1. теоретические основы коммерческих рисков, их анализа и способов уменьшения
 Скачать 152.43 Kb.
|
|
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КОММЕРЧЕСКИХ РИСКОВ, ИХ АНАЛИЗА И СПОСОБОВ УМЕНЬШЕНИЯ 3 1.1. Коммерческие риски: понятие, сущность и классификация 6 1.2. Анализ коммерческих рисков: сущность и методы 10 1.3. Способы уменьшения коммерческих рисков 14 2. АНАЛИЗ КОММЕРЧЕСКИХ РИСКОВ ПАО «ГРУППА ЧЕРКИЗОВО» 18 2.1. Общая характеристика ПАО «Группа Черкизово» 18 2.2. Анализ и оценка основных показателей хозяйственной деятельности ПАО «Группа Черкизово» 20 2.3. Себестоимость продукции ПАО «Группа Черкизово» 25 2.4. Оценка конкурентоспособности ПАО «Группа Черкизово» (SWOT-анализ, PEST-анализ, метод экспертных оценок) 30 3. УМЕНЬШЕНИЕ КОММЕРЧЕСКИХ РИСКОВ ПАО «ГРУППА ЧЕРКИЗОВО» 35 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 37 БИБЛИОГРАФИЯ 40 ВВЕДЕНИЕ Изучение коммерческих рисков, способы и методы их уменьшения стали объектом изучения многих российских и зарубежных экономистов. Эта тема является по-настоящему важной в сегодняшних реалиях. Это связано с тем, что она тесно связана с эффективностью хозяйственной деятельности организаций. Однако важно не только адекватно оценить риск, но и эффективно им управлять, своевременно предотвратить наступление негативных последствий. Современная экономика стремительно меняется и требует от хозяйствующих субъектов способности к таким же быстрым изменением. В противном случае, высока вероятность ухода с рынка предприятий, которые не готовы, в соответствии с изменяющимися условиями, пересматривать стратегию и тактику своей работы, совершенствовать механизмы оценки коммерческих рисков, управлять ими. Высокий уровень конкуренции на рынке дополняет перечень причин, актуализирующих важность анализа коммерческих рисков. Многие руководители предприятий уделяют большое внимание анализу коммерческих рисков, поскольку от эффективности оценки зависят конечные финансовые показатели деятельности организации, а также возможность прогнозирования дальнейшего развития событий. Актуальность исследования курсовой работы: для эффективной и безубыточной работы управленцы предприятия должны на постоянной основе осуществлять оценку коммерческих рисков и уметь управлять рисками в целях им уменьшения. Изучение теоретических основ коммерческих рисков и способов их уменьшения, - способно создать основу эффективной деятельности российских предприятий, что будет способствовать не только повышению эффективности работы отдельной организации, в частности, но и улучшать состояние национальной экономики в целом. Цель курсовой работы: изучить теоретические основы коммерческих рисков и способов их уменьшения. Объект курсовой работы: коммерческие риски и способы их уменьшения. Предмет курсовой работы: коммерческие риски и способы их уменьшения ПАО «Группа Черкизово». Задачи курсовой работы: - изучить коммерческие риски: понятие, сущность и классификацию; - исследовать анализ коммерческих рисков: сущность и методы; - изучить способы уменьшения коммерческих рисков; - дать общую характеристику ПАО «Группа Черкизово»; - произвести анализ основных показателей хозяйственной деятельности ПАО «Группа Черкизово»; - проанализировать себестоимость продукции ПАО «Группа Черкизово»; - произвести оценку конкурентоспособности ПАО «Группа Черкизово» (SWOT-анализ, PEST-анализ, метод экспертных оценок); - предложить рекомендации по уменьшению коммерческих рисков ПАО «Группа Черкизово». Теоретическая основа изучения коммерческих рисков и способов их уменьшения широка: она вбирает в себя как отечественных, так и зарубежных авторов. В частности, исследуемой теме посвящены труды И.Т. Балабанова, В.С. Ступакова, В.С. Токаренко, В.А. Абчук, Н.И. Машина, Т.А. Бычикова, В.В. Лукьянова, С.М. Бычкова, В.М. Гранатуров и мн.др. Данная курсовая работа состоит из трёх глав, разделенных на параграфы; заключения; библиографии. Первая глава является общетеоретической, создающей общее понимание категориального аппарата по вопросу изучения коммерческих рисков и способов их уменьшения. Вторая глава представляет собой организационную характеристику ПАО «Группа Черкизово», а также анализ основных показателей хозяйственной деятельности, себестоимости продукции, оценку конкурентоспособности (SWOT-анализ, PEST-анализ, метод экспертных оценок) компании. В третьей главе предлагается перечень рекомендаций по уменьшению коммерческих рисков ПАО «Группа Черкизово». Заключение подводит итог курсовой работе, обозначая реализованные задачи и сделанные выводы. 