эпизотология. Учебное пособие к лабораторным занятиям (Часть I) для студентов высших учебных заведений по специальности 36. 05. 01 Ветеринария
 Скачать 2.16 Mb.
|
|
Тема22: Механизмы и аппараты, применяемые для проведения дезинфекции. Определение качества проведенной дезинфекции. Цель занятия: ознакомиться дезинфекционной техникой , изучить устройство аэрозольных генераторов и машин, применяемых для дезинфекции. Освоить методикиОпределения качества проведенной дезинфекции Материалы и оборудование:САГ-1, ДАГ-2, ПАГ, ЦАГ, плакаты, таблицы, дезосредства. Место проведения занятия:практикум кафедры и лаборатория эпизоотологического мониторинга. Механизмы и аппараты, применяемые для проведения дезинфекции Ветеринарно-санитарную технику по характеру выполняемых работ делят на 4 группы: 1) специализированные дезинфекционные машины; 2) аппараты для орошения кожного покрова животных; 3) генераторы и комплекты аэрозольные; 4) дезинфекционные камеры. Специализированные дезинфекционные машины — это ветеринарно- дезинфекционная машина ВДМ-2, автомобильно-дезинфекционный агрегат - АД-Ф-20-1, автомобильно-дезинфекционная установка - АДУ, автодезустановка - ДУК, дезинфекционная установка - ЛСД, установка дезинфекционная передвижная - УДП-М, установка дезинфекционная самоходная - ДУС, дезинфекционная передвижная очистительно-моющая машина - ОМ-22614 и ОМ-22613. Аппараты для обработки кожного покрова животных включают в себя: штангу разборную распылительную - ШРР, опрыскиватель сборный автоматический - ОСА-2, устройство для опрыскивания животных - УОЖ-2, станок для обработки хряков и свиноматок - СОХ-Ф-1. В ветеринарной практике широко используют такие аэрозольные генераторы, как струйный аэрозольный генератор (САГ), дисковый аэрозольный генератор (ДАГ), пневматический аэрозольный генератор - ПАГ, АГ-УД-2, а также специальные форсунки с распылителями трех типов и аэрозольные комплекты ПАК-1 и ПАК-2. Дезинфекционные камеры применяют для обеззараживания сырья животного происхождения (шерсти, щетины, мехового сырья), спецодежды, обуви, постельных принадлежностей, различных шерстяных, суконных, ватных, кожаных изделий, мягкого инвентаря и в некоторых других случаях. Для камерной дезинфекции используют: огневые паровоздушные пароформалиновые камеры — стационарную ОППК-1 и передвижную ОППК-2, смонтированную на автоприцепе ГАЗ-704, камеру дезинфекционную КС-3, камеру дезинфекционную пароформалиновую ВФС- 2/1,3, камеру дезинфекционную ВФС-3/1,8, электрокамеру дезинфекционную ВФЭ-2/0,9 и автопередвижные камеры автономного действия ДА-2 и ДА-3 с собственным котлом-парообразователем. Определение качества проведенной дезинфекции Для определения качества проведенной дезинфекции в основном используют два метода: 1. бактериологический метод (делают посевы смывов с дезинфицируемых объектов на питательные среды); 2. метод индикаторных трубок (об эффективности дезинфекции судят по глубине окрашивания индикаторной среды, находящейся в специальной пробирке-трубочке). Перед аэрозольной дезинфекцией 10-15 индикаторных трубок без парафиновых колпачков закрепляют с помощью пластилина открытым концом вверх на стенах, полу, потолке, оборудовании. Качество дезинфекции оценивают через 12 или 24 часа экспозиции, измеряя линейкой глубину окрашивания индикаторной среды в пробирке. Дезинфекцию считают эффективной, если глубина окрашивания после 24-часовой экспозиции будет не менее 30 мм для сульфатной среды и 26 мм для среды Эндо. Данный метод используют для оценки дезинфекционного действия формальдегида. ВОПРОСЫ И ЗАДАНИЯ ПО ТЕМЕ ЗАНЯТИЯ 1. Какие механизмы и аппараты, применяются для проведения дезинфекции. 