Экономика торговли - шпоры (не МФЮА). 1. сущность предприятия, его организационноправовые формы, их характеристика
 Скачать 301 Kb.
|
|
34. Сущность цены, ее структура, виды цен Цена – это денежное выражение стоимости единицы товара или это сумма денег, за которую покупатель готов купить товар, а производитель продать. Этапы формирования цены товара: 1.Выявление внешних факторов, влияющих на цены Ценовая политика зависит от: -типа рынка -поставщиков, посредников - политики государства. 2.Постановка целей ценооб-ния 3.Определение спроса на прод. 4.Оценка издержек на производство продукции 5.Анализ цен конкурентов 6.Выбор метода ценообразования 7.Разработка ценовой стратегии П. 8.Рыночная корректировка цены 9.Страхование цены .Методы ценообразования Прайсинговые: 1..Метод полных затрат (рассчитываются полные издержки производства и средней по отрасли нормой прибыли. 2.Метод усредненных затрат (среднее число затрат на произ-во прод. опред-ся путем деления совокупных зартрат на кол-во товаров) 3. Метод предельных затрат (прим-ся при предполагаемом расширении произ-ва. При расчете цены исп-ся пред. затраты) 4.Метод стандартных издержек (осн-ся на норме калькуляции себест-ти) 5.Метод целевой прибыли (осн. на заранее определенном размере прибыли) Методы, основанные на уст-нии фиксированной цены: 1)Метод твердой фикс-ной цены (независимость цены от фактических издержек продавца) 2)Метод фиксир-ной цены с возможностью пересмотра 3)Метод фиксир-ной цены по скользящей шкале (фиксация цен по периодам времени Структура цены: Себестоимость продукции+прибыль предприятия+акцизы+НДС= Отпускная цена предприятия+ Наценки посреднических организаций= Оптовая рыночная цена+ торговая наценка= Розничная цена Виды цен. Существуют различные виды цен. Так, в зависимости от характера обслуживаемого оборота цену подразделяют на оптовые (отпускные), закупочные и розничные. Оптовые (отпускные) цены устанавливаются на промышленную продукцию для производителей, т. е. это цены, по которым сельскохозяйственные предприятия и организации продают государству произведённую ими сельскохозяйственную продукцию. Розничная цена – цена, по которой продаётся товар населению поштучно или мелкими партиями, в розницу. Также существуют договорные, государственные и мировые цены. Договорные цены – подлинно рыночные, свободные цены, воплощающие свободу предпринимательства. Они устанавливаются соглашением покупателя и продавца, под воздействием спроса и предложения, конкуренции и прочих рыночных условий. Свободные цены могут быть изменены по согласованию сторон в зависимости от изменения цен на сырьё, материалы и других факторов, влияющих на формирование затрат. Государственные цены в рыночной экономике устанавливаются вовсе не на продукцию государственных предприятий, а на продукцию предприятий-монополистов, базовые (для экономики данной страны) ресурсы, а также на социально значимые товары. В зависимости от этого государственные цены могут быть фиксированные, регулируемые и предельные. 1.Фиксированная цена – это твёрдо уставленная государством цена. Примером могут служить тарифы на электрическую энергию, отпускаемую на коммунально-бытовые нужды для населения. 2.Регулируемая цена – это цена, установливаемая органами государственной власти и управления или органами исполнительной власти на местах по соответствующей номенклатуре продукции. Цены устанавливаются в соответствии с методами, правилами и нормативами, определяемыми органами. 3.Цена предельная – государственная цена товара, ограниченная размерами, установленными органами власти и управления, цена реализации может быть ниже предельного уровня, но не выше его. 4.Мировые цены – цены, применяемые при реализации товаров на мировом рынке. | 10. Нормирование ОС, значение его для повышения эффективности работы предприятия. К нормируемым ОС относят: ден. Средства в кассе, прочие средства( хоз. инвентарь, спецодежда), товары текущей реализации, сверхнормативные запасы. Процесс нормирования решает следующие задачи: 1)обеспечение экономических условий для непрерывности и бесперебойного процесса производства и реализации продукции. 