Чекина Е.Б., Капасова А.Д. Русский язык для студентов-биологов... Учебное пособие для студентовбиологов Алматы 2013 2 Рецензенты Доктор филологических наук профессор
 Скачать 1.73 Mb.
|
|
Тема текста – тело человека. Егокоммуникативная задача – строение тела человека. Она обозначена в первом предложении. Поскольку речь идет именно о строении, микротемы (МТ) обозначают строение частей предмета: МТ-1 – голова (2 пред.), МТ-2 – туловище (3 пред.), МТ-3 – конечности (4 пред.). 89 Модель-схема: Т Тело человека КЗ Строение тела человека МТ-1 МТ-3 голова МТ-2 конечности туловище Задание № 3. Прочитайте тексты, определите микротемы текста. Постройте модель-схему текста. Текст 1. По своему составу кости неодинаковы. Трубчатые кости построены из губчатого и компактного вещества, образующего трубку с костномозговой полостью. Губчатые кости построены преимущественно из губчатого вещества, покрытого тонким слоем компактного. Плоские кости развиваются на основе соединительной ткани (покровные кости), они построены преимущественно из губчатого вещества. Плоские кости развиваются на почве хрящевой ткани. Смешанные кости (кости основания черепа) сливаются из нескольких частей, имеющих разные функцию, строение, развитие, состав. Текст 2. Кровь выполняет ряд важных функций в организме. Она приносит клеткам питательные вещества, поступившие в нее из пищеварительного тракта (питательная функция). Кроме того кровь доставляет кислород клеткам организма, а от клеток к легким – углекислый газ для выделения его наружу (газотранспортная функция), доставляет продукты распада веществ к почкам и другим органам выделения (участие в экскреторной функции), через кровь осуществляется гуморальная регуляция деятельности органов и систем благодаря тому, что в нее поступают и доходят до органов гормоны и другие физиологически активные вещества (регуляторная функция), лейкоциты крови обладают способностью к фагоцитозу, иммунные тела крови обезвреживают микроорганизмы, их токсины и инактивируют чужеродные белки, обладает способностью к свертыванию, что предохраняет организм от кровопотерь. Текст 3. 90 Преобладание кислорода среди других элементов в атмосфере и земной коре нашей планеты не может оказаться случайным. Вероятно, это явление связано с возникновением и развитием жизни. В атмосфере молодой Земли кислорода практически не было. Основная масса первичной атмосферы приходилась на диоксид углерода CO 2 . Оставшуюся часть составляли газы, которые и сейчас выделяются из недр при вулканической деятельности. Главным образом это пары воды (Н 2 О), хлористый водород (HCl), монооксид углерода (СО), азот (N 2 ), сероводород (H 2 S) и другие. Основная масса кислорода в атмосфере планеты возникла только после появления на Земле первых фотосинтезирующих одноклеточных организмов – прокариот, известных под названием «сине-зеленые водоросли». Процесс этот начался около 2 млрд. лет тому назад. Под действием солнечного света (отсюда название – фотосинтез) прокариоты усваивали из углекислого газа углерод и кислород. Из воды они усваивали только водород, одновременно выделяя в атмосферу свободный кислород в качестве побочного продукта жизнедеятельности. Прокариоты не нуждались в свободном кислороде. Такой тип бескислородного "дыхания" называется анаэробным. Возможно, кислород нужен был прокариотам и как средство борьбы с анаэробными бактериями- конкурентами. Кислород накапливался в атмосфере и реагировал с элементами и их соединениями, находящимися на поверхности и в атмосфере молодой Земли. Постепенно кислорода стало в атмосфере так много, что анаэробные бактерии уступили место другим существам с аэробным (кислородным) типом дыхания. Аэробные организмы используют для дыхания не СО 2 , а молекулярный кислород. Вплоть до нашего времени длится геологическая эпоха, когда огромные количества кислорода постоянно расходуются на дыхание живых существ и горение. 4.4 Данная и новая информация текста ♦ Смысловое деление текста представляет собой развитие мысли. Оно осуществляется от какой-либо исходной, известной информации к неизвестной. ♦ К элементам развития мысли и связности текста относятся данная и новая информация. Данная информация текста (данное – Д) – это исходная информация, от которой начинается развитие мысли. Она содержится в предложении, передающем коммуникативную задачу текста. Данное текста передается словом или словосочетанием, которое наиболее полно отражает коммуникативную задачу. Роль данного – способствовать развитию текста. Например: Существует два способа подведения тока к тканям для измерения порога раздражения и, следовательно, для определения их возбудимости. При первом способе – внеклеточном – оба электрода располагают на 91 поверхности раздражаемой ткани. Условно принимают, что приложенный ток входит в ткань в области анода и выходит в области катода. При втором способе подведение тока к клеткам – внутриклеточном – микроэлектрод вводят в клетку, а обычный электрод прикладывают к поверхности ткани. Коммуникативная задача текста заявлена в первом предложении - Два способа подведения тока к тканям. Словосочетание два способа будет выражать наиболее точно коммуникативную задачу, весь текст создается с целью выяснить, какие именно способы существуют, чем они различаются. Следовательно, в этом тексте словосочетание два способа подведения тока к тканям является данной информацией текста – данным (Д). Данная информация раскрывается в последующих предложениях. В них последовательно описывается сначала первый, затем второй способ. ♦ Новым текста (новое – Н) называется неизвестная информация текста, которую необходимо узнать (передать). Данная информация обычно имеет обобщенное значение (характеризуется в общих чертах). Новая информация текста раскрывает, конкретизирует данную информацию, влияет на развитие смысла текста. Например: Условно выделяют три типа лимфатических узлов по соотношению коркового и мозгового вещества. Первый тип характеризуется тем, что у него площадь коркового вещества меньше площади мозгового. Лимфатические узлы второго типа