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КОММЕРЧЕСКИХ РИСКОВ, ИХ АНАЛИЗА И СПОСОБОВ УМЕНЬШЕНИЯ 1.1 Коммерческие риски: понятие, сущность и классификация Предпринимая попытку раскрыть сущность коммерческих рисков, необходимо рассмотреть общее определение термина «риск». Несмотря на то, что риски сопровождают человека в течение всей истории его существования, - даже на сегодняшний день общепризнанного определения «риска» не существует [16, С. 17]. Установить дефиницию пытались представители самых разных наук: экономисты, психологи, философы, социологи. В зависимости от научного метода, целей и задач исследования, - «риск» определялся по-разному, однако, как правило, скорее отражал не сущность понятия, а лишь указывал на меру риска. Ярким примером этого являются следующие формулировки: - «риск - это вероятность неожиданного события»; - «риск - это статистически ожидаемая величина неожиданного события»; - «риск – это неопределённость» [16, С. 17]. В последнем случае и вовсе лишь происходит подмена понятий, замена термина синонимом, который не раскрывает сущность «риска», не отражает его значимые черты и особенности. Одно из наиболее удачных определений понятия «риск» дано в международном стандарте по риск-менеджменту: «Risk — effect of uncertainty on objectives», и переводится оно следующим образом: «Риск — влияние неопределенности на достижение целей» [21, С. 89]. Определение дано с рядом интересных и лаконичных примечаний: влияние рассматривается как отклонение (с позитивными или негативными последствиями) от ожидаемого результата; неопределенность — это отсутствие информации относительно понимания или знания события, его последствий или вероятности; цели могут быть разными (финансовые показатели; техническая безопасность и здоровье людей; экология), они могут относиться к различным уровням управления (стратегический уровень, организационный, уровень проекта, продукта или процесса); риск характеризуется отношением к потенциальным событиям и последствиям или сочетанию данных пунктов; риск часто выражается в комбинации последствия события и вероятности его наступления. Очень схожее с приведённым выше дано определение в «Руководстве для директоров», выпущенном Ассоциацией корпоративных казначеев (к слову, оно тоже содержит после себя ряд сопровождающих уточнений): «Риск - это угроза того, что какое-нибудь событие, действие или неспособность к действию неблагоприятно скажутся на способности компании эффективно реализовать ее бизнес-задачи и стратегические планы» [21, С. 117]. Далее рассмотрим определение и сущность коммерческих рисков. Вариации определения термина «коммерческий риск» также крайне широки и представлены различными авторами: в частности, в трудах И.Т. Балабанова, В.С. Ступакова [18] и В.С. Токаренко [19], коммерческий риск рассмотрен, как «опасность потерь (убытков) во время осуществления финансово-хозяйственной деятельности» [3]. Можно видеть, что представленное определение достаточно широко, а объясняется это тем, что представленные исследователи являются украинскими авторами, - в Хозяйственном кодексе Украины закреплено чрезмерно широкое понимание коммерческой деятельности в целом. Схожим является подход В.А. Абчука, в соответствии с которым коммерческий риск рассматривается безотносительно коммерческой деятельности и трактуется достаточно широко. Не сосредотачиваясь на формулировании содержания, исследователь отмечает, что коммерческий риск может быть «расчетным, торговым и финансовым» [1, С. 24]. Иным является подход таких авторов, как В.А. Боровкова, в соответствии с которым «риск, который возникает в процессе реализации закупленных товаров и услуг, называют коммерческим (торговым) риском» [22, С. 24]. Автор отмечает параллель между коммерцией и торговлей, а также несколько уходит от содержательной нагрузки понятия коммерческого риска, делая ударение не на характеристике действий как объекта риска, а на месте их возникновения. Вместе с тем, спорным является акцент исследователя акцент на возникновении коммерческих рисков исключительно во время реализации товаров, который ограничивает сферу коммерческой деятельности только операциями продаж. Схожие определения коммерческого риска дают исследователи Н.И. Машина [15], Т.А. Бычикова [7], В.В. Лукьянова [14], В.