорода и углекислоты. Эта функция обеспечивается дыхательным пигментом — гемоглобином. Кроме того, эритроциты участвуют в транспорте аминокислот, антител, токсинов и ряда лекарственных веществ, адсорбируя их на поверхности плазмолеммы. Текст состоит из пяти предложений, первое и второе предложения – предложения квалификации, построенные по моделям что представляет собой что, что является чем иопределяющие понятие. В остальных предложениях перечисляются функции эритроцитов. Таким образом, в данном тексте дается общая характеристика понятия. Текст 2. Вены - сосуды, по которым кровь возвращается к сердцу. По общему плану строения своей стенки вены сходны с артериями. Давление в венах низкое, кровь движется медленно, поэтому вены характеризуются большим просветом, тонкой, легко спадающейся стенкой со слабым развитием эластических элементов. Во многих венах имеются клапаны, являющиеся производными внутренней оболочки. Не содержат клапанов вены головного мозга и его оболочек, вены внутренних органов, подчревные, подвздошные, полые и безымянные вены. 64 По степени развития мышечных элементов в стенках вен они могут быть разделены на две группы: вены безмышечного (волокнистого) типа и вены мышечного типа. Вены мышечного типа в свою очередь подразделяются на вены со слабым, средним и сильным развитием мышечных элементов. Текст состоит из 7 предложений, первое из которых – первая часть описания-характеристики. С помощью предложения квалификации Вены - сосуды, по которым кровь возвращается к сердцу дается определение понятию вены. В остальных предложениях перечисляются отличительные черты строения стенок вен, дается классификация вен. Если тема анализируемого текста вены, то описываемые признаки являются подтемами текста. Они оформляются в виде отдельных абзацев, раскрывающих тему текста с разных сторон, например, в нашем тексте сначала дается характеристика строения вен, затем - классификация вен по степени развития мышечных элементов. Отсюда следует вывод, что в тексте № 2 характеризуется понятие по отдельным признакам. ♦ В биологических текстах могут быть разные признаки, на основе которых можно дать характеристику какому-либо понятию, предмету или явлению. Наиболее частотные из них: 1) место, роль понятия, предмета, явления; 2) назначение, функции, задачи предмета, понятия, явления; 3) воздействие, влияние одного предмета, явления на другой; 4) строение, состав, структура предмета, понятия, явления; 5) отличие одних предметов, явлений от других; 6) качественная характеристика понятия, предмета, явления. Задание № 5. Прочитайте тексты. Определите подвид описания- характеристики: общая характеристика понятия или характеристика понятия по отдельным признакам. Аргументируйте ответ. Текст 1. В медицинской практике анализ крови играет огромную роль. При клинических анализах исследуют химический состав крови (в т.ч. электролитный состав), определяют количество форменных элементов, гемоглобина, резистентность эритроцитов, скорость оседания эритроцитов и многие другие показатели. У здорового человека форменные элементы крови находятся в определенных количественных соотношениях, которые принято называть гемограммой, или формулой крови. Текст 2. Багрянки сходны с цианобактериями набором пигментов (хлорофилл а, d, фикоцианин, фикоэритрин) и отличаются этим от 10 всех других растений. Запасное вещество у них - особый багрянковый крахмал. 65 Клеточная оболочка содержит особые пектиновые вещества, используемые человеком под названием агар-агар в микробиологии и кондитерской промышленности. Тело багрянок - слоевище (таллом), в виде многоклеточных нитей, образующих псевдопаренхимные пластинки. К субстрату прикрепляются ризоидами. Самые глубоководные обитатели морей. Размножение багрянок вегетативное, половое и бесполое. Характерная особенность цикла развития - отсутствие жгутиковых стадий, споры и гаметы всегда неподижны, переносятся током воды. Текст 3. Лимфа представляет собой слегка желтоватую жидкую ткань, протекающую в лимфатических капиллярах и сосудах. Она состоит из лимфоплазмы и форменных элементов. По химическому составу лимфоплазма близка к плазме крови, но содержит меньше белков. Лимфоплазма содержит также нейтральные жиры, простые сахара, соли (NaCl, Na2CO3 и др.), а также различные соединения, в состав которых входят кальций, магний, железо. Задание № 6. Составьте описание-характеристику на тему «Какой Вы представляете себе Республику Казахстан в 2030 году?». ♦ В любой науке классификация занимает особое место, поскольку на основе определенных критериев удается распределить однородные предметы, явления по классам, типам, разрядам, группам. Однако элементарное выделение групп для науки мало информативно, возникает острая необходимость описания специфических особенностей каждой группы однородных предметов, явлений, объектов, т.