2)обеспечивает эффективность использования средств в хозяйстве. Норма оборотных средств – показатель выражен в днях, процентах или других величинах, устанавливаемый по элементам оборотных средств (сырью, материалам, готовой продукции). Норматив – денежное выражение среднего запаса материальных ценностей необходимого для хоз деятельности при данной норме, определяется путем сложения частных нормативов по отдельным элементам оборотных средств. При занижении нормативов, п/п не сможет обеспечить произ-во необходимыми запасами, своевременно расплатиться с поставщиками, рабочими и т.д. При завышении норматива, образуется значительное сверх необходимого запаса , происходит “замораживание” средств, что приводит к потерям. Кроме того завышенный норматив способствует к сокращению уровня рентабельности и увеличению размеров выплаты налога на имущество п/п. Определение потребности предприятия в ОС (нормирование ОС) возможно как в общей сумме на основе результатов анализа за отчетный период и планируемого ускорения оборачиваемости ОС, так и по каждому элементу ОС на основе технико-экономических расчетов. Частный норматив отдельного элемента оборотных средств: Нор=Н*О, где Н – норма запасов в днях; О – однодневный расход в денежном выражении. По этой формуле определяется норматив по всем нормируемым элементам оборотных средств, кроме незавершенного производства и готовой продукции. 13.Принципы организации заработной платы, роль нормирования труда и арифной системы в этом процессе. Заработная плата – вознаграждение за труд в зависимости от квалификации работника, сложности, количества, качества и условий выполняемой работы, а также выплаты компенсационного и стимулирующего характера З/п выполняет несколько функций, наиболее важные из них - воспроизводственная, стимулирующая, статусная, и др. эти же функции выполняет и сама оплата труда. - Воспроизводственная функция состоит в обеспечении возможности воспроизводства рабочей силы на социально нормальном уровне потребления, т.е. в определении такого абсолютного размера оплаты труда, который позволяет осуществить условия нормального воспроизводства рабочей силы. - Статусная функция оплаты труда предполагает соответствие статуса, определяемого размером з/п, трудовому статусу работника. - Стимулирующая функция оплаты труда важна с позиций руководства фирмой: нужно побуждать работника к трудовой активности, к максимальной отдаче, повышению эфф-ти труда. Различают номинальную и реальную заработную плату. Номинальная заработная плата – это начисленная и полученная работником заработная плата за определенный период. Реальная заработная плата – это количество товаров и услуг, которые можно приобрести за номинальную заработную плату. Принципы оплаты труда: -Равная оплата за равный труд. -Учет сложности выполняемой работы и уровня квалификации труда. -Учет вредных условий труда и тяжелого физического труда. -Стимулирование за качество труда и добросовестное отношение к труду. -Опережение темпов роста производительности труда по сравнению с темпами роста средней зарплаты. -Индексация зарплаты в соответствии с уровнем инфляции. - простота и ясность оплаты труда -соответствие законодательству Соизмерять разнообразные виды труда, учитывая их сложность и условия выполнения, позволяет тарифная система Тарифная система и ее роль в организации оплаты труда. Тарифная система оплаты труда – дифференцированная оплата труда. Составные элементы: Тарифная ставка – абсолютный размер оплаты труда различных групп и категорий рабочих за единицу времени. Исходной тарифной ставкой является тарифная ставка первого разряда или минимальная тарифная ставка. Т.