ОТЧЕТ ПО ПРАКТИКЕ Вид практики: учебная практика ПМ.02 Выполнение сервисного обслуживания бытовых машин и приборов. Отчет по практике часть 2. 1 Характеристика предприятия ао Дальтрансуголь
 Скачать 3.06 Mb.
|
 Рисунок 11 – Простейшая схема для обнаружения микроволнового излучения Он состоит из детекторного СВЧ– диода, конденсатора, проволочной петли, выполняющей функцию антенны и охватывающей площадь в несколько квадратных сантиметров, и тестера. Принцип действия такого датчика состоит в следующем: магнитное поле микроволн, пронизывая проволочную петлю, будет наводить в ней СВЧ ток, который после детектирования диодом создаст на конденсаторе разность потенциалов. Выпрямленное напряжение на конденсаторе будет пропорционально напряженности магнитного поля в данной точке пространства и может быть измерено с помощью тестера. Чтобы таким устройством можно было проводить измерения, оно должно быть предварительно откалибровано, например, на заведомо исправной микроволновой печи. Точность таких измерений, конечно, невысока, но оценить порядок наружного излучения позволяет. Особую осторожность следует соблюдать при работе с высоким напряжением. На катоде магнетрона присутствует постоянное напряжение — 4 кВ, вдвое меньшее — на высоковольтном конденсаторе — 2.1 кВ и трансформаторе — 2.1 кВ. Причем следует обратить внимание, что указанные элементы стоят в силовой части, соответственно мощность высоковольтного источника очень велика (более 1 кВт). В этом состоит принципиальное отличие микроволновой печи, например, от телевизора, в котором хотя и присутствует более высокое напряжение, но ток ограничен. Во всех случаях работы с включенной микроволновой печьюнеобходимо пользоваться инструментом с хорошо изолированными ручками. Работать следует одной рукой, в одежде с длинными рукавами или в нарукавниках. Другой рукой в это время нельзя прикасаться к корпусу аппарата и другим заземленным предметам (трубам центрального отопления, водопровода и др.). Измерительные приборы должны подключаться к схеме СВЧ печей только после отключения его от сети и снятия остаточных зарядов с элементов схемы. Провода приборов должны оканчиваться щупами и иметь хорошую изоляцию. Корпуса измерительных приборов следует соединить с корпусом. Суровая жизнь иногда требует провести измерения при включенной печи, в том числе и на высоковольтных элементах. Чтобы избежать неприятностей, в том числе с летальным исходом, лучше всего придерживаться двух основных правил. Не прикасаться к внутренним деталям печи во время ее работы. Для проведения измерений на щупы измерительных приборов надеть зажимы типа «крокодил», которыми подключать их к измеряемым участкам цепи перед включением печи. Прежде чем дотронуться до высоковольтных частей руками, даже если печь выключена из сети, желательно замкнуть выводы магнетрона на корпус. Эта предосторожность позволит избежать разряда конденсатора через свое тело. Несмотря на то что между выводами конденсатора в микроволновой печи всегда включают специальный резистор, разряжающий его после снятия напряжения, тем не менее всегда существует опасность того, что резистор сгорел или его забыли поставить. Сетевой шнур должен иметь заземляющий вывод. При его отсутствии возможны неисправности, при которых корпус будет находиться под напряжением. Для правильной эксплуатации микроволновых печей нужно помнить о основних правилах. Продукты нагреваются под действием микроволн примерно так же, как нагреваются наши ладони, когда мы быстро трем их друг о друга. Сходство состоит и еще в одном: когда мы трем кожу одной руки о кожу другой, тепло проникает в глубь мышечной ткани. Так и микроволны: они работают только в относительно небольшом поверхностном слое пищи, не проникая внутрь глубже, чем на 1– 3 см (рис. 3). Поэтому нагрев продуктов происходит за счет двух физических механизмов – прогрева микроволнами поверхностного слоя и последующего проникновения тепла в глубину продукта за счет теплопроводности. 2.2 Ремонт и техническое обслуживание электрочайников, блендеров, миксеров, паровых утюгов Рассмотрим ремонт и техническое обслуживание электрочайников. Форма кувшина самая распространенная у электрочайников. У таких чайников дно меньшей окружности и большая высота. Боковая ручка данной конструкции защищает руку от попадания под струю пара при наливании кипятка. Для наглядности схематически приведем основные узлы электрического чайника в форме кувшина: Заклепки вытяжные нержавеющие оптом от 6 мм до 25 мм