е. выявления и перечисления отличительных черт одной группы от других в рамках одной классификации. Для достижения этой цели служит другая разновидность текста-характеристики - описание-классификация. ♦ Описание-классификация состоит из двух частей: 1) введение, выраженное предложением классификации; 2) описание отличительных признаков каждой группы классификации. © Обратите внимание! Текст 1. В зависимости от способа предварительной подготовки различают два вида имбиря: белый и черный. Белый имбирь — это предварительно вымытый имбирь, очищенный от поверхностного более плотного слоя. Чёрный имбирь — не подвергшийся предварительной обработке. Чёрный имбирь в результате высушивания на солнце получает более сильный запах и более жгучий вкус. 66 Жирным шрифтом выделено вводное предложение классификации, которое состоит из критерия деления понятия, понятия и его видов. В остальных предложениях характеризуются отличительные признаки белого и черного имбиря. ♦ Также описание-классификация может состоять из трех частей: 1) введение, выраженное предложением квалификации; 2) предложение классификации; 3) описание отличительных признаков каждой группы классификации. Текст 2. Костная ткань – особый вид соединительной ткани. Костная ткань бывает ретикулофиброзной и пластинчатой. Ретикулофиброзная костная ткань встречается главным образом у зародышей. У взрослых ее можно обнаружить на месте заросших черепных швов, в местах прикрепления сухожилий к костям. В основном веществе ретикулофиброзной костной ткани находятся удлиненно- овальной формы костные лакуны с длинными анастомозирующими канальцами, в которых лежат остеоциты с их отростками. Пластинчатая костная ткань — наиболее распространенная разновидность костной ткани во взрослом организме. Она состоит из костных пластинок. Толщина и длина последних колеблется от нескольких десятков до сотен микрометров. Они не монолитны, а содержат фибриллы, ориентированные в различных плоскостях. В данном тексте первое предложение квалификации, построено по модели что - это что. Второе предложение выделено жирным шрифтом и является предложением классификации. В следующих предложениях называются специфические черты ретикулофиброзной и пластинчатой костных тканей. Задание № 7. Прочитайте тексты и разберите их структуру. Попытайтесь ответить на вопрос – Чем отличается описание-характеристика от описания- классификации? Аргументируйте ответ. Текст 1. Фармацевтическая ботаника – общепрофессиональная дисциплина, формирующая теоретические знания и практические навыки, необходимые в будущей работе провизора. Как наука, ботаника изучает внешнее и внутреннее строение растений, особенности процессов жизнедеятельности, классификацию, взаимосвязь с условиями среды, распространение в природе, значение в природе и жизни человека. Комплексное изучение растений обусловило необходимость выделения из ботаники нескольких фундаментальных дисциплин: морфология растений, анатомия, физиология, эмбриология, систематика, география и геоботаника, экология растений, палеоботаника. 67 Текст 2. Исходя из особенностей строения межклеточного вещества, хрящевые ткани делят на три вида – гиалиновую, эластическую и волокнистую. Гиалиновая хрящевая ткань, называемая еще стекловидной, является наиболее распространенной разновидностью хрящевой ткани. Во взрослом организме гиалиновая ткань встречается на суставных поверхностях костей, в местах соединения ребер с грудиной, в гортани и воздухоносных путях. Второй вид хрящевой ткани - эластическая хрящевая ткань встречается в тех органах, где хрящевая основа подвергается изгибам (в ушной раковине, рожковидных и клиновидных хрящах гортани и др.). В свежем, нефиксированном