с могут быт как часовые так и дневные. Тарифные сетки – соотношение в оплате труда в зависимости от уровня квалификации. Это совокупность тарифных разрядов и соответствующих им тарифных коэффициентов. Тарифный коэффициент низшего звена принимается равным единице. Тарифные коэффициенты последующих разрядов показывают во сколько раз соответствующие тарифные ставки больше ставки первого разряда Тарифная ставка-это основной элемент з\пл, т. к. она является важнейшим фактором привлечения квалификационных работников на предприятие. Тарифная ставка- это наиболее устойчивая величина, поэтому работники заинтересованы в увеличении доли тарифа в заработной плате. Нормирование труда является основой научной организации труда. Без обоснованных норм труда нельзя организовать и вести борьбу за всемерную экономию рабочего времени. С помощью методов, применяемых в нормировании труда, выделяются потери и непроизводительные затраты рабочего времени. Путем изучения трудовых движений вырабатываются самые экономные, производительные и наименее утомляющие приемы работы. Это способствует росту производительности труда. Дальнейшее совершенствование организации труда невозможно без улучшения его нормирования. Также нормирование труда является основой организации заработной платы. Установление норм труда преследует цель гарантировать обществу определенную производительность труда, а работнику определенный уровень заработной платы. По выполнению норм труда оценивается трудовая деятельность каждого работника и оплачивается его труд. Без нормирования труда невозможна реализация экономического закона распределения по труду. Научно обоснованные нормы труда позволяют оценить результаты трудовой деятельности каждого работника, каждой бригады и сравнить их результаты. Только при сравнении выявляются передовики и отстающие. 17. Пути повышения производительности труда Производительность труда - это показатель эффективности трудовой деятельности работников, отношение стоимости используемых ресурсов к стоимости произведенной продукции. Производительность труда определяется отношением количества произведенных товаров и услуг к затратам труда. Внутренние факторы включают уровень технической вооруженности предприятия, эффективность применяемой технологии, энерговооруженность труда, организацию труда и производства, действенности применяемых систем стимулирования, обучение кадров и повышение квалификации, улучшение структуры кадров и т. п., т. е. все зависящее от коллектива самого предприятия и его руководителей. К внешним факторам следует отнести: изменения ассортимента продукции и ее трудоемкости в связи с изменениями государственных заказов или спроса и предложения на рынке; социально-экономические условия в обществе и регионе; уровень кооперации с другими предприятиями; надежность материально-технического снабжения, природные условия и т. п. Пути повышения производительности труда связаны с улучшением качества продукции. Высокое качество способствует снижению издержек за счет увеличения доли продукции, которую можно продать, уменьшения случаев возврата и переделки некачественных изделий. На производительность влияют некоторые факторы внешней среды: - высокая стоимость энергии понижает производительность; - жесткое правительственное регулирование в установлении норм и правил организации производства ведут к увеличению расходов и снижению производительности; - общая экономическая ситуация; например, при инфляции наблюдается снижение производительности (без индексации); - налоговая политика; увеличение налогов вызывает повышение цен и, следовательно, снижение производительности; - рост сферы услуг вызывает снижение производительности в производственной сфере; - социальные факторы: алкоголизм, наркомания и т.п. снижают производительность 19. Товарные запасы торгового предприятия, их значение и методы определения. Товарные запасы – это количество товаров определенного вида, находящихся в данный момент в сфере товарного обращения, в перевозке и на складах, в хранилищах. Наличие товарных запасов служит важным условием непрерывности процесса производства и обращения товаров. Цель создания товарного запаса – обеспечение бесперебойной торговли всем ассортиментом товаров, что является условием удовлетворения спроса населения, повышение качества обслуживания, развития розничного товарооборота и, в конечном итоге, повышения конкурентоспособности торговой организации. Товарные запасы как категория товарного обращения обеспечивают стабильный процесс обращения товаров и выполняют определённые функции: -обеспечивают непрерывность расширенного производства и обращения, в процессе которых происходят их систематическое образование и расходование; -удовлетворяют платёжеспособный спрос населения, поскольку являются формой товарного предложения; -характеризуют