Комплексный анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия. 574 Курсовая ППГХО. Анализ себестоимости продукции (работ, услуг)

• Название: Анализ себестоимости продукции (работ, услуг)
• Анкор: Комплексный анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия
• Дата: 24.11.2022
• Размер: 159.95 Kb.
• Имя файла: 574 Курсовая ППГХО.docx
• Тип: Курсовая; #809797
• страница: 2 из 10

1. Теоретические основы формирования и анализа себестоимости

1.1. Понятие и экономическая сущность себестоимости

Себестоимость производимой продукции – это один из основных показателей, отражающий в количественном и качественном аспектах производственных процесс, а также практически всю хозяйственную деятельность предприятия. С экономической точки зрения, себестоимость является выражением количества и стоимости затраченных на производство продукции и ее последующую реализацию. Она представляет собой главный фактор, который впоследствии определяет цену на товар. Зависит же себестоимость от использованных материалов, потребовавшегося на производство рабочего времени, применяемого оборудования и т.п. Если предприятие сможет снизить себестоимость продукции (как правило, путем снижения какого-либо вида затрат), то, как следствие, возрастает прибыль предприятия и рентабельность [3, c.124].

Законодательно понятие себестоимости практически не закреплено. Единственный документ, который в какой-то степени регулирует ее, является Положение по бухгалтерскому учету «расходы организации» ПБУ 10/99 (утв. Приказом Минфина России от 6 мая 1999 г. № 33н, в ред. от 27 апреля 2012 г. № 55н).

Руководствуясь данным документом, можно определить, что себестоимость – это затраты по обычным видам деятельности, а именно затраты по производству и реализации товаров [1].

В российском законодательстве, регулирующем ведение бухгалтерского учета, термин «себестоимость» обычно применяется в таких контекстах:

- касательно фактических затрат на покупку либо самостоятельное производство товарно-материальных ценностей (в дальнейшем используемых с целью производства продукции) – материалов и сырья;

- касательно непосредственных затрат на производство и реализацию продукции [5, с.107].

В себестоимость включаются затраты, которые связаны:

- с производством продукции;

- с освоением производства, его подготовкой, усовершенствованием процесса производства, подготовкой нужных кадров;

- с услугами по обслуживанию производства, по управлению им;

- с налогами, которые относятся на себестоимость производимой продукции;

- с содержанием нематериальных активов, основных средств;

- со сбытом произведенной продукции [12, с.106].

1.2. Порядок формирования себестоимости

Формирование себестоимости находится в непосредственной зависимости от воздействия ряда факторов таких как:

1. По степени готовности производимой продукции себестоимость бывает валовая, товарная, реализованная, себестоимость отгруженной продукции.

Валовая себестоимость продукции определяется как сумма всех затрат на изготовление товара, скорректированная на величину продукции, изготовленной ранее.

Под товарной себестоимостью понимается валовая себестоимость, скорректированная на сумму продукции в незавершенном производстве.

Себестоимость реализованной продукции обычно определяется по такому алгоритму: остаток продукции на начало периода плюс сумма товарной продукции минус остаток продукции на конец периода.

2. По количественному признаку себестоимость может быть себестоимостью всей произведенной продукции либо одной единицы.

3. По признаку полноты включения произведенных затрат себестоимость бывает технологическая, неполная (сокращенная), производственная и полная себестоимость.

Себестоимостью технологической пользуются тогда, когда необходимо примерно оценить варианты использования новой техники и сделать выбор в пользу более эффективного. В нее включаются только те затраты, которые имеют отношение к выполнению тех или иных операций над производимой продукцией.

В неполную себестоимость включаются все затраты, имеющие отношение к процессу производства продукции за исключением общехозяйственных.

Производственная себестоимость состоит из цеховых и общезаводских расходов. Таким образом, в нее включаются общие затраты предприятия на производство определенного вида или типа продукции.