состоянии эластическая хрящевая ткань бывает желтоватого цвета и не такая прозрачная, как гиалиновая. Третий вид хрящевой ткани – волокнистая - находится в межпозвоночных дисках, полуподвижных сочленениях, в местах перехода плотной волокнистой соединительной ткани сухожилий и связок в гиалиновый хрящ, где ограниченные движения сопровождаются сильными натяжениями. Межклеточное вещество содержит параллельно направленные коллагеновые пучки, постепенно разрыхляющиеся и переходящие в гиалиновый хрящ. Текст 3. Потовые железы встречаются почти во всех участках кожного покрова. Их количество достигает более 2,5 млн. Наиболее богата потовыми железами кожа лба, лица, ладоней и подошв, подмышечных и паховых складок. В этих местах на 1 см2 поверхности кожи открывается свыше 300 желез, тогда как в других участках кожи — 120—200 желез. Текст 4. Подкожная клетчатка, или гиподерма, богатая жировой тканью, смягчает действие на кожу различных механических факторов. Она особенно хорошо развита в тех участках кожи, которые подвергаются сильным механическим воздействиям (подушечки пальцев, ладони, ступни). Здесь подкожная клетчатка полностью сохраняется даже при крайней степени истощения организма. Подкожный слой обеспечивает некоторую подвижность кожи по отношению к нижележащим частям, что в значительной мере предохраняет ее от разрывов и других механических повреждений. Скопление жировой ткани в гиподерме также ограничивает теплоотдачу. Текст 5. В зависимости от строения и функции рецепторной части органы чувств делятся на три типа. К первому типу относятся органы чувств, у которых рецепторами являются специализированные нейросенсорные клетки, преобразующие 68 внешнюю энергию в нервный импульс. К таким «первичным» органам чувств относятся орган зрения и орган обоняния. Ко второму типу относятся органы чувств, у которых рецепторами являются не нервные, а эпителиальные клетки (сенсоэпителиальные). От них преобразованное раздражение передается дендритам чувствительных нейронов, которые воспринимают возбуждение сенсоэпителиальных клеток и порождают нервный импульс. К таким «вторичночувствующим» органам относятся органы слуха, равновесия, вкуса. К третьему типу с невыраженной анатомически органной формой относятся проприоцептивная (т.е. скелетно-мышечная), кожная и висцеральная сенсорные системы. Периферические отделы в них представлены различными инкапсулированными и неинкапсулированными рецепторами. Задание № 8. Составьте описание-классификацию. 1. Ткани Эпителиальные Мышечные ткани Нервная ткань Ткани внутренней среды характеристика: клетки объединяются в пласты или тяжи; через эту ткань совершается обмен веществ между организмом и внешней средой; выполняют функции защиты, всасывания и экскреции. характеристика: развиваются в основном из мезодермы и мезенхимы; специализированны на выполнении функции движения. характеристика: развивается из эктодермы и специализируется на выполнении регуляторной функции - восприятии, проведении и передачи информации. характеристика: наличие большого количества межклеточного вещества; содержат различные клетки; специализируются на выполнении трофической, пластической, опорной и защитной функциях. 2. Аминокислоты Заменимые Незаменимые аминокислоты Условно-незаменимые 69 характеристика: могут синтезироваться в организме человека из других составляющих. характеристика: не могут быть синтезированы в том или ином организме, в частности, в организме человека, поэтому их поступление в организм с пищей необходимо. характеристика: обычно синтезируются организмом, но в условиях стресса (физические нагрузки, болезнь) вырабатываются в недостаточных количествах или же не синтезируются вовсе. 