компактные. Они характеризуются преобладанием коркового вещества над мозговым. Чаще встречаются лимфатические узлы третьего типа – промежуточные – с одинаковой массой коркового и мозгового вещества. Тема текста – лимфатические узлы. Коммуникативная задача отражена в первом предложении Условно выделяют три типа лимфатических узлов. Наиболее точно отражает КЗТ словосочетание три типа лимфатических узлов. Следовательно, оно и является исходной информацией, данным (Д) этого текста, которое будет впоследствии раскрываться. Данное раскрывается в микротемах с помощью новой информации – нового (Н). Для МТ-1 (первый тип) новая информация – площадь коркового вещества меньше площади мозгового – Н-1. Для МТ-2 (второй тип) новая информация – компактные – Н-1, а преобладание коркового вещества над мозговым─ Н-2; для МТ-3 (третий тип) новая информация – промежуточные – Н-1, а одинаковая масса коркового и мозгового вещества ─ Н-2. Количество новой информации в одной микротеме может быть разным в зависимости от содержания текста. © Обратите внимание! Главные связи текста можно представить с помощью модели. Модель текста – это воспроизведение основных текстовых связей, передающих развитие мысли: темы, коммуникативной задачи, данной и новой 92 информации. Модель текста можно передать словесно и зафиксировать в виде схемы. Схема – это графическое изображение модели. Модель-схема Т Лимфатические узлы КЗТ Типы лимфатических узлов МТ-1 МТ-2 МТ-3 Первый тип Второй тип Третий тип ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ Н-1 Н-1 Н-2 Н-1 Н-2 Площадь корков. в-ва меньше Задание № 4. Прочитайте текст. Определите данное и новое текста. Начертите модель-схему текста. Текст 1. Пихтовое масло - ценнейший экологически чистый продукт, который получают из хвои и молодых побегов пихты, т.к. пихта может расти только в условиях чистого, незагрязненного воздуха. Экстракт пихты люди с давних времен используют как дезинфицирующее, косметическое и лечебное средство очень высокой биологической активности. Распыление пихтового масла в помещении способствует уничтожению болезнетворных микробов, устраняет неприятные запахи, оставляет приятный тонкий аромат хвойного леса. Пихтовое масло – отличное косметическое средство. Помогает избавиться от морщин и дряблости кожи. Благотворно влияет на центральную нервную систему, помогает избавиться от бессонницы и неврозов. Масло используется при лечении гинекологических и урологических заболеваний. Текст 2. Профессор Харьковского университета В.П. Крылов разработал конституционный подход в изучении тела человека. Он различал несколько типов телосложения. Фиброзный тип конституции характеризуется плотным телосложением. Липоматозный имеет склонность к ожирению, грациальный (грация – красота ) отличается тонким телосложением. Текст 3. компактные преобладание корков. в-ва промежут очные одинаковая масса 93 Поступающие в клетку органические вещества служат для нее источником, во-первых, небольших «строительных блоков», используемых для биосинтеза новых клеточных компонентов или замены компонентов, отслуживших свой срок, и, во-вторых, источником химической энергии. Когда в клетке происходит расщепление питательных веществ, обычно высвобождается энергия. Значительную ее часть клетка использует на поддержание своих жизненных процессов. Энергия поступает в различные участки клетки и переходит из одной формы в другую. Текст 4. По времени паразитирования паразиты бывают временные и стационарные. Временные паразиты живут и размножаются во внешней среде. На животных они нападают только для питания (слепни, комары и др.). Стационарные паразиты находятся внутри или снаружи организма хозяина продолжительное время (иногда всю жизнь). К ним принадлежит большинство гельминтов, а также оводы, вши, чесоточные клещи и др. Текст 5. Органические кислоты синтезируются химическим и микробиологическим способами. Химическим путем они в основном производятся для технических целей из нефтехимического сырья, продуктов сухой перегонки древесины. Микробиологическим путем синтезируется более 50 органических кислот. Так, лимонную, глюконовую, кетоглюконовую кислоты получают только микробиологическим способом. Молочная, салициловая, уксусная кислоты производятся как химическим, так и микробиологическим путем. Яблочную кислоту производят исключительно химическим способом. Текст 6. Иммунитет – это способ защиты организма от микробов, вирусов, паразитов и генетически чуждых клеток и веществ. Различают противомикробный, противовирусный, противопаразитарный, противоопухолевый, противотрансплантационный и другие виды иммунитета. Иммунитет осуществляется разными механизмами, которые делят на специфические и неспецифические. Текст 7. Старение – закономерный процесс индивидуального развития. Причины старения и возможности его замедления интересовали людей с давних времен. Сейчас существует более 200 теорий старения, которые классифицируются по двум группам: негенетические и генетические теории старения. Теории первой группы рассматривают старение как структурные изменения клеток и тканей под действием факторов среды. Согласно 94 теориям второй группы старение – генетически запрограммированный процесс. В организме имеются специальные гены, отвечающие за старение. Текст 8. Нейроны бывают разных форм и размеров, но все они имеют одинаковую базовую структуру. Как и у всех клеток, у них есть ядро в шаровидной части нейрона, называемой телом клетки. Отсюда расходится ряд тонких корневидных волокон – дендритов. Из клетки также выходит одно длинное волокно – аксон. У своего окончания аксон разделяется на ряд отростков, заканчивающихся несколькими крошечными узелками. Текст 9. В строении зубов человека и человекообразных обезьян имеется ряд отличий. Зубы человека относительно меньше по размерам, а клыки значительно короче, что связано с уменьшением его жевательного аппарата. У человека в отличие от обезьян позже прорезываются «зубы мудрости». У антропоморфных обезьян между резцом и клыком на верхней и нижней челюстях имеются широкие промежутки (диастемы), которые отсутствуют у человека. Текст 10. В решении экологических проблем есть три принципиально разных пути. Первый путь – отказ от дальнейшего промышленного развития. Это утопический путь, обсуждение которого бессмысленно. Второй путь – тщательная очистка вредных отходов промышленных и сельскохозяйственных предприятий. С этой целью на предприятиях строятся и модернизируются очистные сооружения. Но пока нельзя сказать, что данный путь решает проблемы. И третий путь – создание систем малоотходного и безотходного производства. Это радикальное технологическое решение проблемы сохранения оптимальной природной среды. Оно требует такой технологии, при которой круговорот веществ в производстве будет замкнутым. На этом пути делаются только первые шаги. Текст 11. Клеточный цикл – это последовательность событий в клетке между ее образованием и делением ее на дочерние клетки, который имеет 3 стадии: интерфазу, митоз, цитокинез. Интерфаза – период интенсивного синтеза и роста, во время которого происходит репликация ДНК. Митоз – процесс деления ядра. Цитокинез – процесс разделения цитоплазмы между двумя дочерними клетками. Текст 12. Полость сердца подразделяется на 4 камеры: 2 предсердия и 2 желудочка. Левый желудочек и левое предсердие составляют вместе левое, 95 или артериальное сердце по составу находящейся в нем крови. Правое предсердие и правый желудочек составляют правое, или венозное сердце. & АФОРИЗМ занятия Давайте, и дастся вам. Евангелие от Луки, 6, 38 4.5 Прогрессия текста (Однонаправленное и разнонаправленное развитие информации) ♦ Прогрессия текста – это увеличение его объема и количества информации. Функцию обеспечения прогрессии текста выполняет предложение, в котором заявлена коммуникативная задача всего текста или одной из его частей. Такое предложение помогает настроить читателя на восприятие текста. Информация его развивается в последующих микротемах с целью раскрытия коммуникативной задачи текста. Предложение, выполняющее функцию прогрессии текста, обычно расположено в начале всего текста или в начале микротемы (1–3 предложение). ♦ Информация текста может развиваться в одном или нескольких направлениях. Это зависит от того, как сформулирована коммуникативная задача текста, какое в ней данное текста: однонаправленное или разнонаправленное. Данное текста однонаправленное, если в предложении, содержащем КЗТ, только один смысловой центр (только одно данное). Информация в таком случае развивается только в одном направлении. 1)В строении зубов человека и человекообразных обезьян имеются существенные различия. Зубы человека относительно меньше по размерам, а клыки значительно короче, что связано с уменьшением его жевательного аппарата. У человека в отличие от обезьян позже прорезываются «зубы мудрости». У антропоморфных обезьян между резцом и клыком на верхней и нижней челюстях имеются широкие промежутки (диастемы), которые отсутствуют у человека. ♦ В тексте коммуникативная задача сформулирована в первом предложении – Различия в строении зубов человека и человекообразных обезьян. Значит самое главное (ключевое) слово в нем, передающее коммуникативную задачу, - различия. Именно оно является смысловым центром предложения. Это означает, что в тексте будут перечисляться отличительные признаки в строении зубов человека и человекообразных обезьян,а не что-либо другое. Информация текста в таком случае будет развиваться в одном направлении. 96 ♦ Например, когда в предложении, содержащем коммуникативную задачу текста, несколько смысловых центров, информация развивается в двух и более направлениях. 2)Клеточный цикл – это последовательность событий в клетке между ее образованием и делением ее на дочерние клетки, который имеет 3 стадии: интерфазу, митоз, цитокинез. Интерфаза – период интенсивного синтеза и роста, во время которого происходит репликация ДНК. Митоз – процесс деления ядра. Цитокинез – процесс разделения цитоплазмы между двумя дочерними клетками. Коммуникативная задача также обозначена в первом предложении текста – это последовательность событий в клетке между ее образованием и делением ее на дочерние клетки, которая имеет 3 стадии: интерфазу, митоз, цитокинез. Коммуникативная задача содержит три смысловых центра – «интерфаза», «митоз» и «цитокинез». Следовательно, движение текста будет происходить в трех направлениях. Задание № 5. Прочитайте тексты. Определите направление движения информации в каждом тексте. Текст 1. Биология – наука о жизни, живой природе, одна из естественных наук, предметом изучения которой являются живые существа и их взаимодействие с окружающей средой. Биология изучает все аспекты жизни, в частности, структуру, функционирование, рост, происхождение, эволюцию и распределение живых организмов на Земле. Кроме того биология классифицирует и описывает живые существа, происхождение видов, взаимодействие их между собой и с окружающей средой. В биологии существует узкая специализация наук по типам исследуемых организмов: ботаника изучает растения, зоология – животных, микробиология – одноклеточные организмы и т.д. Текст 2. Желудок – это сильно расширенный отдел пищеварительной трубки, расположенный в верхней части брюшной полости под диафрагмой. В нем выделяют входную и выходную части, дно, тело, а также большую и малую кривизну. Слизистая оболочка складчатая, что при заполнении пищей позволяет желудку растягиваться. Выходное отверстие запирается сильной запирательной мышцей – сфинктром. Текст 3. Причины старения и возможности его замедления интересовали людей с давних времен. Сейчас существует более 200 теорий старения, которые классифицируются по двум группам: негенетические и генетические теории 97 старения. Теории первой группы рассматривают старение как структурные изменения клеток и тканей под действием факторов среды. Согласно теориям второй группы старение – генетически запрограммированный процесс. В организме имеются специальные гены, отвечающие за старение. Текст 4. Кровеносные сосуды носят разные названия в зависимости от их строения и функции. Сосуды, несущие кровь от сердца, называются артериями. Артерии разветвляются на более мелкие сосуды, называемые артериолами. Артериолы многократно ветвятся, образуя микроскопические капилляры, проходящие между клетками практически всех тканей тела. Именно в капиллярах происходит обмен веществами между кровью и тканями. Текст 4. Адаптации у человека проявляются в двух формах: неспецифической и специфической. Общие (неспецифические) связаны с общим повышением иммунных свойств и усилением устойчивости организма к неблагоприятным условиям. Специфические адаптации узко направлены на приспособление к определенным условиям среды: на холод – повышение теплопродукции, в жарком климате – на повышение поверхности испарения и т.