2. Перечислите методы оценки качества дезинфекции. Тема23: Дезинсекция Цель занятия: ознакомиться со средствами дезинсекции способами и методами еѐ проведения. Материалы и оборудование:плакаты, таблицы, инсектициды. Место проведения занятия: кафедра и лаборатория эпизоотологии. Дезинсекция (от франц., des –устраняю и лат, insectum – насекомое). Дезинсекция – уничтожение членистоногих (насекомых, клещей и т.д.) – переносчиков возбудителей инфекционных и инвазионных болезней. Передача возбудителя болезни от заражѐнного животного здоровому животному, может осуществляться живыми посредниками-переносчиками, в частности клещами, вшами, блохами и др. Поэтому в систему ветеринарно- санитарных мероприятий входит и дезинсекция, направленная на их уничтожение. Дезинфекционные мероприятия подразделяют на: 1. профилактические; 2. истребительные. Профилактическая дезинсекция направлена на создание таких условий содержания животных, в том числе и птиц, которые бы были неблагоприятны для жизни и размножения вредных насекомых и клещей, и на защиту животных от их нападения. Истребительная дезинсекция направлена на уничтожение насекомых и клещей на всех фазах их развития. Методы дезинсекции: 1. механические; 2. физические; 3. биологические; 4. химические; Механические методы – включают в себя регулярную очистку помещений, сбор клещей, присосавшихся к телу животного, и очищение его кожных покровов. Использование ловушек, например, липкой бумаги. Механические методы не могут привести к полному уничтожению насекомых, поэтому их применяют в комплексе с физическими и химическими методами. Физические методы (огонь, сухой жар, кипящая вода, водяной пар), применяют в основном, для уничтожения клещей. Низкая температура только на короткое время может приостановить жизнедеятельность насекомых и клещей. Биологические методы дезинсекции основаны на использовании естественных (природных) врагов насекомых, на пример птиц, а также на использовании биологических препаратов, приготовленных из энтомопатогенных бактерий, вирусов, грибов. Химические методы – основаны на применении препаратов, содержащих инсектициды или репелленты. В зависимости от путей проникновения их подразделяют на четыре группы: 1. контактные (проникающие в организм насекомых через их наружные покровы), обычно такие препараты выпускаются в виде растворов или аэрозолей; 2. кишечные (проникающие в организм насекомых с пищей или водой). Средства этой группы применяют для уничтожения насекомых с ротовым аппаратом грызуще-лижущего типа; 3. фумигатные (fumigatus – дым), губительно действующие на организм насекомых через органы дыхания; 4. репелленты (оказывающие отпугивающее действие). Таким действием обладают: диметилфталат, диметилтолуамид (ДЭТ), гексамид, циодрин, полихлорпинен. Инсектициды используют в виде растворов, порошков, дустов, эмульсий, аэрозолей, дымовых шашек. При приготовлении «рабочих» растворов, эмульсий и дустов обязательно учитывают содержание действующего вещества препарата. ВОПРОСЫ И ЗАДАНИЯ ПО ТЕМЕ ЗАНЯТИЯ 1. Дать определение термину «дезинсекция». 