М. Гранатуров [8], отмечающие, что «этот вид рисков наиболее коварный и неопределенный, потому что вытекает из динамики продвижения товара или услуги на рынок» и «возникает в процессе реализации товаров и услуг, изготовленных или приобретенных предприятием» [8, С. 101]. Авторы отмечают, что причины такого риска могут быть самые разные, в частности, - снижение объемов реализации товаров, повышение цен закупки, потери товаров во время их транспортировки, хранения, продаж и многие другие. Столь широкое разнообразие мнений не позволяет чётко определить перечень признаков коммерческого риска. Однако, следуя логике, можно заметить, что коммерческий риск должен определяться убытками именно в коммерческой деятельности. И тогда действительно выходит, что коммерческий риск - это риск, возникающий в процессе реализации товаров и услуг, произведенных или купленных предпринимателем. А определяется коммерческий риск: - характером деятельности; - операциями купли-продажи товаров или услуг; - последствием рискованных действий; - потерей прибыли организации (как ключевой целью любой коммерческой деятельности). Классификация коммерческих рисков может быть произведена по различным основаниям, однако наиболее распространена следующая, - в соответствии с ней, коммерческие риски подразделяются на: - риск, связанный с реализацией товара (услуг) на рынке; - риск, связанный с транспортировкой товара (транспортный); - риск, связанный с приемкой товара (услуг) покупателем; - риск, связанный с платежеспособностью покупателя; - риск, связанный с изменениями на внешнем и внутреннем рынках; - риск форс-мажорных обстоятельств [19, С. 139]. Основные причины же коммерческих рисков могут быть обусловлены недостаточной информацией о поставщиках, характеристиках товаров или потребительском спросе; случайностью событий, вызванных нарушениями графиков снабжения, транспортировки или реализации товаров; ограниченностью ресурсов (финансовых, трудовых, материальных), необходимых для обеспечения закупок и продаж товаров; конфликтами между поставщиками, покупателями и предприятием торговли, а также в самом коллективе [13, С. 278]. Таким образом, риск, в общем смысле слова, представляет собой угрозу наступления какого-либо события, воспрепятствование наступления которой скажется негативно на той или иной сфере жизни человека. В случае же, если мы конкретизируем, то не предотвращение рисков (и в случае их реализации) неблагоприятно скажется на хозяйственной деятельности организации, выполнении её бизнес-задач, планов. Обращаясь же к коммерческому риску, то его можно определить, как риск, возникающий в процессе реализации товаров и услуг, произведенных или купленных предпринимателем. Коммерческие риски могут быть вызваны рядом причин и связаны как с приемкой товара, его транспортировкой, непосредственной реализацией, так и с платежеспособностью покупателя, форм-мажорными обстоятельствами на внешнем и внутреннем рынках. 1.2 Анализ коммерческих риски: сущность и методы Анализ коммерческих рисков является по-настоящему важной темой исследования в сегодняшних реалиях. Это связано с тем, что от него во многом зависит эффективность хозяйственной деятельности организации. Однако важно не только адекватно оценить риск, но и эффективно им управлять, своевременно предотвратить наступление негативных последствий. Высокий уровень конкуренции на рынке дополняет перечень причин, актуализирующих важность анализа коммерческих рисков. Многие руководители предприятий уделяют большое внимание анализу коммерческих рисков, поскольку от эффективности оценки зависят конечные финансовые показатели деятельности организации, а также возможность прогнозирования дальнейшего развития событий [17, С. 32]. Анализ коммерческих рисков, способы и методы стали объектом изучения многих российских и зарубежных экономистов. По настоящее время имеет место быть разрозненность отдельных подходов, отсутствие системы и целостного механизма анализ коммерческих рисков в организации. Выбор подхода определяется рядом условий: конкретная ситуация, цели и задачи анализа, параметры рынка, внутренние и внешние факторы микросреды и макросреды. Определимся с категориями. Так, анализ коммерческих рисков - это оценка степени влияния какого-либо события на результаты хозяйственной деятельности организации [11, С. 72]. Методы оценки рисков традиционно подразделяются наукой на две большие группы: качественные и количественные. Качественные методы позволяют выявить риски, присущие реализации предполагаемого решения; определить количественную структуру