Основные и оборотные средства в сельском хозяйстве 1 Сельское хозяйство как отрасль народного хозяйства
 Скачать 0.52 Mb.
|
|
Содержание Введение Глава 1. Основные и оборотные средства в сельском хозяйстве 1.1 Сельское хозяйство как отрасль народного хозяйства 1.2 Основные средства производства 1.3 Оборотные средства производства Г лава 2.Экономическая эффективность использования оборотных средств в сельском хозяйстве 2.1 Экономическая эффективность использования оборотных средств 2.2 Значение и современное состояние северного оленеводства 2.3 Пути повышения экономической эффективности северного оленеводства Заключение Литература Введение Тема моей курсовой работы «Экономическая эффективность использования оборотных средств на предприятиях отрасли». Актуальность темы: Рост эффективности использования оборотных средств имеет важное значение не только для данного предприятия, но и для народного хозяйства страны в целом. Благодаря более эффективному использованию оборотных средств высвобождаются не только денежные средства, инвестированные в производство, но и материальные ресурсы, в которые были вложены эти средства. Эффективность использования оборотных средств измеряется показателями оборачиваемости. К числу этих показателей относятся: количество оборотов оборотных средств, период (продолжительность) одного оборота, коэффициент закрепления (относительный уровень запасов оборотных средств), размер оборотных средств, высвободившихся из обращения в результате ускорения их оборачиваемости. Работа по повышению эффективности сельского хозяйства ведется в направлении становления эффективных форм хозяйствования, отвечающих рыночной экономике — агрокомбинатов, агрофирм, кооперативов, акционерных, арендных, крестьянских (фермерских) хозяйств. Восстанавливается кооперативная природа колхозов. Эффективность использования оборотных средств характеризуется системой экономических показателей, прежде всего оборачиваемостью оборотных средств. Цель и задачи курсовой работы- обзор , обобщение и анализ теоретической литературы по данной теме, подведение кратких выводов Глава 1. Основные и оборотные средства в сельском хозяйстве 1.1 Сельское хозяйство как отрасль народного хозяйства Сельское хозяйство занимает исключительное место в жизни людей. Человек может просуществовать без очень многих ему необходимых и полезных вещей, однако без продуктов питания прожить невозможно. Более того, из многих факторов, обусловливающих здоровье людей, их настроение, работоспособность, продолжительность жизни и т. п., решающее место принадлежит полноценному питанию. Уровень производства продукции сельского хозяйства определяет уровень и структуру питания. При динамично развивающемся сельском хозяйстве увеличивается потребление наиболее ценных и питательных продуктов — молока, мяса, яиц и др. Если оставить в стороне дары моря и дары леса, то основную массу продуктов питания дает сельское хозяйство. Кроме того, оно дает также сырье для производства одежды, обуви, других ценных продуктов, по своим качествам значительно превосходящих соответствующие синтетические аналоги. В этом смысле можно утверждать, что сельское хозяйство — это вечная отрасль, без деятельности которой немыслимо существование любого общества. Если в далеком прошлом сельское хозяйство выступало самостоятельной, относительно обособленной отраслью, то в настоящее время оно имеет технологические и экономические связи с большим количеством других отраслей народного хозяйства. Для того чтобы в современных условиях из сельскохозяйственного сырья производить продукты питания, одежду» обувь, ткани и другие продукты, необходимо добыть полезные ископаемые, изготовить из них средства производства, поставить их сельскому хозяйству; выращенные затем в сельском хозяйстве урожаи, скот требуется доставить на перерабатывающие предприятия, где из них изготавливают конечные продукты. Таким образом, видно, что сельское хозяйство вместе с отраслями промышленности, поставляющими ему средства производства» а также отраслями легкой и пищевой промышленности, перерабатывающими сельскохозяйственное сырье, с обслуживающими государственными и коммерческими предприятиями и учреждениями, транспортом, связью, заготовительными организациями, организациями материально-технического снабжения образует агропромышленный комплекс России — АПК РФ. Таким образом, АПК страны выступает в виде сложной функциональной системы, состоящей из сферы промышленных отраслей, поставляющих сельскому хозяйству и другим участникам АПК средства производства, а также предприятий легкой и перерабатывающей промышленности и сферы обслуживающих сельское хозяйство предприятий, образующих производственную инфраструктуру. По данным бывшего Госплана СССР, из имевшихся до распада СССР 444 отраслей и подотраслей народного хозяйства к АПК полностью относилось 126 и еще 150 в той или иной степени. Сельское хозяйство в АПК занимает центральное место, являясь емким внутренним рынком для ряда промышленных производств, а также услуг производственной инфраструктуры, тем самым обеспечивая занятость как в этих отраслях, так и на предприятиях легкой и перерабатывающей промышленности. Производительность труда и уровень материально-денежных издержек в сельском хозяйстве во многом предопределяют цены на конечную