Скрещивание и гибридизация в животноводстве.. Индивидуальное задание. Тема 21. Скрещивание и гибридизация в животноводстве
 Скачать 36.74 Kb.
|
|
ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ЗАДАНИЕ. Тема 21. Скрещивание и гибридизация в животноводстве. Типы скрещивания при селекционной работе с животными разнообразны. Мы рассмотрим некоторые из них. Можно различать два основных типа скрещивания: неродственное (аутбридинг) и родственное (инбридинг). Важный момент в подборе производителей представляет учет их родословных. В племенных хозяйствах всегда ведутся племенные книги, в которых подробно учитываются экстерьерные особенности и продуктивность родительских форм в течение ряда поколений. По признакам предков можно судить с известной вероятностью о генотипе производителей, которые участвуют в скрещивании. Например, выбирая быка-производителя для улучшения породы по признаку жирномолочности, нужно учитывать содержание жира в молоке его предков по материнской линии. Неродственное скрещивание в пределах породы или между породами при строгом отборе приводит к поддержанию свойств или улучшению их в ряде следующих поколений. Близкородственное скрещивание применяется в тех случаях, когда желают перевести большинство генов породы в гомозиготное состояние. Инбридингом в животноводстве называют скрещивание между братьями и сестрами или между родителями и потомством. Оно до известной степени аналогично самоопылению у растений и, так же как последнее, приводит к повышению гомозиготности. Инбридинг должен сопровождаться очень строгим отбором особей, обладающих нужными хозяйственными признаками. Однако инбридингом следует пользоваться с осторожностью, ясно сознавая поставленную цель. При инбридинге часто наблюдается ослабление животных, потеря устойчивости к действию внешних факторов, в том числе к заболеваниям. Все эти отрицательные проявления инбридинга называются депрессией. Ряд следующих друг за другом инбредных поколений носит название инбредной линии. Причины неблагоприятного влияния инбридинга уже были рассмотрены выше в отношении растений. При селекционной работе инбридинг обычно является лишь одним из этапов улучшения породы. За ним следует скрещивание разных инбредных линий, которое устраняет вредное влияние близкородственного разведения, переводя неблагоприятно действующие гены в гетерозиготное состояние. Положительной стороной инбридинга является закрепление благоприятных, хозяйственно ценных признаков, которые при дальнейшем разведении сохраняются, если они оказываются общими для обоих производителей. Гетерозис у домашних животных.Так же как и у растений, у домашних животных наблюдается явление гибридной силы, или гетерозиса. Оно заключается в том, что при скрещивании разных пород (а также при межвидовых скрещиваниях) иногда в первом поколении гибридов наблюдается особенно мощное развитие и поднятие общей жизнеспособности. Это свойство, однако, не сохраняется в последующих поколениях и затухает. Гетерозис широко применяется в животноводстве и птицеводстве, так как первое поколение гибридов, обнаруживающее явление гибридной силы, непосредственно используется в хозяйственных целях. Например, для получения скороспелых свиней (на мясо и сало) применяется скрещивание дюрокджерсейской и беркширской пород. Испытание производителей по потомству.При селекции домашних животных очень важно бывает определить наследственные качества самцов по признакам, которые непосредственно у самцов не проявляются, как например, по молочности, жирномолочности у быков или по яйценоскости у домашней птицы. От самца можно получить большое потомство, в особенности, если применять методы искусственного осеменения. Поэтому для улучшения породы важно знать, какие гены по хозяйственно важным признакам несет самец. Для определения этого используется метод определения качества производителей по потомству. Сначала от производителей получают относительно небольшое потомство и сравнивают продуктивность этого потомства с матерями и со средней продуктивностью породы. Если продуктивность дочерей оказывается повышенной, то это указывает на большую ценность производителя, которого следует широко использовать для дальнейшего улучшения породы. Гибридизация крупного рогатого скота не выходит за пределы внутривидовых и межвидовых сочетаний. Потомки плодовиты, у них четко прослеживается гетерозис по основным