рисков; выявить наиболее рискоопасные области в разработанном алгоритме принимаемого решения. Количественные же методы оценки предпринимательских рисков базируются на данных, полученных при качественной оценке, то есть оцениваются только те риски, которые присутствуют при осуществлении конкретной операции алгоритма принятия. Качественная оценка нацелена на выявление ключевых видов рисков, которые влияют на хозяйственную деятельность организации. На предварительном этапе анализа определяются факторы риска, которые обычно классифицируют по некоторым критериям (например, степень влияния, характер воздействия на риск, степень управляемости, источник возникновения и мн.др.) [18, С. 91]. Учесть все рисковые факторы невозможно, однако выделить основные вполне реально, кроме того, реально определить вероятность наступления, эффект, последствия воплощения рискового события. Результаты качественной оценки риска служат исходной информацией для осуществления количественного анализа. В качественной оценке можно выделить следующие методы: экспертный метод; анализ целесообразности затрат, SWOT– анализ, и другие. Метод экспертных оценок – это обобщённые мнения экспертов о вероятностях наступления рисковых событий [18, С. 116]. Может показаться, что это крайне субъективный метод, - и это действительно так, однако в ряде случаев эксперты, обладающие знаниями и опытом, дают достаточно точные оценки. Такой метод даёт возможность без особенных затрат получить информацию и принять на основе неё управленческое решение. Метод экспертных оценок применяется в случаях, когда: длина исходных динамических рядов недостаточна для оценивания с использованием экономико-статистических методов: связь между исследуемыми явлениями носит качественный характер и не может быть выражена с помощью традиционных количественных измерителей; входная информация неполная и невозможно предсказать влияние всех факторов; возникли экстремальные ситуации, когда требуется принятие быстрых решений. Опросы экспертов могут проводиться различными путями: от индивидуальной работы до совместной, коллективной работы в группе; число экспертов может быть фиксировано, а может изменяться в ходе проведения опроса; и т.д. [1, С. 211]. Упрощённо метод экспертных оценок заключен в следующем: экспертам предлагается перечень факторов, так или иначе влияющих на результативность реализации проекта. Каждому фактору присваивается соответствующий вес. Эксперты, используя балльную шкалу, - присваивают каждому фактору определенный балл. Затем определяется значение каждого фактора, а далее вновь возможны варианты: либо полученные значения складываются и представляют собой надбавку за риск, либо рассчитывается средневзвешенное всех факторов и полученное значение сравнивается с базой для сравнения. Метод целесообразности затрат: даёт возможность определить критический объем производства или продаж, т.е. нижний предельный размер выпуска продукции, при котором прибыль равна нулю. Производство продукции в объемах меньше критического приносит только убытки. Данный метод целесообразно использовать в случае освоения новой продукции, сокращения выпуска продукции из-за падения спроса на неё, сокращения поставок материалов и изделий, а также по ряду иных соответствующих причин [1, С. 229]. Что касается методов количественных оценок коммерческих рисков, - то сегодня наиболее распространёнными являются следующие: статистический метод; анализ финансовой устойчивости предприятия и оценка его платежеспособности. Статистический метод основан на изучении статистики прибыли и убытков организации, которые имели место за определённый период времени. Изучение производится для попытки выявления вероятности события, установления величины риска. Степень риска измеряется двумя показателями: средним ожидаемым значением и колеблемостью (изменчивостью) возможного результата. Для окончательного решения необходимо измерить колеблемость (размах или изменчивость) показателей, т.е. определить меру колеблемости возможного результата. Непосредственно для оценки самих коммерческих рисков применяются различные математические модели: прямые, обратные, а также задачи исследования чувствительности. Кроме того, применяются также стохастические модели, вероятностные, выборочные модели и т.