продукцию. Удельный вес сырья и материалов в издержках производства составляет примерно: сахарная промышленность — 80%, спиртовая — 73%, мясная и хлебопекарная — свыше 90%. Поэтому дальнейшее развитие сельского хозяйства, увеличение производства продукции и улучшение ее качества должны рассматриваться как важнейшая общегосударственная и общенародная задача. Само сельское хозяйство является значительной сферой материального производства, в нем занято около 19% общего числа занятых в народном хозяйстве. Около 25% населения России проживает в сельской местности, 37,5% всей территории России — это земли сельскохозяйственных производителей. В настоящее время рыночные отношения в сельском хозяйстве развиваются на фоне аграрного кризиса, который характеризуется: 1. застоем и высокой затратностью производства; 2. высоким удельным весом импорта в продовольственном балансе страны; 3. отсталостью производственной инфраструктуры и особенно дорожного строительства; 4. запущенностью социальной инфраструктуры; 5. деградацией земель и экологическим кризисом. В настоящее время в России практически завершен процесс перерегистрации колхозов и совхозов (более 95% их наличия). На базе реорганизованных хозяйств созданы товарищества различных типов. Преобладают АОЗТ и товарищества (около 55%); на долю колхозов, сохранивших свой статус, приходится 26%; сельскохозяйственные производственные кооперативы составляют 10%, коллективные предприятия — 4%, ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств — 4%. Около 85% перерегистрированных хозяйств -это сельскохозяйственные предприятия, основанные на частной собственности на землю и имущество. В собственность сельским товаропроизводителям передано 93% сельхозугодий. Подобные реорганизационные процессы происходят и в других сферах (1 и 3) АПК. В стране приняты и осуществляются программы поддержки товарных фермерских хозяйств, обеспечивается создание им равных с другими 1.2 Основные средства производства Для производства сельскохозяйственной продукции необходимы соответствующие средства производства, которые, в свою очередь, состоят из предметов и средств труда. Предмет труда — все то, на что направлен труд человека при помощи тех или иных орудий труда с целью получения определенного продукта с заданными потребительскими свойствами. Предмет труда — вещество природы, на которое человек воздействует в процессе труда: сырье, основные и некоторые вспомогательные материалы (семена, корма, топливо и др.). Предметы труда полностью потребляются в каждом кругообороте и, как правило, изменяют свою натуральную форму, вещественно входят в производимый продукт. Стоимость их полностью переносится на новый продукт в течение одного производственного цикла. То, чем работник воздействует на предмет труда, является средством труда — оборудование, технические средства, здания и сооружения, рабочий и продуктивный скот и др. Другими словами, средства труда — это орудия производства, с помощью которых работник воздействует в процессе производства на предметы труда. Они вещественно не входят в производимый продукт и сохраняют свою натуральную форму в течение ряда кругооборотов. Стоимость средств труда переносится на производимый продукт частично, по мере износа. К средствам труда и предметам труда относят все средства производства, как созданные, так и не созданные трудом человека (земля, например). В условиях производства продукции средства труда приобретают экономическую форму основных фондов, а предметы труда — оборотных фондов. Основные фонды — это средства производства, которые участвуют в производственном процессе многократно, не меняя натуральной формы, выполняют одну и ту же функцию в течение нескольких производственных циклов и переносят свою стоимость на производимый продукт частями, по мере износа. Потребление основных фондов происходит в процессе постепенного их снашивания. Оборотные фонды — это такие средства производства, которые, участвуя единожды в процессе создания продукции, полностью изнашиваются, видоизменяются и переносят свою стоимость полностью на производимый продукт. В целях упрощения учета к оборотным фондам относят также некоторые средства труда небольшой стоимости, а также удобрения, хотя по характеру действия последние ближе подходят к основным фондам. Основные фонды подразделяются на производственные и непроизводственные. Основные производственные фонды представляют собой совокупность средств труда, входящих в материально-техническую базу сельского хозяйства. Непроизводственные основные фонды представлены предметами длительного пользования в виде жилых и административных зданий, учреждений, стадионов, санаториев, детских садов, клубов, школ, столовых. Они не участвуют непосредственно в создании материальных ценностей. Производственные фонды как социально-экономическая категория выражают отношения между людьми. Производственные фонды подразделяют на основные и оборотные. Главный принцип, по которому осуществляют такое деление — способ перенесения их стоимости на производимый продукт. Основные производственные фонды сельскохозяйственных предприятий подразделяются на основные фонды сельскохозяйственного назначения и основные фонды несельскохозяйственного назначения. Главную роль в сельскохозяйственном производстве играют основные производственные фонды .