ОТЧЕТ ПО ПРАКТИКЕ Вид практики: учебная практика ПМ.02 Выполнение сервисного обслуживания бытовых машин и приборов. Отчет по практике часть 2. 1 Характеристика предприятия ао Дальтрансуголь
 Скачать 3.06 Mb.
|
 Рисунок 13 – Эксплуатация электрочайника — правила и техника безопасности Перед возобновлением эксплуатации наполните чайник и поставьте его на бумажные полотенца примерно на 15 минут, чтобы убедиться в отсутствии протечек. Затем вставьте вилку в розетку, защищенную УЗО. Включите прибор, и если УЗО сработает, проверьте чайник у специалиста. Когда чайник кипит, не подносите руки к паровыпускному отверстию и носику. Перед включением убедитесь, что уровень воды находится между минимальным и максимальным уровнями. Убедитесь, что шнур подключен правильно, и не вынимайте его во время работы чайника. Если прибор имеет заземление, следует обязательно проверить его надежность тестером. У описанных здесь моделей заземление проверялось, когда один щуп тестера касался земляного контакта вилки, а второй — нагревательного элемента внутри чайника (или дна при скрытом элементе). При проведении данной проверки поставьте чайник на базу. Убедитесь в правильности подсоединения вилки и соответствии номинала предохранителя. Регулярно проверяйте состояние шнура. Держите чайник и шнур вне досягаемости детей. Не допускайте попадания шнура на конфорки или на мокрую поверхность, например, кухонного стола. Не погружайте чайник или базу в воду. Обеспечьте сухость всех электрических контактов. Не пользуйтесь протекающим чайником. При сборке прибора обеспечьте возврат всех деталей и проводов в исходное положение. Перед техобслуживанием чайника обязательно вынимайте вилку из розетки. Всегда ставьте бесшнуровой чайник на базу, прежде чем его включать. Не снимайте чайник с базы, пока он не выключился. Перед тем как наливать воду в чайник, убедитесь, что вилка вынута из розетки, а также отсоедините шнур от чайника. Бесшнуровой чайник перед заполнением водой снимите с базы. Минимальное количество воды обязательно должно покрывать нагревательный элемент — проверьте это. В чайник с дисковым нагревательным элементом налейте хотя бы чашку. Недолив может заставить сработать выключатель защиты, а также повредить нагревательный элемент. Если перелить воды в чайник, то он может выключиться раньше времени, а кипящая вода может выплескиваться из носика. Проверьте, плотно ли закрыта крышка, иначе автоматический выключатель может правильно не сработать. При использовании чайника со шнуром подождите, пока вода не перестанет бурлить, а затем выньте вилку из розетки. Перед эксплуатацией нового чайника наполните его водой и вскипятите ее. Промойте чайник не менее двух раз перед использованием. То же относится к любому чайнику, не использовавшемуся относительно давно. Уход за чайником. Перед чисткой убедитесь, что чайник отключен от электропитания. Если чайник холодный, можно протереть наружные поверхности влажной тканью, но не используйте абразивные моющие средства. Фильтры должны легко сниматься для осмотра и чистки. Если фильтр начал забиваться частичками накипи, промойте его под струей воды с помощью нейлоновой кисти. Большие отложения отмочите в средстве против накипи или обычном уксусе в течение ночи. Перед использованием хорошо промойте водой. Рассмотрим ремонт и техническое обслуживание блендеров. Блендеры – их могут называть соковыжималками, размельчителями, кухонными комбайнами и т. п. – эффективно превращают твердые пищевые продукты в кашицу или жидкость в считанные секунды. Вибрационный эффект позволяет получить однообразную консистенцию. Качественные блендеры прослужат долго при условии правильного применения и тщательного ухода после каждого использования. Устройство и ремонт блендера в большой степени зависят от его марки. В разобранном виде можно увидеть причины неисправности прибора. В случае выхода из строя управления конкретной кнопки ручного блендера, причиной поломки обычно является разрушение концевого выключателя. Эту деталь нельзя отремонтировать и она подлежит замене. Обрыв заводской пайки легко устраняется с помощью паяльника. При повреждении сетевого шнура рекомендуется его замена на новый. Не рекомендуется чинить разорванный провод. Наличие при работе жидкостей повышает риск получения электротравм. Проверку целостности термоплавкого предохранителя можно провести визуально или с помощью омметра. После правильной диагностике можно проводить ремонт своими руками. Замена ножа При регулярном использовании блендера и измельчении твердых продуктов поверхность режущих частей постепенно затупляется и приходится проводить ремонт насадки. Повторной заточке такие ножи не подлежат и требуют замены. За новой запчастью следует идти с паспортом от устройства. Стандартно запасные ножи продаются в комплекте с сальником. У блендеров может встречаться разная конструкция прикрепления ножей. Корпус разборный, ножи есть в продаже, в качестве запасных деталей. Необходимо открутить нож, при необходимости удалив крепежные болты и заменить его на новый. Демонтаж ножа требует разборки чаши. В таком случае кроме режущих частей необходимо поменять сальник. Чаша меняется вместе со встроенным ножом и сальником если выполнена в неразборном варианте. Ремонт блендера своими руками начинают с отключения прибора от электричества.  