3. Эндокринные железы Щитовидная Околощитовидные характеристика: самая крупная из эндокринных желез, вырабатывает тиреоидные гормоны, которые регулируют активность (скорость) метаболических реакций и процессы развития. В щитовидной железе вырабатывается гормон кальцитонин, участвующий в регуляции кальциевого обмена. характеристика: расположены на задней поверхности щитовидной железы и отделены от нее капсулой; регулируют метаболизм кальция; вырабатывают белковый гормон паратирин, или паратгормон, который стимулирует резорбцию кости остеокластами, повышая уровень кальция в крови. ♦ Перечислим основные языковые особенности, характерные для научного описания: 1. употребление глагола настоящего времени несовершенного вида; 2. преобладание именных конструкций; 3. однородные члены предложения; 4. причастные обороты; 5. СПП с придаточным определительным; 6. наличие в тексте вводных слов и предложений. • Образец анализа текста типа научного описания: Текст 1. Дыхательная система — это совокупность органов, обеспечивающих в организме внешнее дыхание, а также ряд важных не дыхательных функций. В состав дыхательной системы входят различные органы, выполняющие воздухопроводящую и дыхательную функции: полость носа, 70 носоглотка, гортань, трахея, бронхи и легкие. Основная функция дыхательной системы - внешнее дыхание, т.е. поглощение из вдыхаемого воздуха кислорода и снабжение им крови, а также удаление из организма углекислого газа. Этот газообмен осуществляется легкими. Данный текст – научное описание. Цель описания – общая характеристика понятия. Глаголы входят, осуществляется находятся в настоящем времени несовершенного вида. В синтаксических конструкциях встречаются однородные члены предложения, например, (1) - дыхание, ряд функций; (2) – воздухопроводящую и дыхательную, полость носа, носоглотка, гортань, трахея, бронхи и легкие, (3) – поглощение, снабжение, удаление. Для данного описания характерно последовательное развертывание структурных компонентов и перечислительная интонация. В структуре первого предложения используется причастный оборот - обеспечивающих в организме внешнее дыхание, а также ряд важных не дыхательных функций, (2) - выполняющие воздухопроводящую и дыхательную функции. В настоящем описании дается характеристика дыхательной системы, ее функции, поэтому в таком тексте преобладают именные конструкции (сочетания прилагательных и существительных), например, совокупность органов, обеспечивающих в организме внешнее дыхание, ряд важных не дыхательных функций, в состав дыхательной системы, различные органы, выполняющие воздухопроводящую и дыхательную функции: полость носа, носоглотка, гортань, трахея, бронхи и легкие, основная функция дыхательной системы, внешнее дыхание, поглощение из вдыхаемого воздуха кислорода и снабжение им крови, удаление из организма углекислого газа, этот газообмен. Задание № 9. Прочитайте тексты. Произведите анализ языковых особенностей текстов по образцу. Текст 1. Селезенка покрыта соединительнотканной капсулой и брюшиной (мезотелием). Капсула состоит из плотной волокнистой соединительной ткани, содержащей фибробласты и многочисленные коллагеновые и эластические волокна. Между волокнами залегает небольшое количество гладких мышечных клеток. Текст 2. 71 Лимон широко применяют как косметическое средство — лимонная вода смягчает и отбеливает кожу лица, её используют в смеси со взбитым яичным белком, глицерином и одеколоном, чтобы избавиться от веснушек, пигментных пятен, омолодить кожу лица. Сок лимона заживляет трещины на коже, уменьшает ломкость ногтей. Корку лимона, сваренную в меду, употребляли для улучшения пищеварения. В косметологических целях лимон применяется в качестве бальзамов для волос, кремов, лосьонов, для изготовления примочек и масок по уходу за разнообразными типами кожи. Текст 3. Но гти — это роговые пластинки на тыльной поверхности концов пальцев верхних и нижних конечностей большинства приматов. Ногти являются производными эпидермиса. Функция ногтя — защита концевых фаланг пальцев от механических повреждений. Ногти полезны при чесании и обеспечивают кончикам пальцев твёрдость при различных манипуляциях. Текст 4. Гречка содержит меньше углеводов, чем другие крупы. При этом она является ценным диетическим белковым продуктом с высоким содержанием аминокислот. Гречка - богатый источник железа. Гречка содержит большое количество витаминов и микроэлементов. Витамины, содержащиеся в гречке: В1, В2, В6, РР, Р, рутин (вещество, обладающее витаминной активностью). Минеральные вещества, содержащиеся в гречке: кальций, фосфор, йод, соли железа, щавелевая кислота. Гречка - сложный углевод, который долго усваивается организмом, давая длительное время насыщения. Текст 5. Важнейшим компонентом здорового и правильного питания являются белки. Белки представляют основу структурных элементов