д. 4.6 Способы развития информации в тексте (параллельный и цепной) ♦ По способу параллельности могут быть связаны части простого или сложного предложения и отдельные предложения внутри текста, представляющие две или более независимые друг от друга ситуации действительности. В каждой из этих частей есть смысловой центр – новая информация (Н-1, Н-2 и т.д.─ в предложении и микротемы – МТ-1, МТ-2 и т.д.─ в тексте). Независимые ситуации объединены известной информацией – данным (Д) в предложении и предложением, в котором выражена коммуникативная задача (КЗТ), в тексте. Предмет или явление в таком случае описывается с разных сторон. I. Параллельный способ связи информации внутри предложения: Анализ поведения людей во время катастроф показывает, что 50 процентов потерпевших, находясь в психологическом шоке, все же оказываются в состоянии выполнять четкие команды; 25 процентов действуют решительно и разумно, а еще 25 процентов становятся неспособными к какой-либо деятельности. В этом предложении данная информация(Д) – анализ поведения людей во время катастроф. Новая 98 информация(Н) показывает, какие именно существуют варианты поведения людей во время катастроф. Новая информация представлена тремя ситуациями действительности: первая: первый вариант поведения – 50% потерпевших в состоянии выполнять четкие команды (Н-1), вторая: второй вариант поведения - 25% потерпевших действуют решительно и разумно (Н-2), третья: третий вариант поведения - 25% потерпевших неспособны к какой-либо деятельности (Н-3). Ситуации не зависят друг от друга, следовательно, между ними параллельная связь информации. ♦ Параллельный способ развития информации между предложениями такой, при котором новые дозы информации (Н-1, Н-2, Н-3) существуют в них независимо друг от друга, параллельно. При этом явление характеризуется с разных сторон, между дозами новой информации нет отношений взаимозависимости. Они объединены только коммуникативной задачей текста. Схема параллельной связи: МТ Н-1 Н-2 Н-2 Например: Летучие фракции растений обладают выраженными целебными свойствами. Известна биологическая активность 17 эфирных масел. Исследователями НИИ гриппа выявлено антиинфекционное действие аэрофитонов на различные типы вирусов, включая вирус гриппа. Известно успокаивающее действие летучих фракций. Кроме того, выяснены общестимулирующие и другие свойства аэрофитонов. КЗТ выражена в первом предложении – Летучие фракции растений обладают выраженными целебными свойствами. Смысловым центром КЗТ является словосочетание целебными свойствами. Новая информация представляет собой ситуации, независимые друг от друга, объединенные только коммуникативной задачей: Н-1 – антиинфекционное действие, Н-2 – успокаивающее действие, Н-3 – общестимулирующее действие. Следовательно, в тексте параллельный способ связи информации между предложениями. Т аэрофитоны КЗТ целебные свойства Н-1 Н-2 Н-3 антиинфекционное успокаивающее общестимулирующее II. Цепной способ развития информации. 99 ♦ В отличие от параллельного способа информация текста может развиваться последовательно. При этом последующая новая информация вытекает из предыдущей: Н-1 → Н-2 → Н-3. Новая информация в таком случае развивается как бы по цепочке. Такой способ развития информации называется цепным. Явление описывается с одной какой-либо стороны и ситуации при этом оказываются взаимосвязанными. Цепной способ характерен, например, для описания процессов в организме человека, связанных с физиологией, патологической анатомией, микробиологией, биохимией. При этом часто показывается влияние определенного фактора на развитие процессов. ♦ Логико-грамматические отношения при цепном способе могут разворачиваться как причинно-следственные и условно-следственные, выражаются с помощью различных моделей предложения: что вызывает что, что ведет/приводит к чему, что является причиной чего, что обусловливается чем, что свидетельствует о чем. Схематично цепной способ развития информации текста можно представить так: Схема 1: Схема 2: ↓ ↓ Следствие Н-1 Следствие Н-1 ↓ ↓ Следствие Н-2 Следствие Н-2 ↓ Следствие Н-3 ♦ Рассмотрим пример цепного развития информации между предложениями, соединенными причинно-следственными отношениями: 1)Ишемическое повреждение митохондрий приводит к поломке натрий-калиевого АТФ-насоса, постепенному накапливанию в клетке натрия и потере ее калия. Нарушение натрие-калиевого обмена ведет к вытеснению кальция из митохондрий. Вследствие этого в цитолплазме повышается уровень ионизированного кальция и увеличивается связывание его с кальмодулином. С повышением содержания кальций-кальмодулиновых комплексов связан ряд изменений в клетке. Тема текста – ишемическое повреждение митохондрий. КЗТ – последствия ишемического повреждения митохондрий. Д (данное) для 1- го предложения – повреждение митохондрий ведет, Н-1 для первого предложения - поломка натрий-калиевого АТФ-насоса, Н-2 – причина условие 100 постепенное накапливание в клетке натрия и потеря ею калия. Д (данное) для 2-го предложения – нарушение натрие-калиевого обмена. Эта информация представляет собой обобщение Н-1 и Н-2 первого предложения. Д второго предложения – это Н-1 + Н-2 первого предложения. Н-1 второго предложения – вытеснение кальция из митохондрий. Д третьего предложения – вследствие этого, т.