сельскохозяйственного назначения, составляющие до 95% стоимости основных производственных фондов. Средства производства, входящие в их состав, служат для достижения отдельных целей и, в зависимости от этого, образуют отдельные виды фондов: 1) здания (животноводческие постройки, склады, ремонтные мастерские, гаражи и т. п.); 2) сооружения и передаточные устройства (крытые тока, асфальтированные площадки для обработки зерна, силосные, водохозяйственные и мелиоративные сооружения, электросети, водопровод и т. п.); 3) силовые машины и оборудование (двигатели, трактора); 4) рабочие машины и оборудование (сельскохозяйственные машины, различные установки и оборудование животноводческих ферм); 5) измерительные приборы, инструменты и лабораторное оборудование; 6) транспортные средства; 7) производственный и хозяйственный инвентарь; 8) продуктивный скот; 9) рабочий скот; 10) многолетние насаждения; 11) прочие основные фонды (капитальные вложения на улучшение земельных участков и пр.). Основные производственные фонды несельскохозяйственного назначения — это средства производства подсобных промышленных предприятий, строительства, торговых предприятий и предприятий общественного питания. В составе оборотных фондов различают три их вида: производственные запасы (семена, фураж, нефтепродукты, запасные части, минеральные удобрения и др.); незавершенное производство (затраты на работы, выполненные под урожай будущего года — зяблевую вспашку, обработку почвы и посев озимых и др.); молодняк животных и животные на откорме. Другими словами, производственными фондами сельскохозяйственных предприятий называется совокупность основных и оборотных фондов в их вещественной форме, стоимость которых находится на производственной стадии кругооборота. В каждом действующем хозяйстве, кроме производственных фондов, имеются фонды обращения, которые состоят из готовой к реализации товарной продукции, средств в расчетах с покупателями, а также денежных средств, необходимых для покупки сырья, материалов, топлива, для оплаты труда и других расходов. Оборотные фонды и фонды обращения в сумме составляют оборотные средства сельскохозяйственного предприятия. 1.3 Оборотные средства производства, их классификация, структура, источники образования Оборотные фонды в отличие от основных используются в процессе производства в течение одного периода или цикла работ, при этом они целиком потребляются, утрачивая свою натуральную форму, а их стоимость переносится на себестоимость производимой продукции. Эти фонды делятся по производственному назначению на производственные фонды и фонды обращения. Производственные оборотные фонды в зависимости от роли в процессе производства делят на производственные запасы, незавершенное производство и расходы будущих периодов. При этом следует различать производственные оборотные средства для получения сельскохозяйственной продукции, несельскохозяйственной продукции, а также для проведения капитального строительства и капитального ремонта, закладки и выращивания многолетних насаждений и формирования основного стада продуктивных и рабочих животных. В составе оборотных средств сельскохозяйственной продукции большой удельный вес занимают такие производственные запасы, как семена, посадочный материал, корма, подстилка, молодняк животных и животные на откорме. Оборотные средства обращения подразделяются на готовую продукцию, средства в расчетах и денежные средства. Они, как и производственные оборотные средства, могут относиться к производству сельскохозяйственной и несельскохозяйственной продукции, капитальному строительству и частично капитальному ремонту, к закладке и выращиванию многолетних насаждений, формированию основного стада. Оборотные средства по обслуживанию работников являются частью непроизводственных средств и включают в себя средства, предназначенные для выполнения различных расходов по жилищно-коммунальному хозяйству и прочим расходам. Производственные запасы включают сырье, основные и вспомогательные материалы. Основой изготовления продукции являются сырье и материалы, а вспомогательные материалы только принимают участие в изготовлении, содействуют нормальному действию средств труда. Незавершенное производство — это предметы, находящиеся в процессе производства, а также часть потребленных основных средств в размере амортизационных отчислений, выплаченная или начисленная заработная плата. Расходы будущих периодов — это расходы, относящиеся к будущему году или ряду лет, но произведенные в текущем году (арендная плата за помещения, расходы по постройке временных сооружений, например летних выгонов, покрываемые за время их использования в течение нескольких последующих лет). По окончании процесса производства оборотные средства принимают форму фондов обращения в виде готовой продукции. Готовая продукция в зависимости от местонахождения подразделяется на продукцию на складе и продукцию отгруженную, которая является собственностью предприятия до момента ее оплаты получателем. К фондам обращения относят также денежные средства, полученные за реализованную продукцию, и средства, находящиеся в расчетах между отдельными предприятиями с Денежные средства — это средства, предназначенные для различных платежей поставщикам или подрядчикам, выдачи заработной