Рисунок 14 – Поломки, связанные с электрикой Если из строя вышла запчасть, участвующая в электрической цепи, необходима полная разборка прибора. Причины могут быть разнообразные. Наиболее распространены проблемы, возникающие с регулятором скорости и полная остановка прибора. Ремонт мотора блендера лучше доверить профессионалам. Проблема с регулятором скоростей Проблемы, возникшие с регуляцией скоростей, требуют профессионального подхода. Чтобы исправить такую неисправность дома, нужно обладать определенными знаниями в области физики и иметь специализированный инструмент. За неимением последних, рекомендуется блендер отнести в сервисный центр. Ремонт блендера vitek проводят в таком же порядке. При самостоятельной работе следует придерживаться следующих шагов: Разобрать корпус блендера. Освободить доступ к переключателю, убрав детали, которые мешают ремонту. Выпаять регулятор скорости. Проверить регулятор во всех возможных положениях.  Рисунок 15 – Регулятор приборов Если регулятор оборотов прибора работает правильно, значит контакты всех скоростей укреплены в соответствии с требованиями. Если блендер остановился Полную остановку прибора может спровоцировать достаточно большой список причин. Для каждой из них существует способ ликвидации неисправности. Извлеченные мотор и электрическая схема подлежат тщательному осмотру на наличие видимых повреждений. Далее следует прозвонить ключевые контакты устройства. В первую очередь проверяют предохранитель, резистор, диоды. После конденсатор выпрямителя и симистор. Если электросхема в рабочем состоянии, следующим шагом осматривают мотор. Есть жужжание при включении, но действия не происходит – возможные поломки Бывают ситуации, когда прибор перестает функционировать, но при этом издает характерные жужжащие звуки. Причиной такого явления обычно бывает заклинивание режущих частей. Для устранения поломки нужно отделить чашу и осторожно отжать кнопку блокировки включения. Для этого можно использовать плоские заостренные предметы. Если работа блендера восстановилась, значит причина была установлена правильно. Ремонт блендера витек осуществляется по такому же принципу. В случае, когда отжатие кнопки блокировки не помогло, скорее всего произошло сгорание обмотки мотора. Явным признаком сгоревшего двигателя является наличие характерного запаха горелой проводки и появление искр. При таком развитии событий рекомендуется обратиться за специализированной помощью. Нет жужжания при включении Причиной такого явления могут быть различные факторы. Отключение электричества в здании. Розетка вышла из строя. Деформация и перелом электрического провода прибора. Перегорание внутреннего предохранителя. Нарушение целостности обмоток мотора. Видимые повреждения электрической платы (прерывание дорожек, деформация). Ремонт своими руками решает много проблем. Если самостоятельно не получилось узнать причину неисправности или приобрести необходимую деталь, то прибор следует сдать на ремонт в сервисные службы. Механические поломки Самостоятельно, в домашних условиях, кроме несложных электрических неисправностей можно починить ряд механических повреждений. Наиболее часто требуется ремонт насадки. Течь прокладки двигателя и чаши Протекание жидкости за чашей по корпусу при работе устройства требует быстрого вмешательства. Износившаяся прокладка может вызвать течь. Чтобы ее устранить, нужно разобрать прибор и установить новую прокладку. Ремонт чаши возможен только в разборных моделях. Неисправен механизм защелок Наиболее часто ломаются насадки для выполнения разных функций и нарушается их сцепление с переходником. В ходе эксплуатации у блендера быстро изнашиваются пластиковые крепежи. Такие запчасти требуют замены. Ремонт венчика блендера своими руками возможен. Можно аккуратно отделить сломавшуюся часть, не оставляя острых концов. Редуктор блендера выходит из сторя из – за оказанных на него больших нагрузок. Регулярное использование на максимальных скоростях приводит к его нагреванию, и как следствие, деформации. Идентифицировать такую неисправность легко – во включенном состоянии прибор издает скрежещущие звуки. Рассмотрим ремонт и техническое обслуживание миксеров. Электрический ручной миксер (мешалка) – это бытовой электроприбор, предназначенный для перемешивания компонентов пищи до создания однородной массы при одновременном обогащении перемешиваемого продукта воздухом.  Рисунок 16 – Устройство миксер В бытовых условиях на кухне используют стационарные или ручные миксеры. Наиболее популярными являются ручные. Они, в отличие от стационарных миксеров, недорогие, компактные и легкие, простые в эксплуатации и уходе. К недостаткам можно отнести высокий акустический шум во время работы и непродолжительное время работы без перерыва. Но они не дорогие и удобны для хранения. Неисправности миксеров и способы их устранения При соблюдении правил эксплуатации, миксер может прослужить много лет. Но ресурс работы любого бытового электроприбора ограничен и через годы эксплуатации он все равно поломается. Миксер не является исключением.