е. Н-1 второго предложения. Н-1 в третьем предложении - повышение в цитоплазме уровня ионизированного кальция иН-2 – увеличение связывания кальция с кальмодулином. Д длячетвертого предложения – это обобщение информации Н-1 и Н-2 третьего предложения. Н-1 в четвертом предложении - ряд изменений в клетке. Следовательно, информация текста развивается последовательно, предложения внутри текста соединены причинно-следственными отношениями (см. схема 1). Способ развития информации в тексте – цепной. Схема 1: ишемическое повреждение митохондрий. ↓Н-1 поломка натрий-калиевого АТФ насоса ↓Н-2 вытеснение Ca из митохондрий ↓Н-3 повышение связывания Ca с кальмодулином ↓Н-4 изменение клетки Задание № 6. Прочитайте тексты. Определите в них способ развития информации. Начертите схему развития информации в тексте. Текст 1. При дефиците кобальта ослабляется синтез цианокобаламина (витамин B- 12) и его всасывание через слизистую оболочку тонкой кишки. Это сказывается на снижении адаптационных возможностей к неблагоприятным факторам среды. Текст 2. Большинство продуктов обмена имеет относительно низкую молекулярную массу и потому повышает осмотическое давление тканевой жидкости, что, в свою очередь, обусловливает поступление в ткани воды из крови и усиливает лимфообразование. Текст 3. Анализ статистических данных показал, что в дни солнечной активности увеличивается количество автокатастроф, количество смертей от 101 сердечнососудистых заболеваний и число суицидов как результат влияния на психику. Казахстанские ученые в связи с этим планируют при поддержке правительства в скором будущем установить во всех больницах, правительственных организациях и детских учреждениях специальные приборы – магнитометры, которые будут предупреждать население о начале магнитной бури. Текст 4. Стресс – (от англ., stress – напряжение) – это общая реакция организма на интенсивное или необычное внешнее воздействие. Современная жизнь невозможна без стресса. В этом, несомненно, заключается серьезная проблема, как для отдельного человека, так и для общества в целом. Однако следует отметить, что далеко не всякий стресс представляет собой опасность для человеческого здоровья. Более того, стресс, конечно, не слишком сильный, необходим человеку, поскольку стимулирует деятельность нервной системы и работу внутренних органов. По- настоящему вредным и даже опасным является, так называемый хронический стресс. Текст 5. Многие полезные органические продукты получаются в результате брожения. Человек использует их уже несколько тысяч лет. Это известные всем кисломолочные продукты, такие как кефир, сметана и др., а также вино, некоторые кислоты, в том числе уксусная кислота. Продукты брожения становятся все более важными не только как источник пищи, но и в качестве топлива. Этими вопросами занимаются многие ученые и биотехнологии. Текст 6. Вирусы могут воспроизводить себя только внутри живой клетки, попадая в которую они вызывают явные признаки заболевания. Внутри клетки хозяина они «выключают» (инактивируют) хозяйскую ДНК и, используя свою собственную ДНК или РНК, дают клетке команду синтезировать новые копии вируса. Текст 7. Клетки вегетативных тел большинства водорослей сравнительно мало различаются между собой по строению и функциям. Это объясняется однородностью среды их обитания. Однако у большинства наземных растений клетки тела не одинаковы по своим функциям, строению и отчасти происхождению. Эта разнородность возникла и закрепилась в процессе приспособления растений к различиям воздушной и почвенной среды. Текст 8. 102 Замена всего одной аминокислоты на другую в линейной последовательности из 100 и более аминокислот может привести к снижению или полной потере биологической активности пептида. Это в свою очередь может привести к серьезным заболеваниям, например, к серповидноклеточной анемии. Многие наследуемые нарушения метаболизма обусловлены именно одиночными заменами такого типа. С развитием новых мощных методов определения структуры белков ДНК удалось выяснить биохимическую основу многих наследуемых болезней, связанных с нарушением метаболизма. 103 ГЛАВА V. Целевая трансформация информационного содержания текста-источника ♦ В процессе коммуникации текст – источник может трансформироваться с различными целями: извлечение базовой информации, перераспределение и передача информации в определенном нужном для пишущего виде, описание извлеченной информации. В результате трансформаций создается собственный текст на основе текста-источника − вторичный текст. ♦ Целевая трансформация текста невозможна без его компрессии [от лат. compressio – сжатие]. Компрессия текста – это извлечение из текста основной информации, т.е. информации без которой нарушается логика изложения. Основная информация, как правило, содержится в тех предложениях, в которых выражена коммуникативная задача всего текста или его смысловых частей. Кроме основной в тексте присутствует и дополнительная информация, конкретизирующая, уточняющая основную информацию. ♦ Компрессия может осуществляться разными способами – с использованием специальных языковых средств (реферат, аннотация, рецензия), и без использования специальных языковых средств (план, конспект, тезисы). 5.1. Теоретические сведения об основных жанрах вторичного текста ♦ План – наиболее краткая форма компрессии текста. План всегда отражает структуру текста. Существует 3 вида плана: назывной, вопросный, тезисный. Назывной план в наиболее обобщенном виде отражает содержание текста. Пункты такого вида плана представлены назывными предложениями. План вопросный формулируется в виде вопросительных предложений. Пункт тезисного плана представляет собой двусоставное предложение и передает основное содержание смысловой части текста. ♦ Конспект – самая развернутая форма компрессии текста. Из каждой части текста фиксируются основные мысли, факты, цифры. Основное содержание исходного текста излагается без использования специальных языковых средств. ♦ Тезисы – кратко сформулированные основные положения текста. Они передают основное содержание работы в той логической последовательности, которая ведет к доказательству