признакам. Это обусловлено отсутствием аномальных различий в генетических отправлениях и гаметогенезе в комбинациях зебу х корова, ватусси х корова, зубр х бизон и у исходных форм. Особого внимания заслуживает зебу, как основа для выведения новых пород скота. Известны гибриды индийского зебу с мясными породами, которые дали начало породам США санта-гертруда, брангус, брафорд, бифмастер и чарбрей. Гибридные животные, как правило, превосходят родительские формы по многим хозяйственным полезным качествам: работоспособности, выносливости, продуктивности и др. В США скрещиванием быков браманского зебу (Индия) с коровами шортгорнской породы получена специализированная мясная порода крупного рогатого скота санта-гертруда (завезена в Россию). В Аскании-Нова путём гибридизации красного степного скота с зебу получен зебувидный скот, отличающийся более высоким содержанием жира в молоке и более устойчивый к пироплазмозу, чем скот красной степной породы. Ценные - породы с участием зебу созданы в Бразилии (сан-пауло), на Филиппинах (филами) и Ямайке (ямайка хоук). Известны хороших результатах от скрещивания азербайджанского зебу с молочными породами в Азербайджане, Узбекистане, Таджикистане, Украине. Ведется подобная работа и в условиях Кубы, Австралии, Бразилии. Большое внимание привлекает межродовая гибридизация с тибетским яком, бантенгом, гаялом. Легко получаются гибриды при скрещивании яка с домашней коровой, причем лучшие результаты при спаривании в обратном направлении (домашний бык х ячиха). Например, у помесей первого поколения от быков сибирского скота и симменталов наблюдается резкое проявление гетерозиса (по живой массе и убойному выходу - на 25-30 %). Удой полученных коров около 1000 кг молока жирностью выше 5,0 %. Дальнейшее поглотительное скрещивание с молочными породами позволяет получать 3000 кг и более молока жирностью 4,5…5,0 %. Гибридизация яка с зебу ограничивается первым поколением, т.е. все самцы получаются бесплодными. Иначе было у помесей яка с гаялом, где, наряду с бесплодными самцами, наблюдались и плодовитые, причем, во втором поколении их было 55,5 %, а в третьем - уже 80 %. Это связывают с не равномерностью развития семенников и течения сперматогенеза, причем считается, что оно обусловлено генетическими факторами, связанными с проявлением доминантного гена комолости, проявляющегося в результате расщепления. Известны подродовые гибриды бантенга с зебу, домашней коровой, с ватусси, а также тройные бантенг х гаял х корова и бантенг х зебу х як. В результате скрещивания бантенга с зебу возник крупный рогатый скот Явы, Суматры. Проведены исследования по гибридизации бантенга с коровами красной степной породы. У 400 особой первого-четвертого поколений явный гетерозис по молочной продуктивности. Во всех случаях гибридизации в подсемействе быковых наблюдается полная или почти полная плодовитость гибридных самок и неполная - самцов. Это объясняется различным набором хромосом или в особенностях строения отдельных пар хромосом. Так, у яка диплоидный набор (2п) равен 62 хромосомам, индийского скота, бантенга - 60 с идентичным набором как аутосом, так и половых хромосом. Так как нарушения в плодовитости только у самцов - все дело в различиях по хромосоме, ведущих к нарушениям мейоза и сперматогенеза. Известны межродовые гибриды бизона с домашней коровой, зебу, яком, совмещающие хозяйственно-полезные признаки исходных видов, но характеризующиеся полным или частичным бесплодием самцов. Причина до сих пор еще неизвестна, поэтому у исследователей есть простор для поиска. Большой интерес вызывают гибридизация помесей домашнего скота и зебу с азиатским болотным буйволом для получения высокой жирномолочности. Предпринимаются попытки преодоления нескрещиваемости, ведь у последнего минимальное в семействе число хромосом (2 =48), причем 5 пар из них - мета - или субметацентрические, 18 - акроцентрические и две акроцентрические половые хромосомы. Есть еще виды, которые не удается включить в круг гибридизантов из-за их нескрещиваемости. Это домашняя корова х среднеазиатский буйвол, домашняя корова х антилопа канна. Практически неисследованным остается овцебык - обитатель Крайнего Севера. Скрещивание: определение и цели. Виды скрещивания и их характеристика. В отличие от определения скрещивания, используемого в генетике, в селекции животных под скрещиванием понимают систему спаривания