клетки и тканей. С белками связаны основные проявления жизни: обмен веществ, сокращения мышц, раздражительность нервов, способность к росту и размножению и даже высшая форма движения материи – мышление. Связывая значительные количества воды, белки образуют плотные коллоидные структуры, определяющие конфигурацию тела. Текст 6. Лимфатические узлы располагаются по ходу лимфатических сосудов, являются органами лимфоцитопоэза, иммунной защиты и депонирования протекающей лимфы. Имеют округлую или бобовидную форму. К выпуклой поверхности подходят приносящие лимфатические сосуды, в области ворот на вогнутой поверхности входят артерии и нервы, выходят выносящие лимфатические сосуды и вены. 72 Текст 7. Язык человека образован поперечно-полосатой мышечной тканью и покрыт слизистой оболочкой. При сокращении мышц его форма меняется. Язык участвует в процессе жевания, членораздельной речи, вкусового восприятия. Слизистая оболочка языка покрыта многослойным плоским неороговевающим эпителием. На верхней и боковых поверхностях языка расположены сосочки. У человека четыре вида сосочков: нитевидные, грибовидные, желобоватые (окруженные валом) и листовидные. В толще эпителия грибовидных, желобоватых и листовидных сосочков располагаются вкусовые почки — комплекс специализированных рецепторных вкусовых клеток, образующих орган вкуса. Нитевидные сосочки содержат рецепторы прикосновения (тактильные рецепторы). Текст 8. Недостаток белков в питании вызывает у детей замедление роста и развития, а у взрослых - глубокие изменения в печени, нарушение деятельности желез внутренней секреции, изменение гормонального фона, ухудшение усвоения питательных веществ, проблемы с сердечной мышцей, ухудшение памяти и работоспособности. Все это связано с тем, что белки участвуют практически во всех процессах организма. Дефицит белка уменьшает устойчивость организма к инфекциям, так как снижается уровень образования антител. Нарушается выработка ферментов и соответственно усвоение важнейших питательных веществ. При нехватке белка ухудшается усвоение некоторых витаминов, полезных жиров, многих микроэлементов. & АФОРИЗМ занятия Лучше будь прост и честен, чем умен и лжив. Софокл 3.2.2. Повествование как функционально-смысловой тип речи. ♦ Повествование – функционально-смысловой тип речи, предназначенный для изображения последовательного ряда событий. Биология - наука описательная, потому повествование как тип речи в биологических текстах встречается редко, как правило, к ним относятся биографии ученых-биологов и истории биологических открытий. ♦ Цель повествования - рассказать собеседнику (слушателю) о каком- либо событии. Повествование строится по схеме: 1. начало события; 2. развитие события; 3. конец события. 73 ♦ Языковые особенности текста-повествования: 1. глаголы прошедшего времени совершенного вида (несовершенного), реже глаголы настоящего времени; 2. употребление обстоятельственных слов со значением места, времени, последовательности; 3. глаголы со значением последовательности обычно относятся к одному лицу; 4. употребление составных именных и составных глагольных сказуемых. ♦ Отличительные черты повествования: событийность и последовательность действий. Текст 1. Тимирязев Климент Аркадьевич (22 мая (3 июня) 1843г., Петербург — 28 апреля 1920г., Москва) – выдающийся русский ботаник и физиолог. Родился в большой дворянской семье начальника Петербургского таможенного округа. Получил серьезную домашнюю подготовку. Поступив в Петербургский университет, Тимирязев был исключен из него в 1861 г. за участие в студенческих волнениях; образование продолжил в качестве вольнослушателя и в 1866 г. окончил университет. В 1868 г. был командирован за границу для приготовления к профессорскому званию, работал в лабораториях крупных химиков, физиологов. В 1870 – 1892 гг. преподавал в Петровской земледельческой академии, защитив в 1871 г. магистерскую, а в 1875 г. докторскую диссертацию. С 1878 г., наряду с прежней должностью, Тимирязев совмещал профессорство в Московском университете. В 1890 г. он стал членом- корреспондентом Петербургской академии наук; входил в число членов многих иностранных и отечественных научных обществ и университетов. • Анализ текста типа повествования: Текст относится к повествованию, потому