главной мысли, но может не совпадать с порядком следования информации в тексте. Специальные средства не используются. ♦ Аннотация – это вторичный (самостоятельный) текст, который характеризуется наибольшей краткостью и констатирующим характером 104 изложения. Цель аннотации – извлечь из текста первоисточника самые необходимые, предельно краткие сведения, дающие читателю предварительное представление о незнакомой ему публикации. ♦ Реферат-резюме также характеризуется краткостью и констатирующим характером изложения, но в отличие от аннотации он в максимально сжатой форме раскрывает основное содержание текста-источника, давая представление о фактах, выводах и результатах, изложенных в научной работе. Реферат-резюме служит для ознакомления читателя с основным содержанием текста-источника. Он не допускает никакой детализации, не содержит никакой оценочной, иллюстративной информации, развёрнутых доказательств. ♦ Реферат-описание – вторичный текст, предполагающий развёрнутое детальное описание информации текста-источника, но без оценки этой информации и без высказывания субъективных взглядов на излагаемые проблемы, то есть описание носит констатирующий характер. Реферат- описание призван заменить собой текст-источник. ♦ Реферат-обзор – вторичный текст, в котором описывается содержание двух или нескольких реферируемых работ, но не допускает последовательного изложения содержания сначала одной работы, потом другой. Напротив, в данной работе сравнивается, сопоставляется информация нескольких публикаций на близкую тему, при этом подчёркивается как сходство, так и различие позиций авторов публикаций по близким вопросам. 5.2. Определение основной и дополнительной информации текста ♦ Как уже говорилось, информация текста по степени значимости делится на основную и дополнительную. Основная информация, как правило, содержится в тех предложениях, в которых выражена коммуникативная задача всего текста или его смысловых частей. Дополнительная информация конкретизирует и уточняет основную, иллюстрирует ее примерами, цифрами, фактами, графиками, диаграммами. По содержанию дополнительная информация бывает вводной – подводит к основной информации, вводит в ситуацию, конкретизирующей – уточняет, детализирует основную информацию, иллюстративной – иллюстрирует основную информацию примерами, дублирующей – объясняет основную информацию другими словами, резюмирующей – обобщает информацию, содержит общие выводы по содержанию текста. Основная и дополнительная информация может быть рассмотрена также и на уровне предложения. ● Проанализируем информативное содержание по степени значимости на примере текста «Пигментообразующие бактерии»: 105 Колонии (скопления клеток бактерий) пигментообразующих микробов на плотных средах окрашиваются в красный (Scrratia marscents, актиномициты, дрожжи), розовый (розовый микрококк), золотистый (золотистый стафилококк), белый (белый стафилококк), фиолетовый (хромобактер фиолетовый), черный и бурый (дрожжи и грибы), желтый или оранжевый (микробактерии туберкулеза) и другие цвета. Некоторые микроорганизмы вырабатывают по два пигмента и более. Так, колонии сарацин окрашиваются в желтый, лимонный, золотистый цвет. Образование пигментов происходит при хорошем доступе кислорода, температуре 20 – 25 градусов и у большинства видов при рассеянном солнечном свете. Пигменты подразделяются на растворимые в воде( например, бактерии сине-зеленого молока), растворимые в спирте и нерастворимые в воде и спирте(азотобактер, черные и бурые пигменты дрожжей и плесени),а также на хромопарные(поступающие во внешнюю среду) и хромофорные(находящиеся в цитоплазме, вакуолях и оболочке). Пигментообразование у микробов имеет определенное физиологическое значение. Возможно, пигменты выполняют в процессах дыхания функцию акцептора водорода, обеспечивают защиту от природной ультрафиолетовой радиации, участвуют в реакциях синтеза, а также обладают антибиотическим действием. ● Алгоритм действий: ● Разделить текст на смысловые части на основе ключевых слов; ● Сформулировать коммуникативную задачу каждой смысловой части; ● Определить основную и дополнительную информацию смысловой части; ● Охарактеризовать дополнительную информацию смысловой части по содержанию; ● Рассмотреть роль каждой смысловой части в пространстве всего текста; ● Выявить возможности компрессии текста на уровне предложения и всего текста. ●Ключевые слова первого абзаца – «пигментообразующие бактерии», «окрашиваются». Ключевые слова второго абзаца – «образование пигментов», происходит», «доступ кислорода», «температура», «рассеянный солнечный свет». Ключевые слова третьего абзаца – «пигменты», «подразделяются». Ключевые слова четвертого абзаца – «пигментообразование», «физиологическое значение». ● В данном тексте просматриваются 4 смысловые части, совпадающие с границами абзацев. ● Определение КЗ первой части может вызывать затруднения. Обобщенно предметное содержание можно выразить так: колонии пигментообразующих микробов на плотных средах окрашиваются в 106 разные цвета: красный, желтый и т. д. Значит, первая, простейшая, элементарная категоризация - ЦВЕТ. Однако обратимся к тексту –…на плотных средах окрашиваются…. Следовательно, цвет – это не изначальное качество микробов, а результат изменения условий существования бактерий или определенных манипуляций с ними. Следующим шагом может стать слово "окрашивание". И этого было бы достаточно в пределах микротекста без учета пространства всего текста. Результатом подобной категоризации других смысловых частей этого текста стали смысловые категории "условия", "классификация", "физиологическое значение". Закономерен вывод, что слово "окрашивание" диссонирует с остальными категориями - "условия", "классификация", "значение". Семантический объем слова "окрашивание" не соответствует этому уровню категоризации. Следующий шаг: подведение слов "цвет", "окрашивание" под категорию более высокого уровня обобщения. Такую роль может выполнить слово "свойства". Следовательно, окрашивание пигментообразующих микробов на плотных средах