2. Что такое профилактическая и истребительная дезинсекция 3. Дать характеристику методам дезинсекции. 4. Как подразделяются средства дезинсекции, в зависимости от путей их проникновения. Тема 24: Дератизация Цель занятия: ознакомиться со средствами дератизации, способами и методами еѐ проведения. Материалы и оборудование:плакаты, таблицы, родентициды. Место проведения занятия:кафедра и лаборатория эпизоотологии. Дератизация (от франц., des – устраняю и лат. rattus – крыса) – это комплекс мер, направленных на уничтожение мышевидных (синантропных, т.е. живущих рядом с человеком) грызунов, являющихся переносчиками и резервуарми возбудителей инфекционных болезней. В животноводческих помещениях у грызунов благоприятные условия гнездования и достаточная кормовая база. Грызуны чрезвычайно быстро размножаются. Половая зрелость у крыс наступает в 4 мес., у мышей в 1-2 мес. Продолжительность беременности у серой крысы 21-25 дней. В течение года она способна давать 4-8 помѐтов по 6-12 крысят в каждом. Серые крысы. Серые крысы встречаются в слежавшемся навозе, мусоре, а также на огородах и в летних лагерях для животных. При наличии сухой пищи, но отсутствии воды серые крысы погибают через 2 сут., при наличии воды и отсутствии пищи - через 3-5 сут. Серые крысы чувствительны ко многим инфекционным болезням. Серая крыса является переносчиком возбудителей многих инфекционных болезней - туляремии, бруцеллеза, туберкулеза, лептоспироза, листериоза, бешенства, чумы верблюдов, болезни Ауески, сальмонеллеза и др. Чѐрные крысы. Чѐрные крысы по размеру несколько меньше серых, но сходны с ними в эпизоотологическом отношении. Домовые мыши. Домовые мыши по окрасу напоминают серых крыс. Распространены повсеместно. Заселяют жилые дома, склады, животноводческие помещения, сады, огороды, лесные посадки. Служат источником, резервуаром и переносчиком многих инфекционных болезней - туляремии, чумы верблюдов, лептоспироза, сальмонеллеза, трихофитии и др. Мыши-полѐвки. У мышей-полѐвок беременность длится 18-20 дней, в одном помѐте по 8-10 мышат. На животноводческих фермах обычно встречаются крысы, мыши домовые и полевки. Способы дератизации: 1. профилактические; 2. истребительные. Профилактическая дератизация направлена на создание условий, лишающих мышевидных грызунов корма, воды, убежищ, доступа на животноводческие фермы. Все объекты животноводства необходимо содержать в чистоте, своевременно убирать остатки корма, навоз и мусор. Не допускать захламленности подвальных помещений и чердаков, использовать, плотно закрывающиеся мусорные ямы и ящики, недоступные для крыс. Хранить кормовые запасы в местах, недоступные для грызунов. Следить за исправностью полов, стен, дверей, оконных рам, а в случае обнаружения нор немедленно их заделывать железом или цементом или закрывать металлической сеткой (с ячейками не более 12х12 мм) люки, отдушины, окошки, расположенные в нижней части строений. Засыпать ненужные канавы, ямы, погреба, ликвидировать заброшенные и пришедшие в негодность строения. При строительстве новых зданий для фундамента и основания стен надо выбирать такие материалы, которые препятствовали бы проникновению грызунов внутрь помещений. Истребительная дератизация направлена на физическое уничтожение грызунов. Для истребления грызунов применяют следующие методы: 1. механические; 2. биологические; 3. химические. Механические методы – это использование для борьбы с грызунами капканов и ловушек. Биологические методы – это использование для борьбы с грызунами их естественных врагов – собак, кошек и т.