Полную себестоимость еще называют коммерческой. Она уже максимально полно отражает все те расходы, которые компания понесла на производство и реализацию продукцию. Состоит полная себестоимость из производственной себестоимости, а также всех остальных внепроизводственных затрат [20. C. 354].

4. По признаку оперативности формирования себестоимость бывает отчетной (фактической) и плановой (нормативной).

Отчетной себестоимостью называется та, которая определена на основании фактических показателей за определенный промежуток времени.

Плановая себестоимость определяется существующими нормативами расходования различных товарно-материальных ценностей, а также нормативного расхода рабочего времени, транспортно-заготовительных расходов, нормами по управлению производством, его обслуживанием.

Таким образом, формирование себестоимости можно схематично представить на рисунке 1.


1. Сырье и материалы

2. Вспомогательные материалы

3. Топливо и энергия

4. Оплата труда производственных рабочих

5. Отчисления в социальные фонды






Неполная себестоимость


6. Общепроизводственные затраты

Полная себестоимость





Цеховая себестоимость


7. Общехозяйственные затраты





Производственная себестоимость


8. Коммерческие затраты

9. Прочие затраты




Рис. 1. Формирование себестоимости [10, с.115]
По характеру себестоимости продукции можно определить классификацию затрат, а также особенность их учета. Одним из главных методов учета расходов называется учет в соответствии со степенью оперативности учета. Огромное значение в формировании себестоимости играет классификация расходов согласно статей калькуляции. тем не менее, нужно отметить, что сегодня этому типу классификации не уделяется должного внимания. Управленческий учет имеет возможность повысить эффективность анализа и планирования различных экономических показателей деятельности касательно производства и сбыта продукции [16, с.312].

Сейчас выделаются следующие методы калькулирования себестоимости: попередельный, позаказный, котловой. В некоторых источниках экономической литературы можно встретить и другие методы. Они могут возникать как самостоятельно, так и путем комбинирования основных способов. Например, попроцессный и попередельный методы – это не синонимы одного и того же, а разные методы [9, с.24].

Наряду с уже указанными способами калькулирования сейчас можно встретить и другие. К таковым можно отнести, например, метод стандарт-каст директ-кост (по нормативной и по неполной себестоимости соответственно). Эти методы можно применять как по отдельности, так и сочетать с другими способами калькулирования себестоимости [13, с.91].

Если предприятие производит ряд наименований продукции, то для более точного формирования себестоимости необходимо вести учет затрат также в разрезе их видам. В этом случае затраты делятся на косвенные и прямые. Последние связаны к конкретным видом производимой продукции. Косвенные же относятся к различным (либо ко всем сразу) видам продукции. Это могут быть управленческие расходы, затраты на оплату труда и т.п. Ведя учет и формирование себестоимости таким способом, можно определить фактическую и плановую себестоимости, а также рассчитать рентабельность каждого производимого вида продукции в отдельности [8, с.5].

В настоящее время из отечественных методов в основном используются позаказный, попередельный, нормативный, попроцессный. Из западных же часто применяются директ-кост, стандарт-кост, а также система Just In Time.

При формировании себестоимости затраты также делятся на постоянные и переменные. Это подразделение осуществляется по приципу объема производства.

Переменные затраты, как это уже понятно из их названия, характеризуются тем, что их величина непосредственно зависит от объема выпуска продукции. Чем больше выпуск, тем больше в абсолютном выражении будет сумма переменных затрат. При этом надо учитывать, что на единицу продукции сумма переменных затрат будет всегда одной и той же.

Постоянные же затраты остаются неизменными для любого объема производства продукции. Здесь следует оговориться, что они, конечно, не остаются одинаковыми с точностью до копейки, но их можно назвать относительно постоянными, поскольку их изменение в зависимости от объема производства незначительно. К таковым можно отнести, например, сумму амортизации производственного оборудования, расходы на оплату труда управленческого персонала.

Из вышесказанного следует, что удельные постоянные затраты (т.е. постоянные затраты, приходящиеся на единицу продукции) тем меньше, чем больше выпуск товаров.