животных, относящихся к разным породам. Цели скрещивания — создание новых порол животных, а также получение новых и улучшение имеющихся признаков у уже существующих пород на основе изменения наследственных особенностей. Биологическая суть скрещивания состоит в том, что возрастает гетерозиготность помесей, в ряде случаев проявляется эффект гетерозиса, повышаются жизнеспособность и конституциональная крепость особей, возникает сложное взаимодействие генов в результате комбинативной изменчивости. Скрещивание в животноводстве применяют с глубокой древности. Так, переселение народов, установление торговых связей способствовали стихийному скрещиванию, особенно это имело место и коневодстве. Для успешного проведения скрещивания необходимо иметь четкую селекционную программу, обладать знаниями о генетических особенностях пород, создавать для помесей оптимальные условия кормления и содержания. Поглотительное (преобразовательное) скрещивание. Этот вид скрещивания был разработан в Средние века. Его применяли овцеводы для преобразования грубошерстных овец в тонкорунные. Основная цель поглотительного скрещивания — замена одной породы другой. Порода, которая подлежит замене, называется улучшаемой, а порода, с помощью которой проводят поглощение, называется улучшающей. Улучшаемой может быть примитивная, переходная и заводская порода. При поглотительном скрещивании учитывают кровность (лили крови) у получаемых животных. Кровность — это относительная доля генетического участия исходных пород (видов) при получении помесного (гибридного) потомства. Кровность животных улучшающей породы условно принимают за 1, а улучшаемой — за 0. Кровность всегда рассчитывают по улучшающей породе. Понятие «кровность» в зоотехнию было введено задолго до развития генетики как науки. Оно возникло и использовалось в практическом животноводстве прошлого. Однако понятие «доли крови» можно объяснить и с позиции современной генетики. Например, при поглотительном скрещивании быков черно-пестрой породы с маточным поголовьем красной степной породы доли крови ее изменялись так: в первом поколении (F1) была 1/2 доли крови черно-пестрого скота; во втором (F2) — 3/4; в третьем (F3) — 7/8 и т. д. Увеличение у помесей долей крови черно-пестрого скота (улучшающая порода) аналогично простой схеме моногибридного скрещивания доминантной формы АA с рецессивной аа. При данном виде скрещивания у помесей разных поколений увеличиваются доли крови улучшающей породы, то есть происходит поглощение наследственности улучшаемой породы. Скорость поглощения в ряде поколений зависит от числа пар наследственных задатков, по которым различаются скрещиваемые породы. Чем меньше число таких задатков участвует в скрещивании, тем быстрее будет идти поглощение. Следует отметить, что полного поглощения наследственности одной породы другой не происходит, к тому же селекционер и не должен ставить такой задачи. Высококровные помеси третьего-четвертого поколений должны сохранять ценные качества улучшаемой породы: выносливость, приспособленность к данному району разведения. Чтобы преобразовать низкопродуктивное беспородное стало крупного рогатого скота в чистопородное, требуется 4—5 поколений, или около 20 лет, в свиноводстве этот процесс продолжается 8—10, в овцеводстве — 8—12 лет. Увеличение долей крови улучшающей породы еще не гарантирует повышения продуктивности помесей. Возрастание кровности (породности) помесей должно сопровождаться целеустремленным отбором лучших животных и созданием для них соответствующих условий кормления п содержания. Массовое поглотительное скрещивание местного малопродуктивного скота, овец, свиней в нашей стране проводили и 30-е годы XX в. Несколько десятилетни назад черно-пеструю породу непользовали для поглотительного скрещивания с симментальской, холмогорской, красной степной при создании крупных промышленных комплексов но производству молока вокруг индустриальных центров. Благодаря этому черно-пестрая порода по численности стала занимать первое место среди порол крупного рогатого скота нашей страны. Крупная белая порода свиней также занимает первое место в России благодаря поглотительному скрещиванию и своим высоким адаптационным способностям. Вводное скрещивание («прилитие крови»). Цель данного вида скрещивания — дальнейшее совершенствование продуктивных и племенных качеств существующей заводской породы. Суть вводною скрещивания