#1 в вес 5
 Скачать 1.18 Mb.
|
|
I:#196/2060 (тема #2) [а] вес:5 S:Прикорм ребенку в возрасте 4 месяцев нельзя вводить +:при остром заболевании -:при анемии -:при рахите -:при упорных срыгиваниях I:#197/2060 (тема #2) [б] вес:5 S:К правилам введения прикорма относятся все, кроме -:каждый вида прикорма вводят постепенно, начиная с 5-10 г и увеличивая за 10-15 дней до нужного количества +:не вводят одновременно 2 прикорма -:вводят новый прикорм после привыкания к предыдущему -:прикорм дают перед кормлением грудью I:#198/2060 (тема #2) [б] вес:5 S:Приготовление овощного пюре считается неправильным, если -:количество картофеля составляет не более 1/2 от общего объема овощного пюре +:разваривать овощи в большом количестве воды без крышки -:разваривать овощи в небольшом количестве воды или на пару под крышкой -:овощи предварительно замачиваются I:#199/2060 (тема #2) [а] вес:5 S:Прикорм овощным пюре вводят ребенку, находящемуся на естественном вскармливании, в возрасте +:4.5 месяца -:8 месяцев -:6 месяцев -:7 месяцев I:#200/2060 (тема #2) [в] вес:5 S:Прикормом является все, кроме -:каши -:овощного пюре +:творога -:кефира I:#201/2060 (тема #2) [а] вес:5 S:Каши, рекомендуемые для прикорма, кроме +:пшенной -:гречневой -:"розовой" (с добавлением сушеной моркови и тыквы) -:каши из смеси разных круп I:#202/2060 (тема #2) [б] вес:5 S:Сроки введения прикорма кашей -:3 месяца +:5 месяцев -:7 месяцев -:8 месяцев I:#203/2060 (тема #2) [б] вес:5 S:Способ приготовления каши, кроме -:разваривания крупы небольшом количестве воды, добавления цельного молока и варки до готовности +:смешивания молока с водой и варки до готовности -:добавления масла в готовую кашу -:варки каши под закрытой крышкой I:#204/2060 (тема #2) [б] вес:5 S:Нецелесообразно готовить кашу ребенку 5 месяцев -:на половинном молоке +:на цельном молоке -:на овощном отваре пополам с молоком -:на 2/3 разведения молока I:#205/2060 (тема #2) [в] вес:5 S:Можно давать ребенку печень -:с 6 месяцев -:с 3-3.5 месяцев +:с 6.0-6.5 месяцев -:с 7.5-8 месяцев I:#206/2060 (тема #2) [в] вес:5 S:Целесообразно вводить в питание мясной фарш в возрасте -:4 месяцев -:1 года +:7 месяцев -:10 месяцев I:#207/2060 (тема #2) [г] вес:5 S:Сроки введения в рацион питания бульона для детей 1-го года жизни -:4.5 месяцев -:5 месяцев -:6 месяцев +:7.5 месяцев I:#208/2060 (тема #2) [г] вес:5 S:К особенностям назначениям детям 1-го года жизни не относится -:необходимость контрольного кормления -:расчет питания -:своевременное введение пищевых добавок и прикорма +:беспорядочное, частое ночное кормление I:#209/2060 (тема #2) [г] вес:5 S:К особенностям оценки достаточности питания детей 1-го года жизни относятся все, кроме -:расчета питания -:весо-ростовых показателей -:наличия заболеваемости +:наследственности I:#210/2060 (тема #2) [б] вес:5 S:Эффективность питания детей в возрасте до 1 года нельзя оценить -:по сопоставлению фактического питания детей с рекомендуемыми нормами +:по генетическому анамнезу -:по частоте заболеваемости -:по физическому развитию I:#211/2060 (тема #2) [б] вес:5 S:Эффективность питания у детей в возрасте от 1 года до 14 лет можно оценить по всем критериям, кроме -:тургора тканей +:наследственности -:массы и длины тела -:уровня нервно-психического развития I:#212/2060 (тема #2) [б] вес:5 S:К критериям эффективности питания детей 1 года жизни в меньшей степени относится -:эмоциональный тонус +:одышка -:состояние кожи, подкожной клетчатки, костно-мышечной системы -:функциональное состояние желудочно-кишечного тракта I:#213/2060 (тема #2) [б] вес:5 S:Клинико-биологические критерии эффективности питания детей 1-го года жизни можно оценить по данным, кроме -:белка и белковых фракций +:лейкоцитов мочи -:иммунологических показателей крови -:копрологии I:#214/2060 (тема #2) [г] вес:5 S:Эффективность питания у детей от 1 года до 14 лет можно оценить -:по массе и длине тела -:по состоянию кожи и слизистых оболочек -:по развитию подкожно-жирового