курсовая. Управление производительностью труда на предприятии
 Скачать 169.37 Kb.
|
|
1.3 Факторы и резервы повышения производительности труда Факторы повышения производительности труда - это силы, механизмы и причины, движущие и воздействующие на процесс повышения производительности труда. Существует ряд факторов (Ф), влияющих на изменение производительности труда. Следует выделить две группы факторов повышения ПТ на предприятии любого типа: находящиеся под управлением делового субъекта (стратегические решения, организационные вопросы, трудовые отношения, руководящие и контролирующие кадры средних звеньев, технология, средства производства, исследования и разработки, качество продукции, условия труда, информация); не находящиеся под управлением делового субъекта (политические мероприятия правительства, инфраструктура, рыночный механизм, законы, конкуренция, обеспечение природными ресурсами, трудовые ресурсы, культура и социальные ценности).  Рисунок 2 – Группы факторов роста производительности труда. Как самостоятельный фактор иногда выделяют масштаб производства. Комплекс материально-технических факторов и их влияние на уровень производительности труда можно характеризовать следующими показателями: энерговооруженностью труда - потреблением всех видов энергии на одного промышленного рабочего; электровооружонностью труда - потреблением электроэнергии на одного промышленного рабочего; технической вооруженностью труда - объемом основных производственных фондов, приходящихся на одного работника; уровнем механизации и автоматизации - долей рабочих, занятых механизированным и автоматизированным трудом; химизацией производства, применением прогрессивных материалов и химических процессов - соотношением химизированных процессов производства в общем его объеме. Одним из основных материально-технических факторов является повышение качества продукции - удовлетворение общественных потребностей меньшими затратами средств и труда, так как изделия высокого качества заменяют большее количество изделий низкого качества. Повышение долговечности изделий равнозначно дополнительному увеличению их выпуска. Материально-технические факторы наиболее важны, поскольку обеспечивают экономию не только живого, но и овеществленного труда. Организационные факторы определяются уровнем организации труда, производства и управления. К ним относятся следующие факторы. совершенствование организации управления производством: совершенствование структуры аппарата управления; совершенствование систем управления производством; улучшение оперативного управления производственным процессом; внедрение и развитие автоматизированных систем управления производством; включение в сферу действия АСУП максимально возможного количества объектов. Совершенствование организации производства: улучшение материальной, технической и кадровой подготовки производства; улучшение организации производственных подразделений и расстановки оборудования в основном производстве; совершенствование организации вспомогательных служб и хозяйств (транспортного, складского, энергетического, инструментального, хозяйственного и других видов производственного обслуживания). Совершенствование организации труда: улучшение разделения и кооперации труда, внедрение многостаночного обслуживания, расширение сферы совмещения профессий и функций. Внедрение передовых методов и приемов труда: совершенствование организации и обслуживания рабочих мест; внедрение технически обоснованных норм затрат труда, расширение сферы нормирования труда рабочих-повременщиков и служащих; внедрение гибких форм организации труда; профессиональный подбор кадров, улучшение их подготовки и повышение квалификации; улучшение условий труда, рационализация режимов труда и отдыха; совершенствование систем оплаты труда, повышение их стимулирующей роли. Без использования этих факторов невозможно получить полный эффект и от факторов материально-технических. Социально-экономические факторы определяются качествами трудовых коллективов, их социально-демографическим составом, уровнями подготовки, дисциплинированности, трудовой активности и творческой инициативы работников, системой ценностных ориентаций, стилем руководства в подразделениях и на предприятии в целом и др. В зависимости от характера влияния на производительность труда можно подразделить все факторы на две группы - прямые и косвенные. Действие прямых факторов можно представить в виде функциональной зависимости, определив с большей или меньшей степенью точности прирост производительности труда за счет каждого из них, к этой группе относятся материально-технические и организационные факторы. Косвенные факторы оказывают на производительность труда опосредованное воздействие, к ним относятся большинство социально-экономических факторов. Под резервами понимаются неиспользованные возможности увеличения объема и повышения качества продукции (работ, услуг) за счет усиления творческого начала в труде работников и экономного расходования материально-технических ресурсов, устранения всякого рода производственных потерь. Резервы роста производительности труда - это неиспользованные возможности экономии затрат труда (снижения трудоемкости и увеличения выработки). Количественно резервы можно определить, как разницу между достигнутым и максимально возможным уровнями производительности труда за определенный промежуток времени. Существует несколько подходов к классификации резервов роста производительности труда. Совокупность резервов целесообразно классифицировать в соответствии с классификацией факторов. Это дает возможность при проведении анализа выявить основные причины потерь и непроизводительных затрат труда по каждому фактору производительности труда и наметить пути их устранения. Резервы роста производительности труда на предприятии могут различаться по двум признакам: по характеру используемых факторов (экстенсивных и интенсивных); по направлениям воздействия (по группам используемых ресурсов). По уровню возникновения различают резервы: общегосударственные, региональные, межотраслевые, отраслевые, внутрипроизводственные. Общегосударственные резервы и их использование оказывают влияние на рост производительности труда по всей стране. Это резервы, связанные с размещением предприятий, нерациональным использованием занятости населения, недоиспользованием возможностей рыночных методов хозяйствования и др. Региональные резервы - это возможности лучшего использования производительных сил, характерных для данного региона. Межотраслевые резервы связаны с возможностью улучшения межотраслевых связей, укрепления договорной дисциплины между предприятиями разных отраслей. Отраслевые резервы - это возможности роста производительности труда, характерные для предприятий конкретной отрасли экономики. Внутрипроизводственные резервы определяются недостатками в использовании на предприятии сырья, материалов, оборудования, рабочего времени. Кроме прямых потерь рабочего времени - внутрисменных и целодневных, имеются скрытые потери, связанные с исправлением бракованных изделий, с выполнением работ, не предусмотренных технологией. По срокам использования резервы делятся на текущие и перспективные. Текущие резервы планируют использовать в течение месяца, квартала, года - в зависимости от реальных возможностей предприятия. Перспективные резервы - такие, для реализации которых в ближайшее время у предприятия нет достаточных ресурсов, и их использование намечается в перспективе через год или большее количество лет. Производительность труда на предприятии объективно остается важнейшим показателем деятельности деловых организаций независимо от форм их собственности. Однако в условиях рыночной экономики этот показатель должен сочетаться с высоким уровнем качества продукции, так, как только это качество обеспечивает долговременные конкурентные преимущества. Поэтому при определении уровня производительности следует учитывать взаимосвязь этих критериев эффективности производства. Важнейшим фактором высокой производительности выступает осознание менеджерами степени реализации потенциальных возможностей ее роста на предприятии. Поэтому сущностью конкретной функции управления производительностью труда (ФУПТ) должно быть выявление реальных возможностей ее повышения и вовлечение их в хозяйственный оборот. Таким образом, управление производительностью как одной из функциональных подсистем менеджмента предприятия является воздействием субъекта управления на весь жизненный цикл продукции в целях максимального роста производительности труда. Исходя из вышеизложенного, к функциям процесса управления производительностью труда на предприятии относят измерение и оценку уровня производительности на исходном этапе создания программно-целевого механизма, направленную на управление его ростом, стратегическое программно-целевое и оперативное планирование мероприятий, повышающих производительность, постоянный и действенный контроль за внедрением программ производительности и отдельных мероприятий, корректировку применяемых программ, мероприятий, измерение и оценку результата проводимых мероприятий и реализованных программ. 2. Анализ эффективности организации управления в ООО «Фирма «Сувенир» 2.1. Общая характеристика организации как объекта управления Полное наименование предприятия - Общество с ограниченной ответственностью «Фирма «Сувенир». Сокращенное наименование предприятия - ООО «Фирма «Сувенир». Организационно-правовая форма предприятия - Общество с ограниченной ответственностью [15, с. 22]. Отраслевая принадлежность - пищевая промышленность – производство хлеба и хлебобулочных изделий. Местонахождение предприятия: 424000, Россия, Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола, ул. Машиностроителей, д. 128. Директор- Анцыгин Виктор Николаевич. Деятельность ООО «Фирма «Сувенир» регулируется: Гражданским кодексом РФ; Налоговым кодексом РФ; Федеральным законом «Об обществах с ограниченной ответственностью»; И другими нормативно-правовыми актами. Основной вид деятельности: производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения. Дополнительные виды деятельности: Производство сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения; Производство какао, шоколада и