Транспортное обслуживание. Введение Развитие гостиничной индустрии
 Скачать 204.5 Kb.
|
|
3.3 Рекомендации по развитию транспортного обслуживания в гостинице «Жемчужина» Транспортное обслуживание в любой гостинице нуждается в усовершенствование либо потому что является неудовлетворительным для данной гостиницы, либо для освоения новых технологий (новые автомобили, усовершенствованные автобусы), либо усовершенствование персонала (повышение квалификации). «Жемчужина» предоставляет широкий диапазон услуг, призванных соответствовать ожиданиям самых требовательных гостей, однако транспортное обслуживание данной гостиницы относительно на среднем уровне, потому как гостиница «Жемчужина» в основном рассчитана на бизнес класс, поэтому имеет в наличии только лимузин сервис, а также прокат автомобилей, однако гости путешествующие с целью туризма. Гостиница имеет при себе собственные стоянки и гараж транспортных средств, поэтому отель имеет возможность обеспечить гостиницу своей службой такси, потому как по статистике каждый пятый гость гостиницы пользуется услугами такси, вполне выгоднее было бы открыть свою службу по предоставлению такси, во-первых, для клиента выгода в том, чтобы не ждать прибытия такси, а во-вторых процент прибыли для гостиницы. Помимо того службой такси можно предоставить в пользование городским жителям, однако следует учесть, что ведущим клиентом этой службы должны являться именно клиенты гостиницы, а уже потом клиенты города. Предоставляя услуги такси городским жителям или приезжим в город, гостиница тем самым увеличивает свою прибыль. Однако отметим, что главной целью открытия этой службы является удовлетворение желаний клиентов отеля, и как следствие привлечение новых гостей, то есть увеличение постоянных клиентов. Характеристика транспортных услуг отеля «Жемчужина» показала, что автобус - это самый распространенный вид транспорта для туристов для: Трансфера гостей от вокзала/аэропорта Экскурсионных мероприятий Такси (различные выставки, выезд на природу и т.д.) В связи с этим можно рекомендовать установить связь с автобусными предприятиями города Сочи для обслуживания гостей отеля. Гости отеля по достоинству оценят услугу предоставления автобусного обслуживания по достоинству, и в результате гостиничное предприятие удовлетворит желание клиента. Заключение История гостиниц, как и история туризма, насчитывает не одну тысячу лет. Упоминания о первых предприятиях индустрии гостеприимства - тавернах - можно найти в Манускриптах, относимых учёными к эпохе античных Греции и Рима. Однако в том значении, которое придаётся им сегодня, гостиницы появились всего лишь несколько веков назад. Первой гостиницей, открытой в США, была «City Hotel» с 70-тью номерами на Бродвее в Нью-Йорке. Современный туристско-гостиничный комплекс представляет собой сложное предприятие, в котором сотни людей и десятки профессий, обеспечивающих обслуживание туристов. Главная функция гостиничного предприятия и других средств размещения - предоставление временного жилья. Гостиничные предприятия различаются между собой по вместимости-количеству номеров и мест для проживания. Организационная структура предприятий также зависит от его назначения, местоположения, специфики принимаемых гостей и других факторов. Планируя свой отдых в другом городе или стране, хочется договориться обо всём заранее, чтобы потом не нервничать. Многие гостиницы и отели мира предлагают своим гостям дополнительную услугу - трансфер, часто входящую в пакетный тур, но что это значит и какие именно услуги получат, многие туристы не знают. Трансфер - это заранее заказанная поездка по маршруту заказчика. Чаще всего заказывают трансфер, чтобы быстро и безопасно приехать из аэропорта в гостиницу и обратно. В работе была рассмотрена гостиница «Жемчужина». Сегодня "Жемчужина" является одним из крупнейших рекреационных предприятий в регионе. На рынке туристических услуг это один из самых престижных черноморских отелей. Ежегодно количество туристов составляет свыше 42 000 человек, в том числе около 5 000 иностранных гостей из 60 стран мира. «Жемчужина» предлагает гостю услуги по оформлению необходимых миграционных документов (fast track), ускорению прохождения пограничной и таможенной служб (Зелёный коридор). Гостиница предоставляет услуги проката автомобилей, экскурсионного обслуживания на любом виде транспорта. В распоряжении клиентов всегда автомобили, минивэны с профессиональными гидами. Также гостиница осуществляет трансферы в гостиницу из аэропорта и железнодорожных вокзалов. Таким образом, транспортные услуги - один из важнейших видов обслуживания в гостинице «Жемчужина». Гостиница предоставляет многочисленные транспортные услуги, что позволяет сделать проживание гостей более удобным и комфортным. Список использованной литературы Федеральный закон от 24 ноября 1996 г. №132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» // СПС «Консультант плюс» Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.1.2.1002-00. «Санитарно-эпидемиологические требования к жилым зданиям и помещениям» // СПС «Консультант плюс» Закон о защите прав потребителей // СПС «Консультант плюс» Александрова А.У. География туризма. - М.: «КноРус», 2013 г. Александрова А.Ю. Международный туризм. - М.: «КноРус», 2011 г. Брашнов Д.Г. Гостиничный сервис и туризм: учебное пособие. - М.: «Альфа-М», 2011 г. Гордиенко М.В. Интеграционные процессы и государственное управление стратегическим развитием туриндустрии в условиях рыночной экономики.//Материалы Международ, научно-практической конф. Управление-08. Горин В.С. Продажа услуг пассажирского транспорта. - М.: «Академия», 2011 г. Ехина М.А. Организация обслуживания в гостинице. - М.: «Академия», 2011 г. Жуков А.А. Технология и организация операторских и агентских услуг. - М.: «Академия», 2011 г. Круль Г.Я. Основы гостиничного дела. Учебное пособие. - Краснодар: Центр учебной литературы, 2011 г. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания. - М.: «Академия», 2011 г. Медлик С. Гостиничный бизнес. - М.: «Юнити-Дана», 2014 г. Новиков В.С. Инновации в туризме. - М.: «Академия», 2011 г. Осипова О.Я. Транспортное обслуживание туристов. - М.: «Академия», 2011 г. Рубаник А.Н. Технологии въездного туризма. - М.: «Феникс», 2011 г. Руденко Л.Л. Технологии гостиничной деятельности. - М.: «Феникс», 2014 г. Скобкин С.С. Стратегия развития предприятия индустрии гостеприимства и туризма. Учебное пособие. - М.: «Инфра», 2014 г. Тимохина Т.Л. Организация гостиничного дела. - М.: «Юрайт», 2014 г. Тордиенко М.В.: Организационно-экономические проблемы управления и транспортного обеспечения российского туризма.// Материалы 15 Всеросс. конф. молодых ученых и студентов "Реформы в России и проблемы управления-2000", М., ГУУ, 2000, вып. 2 Ушаков Д.С. Технологии выездного туризма. - М.: Феникс, 2014 г. Шурухин А.П. Технология и организация экскурсионных услуг. - М.: «Академия», 2013 г. |