в разные цвета является их неотъемлемым свойством. Таким образом, КЗ первой смысловой части – «свойство пигментообразующих бактерий». КЗ второй смысловой части – «условия пигментообразования». Третьей – «классификация пигментов». Четвертой – «физиологическое значение пигментообразования». ● Информация первого первой смысловой части о том, какие именно бактерии в какие цвета окрашиваются, может быть обобщена: колонии пигментообразующих микробов на плотных средах окрашиваются в разные цвета. Во второй смысловой части дополнительная информация отсутствует, так как оно состоит только из одного предложения. В третьей смысловой части вся информация, данная самим автором в скобках, считается дополнительной. В четвертой смысловой части коммуникативная задача выражена в первом предложении. Второе предложение уточняет, конкретизирует информацию первого. ● Дополнительная информация первой, третьей и четвертой смысловых частей - конкретизирующая. ● Рассмотрим роль каждой смысловой части в пространстве всего текста: нарушается ли логика изложения при отсутствии именно этой части. При изъятии первой части логика теряется, неизвестен предмет разговора, заглавие не соответствует содержанию. Следовательно, в первой смысловой части содержится важная информация, влияющая на логику изложения. Если отсутствуют вторая, третья или четвертая смысловые части, теряется только определенный аспект в рассмотрении темы – «пигментообразующие бактерии», но логика изложения сохраняется. Однако необходимо отметить, что информация в тексте предстает в неполном виде. Таким 107 образом, основная информация этого текста содержится в первом предложении первой смысловой части, в предложениях второй и третьей частей, а также в первом предложении четвертой смысловой части. ● Необходимо также рассмотреть явление компрессии на уровне предложения. Возьмем первое предложение первой смысловой части. Здесь дается пояснение понятия «колонии» как «скопления клеток бактерий». Всякое пояснение, уточнение значения понятия, в том числе и латинское наименование, рассматривается как дополнительная информация и при компрессии текста может быть сокращена. Кроме того информация о том, какие именно бактерии в какие цвета окрашиваются, может быть обобщена: колонии пигментообразующих микробов на плотных средах окрашиваются в разные цвета./42слова в развернутом варианте против 10 слов в сокращенном варианте /. Задание № 1. Определите в микротекстах основную и дополнительную информацию. Текст 1. Гетеротрофами называются организмы, использующие для питания готовые сложные органические соединения. Эти соединения дают гетеротрофам энергию, необходимую для их жизнедеятельности, а также служат источником специфических атомов и молекул, идущих на поддержание и возобновление клеточной структуры и новообразование протоплазмы в процессе роста. Текст 2. Поступающие в клетку органические вещества служат для нее источником, во-первых, небольших «строительных блоков», используемых для биосинтеза новых клеточных компонентов или замены компонентов, отслуживших свой срок, и, во-вторых, источником химической энергии. Когда в клетке происходит расщепление питательных веществ, обычно высвобождается энергия. Значительную ее часть клетка использует на поддержание своих жизненных процессов. Энергия поступает в различные участки клетки и переходит из одной формы в другую. Текст 3. Животные в отличие от растений имеют две различные, но взаимосвязанные системы координации – нервную и эндокринную. Нервная система действует очень быстро, ее эффекты четко локализованы, а в основе ее деятельности лежит электрическая и химическая передача. Эндокринная система действует более медленно, ее эффекты носят 108 диффузный характер, а в основе ее действия лежит химическая передача сигнала через систему кровообращения. Текст 4. Кровь у млекопитающих состоит из клеток, взвешенных в жидкой среде, называемой плазмой. Клетки составляют около 45%, а плазма – 55% общего объема крови. Задание № 2. Прочитайте текст. Определите в нем основную и дополнительную информацию. Текст. Кровь и лимфа беспрерывно движутся по сосудам человеческого тела, которые густой сетью оплетают его органы и ткани. В результате такого движения крови и лимфы осуществляется доставка кислорода и питательных веществ клеткам, удаление продуктов обмена и гуморальная регуляция деятельности органов и систем в организме. По характеру циркулирующей жидкости сосудистую систему человека и позвоночных можно разделить на два отдела: кровеносный – систему сосудов, по которым циркулирует кровь (артерии, капилляры, вены и сердце) и лимфатический – систему сосудов, по которым движется лимфа. Лимфатическая система, вступая в процессе эмбриогенеза в связь с кровеносной системой, является добавочным для венозных сосудов руслом. Движение жидкости в лимфатических сосудах происходит так же, как и в венах, в направлении от тканей к центру. Кровеносная система состоит из центрального органа – сердца и находящихся в соединении с ним замкнутых трубок различного калибра, называемых кровеносными сосудами. Сердце ритмическими сокращениями приводит в движение всю массу крови, содержащуюся в сосудах, которые тоже способствуют кровообращению. Кровеносные сосуды, идущие от сердца и несущие кровь к органам, называются артериями. Артерии, постепенно разветвляясь и уменьшая диаметр, переходят в артериолы, а артериолы – в мельчайшие сосуды – капилляры, по которым артериальная кровь подходит непосредственно к тканям. Здесь происходит газообмен между кровью и тканями, кровь превращается в венозную и переходит в венулы. Венулы, сливаясь, образуют сначала мелкие, а затем крупные вены, по которым кровь возвращается к сердцу. 5.3.Составление плана текста Задание № 3. Прочитайте еще раз теоретические сведения о плане. Что такое план? Какие виды плана существуют? Что представляет собой назывной план? Вопросный? Тезисный? 