заключается и том. что чистопородных маток заводской породы спаривают со специально подобранными по типу производителями другой заводской породы, имеющей ряд более пенных признаков, недостающих улучшаемой породе. При вводном скрещивании сохраняют основной тип улучшаемой породы, но улучшают один, максимум два признака. При чистопородном разведении достичь этого в короткие сроки невозможно, поэтому вводное скрешивание проводят в несколько этапов. I этап. Спаривают маток улучшаемой породы с племенными производителями улучшающей породы, обладающий теми достоинствами. которых не хватает улучшаемой породе. Оставляют для дальнейшего разведения, как правило, маток-помесей первого поколения. II этап. Получают несколько поколений животных от обратного скрещивания с племенными производителями улучшаемой породы. III этап. Переходят к разведению помесей третьего и четвертого поколений (7/8- и 15/16-кровных по улучшаемой городе) «в себе». Животные, которых разводят «в себе», сохраняют признаки улучшаемой породы и улучшенный признак, ради которого проводили скрещивание. Например, производителей джерсейской породы использовали на первых этапах формирования отечественной породы черно-пестрого скота для повышения его жирномолочности. Среди тонкорунных овей лучшими в мире по количеству и качеству шерсти являются австралийские мериносы. «Прилитие крови» австралийских мериносов некоторым отечественным породам тонкорунных овец дало положительный эффект. Так, у помесных животных шерсть стала длиннее, крепче, более уравненной по тонине, повысился настриг шерсти. Романовскую породу овей также используют в качестве улучшающей для повышения плодовитости и репродуктивных качеств овец улучшаемых пород, сохраняя их основные характерные признаки и свойства. «Прилитие крови» романовской породы рекомендуется проводить грубошерстным и полугрубошерстным породам. Для улучшения мясных качеств крупной белой породы свиней следует применять вводное скрещивание с породой ландрас. Воспроизводительное (заводское, породообразующее) скрещивание. Это наиболее сложный и важный вид скрещивания. При нем спаривают животных двух или нескольких пород для получения новой породы, сочетающей в себе наиболее ценные признаки исходных пород и обладающей рядом новых качеств. Если дли создания породы используют две исходные породы то такое скрещивание называют простым, а если больше двух, то сложным. Для проведения воспроизводительного скрещивания нужно иметь четкое представление какой должна быть порода, то есть ее основные параметры. Основные этапы воспроизводительного скрещивания: I — выбор исходных пород, знание их генетических особенностей; II — разработка схемы скрещивания, создание достаточного массива помесных животных (в необходимых случаях используется родственное разведение); III — закладка линии во избежание вынужденного инбридинга. Для животноводства нашей страны, имеющей различные климатические зоны, воспроизводительное скрещивание играет особую роль. Воспроизводительное скрещивание применяли в прошлом, в результате чего было выведено много ценных пород. Однако научная основа этого метода разведения животных была разработана только в 30-е годы XX в. М. Ф. Ивановым. С помощью простого воспроизводительного скрещивания он создал украинскую степную белую породу свиней (рис. 14.7). В качестве исходных были использованы свиньи крупной белой английской породы, обладавшие высокими плодовитостью, живой массой и скороспелостью, но плохо акклиматизирующиеся на юге Украины, и местные свиньи, имевшие низкое многоплодие, позднеспелость, но хорошие адаптационные способности. На первом этапе для скрещивания с местными свиноматками был использован племенной хряк Керзон. Помесей первою поколения вновь скрестили с хряками крупной белой английской породы. Из помесей второго поколения был отобран хряк Асканий I, который соответствовал типу новой породы. Для закрепления и потомстве ценных качеств Аскания I академик М. Ф. Иванов использовал тесный инбридинг (кровосмешение): Асканий I покрывал своих сестер, полусестер, дочерей, внучек. До 90 % его потомства было выбраковано из-за конституциональной слабости и несоответствия типу создаваемой породы. На третьем этапа породообразования М. Ф. Иванов перешел к чистопородному разведению, заложив ряд неродственных линий хряков (Задорною, Ворожея, Степняка), Стала создаваться структура породы, увеличилось