платы и уплаты взносов, а также средства, поступившие от покупателей, заказчиков и вышестоящих организаций, от банка в виде ссуд. Средства в расчетах — это долги хозяйству предприятий, учреждений, организаций и отдельных лиц, другими словами, дебиторская задолженность. К этим средствам относится задолженность покупателей, заготовителей, заказчиков, а также своих работников по денежным средствам, выданным им в подотчет или по ссудам на индивидуальное жилищное строительство. Оборотные средства производства и обращения, а также предметы потребления, используемые работниками хозяйства, включая малоценные и быстроизнашивающиеся предметы, птицу, пушных зверей, кроликов и пчелосемьи, выраженные в денежной форме, называются оборотными средствами хозяйства. При этом следует иметь в виду, что малоценные и быстроизнашивающиеся предметы, так же как и основные средства производства, участвуют в нескольких производственных процессах и не изменяют своей физической (натуральной) формы. В производственной деятельности они выполняют функцию средств труда, но обладают небольшой стоимостью и требуют сравнительно быстрой замены, а поэтому их относят к оборотным средствам. К малоценным и быстроизнашивающимся предметам относятся предметы, срок службы которых меньше года, независимо от их стоимости, и предметы стоимостью до 100 МРОТ за единицу независимо от их срока службы, специальная одежда и обувь, постельные принадлежности, орудия лова независимо от стоимости и срока службы. Структура оборотных средств хозяйства зависит от его специализации и времени года. В зерновых хозяйствах в структуре оборотных средств преобладают семена, минеральные удобрения, незавершенное производство в растениеводстве, а в животноводстве — молодняк животных и животные на откорме, корма. Зимой в составе оборотных средств большую часть занимают производственные запасы, в весенне-летний период — незавершенное производство, а осенью — сельскохозяйственная продукция, особенно растениеводства. Особенностью оборотных средств в сельскохозяйственных предприятиях является постоянное возобновление большей их части в натуральной форме за счет собственного производства (семена, корма, молодняк животных и др.). Оборотные средства находятся в постоянном движении. Они совершают непрерывный кругооборот, проходя все его стадии: денежные средства — производственные запасы — затраты на незавершенное производство — готовая продукция — денежные средства. Для обеспечения нормальной работы хозяйство должно располагать определенным резервом оборотных средств, находящихся одновременно на всех стадиях кругооборота. Оборотные средства формируются в соответствии с производственной программой хозяйства, с учетом условий снабжения, реализации и расчетов, в основном за счет собственных источников и кредитов банка. Основой определения плановой потребности в оборотных средствах являются нормы расходования материальных ресурсов: семян, удобрений, кормов, нефтепродуктов, запасных частей и т. п. Потребность сельскохозяйственного предприятия в материальных ресурсах определяется в основном методом прямого счета, т. е. путем умножения нормы расхода на соответствующий объем производства продукции (или работы) в планируемом году. Экономическую эффективность использования оборотных средств характеризуют следующие показатели. 1. Число оборотов за год (коэффициент оборачиваемости оборотных средств-Ко): Ко=P+M-C/O где Р — денежная выручка за реализованную продукцию и услуги, руб.; М — стоимость молодняка, переведенного в основное стадо, руб.; С — стоимость проданного скота основного стада, руб.; О — средний остаток оборотных средств за год, руб. 2. Средняя продолжительность одного оборота оборотных средств в днях (Во), определяемая путем отношения количества дней в году к коэффициенту оборачиваемости: 365 Во =,Ко Сумма оборонных средств, приходящихся на рубль оборота. Стоимость реализованной продукции на рубль среднегодового остатка оборотных средств. Средний остаток оборотных средств за год определяется путем суммирования остатков оборотных средств хозяйства за каждый месяц, остатков их в половинном размере на начало и конец года, суммы уценки семян, кормов, молодняка скота и незавершенного производства, отнесенной на результаты деятельности, и деления полученного результата на 12. При исчислении числа оборотов стоимость проданного скота основного стада исключается, потому что на такое реализованное поголовье оборотные средства в данном году не выделяются. Они выделяются на полученную продукцию, например на молоко, а не на живой вес проданного скота основного стада. Показателями эффективности использования оборотных средств, кроме их оборачиваемости и отдачи по валовому доходу, валовой продукции и прибыли от реализации, являются относительная экономия нормируемых (материальных) оборотных средств и относительная экономия материальных затрат. Относительная экономия нормируемых материальных оборотных средств определяется по формуле: Эоб.н = Соб.но х Квп - Соб.н1 где Эоб.н — относительная экономия нормируемых (материальных) оборотных средств, руб.; Соб.но и Соб.н1 — среднегодовая стоимость нормируемых (материальных) оборотных средств в базисном и отчетном годах, руб.; Квп — коэффициент изменения валовой продукции в отчетном году по сравнению с базисным. |