курсовая маркетинг. 1. 1 Общая характеристика деятельности организации 5 2 Анализ внешней среды организации 9
Скачать 178.97 Kb.
|
ЗаключениеТаким образом, процесс сегментирования рынка представляет собой деятельность по разделение существующего рынка на целевые сегменты, что позволяет аккумулировать средства предприятия на определенном направлении своего бизнеса. Основными этапами сегментирования рынка являются: установление принципов сегментации; установление методов и признаков сегментации; выбор целевого рынка; выбор целевого сегмента и позиционирование товара на нем. Сегментирование рынка по категориям покупателей – это группирование покупателей в соответствии с определенными признаками, которые определенным образом определяют мотивы их действий на рынке. Поддержание оптимального спроса на свою продукцию предприятие «МакДоналдс» обеспечивает регулированием потока посетителей в сеть своих закусочных рекламными кампаниями по общественному телевидению в сочетании с постоянным применением стимулирования продаж в виде распространения бесплатных подарков среди посетителей. Практика показывает, что в большинстве случаев задачи, связанные с увеличением спроса и управлением им, решаются предприятием «МакДональдс» не сразу для всего рынка, а только для отдельного его сегмента или совокупности сегментов. Сегментация выступает в этом случае как эффективный способ улучшения продукции, вступающей в фазу снижения спроса, и придания её нового жизненного импульса на рынке31. На современном рынке маркетинговая деятельность, в том числе рекламная, характеризуется множеством связей, осуществляющих вширь и вглубь, в самых разнообразных направлениях и на разных уровнях организационных структур. Таким образом, предприятие получает информацию о контролируемых факторах, на которые он может повлиять, и о внешних, неконтролируемых факторах, возникающих в результате воздействия среды, в которой маркетинговая и как её составляющая рекламная деятельность. Эти неконтролируемые факторы являются следствием существующих в то или иной стране политических, экономических, правовых условий, государственных и общественных институтов, уровня и специфики культуры, национальных особенностей населения и т. д. и обязательно учитываются при разработке рекламных кампаний. В конечном счете, информация о рынке и его реакциях на действия производителя аккумулируется в его маркетинговой службе ресторана «МакДональдс». В работе были достигнуты следующие задачи: изучены теоретические основы сегментирования рынка: понятие, сущность и характерные особенности сегментирования, основные признаки и этапы сегментирования рынков; изучен выбор целевого рынка: выбор целевых сегментов рынка, виды сегментации рынка, позиционирование товара на рынке; рассмотрено сегментирование рынка торговли на примере сети ресторанов McDonalds; рассмотрено сегментирование рынка торговли по потребителям. Список использованной литературыКонституция Российской Федерации (принята всенародным голосованием 12.12.1993) (с учетом поправок, внесенных Законами РФ о поправках к Конституции РФ от 30.12.2008 N 6-ФКЗ, от 30.12.2008 N 7-ФКЗ, от 05.02.2014 N 2-ФКЗ, от 01.07.2020 N 11-ФКЗ) // Собрание законодательства РФ, 01.07.2020, N 31, ст. 4398; Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая) от 30.11.1994 N 51-ФЗ (ред. от 25.02.2022 N 20-ФЗ) / Собрание законодательства РФ, 05.12.1994, N 32, ст. 3301; Акулич И. Л. Маркетинг: - Учебник/ И. Л. Акулич. – 2-е изд., перераб. и доп. – Мн.: Выш. шк., 2019. – 447 с.; Акулич И. Л., Герчиков И. З. Маркетинг: Учебное пособие. – Мн.: Интерпрессервис; Мисанта, 2021. – 397 с.; Акулич, И. Л. Маркетинг: / И. Л. Акулич. – 4-е изд. Перераб. – Мн.: шк., 2020. – 463 с.; Анохина, Н. Н. Прикладной маркетинг: пособие для студентов экон. Специальностей высш. и сред. спец. учеб. заведений / Н. Н. Анохина, Г. А. Щербич. – Минск: Изд-во Гревцова, 2018. – 224 с.; Архитектура ресторанов // http://mcdonalds.ru/mcdonalds//makdonalds_v_rossii/arhitektura_restoranov/ (дата обращения: 01.06.2022); Волкоганова О.