поголовье, был разработан и стандарт. Путем сложного воспроизводительного скрещивания была вы ведена знаменитая орловская рысистая порода лошадей. Формирование породы продолжалось на заводе А. Г. Орлова в течение 50 лет (1780—1830). Вначале использовали лошадей исходных пород: арабской, датской, голландской и др. Успех А. Г. Орлова объясняется не только удачным скрещиванием умело выбранных исходных пород, но и правильной системой подбора пар, тренинга и испытаний лошадей, воспитания ремонтного молодняка. На Хреновском конном заводе при создании породы применяли множественный умеренный инбридинг, гетерогенный и гомогенный подбор пар, разведение по линиям. После смерти А. Г. Орлова работу на завершающем этапе создания породы вел В. И. Шишкин В 1836 г. порода была сформирована и получила мировое признание. Методом воспроизводительного скрещивания в нашей стране создано много пород: костромская, казахская белоголовая (крупный рогатый скот), владимирская, советская тяжеловозная (лошади), волгоградская тонкорунная порода овец и многие другие. Авторским коллективом пол руководством В. Д. Кабанова с использованием сложного воспроизводительного скрещивания создана новая порода свиней — скороспелая мясная (СМ-1), утвержденная в 1993 г. При выведении СМ-1 были использованы 13 лучших отечественных и зарубежных пород, основные из которые крупная белая и ландрас. Исходным материалом для создания но роды послужили разводившиеся в России мясные типы свиней, сходные по происхождению, уровню и направлению продуктивности. На нервом этапе животным каждого типа была «прилива крови» свиней белорусского типа, который отличался высокими скоростью роста и способностью к откорму, имел хорошую мясную продуктивность, и полтавского типа, который характеризовался хорошими материнскими качествами, многоплодием, молочностью маток и ростом поросят. Таким образом, для будущей породы была создана общая генетическая основа. На втором этапе работы были сформированы укрупненные зональные типы свиней для разведения: западный, южный, центральный, степной, сибирский. На заключительном этапе работы была создана стройная генеалогическая структура породы и сформированы пять внутрипородных типов: ленинградский, липецкий, краснодарский, степной, сибирский, а также заводские линии хряков и семейства маток. Проводилась работа по генетической консолидации породы, повышению продуктивности и крепости конституции животных. В работе с породой применялись новые эффективные методы селекции: крупномасштабная дискретная селекция, оценка молодняка по собственной продуктивности, проверка животных на сочетаемость при скрещивании с другими породами и др. Скороспелая мясная порода дает большой гетерозисный эффект при скрещивании с другими породами. В. Д. Кабановым установлено повышение продуктивности свиней при двухпородном скрещивании — на 7 %, трехпородном — на ІI %, четырехпородном — на 13 %. Для получения туши с высоким содержанием мяса (58 %) интенсивный откорм свиней скороспелой мясной породы можно вести до достижения ими живой массы 120 к) (табл. 14.1). Кроме того, новая порода значительно превосходит исходные породы и типы по среднесуточному приросту живой массы при меньших затратах корма на единицу продукции. В 1998 г. была утверждена новая порода крупного рогатого скота — красно-пестрая, которая выведена методом простого воспроизводительного скрещивания. В качестве исходных пород использовали симментальскую (длительное время разводится на территории нашей страны) и голштинскую красно-пеструю (зарубежной селекции). Для нужд животноводства необходимо было создать породу, пригодную к промышленной технологии и с высоким генетическим потенциалом по молочной продуктивности. Наиболее желательными в новой породе оказались генотипы 5/8- и 3/4-кровности по голштинской породе. Промышленное скрещивание. Промышленным называют скрещивание нескольких пород между собой для получения пользовательных животных, которых не оставляют на племя. Этот метод скрещивания порожден практикой животноводства с целью использования помесей первого поколения (F1) с ярко выраженным эффектом гетерозиса. Для скрещивания подбирают животных хорошо сочетающихся порол. Промышленное скрещивание бывает простое и сложное. При простом промышленном скрещивании маток одной породы спаривают с производителями другой, а полученное потомство используют для