д. В случаях, когда информация ограничена, для количественного анализа риска используются аналитические методы, или стандартные функции распределения вероятностей [10, С. 71-72]. Анализ финансовой устойчивости и платёжеспособности предприятия исследователи предлагают строить по следующей схеме: 1) анализ финансового состояния предприятия (рентабельность, ликвидность и пр.); 2) анализ состояния дебиторской задолженности на предприятии; 3) оценка и анализ налоговых обязательств предприятия, контроль за расходованием денежных средств; 4) анализ бюджета предприятия, включая оценку ее доходов и расходов; 5) анализ себестоимости продукции организации [4]. Единообразной методики анализа коммерческих рисков, конечно, нет, несмотря на широкое многообразие его инструментов. Итоговую методику, число этапов и их последовательность формирует может быть различна в зависимости от целей и задач проведения исследования. В данной работе анализ коммерческих рисков будет проводиться с использованием как количественных, так и качественных методов анализа и будет включать в себя следующие этапы: - анализ и оценка основных показателей хозяйственной деятельности организации; - анализ рентабельности организации (продаж, активов, собственного капитала и пр.); - анализ себестоимости продукции организации; - проведение SWOT-анализа организации; - проведение оценки конкурентоспособности организации (по сравнению с организациями-конкурентами) посредством использования метода экспертных оценок. Таким образом, использование данной методики позволит, учитывая ограниченный объем работы, составить общее представление о коммерческих рисках организации, - как внутренних, так и внешних. 1.3 Способы уменьшения коммерческих рисков Процесс уменьшения коммерческих рисков входит в общий процесс риск-менеджмента. Уменьшение коммерческих рисков – это процесс выработки компромисса, заключающийся в установлении баланса между выгодами от снижения риска и необходимыми для этого затратами, а также принятие решения о том, какие действия предпринять и от совершения каких отказаться [11, С. 54]. Исследователи выделяют три ключевые стратегии управления коммерческими рисками: - избежание; - удержание; - передача риска. Избежание риска представляет собой один из консервативных способов нейтрализации рисков, подразумевающий отказ от действий, которые могут повлечь существенный риск, к примеру: отказ от проекта с неопределенным спросом или уровнем результатов, продажа рискового актива или уход с рынка. Такой метод не всегда можно применить, ведь он ведёт к отказу от ряда видов деятельности, а значит – к потере выгоды от неё [11, С. 61]. Удержание риска основывается на принятии риска и самостраховании. Конкретные инструменты реализации такого метода, - это предотвращение, распределение и принятие риска. Предотвращение риска и убытков строятся на поиске и использовании полной информации при принятии рискового решения и упреждении рисков, то есть использовании стратегического планирования, прогнозирования, анализа и т.д. Распределение риска обуславливается на процессе распределение риска в пространстве и во времени. Первый основывается на интеграции и диверсификации. Интеграция, в свою очередь, может быть прямой и обратной, вертикальной и горизонтальной. В случае прямой интеграции происходит приобретение либо усиление контроля над структурами, которые находятся между компанией и конечным потребителем (установление полного контроля над дистрибьюторской сетью или розничной торговлей товарами компании). Обратная же интеграция, - это, как правило, получение в собственность или установление полного контроля над поставщиками сырья (комплектующих, материалов). Вертикальная интеграция — установление контроля над всеми компаниями, которые обеспечивают производственную цепочку от добычи и (или) производства сырья до точки непосредственной реализации конечному потребителю. Горизонтальная интеграция подразумевает получение в собственность или установление полного контроля над конкурентами, которые производят аналогичную продукцию [16, С. 201]. Диверсификация представляет собой процесс распределения средств (или видов деятельности) между различными объектами вложения (или направлениями), которые непосредственно не связаны между собой, с целью снизить степень риска и потери доходов. Диверсификация традиционно подразделяется на следующие четыре вида: видов деятельности, рынков сбыта, поставщиков и инвестиций. Принятие риска включает в себя: - лимитирование: создание такой системы ограничений, соблюдение которых будет уменьшать степень риска); - локализацию: определение наиболее опасных этапов деятельности в обособленные