2. ферменты, витамины

• Название: 2. ферменты, витамины
• Дата: 06.02.2020
• Размер: 428.04 Kb.
• Имя файла: fermenty_i_vitaminy.docx
• Тип: Документы; #107407
• страница: 11 из 13

Биохимические функции

Коферментной формой витамина является тетрагидрофолиевая кислота (ТГФК, Н₄ФК).



Строение тетрагидрофолиевой кислоты

Непосредственная функция тетрагидрофолиевой кислоты – перенос одноуглеродных фрагментов, которые присоединяются к атомам N⁵ или N¹⁰:

• 
  формила – в составе N⁵-формил-ТГФК и N¹⁰-формил-ТГФК,
  
• 
  метенила – в качестве N⁵,N¹⁰-метенил-ТГФК,
  
• 
  метилена – в виде N⁵,N¹⁰-метилен-ТГФК,
  
• 
  метила – в форме N⁵-метил-ТГФК,
  
• 
  формимина – в составе N⁵-формимино-ТГФК.
  

Строение и взаимопревращение активных форм тетрагидрофолиевой кислоты

Благодаря способности переносить одноуглеродные фрагменты, витамин:

• 
  участвует в синтезе пуриновых оснований и тимидинмонофосфата, и, следовательно, в синтезе ДНК,
  
• 
  участвует в обмене аминокислот – обратимое превращение глицина и серина,
  
• 
  взаимодействует с витамином В₁₂, содействуя выполнению его функций при превращениигомоцистеина в метионин.
  

В клетке N⁵-метил-ТГФК образуется в необратимой реакции из N⁵,N¹⁰-метилен-ТГФК. При этом единственным способом получить свободную ТГФК для других клеточных нужд является реакция превращения гомоцистеина в метионин. При дефиците витамина В₁₂ последняя реакция нарушается и возникает внутриклеточный дефицит витамина, хотя в клетке и в крови его (в виде метил-ТГФК) может быть много. Такое явление получило название "ловушка для фолата".