хозяйственных целей (двухпородное скрещивание). В сложном промышленном скрещивании участвуют три породы и более (рис. 14.8). Маток помесных по происхождению, покрывают производителем третьей породы (трехпородное скрещивание). Важный момент промышленного скрещивания — выбор производителя. Учитывают его происхождение, лучшую сочетаемость пород, направление продуктивности и др. В Российской Федерации изучены и рекомендованы для производства различные варианты скрещивания в скотоводстве, свиноводстве и птицеводстве, а также в других отраслях животноводства. Важную роль играет промышленное скрещивание в свиноводстве, где получают трех- и четырехпородных помесей. При промышленном скрещивании повышаются убойный выход, скороспелость и плодовитость животных, то есть проявляется гетерозис по важнейшим хозяйственным признакам. Доля мясного скота в нашей стране составляет примерно немногим более 1 %, что является низким показателем. Для увеличения производства мяса необходимо проводить скрещивание коров молочных и молочно-мясных пород с племенными быками лучших мясных пород. При удачном подборе от помесных животных получают больше мяса, чем от исходных порол. Лучшие сочетания пород при промышленном скрещивании приведены далее. Скрещивание овцематок тонкорунных и полутонкорунных пород с баранами мясо-шерстных пород позволяет повысить у помесей живую массу на 10—15 %, настриг шерсти в чистом виде — на 15—25 %, снизить затраты корма на 15—20 %. Переменное скрещивание. Цель переменного скрещивания — получение пользовательных животных разных поколений с повышенной продуктивностью и проявлением гетерозиса в ряде поколений. При переменном скрещивании в каждом поколении меняется соотношение долей крови исходных пород, чем поддерживается гетерозиготность помесей. По своим задачам оно сходно с промышленным, однако в отличие от последнего при переменном скрещивании часть маток оставляют на племя, чтобы получить от них еще несколько поколений. В каждом поколении производители меняют. Помесных маток спаривают с производителями той породы, которая неродственна породе их отцов. При проведении переменного скрещивания следует знать варианты хорошо сочетающихся пород. Переменное скрещивание используют в скотоводстве, свиноводстве, овцеводстве. Оно может быть простым (участвуют две породы) и сложным (три породы и более). При двухпородном переменном скрещивании чистопородных производителей спаривают с помесными матками, имеющими 1/2 или 1/4 доли крови той породы, к которой принадлежит производитель, что дает возможность получить потомство с хорошо выраженным гетерозисом и сохранить его в ряде поколений. Особенно эффективно простое переменное скрещивание в свиноводстве, птицеводстве и мясном скотоводстве. Поданным В. А. Эктова, трехпородное переменное скрещивание крупной белой, миргородской и брейтовской пород дало животных, превосходящих чистопородных и двухпородных помесей по живой массе на 5—20 %, плодовитости — на 15—20, крупноплодности — на 8—10 и по молочности — на 20—60 %. В свиноводстве широко применяют данный вариант переменною скрещивания, в котором участвуют крупная белая (материнская) порода, ландрас и дюрок. При производстве говядины на юге нишей страны рекомендуется использовать красную степную (материнская) породу, абердин-ангусскую и породу санта-гертруда. Применение трехпородного переменного скрещивания, несмотря на его сложность, выгодно. Оно позволяет увеличить количество животноводческой продукции (эффект гетерозиса), а также повысить экономические показатели при использовании таких животных. В некоторых случаях переменное скрещивание оканчивается созданием новой породы. Примером тому может служить нормандская лошадь, а также в какой-то степени верховая англо-нормандская, созданная во Франции. Гибридизация и ее использование в животноводстве. Скрещивание животных, принадлежащих к разным видам или даже родам, называют гибридизацией. Потомство, полученное от межвидового скрещивания, называют гибридами. Основной задачей этого метода скрещивания является вовлечение в материальную культуру человека ценных диких и полудиких форм животных. В зависимости от целей гибридизация может быть разделена на гибридизацию, которая широко распространена и дает пользовательных животных, и гибридизацию, дающую возможность создавать новые породы и виды животных. При гибридизации животных сталкиваются с большими