слоя +:по психо-моторному развитию I:#215/2060 (тема #2) [г] вес:5 S:При назначении питания детям 1-го года жизни учитывается +:контрольное кормление +:контроль за массой тела +:характер стула -:сезон года I:#216/2060 (тема #2) [а] вес:5 S:К основным принципам режима питания у детей относятся все, кроме +:приема пищи по желанию ребенка -:приема пищи в течение суток с определенными интервалами и кратностью -:учета энергозатрат организма -:чередования продуктов I:#217/2060 (тема #2) [а] вес:5 S:Характер кулинарной обработки пищи для детей различного возраста не зависит +:от аппетита -:от объема желудка -:от количества и типа ферментов желудочно-кишечного тракта -:от активности ферментов желудочно-кишечного тракта I:#218/2060 (тема #2) [а] вес:5 S:Коррекция дефицита белка осуществляется введением в рацион питания +:творога, желтка -:10% и 20% сливок -:подсолнечного масла -:сахарного сиропа I:#219/2060 (тема #2) [г] вес:5 S:Дефицит жира в рационе питания детей должен быть восполнен за счет употребления всех продуктов, кроме -:10% и 20% сливок -:подсолнечного масла -:желтка +:белка I:#220/2060 (тема #2) [в] вес:5 S:Коррекция дефицита углеводов в рационе питания осуществляется -:творогом -:желтком +:сахарным сиропом -:10% и 20% сливками I:#221/2060 (тема #2) [в] вес:5 S:При сниженной биологической ценности пищи на массу тела ребенка сильнее влияет -:белковая недостаточность, особенно животных белков -:недостаточность углеводов и жира +:избыток углеводов и жира -:недостаток витаминов и микроэлементов I:#222/2060 (тема #2) [б] вес:5 S:Суточная доза аскорбиновой кислоты для витаминизации питания детей в возрасте 6-12 лет составляет -:40 мг +:50 мг -:60 мг -:70 мг I:#223/2060 (тема #2) [в] вес:5 S:Особенно сильно изменяет иммунореактивность детей недостаток о -:холестерина -:триглицеридов +:полиненасыщенных жирных кислот -:ненасыщенных жирных кислот I:#224/2060 (тема #2) [г] вес:5 S:При проведении хронометража дня ребенка необходимо отмечать все, кроме -:объема, веса и времени приема пищи -:времени сидения, вида и места движения -:времени и процента активной и пассивной деятельности +:состава меню I:#225/2060 (тема #2) [г] вес:5 S:К энергозатратам относятся все, кроме -:основного обмена -:расхода энергии на двигательную активность, рост и развитие -:специфически-динамического действия пищи +:поступления энергии с пищей I:#226/2060 (тема #2) [в] вес:5 S:Что в меньшей степени влияет на рост ребенка -:недостаток микроэлементов -:недостаток витаминов +:недостаток углеводов и жиров -:белковая недостаточность, особенно животных белков I:#227/2060 (тема #2) [а] вес:5 S:Алиментарная белковая недостаточность не проявляется +:в увеличении альбумино-глобулинового коэффициента -:в гипопротеинемии -:в снижении антителообразования -:в отставании массы тела I:#228/2060 (тема #2) [в] вес:5 S:К алиментарной белковой недостаточности и избыточности углеводов приводит все, кроме -:нерационального использования белка в энергетических целях -:плохого усвоения пищевых веществ +:задержки в организме жидкости -:недостаточного и избыточного содержания в рационе продуктов - носителей углеводов I:#229/2060 (тема #2) [г] вес:5 S:Не рекомендуется включать в меню с позиции профилактики пищевых отравлений -:макароны с сыром -:творожную запеканку -:омлет +:макароны по-флотски I:#230/2060 (тема #2) [б] вес:5 S:Причиной возникновения сальмонеллеза чаще может явиться отравление -:супом молочным +:котлетой мясной -:овощным рагу -:соком персиковым I:#231/2060 (тема #2) [б] вес:5 S:Сальмонеллезная инфекция редко бывает связана с употреблением -:молока +:консервов -:тортов -:мяса I:#232/2060 (тема #2) [г] вес:5 S:Причиной стафилококковой интоксикации чаще других могут явиться -:мясные изделия -:изделия из рыб -:изделия из крупы +:молочные смеси I:#233/2060 (тема #2) [б] вес:5 S:Стафилококковые интоксикации чаще всего связаны с употреблением -:консервов +:молока -:овощей -:мяса I:#234/2060 (тема #2) [г] вес:5 