курсовая. Разработать рыбоводно-технологическое обоснование для рыболовног. 1 Состояние и перспективы развития аквакультуры сомовых рыб 6
 Скачать 1.45 Mb.
|
3 Показатели качества водной средыОсновными показателями водной среды являются: водородный показатель (pН); сероводород растворенный; аммиак растворенный; азот аммонийный; нитриты; нитраты; железо общее; общая численность микроорганизмов. 1. Водородный показатель (pН). Показатель pH является единицей активности иона водорода, которая равна обратному логарифму активности водородных ионов. Уровень pН воды показывает уровень кислотности или щелочности среды, а кислотность и щелочность характеризуется количественным содержанием в воде элементов, нейтрализующих щелочь и кислоту. Различают следующие группы воды, в зависимости от показателя pH (таблица 4). Таблица 4 – Группы воды, в зависимости от показателя pH
2. Сероводород растворенный. Образование сероводородного газа связано с заражением воды серобактериями и гниением белковых веществ. Употреблять в технических целях такую жидкость нельзя. Она крайне токсична, способна вызывать сильнейшие отравления организма. Опасно и само вдыхание паров. Данная вода не является пригодной для выращивания рыб. 3. Аммиак растворенный. Нитрит водорода или аммиак – это газ со специфическим запахом, производное вещество азота. Аммиак прекрасно растворяется в воде, а если его концентрация становится слишком высокой, вода становится непригодной для питья. Массовая гибель рыбы, как правило, случается в тех водоемах, где превышено содержание этого вещества. Аммиак или его производные попадают в воду вместе с фекальными загрязнениями или, еще чаще – через грунтовые воды недалеко от сельскохозяйственных угодий. Дело в том, что азотистые удобрения считаются одними из самых высокоэффективных, позволяющих увеличить урожай в разы. Вещество накапливается в теле рыб и других обитателей водоемов, что приводит к их гибели. 4. Азот аммонийный. Аммонийный азот – один из биогенных элементов, активно участвующий в биогидроценозах. Содержание аммонийного азота в воде водоемов подвержено значительным сезонным колебаниям: весной уменьшается, летом увеличивается за счет усиления бактериального разложения органических веществ. Содержание аммония указывает на ухудшение санитарного состояния водоема. 5. Нитриты. Нитриты в воде представляют соли и эфиры азотистой кислоты HNO2, которые являются промежуточными компонентами разложения азотсодержащих органических соединений. 6. Нитраты. Нитраты представляют собой ионы с одним зарядом (NO3), соли азотной кислоты. Нитраты являются конечным продуктом распада азотсодержащих белковых соединений, источниками которых могут быть трупы животных, моча, фекалии, бытовые отходы. 7. Железо общее. Железо, содержащее в артезианской воде, иногда не позволяет использовать её для рыбоводных целей. Для подпитки УЗВ с незначительной подменой воды достаточно чтобы концентрация общего железа не превышала 2-3 мг/л. 8. Общая численность микроорганизмов. Вода является естественной средой обитания микроорганизмов. Микроорганизмы способны осуществлять в воде все процессы своей жизнедеятельности, проводя при этом разложение различных органических соединений. Они способны жить, размножаться, участвовать в процессах круговорота углерода, азота, различных элементов. Количественный и качественный состав микробиоты разных природных вод различается и весьма разнообразен. Нормативные и фактические показатели качества водной среды для сома канального представлены в таблице 5. Таблица 5 – Нормативные и фактические показатели качества водной среды
Таким образом, следует отметить, что фактическое значение pH превышает нормативное. Данный показатель необходимо скорректировать. Показатель содержания в водной среде общего железа также превышает нормативный показатель. Для оптимизации водной среды необходимо провести обезжелезивание. |