что в нем описывается история жизни известного ботаника и физиолога Тимирязева Климента Аркадьевича. Текст состоит из трех частей: первая часть (начало события) – (1) предложение, вторая часть (развитие события) – (2-7) предложения, третья часть (конец события) – (8) предложение. Глаголы родился, получил, был исключен, продолжил, окончил, был командирован, работал, преподавал, совмещал, стал членом- корреспондентом, входил прошедшего времени совершенного и несовершенного вида. Глаголы употреблены в строгой последовательности. Выделим обстоятельственные слова со значением времени: 22 мая (3 июня) 1843 г., 28 апреля 1920 г., в 1861 г., в 1866г., в 1868г., в 74 1870 – 1892 гг., в 1871 г., в 1875г., с 1878г., в 1890 г.; места: Петербург, Москва, в Петербургский университет, за границу, в лабораториях крупных химиков, физиологов, в Петровской земледельческой академии, в Московском университете, Петербургской академии наук, многих иностранных и отечественных научных обществ и университетов. Задание № 10. Прочитайте тексты. Проанализируйте их структурные и языковые особенности. Текст 1. Секретин нашли английские физиологи Уильям Бэйлисс и Эрнест Старлинг в 1905 году. Они дали гормонам свое имя и показали их роль в качестве химических посредников. Уильям Бэйлисс и Эрнест Старлинг описали секретин - вещество, которое выбрасывается в кровь из двенадцатиперстной кишки (между желудком и тонкой кишкой) и стимулирует секрецию желудочного сока поджелудочной железы в кишечник. Текст 2. И.И.Пирогов первый изучил и описал топографию, то есть расположение брюшной аорты у человека, расстройства кровообращения при ее перевязке, пути кровообращения при ее непроходимости, объяснил причины послеоперационных осложнений. Он предложил два способа доступа к аорте: чрезбрюшинный и внебрюшинный. Текст 3. Иван Петрович Павлов (1849-1936) - русский физиолог. Родился 14 (26) сентября 1849 года в Рязани в семье приходского священника. Окончил в 1864 году рязанское духовное училище, поступил в духовную семинарию. Под влиянием научных трудов, особенно книги Сеченова "Рефлексы головного мозга", Павлов решил оставить семинарию и в 1870 году поступил на физико-математический факультет Санкт-Петербургского университета. После окончания университета стал студентом третьего курса Медико-хирургической академии. Окончив Академию в 1879 году, возглавил лабораторию физиологии в клинике Боткина. В 1884-1886 годах проходил стажировку в лучших европейских лабораториях. По возвращении в Россию работал у Боткина. В 1890 году был назначен профессором фармакологии Военно-медицинской академии, а в 1896 году - заведующим кафедрой физиологии, которой руководил до 1924 года, а с 1925 года руководил Институтом физиологии АН СССР. Текст 4. 75 18 октября 2012 года в КГУ состоялось открытие междисциплинарного нанотехнологического центра. В торжественной церемонии открытия наноцентра приняли участие научные сотрудники, преподаватели вузов Курска и других регионов России, украинские ученые, а также курские школьники. Все приглашенные смогли побывать в лабораториях наноцентра и познакомиться с уникальным оборудованием, в том числе увидеть один из лучших в мире электронных микроскопов компании FEI Company, которые позволяют изучить и рассмотреть вещество с атомной точностью, а также атомно-силовой микроскоп. После экскурсии состоялась конференция, на которой обсуждались вопросы кооперации научных, производственных и образовательных учреждений в развитии регионального базиса нанотехнологий. & АФОРИЗМ занятия Самое страшное неверие – это неверие в себя. Карлейль Томас, английский писатель 3.2.3 Рассуждение как функционально-смысловой тип речи. ♦ Рассуждение - функционально-смысловой тип речи, в котором устанавливается причинная взаимосвязь событий и явлений. ♦ Цель рассуждения - убедить собеседника (слушателя) в чем-либо, поэтому при рассуждении требуется логически стройная система доказательств. Традиционно рассуждение строится по схеме: 1. введение; 2. вопрос; 3. ответ; 4. аргументы (доказательство); 5. выводы (итог). ♦ Языковые особенности текста-рассуждения: вопросительные предложения, вводные слова и предложения, предложения с условными, причинно-следственными, уступительными значениями. ♦ Отличительные черты рассуждения: эмоциональность, логичность, последовательность. Задание № 11. Прочитайте текст-рассуждение. Убедительно ли рассуждение? Используя поисковые системы интернета, составьте собственный текст-рассуждение на тему: «Где зародилась жизнь: на суше или в воде?». Текст. 