структурные подразделения для того, чтобы сделать их более контролируемыми и снизить уровень риска; - самострахование: в основе находится резервирование средств, - способ управления риском, основанный на формировании специальных фондов за счет собственных средств организации для покрытия возникающих убытков [19, С. 138-140]. Используется в случае наличия экономической выгоды выгода от его использования по сравнению с другими методами управления риском. У данного инструмента имеется ряд неоспоримых преимуществ: экономия на страховых премиях, получение дополнительного дохода при отказе от страхования за счет инвестирования сохраненных средств. Однако есть и недостатки: дополнительные организационные затраты, недооценку уровня возможного риска и воздействие инфляции на резервный фонд. Вторая группа методов – передача риска. Она включает в себя страхование, хеджирование, аутсорсинг, и др. Страхование есть совокупность экономических отношений между его участниками на основе формирования за счет денежных взносов целевого страхового фонда и использования его для возмещения ущерба и выплаты страховых сумм. Хеджирование — это система мер, позволяющих исключить или ограничить риск финансовых операций в результате неблагоприятных изменений курса валют, цен на товары, процентных ставок и т.д. в будущем. Аутсорсинг — передача непрофильных для компании функций другим организациям — часто позволяет не только снизить риски, но и повысить эффективность деятельности, уменьшить затраты, связанные с самостоятельной реализацией таких функций [19, С. 142]. Таким образом, современный риск-менеджмент имеет в своём арсенале достаточно широкий список методов уменьшения коммерческих рисков, - которые сводятся в основном к их избеганию, удержанию или передаче. На практике, как правило, используется интегрированный подход к управлению рисками. Иными словами, в зависимости от выявленных рисков и установления их действительной опасности для эффективной хозяйственной деятельности организации, - управленцы могут формировать целые планы, стратегии управления коммерческими рисками. Планы могут включать в себя и страхование, и аутсорсинг, и избежание рисков (например, отказ от какого-либо коммерческого проекта), и многое другое. 2 АНАЛИЗ КОММЕРЧЕСКИХ РИСКОВ ПАО «ГРУППА ЧЕРКИЗОВО» 2.1 Общая характеристика ПАО «Группа Черкизово» ПАО «Группа Черкизово» сегодня является крупнейшим производителем мясной продукции в России. Сегодня география предприятий компании простирается от Калининградской области до Алтая, а бренды мясных продуктов – «Черкизово», «Петелинка», «Куриное царство», «Пава-Пава», «Империя вкуса» - хорошо знают в самых разных уголках страны. Мясо от «Группа Черкизово» можно встретить не только на полках в магазинах, но и в составе блюд крупнейших в мире сетей быстрого питания - McDonald’s, Burger King, KFC. Компания активно развивает и экспортное направление. Основными зарубежными рынками ПАО «Группа Черкизово» являются государства СНГ, Юго-Восточной Азии и Ближнего Востока [22]. Основные акционеры: JPMorgan Chase Bank (31,9%) и компания MB Capital Partners (58,74%), владельцами которой являются Сергей Михайлов (генеральный директор «Черкизово»), Евгений Михайлов (председатель совета директоров «Черкизово») и их отец, Игорь Бабаев. В мае 2006 года ПАО «Группа Черкизово» провело IPO на РТС, Московской фондовой бирже и на Лондонской фондовой бирже (LSE) — в свободном обращении в итоге находится 27,8% общего акционерного капитала [22]. Капитализация группы по итогам размещения акций составила $904 млн. Капитализация на LSE на январь 2013 года — $790 млн. [22]. ПАО «Группа Черкизово» имеет производственные комплексы и хозяйства в 14 регионах Российской Федерации, главный офис расположен в Москве. В структуру Группы «Черкизово» входит 8 птицеводческих комплексов полного цикла общей мощностью 400 тыс. тонн в живом весе в год, 14 современных свинокомплексов общей мощностью 180 тыс. тонн в живом весе в год, 6 мясоперерабатывающих предприятий общей мощностью 190 тыс. тонн в год, а также 6 комбикормовых заводов общей мощностью около 1,4 млн тонн в год, элеваторы мощностью свыше 700 тыс. тонн единовременного хранения и более 140 тыс. га сельскохозяйственных земель [22]. В 2011 году группа начала инвестиции в строящийся в Липецкой области крупный проект по производству и переработке мяса птицы, общий объём инвестиций оценивается в 19,5 млрд руб. В 2015 году Группа «Черкизово» начала масштабный