S:В питании детских коллективов можно использовать следующие продукты +:молочные +:овощные +:фруктовые -:рыбные, мясные консервы I:#235/2060 (тема #2) [б] вес:5 S:В детских учреждениях нельзя использовать консервы -:молочные +:рыбные, мясные -:овощные -:фруктовые I:#236/2060 (тема #2) [г] вес:5 S:Разделочные доски на пищеблоке детского сада рекомендуется хранить -:в целлофановых мешках -:в мешках из хлопчатобумажной ткани -:поставленными друг на друга (стопкой) +:поставленными на ребро в гнездах (кассетах) I:#237/2060 (тема #2) [в] вес:5 S:Предельный срок реализации отварных колбас 1-го сорта, сосисок, сарделек (при хранении их в холодильнике) составляет -:24 ч -:26 ч +:48 ч -:72 ч I:#238/2060 (тема #2) [в] вес:5 S:Сроки реализации молока и кефира составляют -:20 ч -:24 ч +:36 ч -:40 ч I:#239/2060 (тема #2) [а] вес:5 S:К скоропортящимся продуктам не относятся +:масло сливочное -:печень сырая -:творог -:овощи вареные I:#240/2060 (тема #2) [б] вес:5 S:К особо скоропортящимся продуктам относятся -:сыр +:печень -:яйца -:масло сливочное I:#241/2060 (тема #2) [б] вес:5 S:Длительность вымачивания сельди на пищеблоке в зависимости от кулинарной обработки составляет -:до 3 ч (непотрошенная) +:до 3 ч (потрошенная) -:до 6 ч (непотрошенная) -:до 6 ч (потрошенная) I:#242/2060 (тема #2) [г] вес:5 S:Наилучшим с гигиенических позиций способом оттаивания мяса является -:расположение вблизи нагревательных приборов -:в теплой воде -:в холодной воде +:на воздухе при комнатной температуре I:#243/2060 (тема #2) [в] вес:5 S:Предельное время и условия хранения очищенного картофеля -:в воде до 2 ч -:в воде до 4 ч +:под влажной салфеткой до 2 ч -:без воды до 2 ч I:#244/2060 (тема #2) [а] вес:5 S:К блюдам, запрещенным в питании организованных детских коллективов с позиции профилактики пищевых отравлений, относятся +:блинчики с мясом -:пирожки с мясом -:сырники -:пудинги I:#245/2060 (тема #2) [г] вес:5 S:Иммунореактивность детского организма снижает недостаток в питании всех компонентов, кроме -:белка, жира, углеводов -:микроэлементов -:витаминов C, A, B +:воды I:#246/2060 (тема #2) [в] вес:5 S:У детей в возрасте 4-6 лет калорийность суточного рациона должна составлять 1970 ккал, норма жира - 68 г, углеводов - 272 г. Норма белка при этом равна -:48 г -:58 г +:68 г -:72 г I:#247/2060 (тема #2) [в] вес:5 S:У детей в возрасте 4-6 лет физиологическая норма белка составляет 68 г, углеводов - 272 г, суточная калорийность - 1970 ккал. Норма жиров при этом будет составлять -:48 г -:58 г +:68 г -:72 г I:#248/2060 (тема #2) [в] вес:5 S:На фоне лечения нестероидными противовоспалительными препаратами необходима диетическая коррекция -:калийсодержащими продуктами -:продуктами, обогащенными пищевыми волокнами +:продуктами, обладающими защитными свойствами по отношению к слизистой желудочно-кишечного тракта -:кисломолочными продуктами I:#249/2060 (тема #2) [б] вес:5 S:На фоне лечения антибиотиками необходима диетическая коррекция путем -:ограничения поваренной соли +:введения кисломолочных продуктов -:введения продуктов, обладающих защитными свойствами по отношению к слизистой желудочно-кишечного тракта -:введения продуктов, обогащенных калием I:#250/2060 (тема #2) [а] вес:5 S:Детей 1-го года жизни при фенилкетонурии не рекомендуется кормить +:молочными смесями -:соками -:фруктовым пюре -:овощным пюре I:#251/2060 (тема #2) [в] вес:5 S:При фенилкетонурии у детей в диете не допускается -:дефицит жира -:обогащение полиненасыщенными жирными кислотами +:избыток жира -:использование продуктов, содержащих фенилаланин в небольшом количестве I:#252/2060 (тема #2) [а] вес:5 S:На фоне лечение лазиксом необходима диетическая коррекция +:калийсодержащими продуктами -:продуктами, содержащими пищевые волокна -:ограничением поваренной соли -:кисломолочными продуктами I:#253/2060 (тема #2) [а] вес:5 S:Во время лечения верошпироном необходима диетическая коррекция +:назначение диеты в соответствии с заболеванием |