76 Есть несколько теорий о происхождении жизни на Земле. Например, одна из давних гипотез гласит, что она занесена на Землю из космоса, большинство же современных ученых полагают, что жизнь зародилась на Земле, в ее морях. Так где же зародилась жизнь: в воде, на суше или в космосе? Вероятнее всего, жизнь зародилась в воде. Так как, во-первых, по версии многих ученых, первые живые существа зародились в океане. Это были одноклеточные бактерии и водоросли. Предположительно, это произошло 3,5 млрд лет тому назад. Во-вторых, в доказательство того, что жизнь зародилась именно в водной среде служат окаменелые ископаемые. В третьих, в крови и клетках всех организмов - и людей, и животных, и растений - содержится вода. Таким образом, мы полагаем, что водная среда — это колыбель всех живых существ на нашей Земле. • Анализ текста типа рассуждения: Данный текст относится к рассуждению, так как в нем ставится конкретная цель – объяснить и убедить слушателя в том, что жизнь зародилась в воде. Смысловым центром текста является вопросительное предложение. Используются вводные слова и предложения например, вероятнее всего, во-первых, во-вторых, в-третьих, таким образом, мы полагаем, а также предложения с причинными и следственными значениями. В структуре текста выделяются все части: введение, вопрос, ответ, аргументы и вывод. Глаголы употреблены в строгой последовательности. Задание № 12. Прочитайте текст и аргументы. На основе перечисленных доказательств составьте текст- рассуждение, используя языковые средства, характерные для этого типа текста. Подготовьтесь к устному выступлению. Текст. Нервная ткань — это ткань эктодермального происхождения, является основой строения нервной системы. Состоит из двух типов клеток - нейроцитов (нейронов) и глиоцитов (нейроглии). Практически не имеет межклеточного вещества. Для нейронов характерно наличие возбудимой клеточной оболочки - нейролеммы, обеспечивающей получение, преобразование и передачу нервного возбуждения. Основным видом межклеточных контактов в нервной ткани является синапс. Нервная ткань обеспечивает взаимодействие тканей, органов и систем организма и их регуляцию. 77 Данный текст относится к научному стилю, так как в нем автор текста знакомит нас с гистофизиологией нервной ткани и приводит данные, полученные путем исследования (сообщение). Такая стилевая черта научного стиля как точность проявляется в использовании в тексте слов с конкретным значением, потому что в области науки и техники требуется максимально точное определение понятий и явлений действительности, отражающее точность и объективность научных истин и рассуждений, например, нервная ткань, ткань эктодермального происхождения, нейроциты, глиоциты и пр. В данном тексте отсутствуют многозначные слова и слова с переносным значением, что могло бы привести к неточности. Отвлеченность и обобщенность научного стиля проявляется на лексическом уровне через употребление слов с абстрактным значением: система, передача, регуляция и т.д., также слов среднего рода: получение, наличие, взаимодействие, преобразование пр.. Научность текста проявляется в терминологии: нервная ткань, ткань эктодермального происхождения, нервная система, тип клетки, нейроциты, глиоциты, межклеточное вещество, клеточная оболочка, нейролеммы, нервное возбуждение, межклеточные контакты, синапс и т.д. В данном тексте присутствуют все 3 основных пласта лексики: общеупотребительные слова (получение, передача, типы, возбуждение и т.д.), общенаучные слова (система, строение, органы и пр.), термины (нейроны, синапс, глиоциты и т.д.). В тексте соблюдена строгая логичность. Текст начинается с определения нервной ткани, далее следует состав и характеристика составляющих нервной ткани и заканчивается перечислением функций нервной ткани. На морфологическом уровне в тексте встречаются имена существительные, выражающие признак, состояние, изменение, на –ние, -ость, -ие, -ство, -ция: строение, наличие, получение, преобразование, взаимодействие и пр. Встречаются отглагольные имена существительные: строение, наличие, получение, преобразование, взаимодействие и т.