инвестиционный проект стоимостью 19 млрд рублей в свиноводстве. Реализация проекта по созданию Липецко-Воронежского кластера свиноводства мощностью около 140 тыс. тонн позволит Компании увеличить производство свинины к 2022 году на 70%. В рамках этого проекта, по состоянию на октябрь 2017 года, введены в эксплуатацию семь откормочных свиноводческих ферм, на 40 тысяч свиней в год каждая, и репродуктор на 11 тысяч свиноматок, производительностью 350 тысяч поросят в год, общей стоимостью 6 млрд рублей [22]. В 2015—2016 годах компания реализовала проект по производству инкубационного яйца в Липецкой области, производительностью 60 млн инкубационного яйца в год. 20 марта 2019 компания «Черкизово», в составе национальной мясной ассоциации, предложила вице-премьеру Алексею Гордееву ввести запрет на ввоз частными лицами из-за рубежа мясной и молочной продукции для личного пользования, усилить контроль за багажом и ручной кладью на границе и повысить ответственность за незаконный ввоз продукции животного происхождения. ПАО «Группа Черкизово» сегодня принадлежат такие бренды, как «Черкизово», «Мясная Губерния», «Империя вкуса», «Петелинка», «Куриное царство», «Васильевский бройлер» и другие. У компании подписан договор с Московским государственным университетом технологии и управления (МГУТУ) о создании кластера непрерывного образования на базе Черкизовского мясоперерабатывающего завода. Кластер создан для развития компетенций работников мясоперерабатывающей индустрии и обучения людей, которые хотят работать в этой области. Новые образовательные программы, учитывающие требования Группы, помогут подготовить сотрудников для внедрения инновационных технологических решений на мясоперерабатывающих предприятиях. Первые дуальные образовательные программы были запущены в 2017 году [22]. ПАО «Группа Черкизово» – не единственная корпорация, которая занимается благотворительностью. Но, пожалуй, одна из немногих, кто делает это регулярно в каждом городе, где есть ее производственные мощности. Помимо работы с местными сообществами, Группа регулярно организует различные благотворительные проекты для местных детских домов, школ, культурных и спортивных организаций. Предприятия Группы обеспечивают поддержку социально незащищенных слоев населения в соответствии со стратегией корпоративной социальной ответственности. Некоторые благотворительные проекты были инициированы сотрудниками и финансировались за счет их личных пожертвований. Таким образом, на сегодняшний момент ПАО «Группа Черкизово» позиционирует себя как инновационную, социально ориентированную компанию, которая особенно уделяет внимание не только экономическому развитию и технологической модернизации производственных мощностей, но и корпоративной культуре, заботе об охране труда о окружающей среде, благотворительности. Можно наблюдать рост организации как в рамках существующих рынков сбыта, так и в освоении новых. 2.2 Анализ и оценка основных показателей хозяйственной деятельности ПАО «Группа Черкизово» Для оценки коммерческих рисков ПАО «Группа Черкизово» необходимо остановиться на анализе основных экономических показателей хозяйственной деятельности организации. Это позволит оценить общее её общее экономическое состояние, потенциал работы и развития, а также выявить проблемные, «болевые» точки, которые могут стать причиной ухудшения результатов работы компании. Все данные для исследования взяты из годового отчёта ПАО «Группа Черкизово» за период 2016-2020 гг. [22]. Обратимся к анализу динамики выручки ПАО «Группа Черкизово» за период 2016-2020 гг. Так, динамика выручки в тыс. руб. представлена на Рисунке 2.1.  Рисунок 2.1 – Динамика выручки ПАО «Группа Черкизово» за период 2016-2020 гг. (в тыс. руб.) Источник: составлено автором самостоятельно по [22]. Так, можно наблюдать, что выручка компании активно росла до 2018 г., в период с 2018-2020 г. выручка стала снижать, однако указанное снижение можно считать незначительным. В целом, за рассмотренный период выручка компании выросла на 255%. Далее рассмотрим динамику чистой прибыли ПАО «Группа Черкизово» за период 2016-2020 гг. Так, чистая прибыль в тыс. руб. представлена на Рисунке 2.2.  Рисунок 2.2 – Динамика чистой прибыли ПАО «Группа Черкизово» за период 2016-2020 гг. (в тыс. руб.) Источник: составлено автором самостоятельно по [22]. За рассмотренный период чистая прибыль общества активно росла, показав прирост в 929%, что является действительно впечатляющим ростом. |