д., а также брюшетифозных бактерий (бактерии Мережковского, Исаченко, Прохорова и д.р.). Химические методы основаны в основном на применении родентицидов, обладающих антикоагуляционным действием на кровь, т.е. предотвращают еѐ свѐртываемость. К таким препаратам относятся: зоокумарин, пенокумарин, дифенацин, ратиндан, фентолацин и д.р. Эти препараты используют в пищевых приманках для грызунов. Кроме антикоагулянтов для борьбы с грызунами применяют и остородействующие яды: фосфид цинка, монофторин, ацетамид, глифтер и д.р. Применять остродействующие яды следует с осторожностью т.к. они токсичны как для сельскохозяйственных животных, так и для человека. ВОПРОСЫ И ЗАДАНИЯ ПО ТЕМЕ ЗАНЯТИЯ 1. Дать определение термину «дератизация». 2. Что такое профилактическая и истребительная дезинсекция. 3. Дать характеристику методам дератизации. 4. Как подразделяются средства дератизации по механизму их действия. ПРИЛОЖЕНИЯ ИНФЕКЦИОННЫЙ ПРОЦЕСС ВИДЫ И ФОРМЫ ИНФЕКЦИИ: 1.Инфекционная болезнь 2.Микробоносительство; 3.Иммунизирующая субинфекция: Латентный микробизм, латентная инфекция, иннапаратнтная инфекция. ИНФЕКЦИОННАЯ БОЛЕЗНЬ ФОРМЫ ПРОЯВЛЕНИЯ: Типичная, атипичная, абортивная, стертая, бессимптомная, легочная, кишечная, нервная. СТАДИИ: ИНКУБАЦИОННЫЙ ПЕРИОД ПРОДРОМАЛЬНЫЙ ПЕРИОД КЛИНИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ ИСХОД: ВЫЗДОРОВЛЕНИЕ, ВЫЗДОРОВЛЕНИЕ С ОСТАТОЧНЫМИ ДЕФЕКТАМИ, ГИБЕЛЬ. ПО ХАРАКТЕРУ И ЛОКАЛИЗАЦИИ ВОЗБУДИТЕЛЯ: ОЧАГОВАЯ БАКТЕРИЕМИЯ СЕПТИЦЕМИЯ ВИРЕМИЯ ТОКСЕМИЯ ПИЕМИЯ ТОКСИКОПИЕМИЯ ТЕЧЕНИЕ: Сверхострое (молниеносное), острое, подострое, хроническое, доброкачественное, злокачественное. ПО СПОСОБУ ЗАРАЖЕНИЯ: Экзогенная, эндогенная (аутоинфекция), простая, смешанная, вторичная (секундарная), реинфекция, суперинфекция, естественная, экспериментальная. ОСЛОЖНЕНИЯ: Рецидив, суперинфекция, реинфекция, смешанная инфекция. СМЕШАННАЯ ИНФЕКЦИЯ: Микстинфекция, ассоциированная, секундарная (вторичная). СХЕМА ИЗУЧЕНИЯ ИНФЕКЦИОННОЙ БОЛЕЗНИ Приложение 2 О П Р Е ДЕ Л Е Н И Е БО ЛЕЗН И И СТ О Р И ЧЕ С КИ Е ДАН Н Ы Е Э Т И О ЛО ГИ ЧЕ С КИ Е ДАН Н Ы Е ЭПИЗООТОЛОГИЯ: ВОСПРИИМЧИВЫЕ ЖИВОТНЫЕ (вид, возраст); РЕЗЕРВУАР ВОЗБУДИТЕЛЯ; ИСТОЧНИК ВОЗБУДИТЕЛЯ (состояние зараженности, пути выделения возбудителя из зараженного организма, факторы передачи возбудителя, пути внедрения возбудителя в организм восприимчивого животного); СЕЗОННОСТЬ; ЦИКЛИЧНОСТЬ; ПЕРИОДИЧНОСТЬ; ИНТЕНСИВНОСТЬ ЭПИЗООТИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА (заболеваемость, смертность, летальность, спорадия, эпизоотия, панзоотия, энзоотия); ПРИРОДНО-ГЕОГРАФИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ (состояние местности, влажность, температура, дикие животные, насекомые – резервуар возбудителя, водоемы и др.); СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ (состояние кормовой базы, помещений, технология и организация производства). П АТ О ГЕН Е З Т Е Ч Е Н И Е И СИ М П Т О М Ы (ин куб ац ио нны