трудностями. Главные из них - нескрещиваемость отдаленных видов, а также частичная или полная бесплодность гибридов. В настоящее время установлено, что нескрещиваемость отдаленных видов и бесплодие гибридов обусловлены генетическими факторами (различный набор и неодинаковая структура хромосом в гаметах; эмбриональная патология, приводящая к рассасыванию плода на ранних стадиях развития или его гибели). В силу генетических различий у гибридов не идет нормально процесс образования мужских и женских половых клеток, они бесплодны. Наукой разработаны методы преодоления нескрещиваемости далеких видов. К этим методам относятся: переливание крови животного одного вида другому, смешивание спермы разных видов; применение реципрокных (обратных) скрещиваний, использование гормональных препаратов, биогенетических методов, генной и клеточной инженерии, пересадка яйцеклеток и эмбрионов, получение химер, трансгенных животных, создании е необходимых условий для получения и выращивания потомства. Наиболее древняя форма пользовательной гибридизации - скрещивание осла с кобылой, в результате чего получили мула - прекрасное транспортное животное, по выносливости и работоспособности не знающего себе равных. При скрещивании ослицы с жеребцом родится лошак. Мул крупнее и сильнее лошака, но, как правило, бесплоден. Разведение этих животных «в себе» невозможно. Среди крупного рогатого скота многие породы созданы путем гибридизации. Зебувидный скот получен скрещиванием аравийского зебу с красной степной и черно-пестрой породами. Этот скот отличается жирномолочностью, невосприимчивостью к пироплазмозу, имеет хорошие мясные формы и получил широкое распространение в районах жаркого климата. В США путем гибридизации зебу с животными шортгорнской породы выведена ценная мясная порода скота - санта-гертруда. Важное народнохозяйственное значение имеет гибридизация яка с симментальским скотом в условиях высокогорных районов Алтая и Киргизии. Гибриды характеризуются хорошей молочностью, высокой жирномолочностью, доходящей до 5,5-7%, прекрасно приспособлены к условиям разведения в горных районах. Для гибридизации используют зубров и бизонов. Зубры - дикие родичи крупного рогатого скота. Их осталось очень мало. В настоящее время благодаря специальным мерам поголовье зубров восстанавливается. Значительный хозяйственный интерес представляют гибриды крупного рогатого скота с бизонами, гаялами и африканским скотом - ватуси. Наиболее перспективным видом для отдаленной гибридизации является африканская антилопа канна. Это очень крупный вид антилоп: самцы весят до 700 кг, самки - 450-500 кг. Самка хорошо раздаивается и дает за лактацию до 700 кг молока с высоким содержанием жира (до 10-14%). Молоко антилоп обладает целебным и бактерицидным свойствами, простокваша из этого молока в обычных условиях не портится годами. В заповеднике «Аскания-Нова» разработаны методы получения спермы самцов канна и проводится искусственное осеменение коров с целью получения гибридов. Большая работа ведется в заповеднике «Аскания-Нова» по созданию новых пород оленей. В результате сложной внутривидовой гибридизации создана новая порода - асканийский олень. В ее создании участвовали европейский олень - марал, крымский и кавказский олень и вапити (степной, наиболее крупный олень). Многое уже сделано по одомашниванию пантовых оленей, а также лосей. М.Ф. Иванов разработал и первый применил метод отдаленной гибридизации при создании тонкорунных пород овец. Скрестив дикого барана муфлона с рамбулье (тонкорунная порода), он получил новую породу тонкорунных овец - горный меринос. Методом отдаленной гибридизации учеными выведена также ценная тонкорунная порода овец - архаромеринос. Широкое применение получила гибридизация в птицеводстве: 96 видов птицы, относящихся к 13 отрядам, дали плодовитое потомство. Наибольший интерес представляют гибриды, полученные при скрещивании обыкновенного фазана с диким кавказским, домашней утки с кряквой, домашней курицы с павлином, цесарки с фазаном, индейки с цесаркой. Список литературы. 1. https://studwood.net/1682988/agropromyshlennost/gibridizatsiya_ispolzovanie_zhivotnovodstve 2. https://worldgonesour.ru/selekciya/587-skreschivanie.html 3. https://studopedia.ru/22_84286_tipi-skreshchivaniya-i-metodi-razvedeniya-v-zhivotnovodstve.html 4. https://studbooks.net/1107386/agropromyshlennost/gibridizatsiya_skotovodstve |