Д., Зуб А.Т. Управленческая психология: Учебник. - М.: ФОРУМ: ИНФРА - М, 2020. - 352 с.; Григорьев, М. Н. Маркетинг: учебник / М. Н. Григорьев. – М.: Издательство Юрайт, 2020. – 366 с.; Дурович А.П. Основы маркетинга: Учеб. пособие / А.П. Дурович. – М.: Новое знание, 2019. – 512 с.; Дурович, А. П. Маркетинг: курс интенсивной подготовки: учеб. пособие/ А. П. Дурович. – Минск: Современная школа, 2020. – 256с.; Дурович, А. П. Практика маркетинговых исследований. В 2 кн. Кн. 2. Среда. Рынок. Товары. Конкуренты. Потребители. Коммуникации / А. П. Дурович. – Минск: Изд-во Гревцова, 2021. – 400 с.; Как повлиял финансовый кризис 2009 года, на Макдоналдс в России? // http://www.mak-prof.com/43ret.html (дата обращения: 01.06.2022); Карпеко, О. И. Промышленный маркетинг : учеб. пособие / О. И. Карпеко. – Минск: БГЭУ, 2020. – 415 с.; Карташова Л.В., Никонова Т.В., Соломанидина Т.О. Организационное поведение: Учебник. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2020. - 384с.; Классификация предприятий общественного питания // http://www.magnatcorp.ru/articles/classification/ (дата обращения: 02.06.2022); Кнышова Е. Н. Менеджмент: учебное пособие. – М.: ИД «ФОРУМ»: ИНФРА-М, 2019. – 304 с.; Коляда, А. А. Маркетинг, который работает: Создание эффективной маркетинговой стратегии в отечественных условиях / А. А. Коляда. – Минск: Изд-во Гревцова, 2021. – 240 с.; Котлер, Филип, Армстронг, Гари, Сондерс, джон, Вонг, Вероника. Основы маркетинга: Пер. с анг. – 2-е европ. Изд. – М.; СПб.; К.; Издательский дом «Вильямс», 2018. – 944 с.; Лигинчук Г.Г. «Основы менеджмента». 2-я часть. Учебный курс. – Москва: Московский институт экономики, менеджмента и права.2019 г.; Лыгина Н. И., Ляпина И. Р. Маркетинг товаров и услуг: Учебник. – М.: ФОРУМ: ИНФА –М , 2020. – 240 с.; Макдоналдс в России // http://mcdonalds.ru/mcdonalds/makdonalds_v_rossii/ (дата обращения: 02.06.2022); Макдоналдс в России // http://www.umcd.ru (дата обращения: 02.06.2022); Поиск ресторанов МакДональдс // http://www.mcdonalds.ru/base/search/?city_id=0 (дата обращения: 03.06.2022); Похабов В. И. Основы маркетинга: Учеб. пособие / Похабов В. И., Тарелко В. В. – Мн.: Выш. шк., 2021. – 271 с.; Роббинс С. Основы организационного поведения. - М.: Вильямс, 2019. - с. 320; Тележников, В. И. Менеджмент: учебник / В. И. Тележников. – Минск: БГЭУ, 2019. – 508 с.; Управление продажами : учеб. пособие / С. П. Гурская [и др.]. – Минск: Вышэйшая школа, 2020. – 303 с.; Шейн Э. Организационная культура и лидерство: Построение. Эволюция. Совершенствование: пер. с англ. – СПб.: Питер, 2020. ПриложенияРис. 2.1. Структура объема реализации продукции в ресторане «Макдональдс» г.Санкт-Петербург за 2020.г. Р ис. 2.2 Структура объема реализации продукции в ресторане «Макдональдс» г.