Рисунок 12 – Устройство электрочайника Как видно, электрический чайник располагается на специальной подставке (базе), через которую подается электроэнергия на нагревательный элемент. Также база позволяет быстро отсоединить прибор от источника электрического тока, и в ней есть место для хранения излишка шнура. Более детально каждый элемент рассмотрен далее по тексту в разрезе принципа работы, ремонта и правил выбора электрочайника. Поэтому, чтобы не повторятся, выделим лишь основные моменты и подробно изучим материалы, из которых может быть изготовлена чаша. Из базовых элементов, которые имеются практически во всех современных моделей электрических чайников, можно выделить: Систему автоматического выключения при закипании воды. Мерную шкалу, служащую ограничителем, выше которого не рекомендуется наливать воду в чайник. Фильтры, которые препятствуют попаданию накипи, образующейся со временем внутри чайника. Чаша электрического чайника может изготавливаться из пластмассы, высокопрочного стекла, керамики или металла. Отметим достоинства и недостатки каждого материала: Главными преимуществами пластика перед металлом или стеклом считается безопасность при случайном прикосновении к чайнику. Пластмассовый корпус исключает ожог и позволяет сохранять температуру воды дольше. Важно, чтобы пластик был качественным. Сталь – прочный материал для корпуса чайника. К недостатку стальных чайников можно отнести то, что они могут нагреваться с внешней стороны. В моделях с двойными стенками такой проблемы уже нет. Чайники из закаленного стекла красивые, и за ними не сложно ухаживать. Как и в случае с металлом, корпус стеклянного чайника сильно нагревается при кипячении воды. И хоть данный факт не столь критичен, выбор все равно остается за вами. Керамические чайники также очень красивые. Вода в них нагревается медленнее, но при этом дольше остается горячей. Единственное, на что нужно обратить внимание — это вес изделия. Такие чайники довольно увесистые. РЕМОНТ ЭЛЕКТРИЧЕСКОГО ЧАЙНИКА СВОИМИ РУКАМИ При выходе электрочайника из строя для объективной диагностики проблем не обойтись без разборки прибора. Таблица 2 – Порядок разборки электрочайника:
После того как чайник разобран, можно более детально осмотреть все узлы и, с учетом конкретной проблемы, постараться его починить. ЭЛЕКТРОЧАЙНИК МЕДЛЕННО НАГРЕВАЕТСЯ Причиной, по которой электрический чайник медленно нагревается может быть наличие накипи на нагревательном элементе. Толстый слой накипи увеличивает время закипания воды. Также, если долго игнорировать данную проблему, элемент будет перегреваться, провоцируя срабатывание выключателя защиты. Для удаления известковых отложений на дне чайника можно воспользоваться универсальным средством от накипи. Последовательность действий следующая: Чайник наполовину заливается водой. После кипячения воды чайник выключается и отсоединяется от розетки. Далее добавляется нужное количество средства от накипи (по инструкции). После того, как прекратится образование пузырьков, проверяется наличие извести. Если отложения остались, чайник снова нагревается до шипения воды (давать закипать не нужно). Проведя данные процедуры, вода из чайника сливается, заливается новая вода и кипятится. Опять вода сливается и чайник тщательно промывается. Большие извести отложения могут потребовать повторной очистки. ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ЧАЙНИК НЕ ВЫКЛЮЧАЕТСЯ Плохо закрыта крышка. Для того чтобы автоматический выключатель срабатывал, пар должен направляться на биметаллическую пластину, которая управляет выключателем. Если крышка плохо закрыта, то пар не идет должным образом через соответствующее отверстие или трубку. Заблокировано паровыпускное отверстие. В старых моделях чайников паровыпускное отверстие может стать заблокированным известковыми отложениями и пар не будет направляться на биметаллическую пластину. В современных моделях это отверстие обычно больше, и засорить его может только очень большое количество накипи, которое оторвалось от нагревательного элемента. Очистите чайник от накипи и удостоверьтесь, что паровыпускное отверстие больше не заблокировано. Слишком чувствительная защита или неисправный выключатель. Если чайник после остывания в течение примерно 15 минут снова начинает греть воду, но отключается до закипания воды, обратитесь к мастеру для проверки автоматического выключения и выключателя. Неисправный выключатель. Если чайник не выключается автоматически, то, возможно, биметаллическая пластина не может активировать выключатель. Это может происходить при повреждении пластины или когда толкатель выключателя застрял. Выключатель современных электрочайников классического типа конструктивно является частью крепежа нагревательного элемента, и поэтому его сложно проверить и заменить. Предоставьте проверку такого выключателя специалисту. Выключатель на чайнике– кувшине, скорее всего, будет отдельной деталью, смонтированной в ручке, и, как правило, его можно осмотреть и проверить, сняв часть кожуха ручки. Однако это может оказаться непростой задачей, поскольку там могут использоваться винты с нестандартной головкой или невидимые защелки. Если на каком– то этапе процесс покажется слишком трудным, обратитесь к специалисту. Сняв крышку ручки и выключателя, снимите пластиковое коромысло, расположенное сверху выключателя, пометив верх и низ, чтобы потом правильно собрать. Возможно, придется демонтировать пару деталей и отвернуть крепежный винт, чтобы приподнять выключатель. Переверните выключатель и осмотрите биметаллическую пластину или диск и проверьте плавность хода толкателя, который управляет выключателем. Если выключатель механически в порядке, коснитесь щупами контактов выключателя и включите его, чтобы проверить его способность пропускать ток. Эту проверку можно выполнить, только если есть возможность отсоединить провод хотя бы с одного контакта выключателя. Если же провода обжаты или запаяны, то для проверки выключателя обращайтесь к специалисту. Если вы узнали, что выключатель неисправен, купите замену и аккуратно соберите чайник, проверяя, все ли детали и провода вы возвращаете в их исходное положение. ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ЧАЙНИК ПРОТЕКАЕТ Обычно нагревательный элемент крепится к корпусу с помощью резьбовой втулки, или металлических гаек, или винтов, которые прижимают его к водонепроницаемому уплотнению. В зависимости от модели такие уплотнения могут представлять собой шайбы, прокладки или втулки. Они являются частой причиной протечек. Протечку надо проверять немедленно. Неисправный индикатор уровня воды. Проверьте пластиковый индикатор, нет ли трещин или протекающих соединений. Возможно, придется снять крышку, закрывающую включатель, чтобы проверить возможность протечки изнутри. Купите и поставьте замену. Проверьте индикатор уровня воды Ослабленное крепление нагревательного элемента. Небольшая подтяжка винтов или гаек, крепящих обычный нагревательный элемент к стенке чайника, может устранить протечку. Наполните чайник и поставьте его на бумажные полотенца, чтобы проверить, осталась ли протечка. Если да, то обратитесь в сервисный центр. Поврежденная прокладка. Подтяжка крепления элемента не устранит протечку из– за лопнувшей или испорченной прокладки. Замените прокладку. Повреждение дна чайника. Металлический чайник проверьте с точки зрения коррозии, особенно около фальцевого соединения дна и корпуса, а также около маленьких ножек. В таких случаях остается только купить новый чайник. ЭЛЕКТРОЧАЙНИК НЕ ГРЕЕТ ВОДУ Неисправная вилка или предохранитель. Возможно, шнур чайника снабжен неразборной вилкой. Попробуйте заменить предохранитель и посмотрите, не решит ли это проблему. Нет электропитания. Если другие приборы в этой же цепи прекратили работать, проверьте щиток: нет ли перегоревшего предохранителя или сработавшего автомата УЗО. Обрыв в шнуре. Если вы подозреваете неисправность шнура, простейшим выходом будет покупка нового в магазине запчастей. Провода шнура, подходящего к базе, скорее всего, подсоединяются обжатием — в таком случае его замену лучше оставить специалисту. Автоматический выключатель не фиксируется во включенном положении. Если выключатель настолько изношен, что не фиксируется во включенном положении, то либо замените его в мастерской, либо приобретите новый чайник. Изношенный выключатель может не фиксироваться во включенном положении. Срабатывает защита. Если получилось так, что чайник продолжал работать после выкипания воды, то вполне вероятно, что сработал выключатель защиты. Не доливайте воду в чайник, пока не пройдет по меньшей мере 10 минут, в течение которых выключатель защиты должен автоматически включиться снова. Если чайник все же не работает, то, вероятно, поврежден нагревательный элемент. На некоторых старых моделях защиту после срабатывания надо включать вручную. Неисправный нагревательный элемент. Известковые отложения (накипь) на нагревательном элементе укорачивают его жизнь. Наиболее распространенные элементы можно купить в магазине запчастей, но скрытый дисковый элемент является составной частью конструкции корпуса, и в этом случае, вероятно, лучше купить новый чайник. Замена даже обычного элемента в современных моделях чайников означает почти полную разборку прибора на составные части. Потребуется аккуратность и терпение, чтобы обеспечить правильную сборку и возращение всех деталей в их исходное положение, и, возможно, вам потребуются специальные материалы и инструменты. Так что в целом, видимо, стоит менять элемент в мастерской, тем более что это может продлить жизнь чайника на несколько лет. Неисправная база. У многих бесшнуровых чайников в общем– то непрактично проверять и ремонтировать электрические соединения снизу чайника или в базе. Однако модели, которые вращаются на базе, часто бывает несложно проверить. Проверьте подсоединение питания в базе. Посмотрите, нет ли следов ожога в местах подсоединения питания. Если вы снимите нижнюю крышку базы, то сможете осмотреть провода и соединения и увидеть возможные механические повреждения и следы ожога. Возможно, удастся провести такую же инспекцию подключения питания в самом чайнике, просто сняв небольшую крышку на нижней поверхности прибора. Если подключения питания в этих местах выглядят подозрительно и выполнены с помощью обычных надвижных наконечников, то их ремонт будет относительно несложным. Произведя замену следует проложить все провода так же, как они проходили первоначально, и аккуратно поставить крышки на место. Проверьте заземление и перед возобновлением эксплуатации проверьте чайник в цепи, защищенную УЗО. |