й пер ио д) П АТ О ЛО ГО АН АТ О М И - ЧЕ СКИ Е И ЗМ Е Н Е Н И Я ДИАГНОЗ (КОМПЛЕКСНЫЙ) - ЭПИЗООТОЛОГИЧЕСКИЙ - КЛИНИЧЕСКИЙ - ИММУНОЛОГИЧЕСКИЙ (серологический, аллергический) - ПАТОМОРФОЛОГИЧЕСКИЙ (патологоанатомический и гистологический) - БАКТЕРИОЛОГИЧЕСКИЙ (взятие патматериала, исследование патматериала, микроскопия, посев на питательные среды, биологическая проба) ПРОТИВОЭПИЗООТИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ ВЫНУЖДЕННЫЕ (МЕРЫ БОРЬБЫ) - КАРАНТИН или ОГРАНИЧЕНИЯ (по инструкции) - ИЗОЛЯЦИЯ И ЛЕЧЕНИЕ БОЛЬНЫХ ЖИВОТНЫХ (специфическое; симптоматическое) - УБОЙ (использование или уничтожение мяса) - УТИЛИЗАЦИЯ (УНИЧТОЖЕНИЕ) ТРУПОВ - ОБЕЗВРЕЖИВАНИЕ ПРОДУКЦИИ ОТ ЖИВОТНЫХ (молоко) - ОБЕЗВРЕЖИВАНИЕ ИЛИ УНИЧТОЖЕНИЕ НАВОЗА - ДЕЗИНФЕКЦИЯ (текущая, заключительная) - ДЕРАТИЗАЦИЯ - ДЕЗИНСЕКЦИЯ - ВЫНУЖДЕННАЯ ИММУНИЗАЦИЯ (вакцины, анатоксины, гипериммунные сыворотки, γ глобулины) - НОРМИРОВАННОЕ СОДЕРЖАНИЕ, КОРМЛЕНИЕ ЖИВОТНЫХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ КАРАНТИНИРОВАНИЕ 30 ДНЕЙ; ДИАГНОСТИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ (серологические, аллергические, гематологические); ХИМИОПРОФИЛАКТИКА; ИММУНИЗАЦИЯ; ДЕРАТИЗАЦИЯ; ДЕЗИНФЕКЦИЯ; ДЕЗИНСЕКЦИЯ; УТИЛИЗАЦИЯ ТРУПОВ; ОБЕЗВРЕЖИВАНИЕ НАВОЗА ЛЕЧЕНИЕ: СПЕЦИФИЧЕСКОЕ, СИМПТОМАТИЧЕСКОЕ ИММУНИТЕТ Приложение 3 ИНФЕКЦИИ, ПЕРЕДАЮЩИЕСЯ ОТ ЖИВОТНЫХ ЧЕЛОВЕКУ (ЗООАНТРОПОНОЗЫ) Нозологическая форма Источник возбудителя инфекции Пути передачи инфекции Особенности патологии Бешенство Собаки, мигрирующие дикие плотоядные Укус и иные парентеральные пути Опаснейший зооноз Лептоспироз Собаки-компаньоны, дикие и синантропные грызуны Водно-мочевой путь Геморрагическая лихорадка Эхинококкоз Собаки всех групп Пероральный - Микроспория Собаки, кошки всех групп Контактный (бытовой) Дерматофитоз Туберкулез Собаки, крупный рогатый скот Контактный (бытовой, профессиональный) Типичная Бруцеллез Крупный рогатый скот, овцы, собаки, молоко Контактный (профессиональный), алиментарный Типичная Сибирская язва Крупный рогатый скот, мясо, сырье Контактный (профессиональный), алиментарный Кожная и генерализованная формы Сап Лошади Контактный (профессиональный) Гранулемы, некроз, абсцессы Морбилливироз Лошади Контактный (профессиональный), аэрогенный Тяжелый системный летальный зооноз Токсоплазмоз Кошки-компаньоны Пероральный, скарификационный - Болезнь «кошачьей царапины» Кошки Скарификационный Региональный лимфаденит Орнитоз Птицы всех групп Респираторный, через слизистые оболочки Респираторные расстройства Туляремия Грызуны, в т.ч. кролики Респираторный Лимфаденит, сепсис Лимфоцитарный хориоменингит Мыши Респираторный Острый серозный менингит Сальмонеллезы Грызуны, яйцо кур, уток Пероральный (пищевая инфекция) Токсикоинфекция Листериоз Молочные продукты, овощи Пероральный (пищевая инфекция) Нейропатология, фетопатии, аборты Коли-инфекция 0-157 Молоко, мясо, овощи Пероральный (пищевая инфекция) Энтерогеморрагическая токсикоинфекция Трихинеллез Свинина Пероральный (пищевая инвазия) - Рожа Свиные туши и органы Раневая инфекция Сепсис Иерсиниоз Молоко, мясо, овощи Пероральный, аэрогенный, контактный Псевдотуберкулезные очаги в мышцах, поверхностных лимфоузлах Трихофития С.-х животные, грызуны, пушные звери, птицы Контактный (прямой и непрямой) Поражения кожи (стригущий лишай) |