Санкт-Петербург за 2021 г. 1 Коляда, А. А. Маркетинг, который работает: Создание эффективной маркетинговой стратегии в отечественных условиях / А. А. Коляда. – Минск: Изд-во Гревцова, 2021. – С. 86 2 Макдоналдс в России // http://www.umcd.ru (дата обращения: 02.06.2022) 3 Макдоналдс в России // http://mcdonalds.ru/mcdonalds/makdonalds_v_rossii/ (дата обращения: 02.06.2022) 4 Дурович, А. П. Маркетинг: курс интенсивной подготовки: учеб. пособие/ А. П. Дурович. – Минск: Современная школа, 2020. – С. 197 5 Анохина, Н. Н. Прикладной маркетинг: пособие для студентов экон. Специальностей высш. и сред. спец. учеб. заведений / Н. Н. Анохина, Г. А. Щербич. – Минск: Изд-во Гревцова, 2018. – С. 97 6 Акулич И. Л. Маркетинг: - Учебник/ И. Л. Акулич. – 2-е изд., перераб. и доп. – Мн.: Выш. шк., 2019. – С. 175 7 Карпеко, О. И. Промышленный маркетинг : учеб. пособие / О. И. Карпеко. – Минск: БГЭУ, 2020. – С. 155 8 Поиск ресторанов МакДональдс // http://www.mcdonalds.ru/base/search/?city_id=0 (дата обращения: 03.06.2022) 9 Котлер, Филип, Армстронг, Гари, Сондерс, джон, Вонг, Вероника. Основы маркетинга: Пер. с анг. – 2-е европ. Изд. – М.; СПб.; К.; Издательский дом «Вильямс», 2018. – С. 532 10 Карташова Л.В., Никонова Т.В., Соломанидина Т.О. Организационное поведение: Учебник. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2020. - С. 165 11 Классификация предприятий общественного питания // http://www.magnatcorp.ru/articles/classification/ (дата обращения: 02.06.2022) 12 Дурович, А. П. Практика маркетинговых исследований. В 2 кн. Кн. 2. Среда. Рынок. Товары. Конкуренты. Потребители. Коммуникации / А. П. Дурович. – Минск: Изд-во Гревцова, 2021. – С. 295 13 Архитектура ресторанов // http://mcdonalds.ru/mcdonalds//makdonalds_v_rossii/arhitektura_restoranov/ (дата обращения: 01.06.2022) 14 Как повлиял финансовый кризис 2009 года, на Макдоналдс в России? // http://www.mak-prof.com/43ret.html (дата обращения: 01.06.2022) 15 Кнышова Е. Н. Менеджмент: учебное пособие. – М.: ИД «ФОРУМ»: ИНФРА-М, 2019. – С. 190 16Волкоганова О.Д., Зуб А.Т. Управленческая психология: Учебник. - М.: ФОРУМ: ИНФРА - М, 2020. - С. 221 17 Григорьев, М. Н. Маркетинг: учебник / М. Н. Григорьев. – М.: Издательство Юрайт, 2020. – С. 300 18 Шейн Э. Организационная культура и лидерство: Построение. Эволюция. Совершенствование: пер. с англ. – СПб.: Питер, 2020 19 Похабов В. И. Основы маркетинга: Учеб. пособие / Похабов В. И., Тарелко В. В. – Мн.: Выш. шк., 2021. – С. 133 20 Роббинс С. Основы организационного поведения. - М.: Вильямс, 2019. - С. 229 21 Управление продажами : учеб. пособие / С. П. Гурская [и др.]. – Минск: Вышэйшая школа, 2020. – С. 281 22 Лигинчук Г.Г. «Основы менеджмента». 2-я часть. Учебный курс. – Москва: Московский институт экономики, менеджмента и права.2019 г. 23 Акулич И. Л., Герчиков И. З. Маркетинг: Учебное пособие. – Мн.: Интерпрессервис; Мисанта, 2021. – С. 241 24 Дурович А.П. Основы маркетинга: Учеб. пособие / А.П. Дурович. – М.: Новое знание, 2019. – С. 501 25 Макдоналдс в России // http://www.umcd.ru (дата обращения: 02.06.2022) 26 Поиск ресторанов МакДональдс // http://www.mcdonalds.ru/base/search/?city_id=0 (дата обращения: 03.06.2022) 27 Лыгина Н. И., Ляпина И. Р. Маркетинг товаров и услуг: Учебник. – М.: ФОРУМ: ИНФА –М , 2020. – С. 76 28 Акулич, И. Л. Маркетинг: / И. Л. Акулич. – 4-е изд. Перераб. – Мн.: шк., 2020. – С. 339 29 Архитектура ресторанов // http://mcdonalds.ru/mcdonalds//makdonalds_v_rossii/arhitektura_restoranov/ (дата обращения: 01.06.2022) 30 Классификация предприятий общественного питания // http://www.magnatcorp.ru/articles/classification/ (дата обращения: 02.06.2022) 31 Дурович, А. П. Маркетинг: курс интенсивной подготовки: учеб. пособие/ А. П. Дурович. – Минск: Современная школа, 2020. – С. 211 |