д. Статистический подсчет показал, что в данном тексте преобладают имена. Например, из 62 слов текста имен - 46, т.е. 74,1 % . Используются глаголы с вневременным значением, например, является.В данном тексте как в типично научном тексте используются возвратные глаголы в страдательном значении, например, является, что помогает сконцентрировать внимание не на исполнителе действия, а на процессе. 78 В структуре текста можно выделить «генетивные цепочки»: основой строения нервной системы, двух типов клеток - нейроцитов (нейронов) и глиоцитов (нейроглии), наличие возбудимой клеточной оболочки – нейролеммы, взаимодействие тканей, органов и систем организма и т.д. На синтаксическом уровне все 6 предложений в тексте относятся к простым. Предложения распространенные, осложненные однородными членами предложения или причастным оборотом. Первое предложение – предложение квалификации, в котором дается определение термину нервная ткань, во втором и третьем предложениях описывается состав нервной ткани, далее выражается качественная характеристика нейронов. В пятом предложении рассматривается синапс как один из видов межклеточных контактов в нервной ткани. В шестом предложении перечисляются функции нервной ткани. Вывод: Данный текст принадлежит научному стилю речи. Задание № 13. Проведите мини-исследование на тему «Сколько нужно денег студенту для проживания в городе Алматы?». Разделитесь на две группы. Первая группа подсчитывает месячный расход иногороднего студента, а вторая – месячный расход местного. Напишите рассуждение на данную тему. Подготовьтесь к выступлению по результатам вашего исследования. • Ответьте на вопрос – Какая из структурных частей рассуждения самая важная? Почему? Задание № 14. Как Вы считаете, может ли современный студент соблюдать принципы здорового питания? Аргументируйте Ваш ответ. Используйте при ответе следующие выражения: на мой взгляд, я считаю, наверное, я думаю, по нашему мнению и пр. Задание № 15. Прочитайте отрывок из книги Н.Правдиной «Талисманы любви и удачи». Что Вы думаете об этом? Работает ли такая практика? Существуют ли талисманы, притягивающие здоровье? Аргументируйте Ваш ответ. Используйте все структурные части рассуждения: тезис, вопрос, ответ, аргументы и вывод. Текст. Согласно китайской натурфилософии, лучшим традиционным талисманом для зоны Здоровья станет изображение китайских звездных 79 старцев: Фу-сина, Лу-сина и Шоу-сина. Они даруют соответственно богатство, процветание, здоровье и долголетие. Самый популярный из звездных старцев, Шоу-син, приносит здоровье и долголетие. Изображается он с большим посохом и волшебным персиком бессмертия в руке. Если вы поместите изображение Шоу-сина в зоне Здоровья, он будет символически охранять здоровье всех членов вашей семьи. Персики - это классический символ здоровья и долголетия. В Китае считается, что заболевшему человеку в подарок следует приносить именно персики. Журавли - еще один излюбленный символ здоровья и долголетия. Особенно часто их изображают на фоне сосны. Это отличный талисман для зоны Здоровья. В центре дома очень полезно разместить всякие забавные вещички и юмористические картинки, например книги с карикатурами или видеокассеты с хорошими комедиями. Все мы знаем: смех - лучшее лекарство. И конечно, актуальнее всего активизировать эту энергию именно в зоне Здоровья. & АФОРИЗМ занятия Не презирай совета ничьего, но прежде рассмотри его. Крылов И.А., русский баснописец ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЯ 1. Что такое текст? Какие определения текста вы знаете? 2. Каковы признаки текста? 3. На какие виды делится текст-характеристика? 4. Чем отличается характеристика-описание от характеристики- классификации? 5. Какие языковые средства характерны для научного описания? 6. Какие языковые средства характерны для текста типа повествования? 7. Какие языковые средства характерны для текста типа рассуждения? 8. Из каких структурных частей состоит текст типа рассуждения? 9. Из каких структурных частей состоит текст типа повествования? ГЛАВА IV. СТРУКТУРНО-СМЫСЛОВОЕ ЧЛЕНЕНИЕ ТЕКСТА ♦ Основными понятиями структурно-смыслового членения текста являются: |