109 ● Составим все три вида плана уже известного вам текста «Пигментообразующие бактерии»: ● Алгоритм действий: ● Разделить текст на смысловые части; сформулировать коммуникативную задачу каждой смысловой части – 1▪ «Свойство пигментообразующих бактерий», 2▪ «Условия образования пигментов», 3▪ « Классификация пигментов», 4▪ «Физиологическое значение пигментов». Коммуникативная задача смысловой части, сформулированная в виде назывного предложения, и есть пункт назывного плана. Следовательно, назывной план текста выглядит так: 1. Свойство пигментообразующих бактерий. 2. Условия образования пигментов. 3. Классификация пигментов. 4. Физиологическое значение пигментов. ● Задать вопрос к каждому пункту назывного плана – 1▪ Каким свойством обладают пигментообразующие бактерии?, 2▪При каких условиях образуются пигменты?, 3▪ На какие группы и по какому признаку делятся все пигменты? 4▪ Каково физиологическое значение пигментов? Вопросный план имеет такой вид: 1. Каким свойством обладают пигментообразующие бактерии? 2. При каких условиях образуются пигменты? 3. На какие группы и по какому признаку делятся все пигменты? 4. Каково физиологическое значение пигментов? ● Дать ответ на заданные вопросы, используя предложения, в которых выражается коммуникативная задача, − 1▪ Колонии бактерий на плотных средах окрашиваются в разные цвета; 2▪ Пигменты образуются при хорошем доступе кислорода, температуре 20 – 25 градусов и у большинства видов при рассеянном солнечном свете; 3▪ Пигменты подразделяются на растворимые в воде, растворимые в спирте и нерастворимые в воде и спирте, а также на хромопарные и хромофорные. 3▪ Пигменты выполняют в процессах дыхания функцию акцептора водорода, обеспечивают защиту от природной ультрафиолетовой радиации, участвуют в реакциях синтеза, а также обладают антибиотическим действием.Итак,тезисный план текста: 1. Колонии бактерий на плотных средах окрашиваются в разные цвета. 2. Пигменты образуются при хорошем доступе кислорода, температуре 20 – 25 градусов и у большинства видов при рассеянном солнечном свете. 3. Пигменты подразделяются на растворимые в воде, растворимые в спирте и нерастворимые в воде и спирте, а также на хромопарные и хромофорные. 110 4. Пигменты выполняют в процессах дыхания функцию акцептора водорода, обеспечивают защиту от природной ультрафиолетовой радиации, участвуют в реакциях синтеза, а также обладают антибиотическим действием. Задание № 4. Прочитайте текст. Составьте к нему все виды плана. Текст. Репродуктивное клонирование – это искусственное воспроизведение в лабораторных условиях генетически точной копии любого живого существа. Овечка Долли, появившаяся на свет в эдинбургском институте Рослин, - пример первого такого клонирования крупного животного. Процесс клонирования делится на несколько стадий. Сначала у женской особи берется яйцеклетка, из которой микроскопической пипеткой вытягивается ядро. Затем в безъядерную клетку вводится любая клетка, содержащая ДНК клонируемого организма. Фактически, она имитирует роль сперматозоида при оплодотворении яйцеклетки. С момента слияния клетки с яйцеклеткой начинается процесс размножения клеток и рост эмбриона. Терапевтическое клонирование – это то же репродуктивное клонирование, но с ограниченным до 14 дней сроком роста эмбриона или, как говорят специалисты, «бластоциста». По прошествии двух недель процесс размножения клеток прерывается. По мнению большинства ученых, после 14-дневного срока в эмбриональных клетках начинает развиваться центральная нервная система и конгломерат клеток (эмбрион, бластоцист) уже следует считать живым существом. Терапевтическим такое клонирование названо только потому, что образующиеся в течение первых 14-ти дней эмбриональные клетки способны в дальнейшем превращаться в специфические тканевые клетки отдельных органов: сердца, почек, печени, поджелудочной железы и т.д. – и использоваться в медицине для терапии многих заболеваний. Такие клетки будущих органов названы «эмбриональными стволовыми клетками» - ЭСТ. В Великобритании ученым разрешается применять терапевтическое клонирование и проводить исследования на стволовых клетках в медицинских целях. В России многие ученые (например, академик РАМН Н П. Бочков, профессор В.З. Тарантул из Института молекулярной генетики) не любят выражения «терапевтическое клонирование» и предпочитают называть этот процесс «клеточным размножением». 5.4. Составление конспекта текста ♦ Конспект – это и форма компрессии текста, и способ хранения 111 информации. Его основная цель – отсроченное (удаленное во времени) использование фиксируемой информации. Составление конспекта – процесс индивидуальный: отбор, переработка и сама запись материала зависит от составителя. Информация легче восстанавливается, если используются различные способы выделения: цвет, рамки, подчеркивания, внетекстовые и внутритекстовые символы и т.п. Однако существуют общие принципы составления конспекта: обязательная фиксация основной информации, опора на план (реальный или виртуальный), сохраняющая общую структуру исходного текста, наличие цифровых и фактических сведений текста- источника. По форме изложения конспекты подразделяются на следующие виды: Таблица 1 Виды Характеристика Назначение Плановый Составляется с помощью предварительногоплана текста. Каждому пункту плана соответствует определенная часть конспекта. Если какой-то пункт плана не требует дополнений и разъяснений, его не следует сопровождать текстом. Помогает последовательно и четко излагать информацию текста, обобщать его содержание в формулировках плана. Текстуаль ный Составляется в основном из цитат или близко к тексту. Выписки связываются друг с другом цепью логических переходов. Конспект может быть снабжен планом и включать отдельные тезисы в изложении составителя или автора. Использование цитат помогает выявить спорные моменты. Целесообразно использовать при сравнительном анализе положений, высказанных рядом авторов. Свобод ный Основные положения такого конспекта формулируются самим составителем. Передавать информацию можно путем перефразирования (несколько изменяя и сокращая авторский текст) и переработки (передавая содержание своими словами). Используется в основном для хранения информации. |