соотношение между объёмом и структурой спроса и предложения. Товарные запасы образуются на всех стадиях товародвижения: на складах оптовых и розничных предприятий, на складах предприятий-производителей, в пути. Это обусловлено следующими факторами: сезонными колебаниями в производстве и потреблении; временем, необходимым для перевозки товаров от места производства до места продажи; необходимостью преобразования производственного ассортимента в торговый, что требует подсортировки, подработки и упаковки; условиями транспортировки товаров, расстоянием между поставщиками и торговым предприятием; звенностью товародвижения; возможностями для хранения товаров; необходимостью образования страховых резервов и другими. Тов. Зап. Классифицируют по различным признакам: -по назначению(текущие, сезонного хранения и долгосрочного завоза, стразовые запасы) - по месту нахождения( в промышленности, в оптовой торговле, в розн. Торг., в пути) - по срокам образования( отчетные, на дату, входные или начальные, выходные или конечные) - по показателям( в натур. Показателях, в стоимостных пок-ях, в днях оборота) - по соответствию нормативу( в пределах норматива, выше или ниже норматива) Также на предприятиях торовли существует классификация тов. Зап. По группам: Группа А – запасы свысокой интенсивностью реализации, доля в товарообороте 70-80%, доля в общей сумме тов. Запасов 10-20% Группа В – более медленная оборачиваемость, меньший спрос, доля в товарообороте 10-15%, доля в общей сумме тов. Запасов 30-40% Группа С – редкий спрос и очень медленная оборачиваемость, доля в общем товарообороте 5-10%, доля в общем объеме тов. Зап. 40-50% . Абсолютная величина товарных запасов всё время изменяется в зависимости от поступления и реализации товаров. Поэтому товарные запасы соизмеряются с товарооборотом, с этой целью они выражаются в днях. Этот показатель – относительный, он характеризует величину товарного запаса, находящегося в магазине на определённую дату, и показывает, на сколько дней торговли хватит этих запасов. Товарные запасы в днях оборота исчисляются делением абсолютной величины запасов (на определённую дату) на однодневный товарооборот ТЗдн = ТЗ/Орто (1) где ТЗдн – уровень товарных запасов, дни оборота; ТЗ – сумма товарных запасов на определённую дату, руб.; Орто – объём однодневного товарооборота, руб. Скорость обращения товаров или время, в течение которого реализуются товарные запасы, называется товарооборачиваемостью. Товарооборачиваемость выражается числом оборотов или количеством дней, необходимых на один оборот. Товарооборачиваемость в днях показывает количество дней, за которое оборачивается средний товарный запас. Средний товарный запас рассчитывается по формуле средней хронологической: ТЗср = (1/2 ТЗ0 + ТЗ1 + ТЗ2 + . . . +1/2 ТЗn) / (n – 1) (2) где ТЗср – средние товарные запасы, руб.; ТЗ0, ТЗ1,ТЗ2 … ТЗn - товарные запасы на конкретные даты, руб.; n – количество периодов. Или по формуле средней арифметической простой: ТЗср = (ТЗн + ТЗк) / 2 (3) где ТЗн – товарные запасы на начало периода, руб.; ТЗк – товарные запасы на конец периода, руб. Для расчёта товарооборачиваемости в днях необходимо средний запас за определённый период разделить на однодневный товарооборот за этот же период: Тоб = ТЗср / Орто (4) где Тоб – товарооборачиваемость или время обращения, дни; ТЗср – средние товарные запасы, руб.; Орто – объём однодневного товарооборота, руб. Товарооборачиваемость может выражаться и числом оборотов: Тоб = РТО / ТЗср (5) где Тоб – коэффициент товарооборачиваемости, число оборотов /14/. Показатели времени и скорости товарного обращения взаимосвязаны, причём обратной пропорциональностью. Увеличение скорости и уменьшение времени товарного обращения позволяет осуществить больший объём товарооборота при меньших размерах товарного запаса, что оказывает влияние на снижение расходов на хранение товаров, сокращению товарных потерь и т.д. Оборачиваемость товаров можно ускорить только за счёт совершенствования всей торгово-технологической деятельности соответствующего периода: коммерческой и экономической деятельности предприятия. Это требует глубокого понимания влияния различных факторов на формировании товарных запасов. |