сахаристых кондитерских изделий; Производство безалкогольных напитков; производство минеральных вод и прочих питьевых вод в бутылках. Численность персонала: 371[9, с.22-23]. Продукция представлена в магазинах и торговых сетях регионов России, странах СНГ (Казахстан, Туркменистан, Азербайджан и т. д.) и зарубежных странах (Израиль, Австралия и Франция). Основу анализа ближайшего окружения фирмы составляет конкурентный анализ среды, который обычно строят на использовании так называемой модели пяти сил М. Портера. Согласно этой теории на деятельность фирмы оказывают влияние пять сил: - производители аналогичной продукции; - конкурентная сила покупателей продукции; - сила влияния поставщика; - сила потенциальных производителей аналогичной продукции; - сила производителей товаров-заменителей. Фирма создается как функционально-иерархическая структура, которая обеспечивает выполнение функций управления, сохраняет целесообразные вертикальные и горизонтальные связи и разделение элементов управления. В ООО «Фирма «Сувенир» во взаимодействии "организация - внешняя среда характеризуется и механистическим и органическим подходом. Жесткая иерархия власти и системы контроля со стороны высшего руководства, решения принимаются централизованно. Эффективное развитие любого бизнеса ограничивается активной деятельностью конкурентов. Единственным решением проблемы является систематический анализ и понимание конкурентной борьбы, то есть создание системы критериев оценки аналогичных участников рынка с целью выявления их недостатков и преимуществ. Мониторинг деятельности конкурентов необходимо проводить постоянно. ООО «Фирма «Сувенир» по праву занимает одну из лидирующих позиций в отечественной индустрии производства хлебобулочных, слоеных и кондитерских изделий. И это не случайно. Руководство и работники компании «Булко» представляют собой коллектив единомышленников, для которых главное — постоянная забота о покупателе. Это выражается, прежде всего, в поддержании качества выпускаемой продукции, использовании исключительно высокосортного, экологически чистого сырья. Ведется постоянная работа над оригинальными рецептурами, расширение ассортимента продукции, эксклюзивным художественным оформлением упаковки. Идя в ногу с техническим прогрессом и изменениями рынка, предприятие проводит политику инвестирования средств в высокотехнологичное оборудование, что обеспечивает соблюдение высоких мировых стандартов качества продукции, бесперебойность в работе и соблюдение договорных обязательств и графика поставок. За большой вклад в развитие хлебопекарного и кондитерского производства, выработку высококачественного ассортимента хлеба, хлебобулочных, слоеных и кондитерских изделий, компания «Сувенир» неоднократно награждалась дипломами Госстандарта России. Компания сертифицирована в системе ХАССП, основанной на принципах безопасности продукции, что обеспечивает выпуск качественных и безопасных пищевых изделий. Продукция завода «Булко» строго контролируется согласно утвержденной программе производственного контроля. Компания постоянно занимается разработкой новых видов продукции и оптимизацией производства, стремится соответствовать возросшим требованиям покупателей и делает все, чтобы удержать завоеванные позиции и двигаться вперед [10, с.23-24]. Таблица 1 Анализ основных технико-экономических показателей деятельности организации
[4, с.25-26]. Исходя из следующей таблицы можно сделать вывод что данные, приведенные в таблице 1 показывают, что доходы фирмы увеличиваются, так с 2017 г. по 2019 г. выручка от реализации выросла на 2,65 % - это 11 490 тыс. р. Основными статьями поступления доходов фирмы является выручка от основной (торговой) деятельности предприятия.  Рисунок 3 – Доходы фирмы. Увеличилось на 21 человек среднегодовая численность работников с 2017 г. по 2018 г., что свидетельствует о расширении производственной деятельности на предприятии. Нужно отметить, что прибыль от реализации продукции возросла на 14 151 тыс. руб. 2019 г. по сравнению с 2017 г., в 2018 г. она сократилась до убытка в размере 34 903 тыс. руб. Прибыль (убыток) до налогообложения в 2017 и 2018 годах находилась в убытке, а в 2019 выросла до 1600 тыс. руб. Чистая прибыль в 2017 и 2018 годах находилась в убытке, а в 2019 выросла до 393 тыс. руб. Рентабельность продаж 2018 году находилась в убытке и составила -3,34%, а в 2019 увеличилась до 1,26%. Рентабельность производства в 2017 и 2018 годах находилась в убытке, а в 2019 выросла до 0,16%. Производительность труда работников с 2017 до 2019 увеличилось до 25041 тыс. руб. на человека. Средняя заработная плата 1 работника за месяц выросла с 2017 года до 2019 на 1513 рублей. Уровень фондоотдачи средств сократился на 0,5 руб. в 2019 г. по сравнению с 2017 г. Фондовооруженность труда увеличилась на 34,4 тыс. руб. в 2019 году, по сравнению с 2017 годом. Среднегодовая стоимость основных фондов увеличилась на 27 239 тыс. руб. в 2019 году, по сравнению с 2017 годом. Себестоимость продукции сократилась на 9479 тыс. руб. в 2019 году, по сравнению с 2017 годом. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||