Рассмотрим ремонт и техническое обслуживание бытовых утюгов. В прошлом электрический утюг был просто источником тепла для разглаживания морщин на ткани, и надо было увлажнять материю, когда эти морщины были особенно неподатливыми. Утюги с парогенератором сделали весь процесс намного легче. Как работает. Вы заполняете резервуар водой и выбираете необходимую температуру. Затем, когда вилка вставлена в розетку и утюг включен, зажигается индикаторная лампочка включения, говорящая о том, что нагревательный элемент, встроенный в подошву, начал нагреваться – время нагревания составляет порядка минуты. Когда терморегулятор определяет, что нагревательный элемент достиг заданной температуры, индикатор выключается и утюг готов к использованию. Терморегулятор продолжает отслеживать температуру и в нужный момент снова включает нагревательный элемент.  Рисунок 17 – Устройство утюга Регулятор пара открывает клапан в основании резервуара для воды, который впускает воду в паровую камеру, расположенную непосредственно над нагревательным элементом. Здесь вода мгновенно превращается в пар, который впускается через отверстия в подошве. Установка утюга на пятку не позволяет воде проходить через клапан, поэтому пар не будет образовываться, пока утюг снова не поставить на подошву. Когда регулятор пара выключен, то утюг можно использовать для сухого глаженья тканей, которые могут быть испорчены избытком влаги. У большинства моделей нажатие на ручке создает струю воды или пара, чтобы помочь разглаживанию сильных морщин или справиться с толстыми тканями типа джинсовой. Регулировка пара На многих утюгах регулятор пара позволяет устанавливать количество пара в соответствии с различными типами тканей. Вертикальное отпаривание Некоторые конструкции утюгов обеспечивают генерацию пара даже в вертикальном положении, с тем чтобы разглаживать ткань висящей одежды или штор. Антикапающая функция Эта функция не позволяет воде капать из отверстий в подошве, когда терморегулятор установлен на температуру, которая недостаточна для парообразования. Функция самоочистки В настоящее время в большинство утюгов с парообразованием можно заливать обычную водопроводную воду. При нагреве растворенные в воде минеральные соли превращаются в известковые отложения, или накипь (особенно при жесткой воде), которые в конечном итоге засоряют отверстия в подошве и подводящие к ним каналы внутри утюга. Самоочищающиеся утюги способны генерировать такую сильную струю пара, которая смывает отложения солей. Другие модели оснащены клапанами с силиконовым покрытием, которые собирают соли. Некоторые из таких клапанов можно снимать для очистки от накипи, а другие просто заменяются. Утюги без таких устройств необходимо регулярно обрабатывать средством от накипи. Установка температуры Рассортируйте приготовленные для глаженья предметы на три категории в соответствии с их ярлыками, начиная с синтетики, которой требуются наименьшие температуры. Постепенно переходите к более высокой и, наконец, к максимальной температуре. Если предмет одежды или ткань состоит из разных компонентов, то устанавливайте наименьшее из рекомендованных значений температуры. Если ярлыка нет, то поставьте относительно низкую температуру и попробуйте в незаметном на месте одежде. Когда вы закончили гладить Когда вы закончили гладить, поставьте утюг вертикально на пятку, установите регулятор пара в выключенное положение и выньте вилку из розетки. Дайте прибору остыть, а затем слейте в раковину остатки воды из резервуара. Аккуратно смотайте шнур (обычно для этого есть соответствующие элементы конструкции) и храните утюг на пятке в вертикальном положении. Если оставлять его на подошве относительно длительное время, то это может привести к сильной коррозии. Обработка водопроводной воды. Даже если ваш утюг приспособлен для заливки обычной водопроводной воды, многие производители рекомендуют использовать какой– то вид деминерализованной воды, если вы живете в местности с жесткой водой. При необходимости жесткость воды можно уточнить в местной организации, занимающейся водными ресурсами вашего региона. Продаются специальные вещества в кристаллической форме для снижения количества растворенных в воде минеральных солей. Можно купить специальную деминерализованную воду с ароматизаторами, которая сделана специально для применения в утюгах. Пятна после глаженья Грязная подошва утюга Грязь или жир, приставшие к подошве утюга, при глаженье будут переноситься на ткань. Перед очисткой подошвы посмотрите по инструкции для утюга, что можно использовать, чтобы не повредить непригорающее покрытие подошвы. Поставьте режим высокой температуры и погладьте старое полотенце. Если это не поможет, выньте вилку утюга из розетки и дайте ему остыть. Смочите бумажное полотенце раствором 1 части уксуса в 2 частях воды и протрите им подошву. Можно воспользоваться и патентованным очистителем подошвы утюга. Расплавленная ткань Если гладить синтетическую ткань при горячем температурном режиме, то расплавленные ворсинки ткани могут пристать к подошве. Самые большие отложения наплавленной массы снимайте, тщательно протерев подошву толстым слоем бумажных полотенец в режиме высокой температуры. Дайте утюгу остыть до средней температуры, а затем немного натрите подошву средством для очистки утюгов. Сразу же очистите подошву толстым слоем чистых бумажных полотенец. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||