Copyright ОАО цкб бибком & ООО Aгентство KнигаCервис
 Скачать 92.96 Kb.
|
|
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» Продолжение 5.2. Кормовая продукция маслобойной промышленности 5.2.1. Жмыхи: соевый, арахисовый, подсолнечный, хлопковый, льняной, рапсовый, конопляный, сурепный, кунжутный (сезамовый). Шроты: соевый, арахисовый, подсолнечный, хлопковый, льняной, рапсовый, конопляный, клещевинный, кукурузный Наличие признаков заплесневения Не допускается Наличие слежавшихся, плотных комков Не допускается Посторонний запах (затхлый, плесневый, гнилостный) Не допускается Зараженность вредителями или наличие следов заражения Не допускается Наличие посторонней примеси (камешки, стекло, земля) Не допускается Содержание металломагнитной примеси, мг/кг, не более: частиц размером до 2 мм (включительно) 0,01 частиц размером более 2 мм с острыми краями Не допускается Токсичность в биопробе Не допускается Содержание хлорорганических пестицидов, мг/кг, не более: альдрин (один или в сумме с дильдрином) 0,01 гексахлорбензол 0,01 гептахлор (в сумме с гептахлорэпоксидом) 0,01 ГХЦГ (сумма изомеров) 0,2 ДДТ (сумма метаболитов) 0,05 полихлоркамфен (токсафен) 0,1 хлордан (сумма изомеров) 0,02 Активность уреазы (изменение рН за 30 мин) 0,1...0,2 (шрот соевый) 0,1...0,3 (жмых соевый) Содержание госсипола, мг/кг, не более 0,02 (жмых хлоп- ковый, шрот хлопковый) Содержание изотиоцианатов, %, не более 0,8 (жмых рапсо- вый, шрот рап- совый) Содержание синильной кислоты Не допускается (льняной жмых и шрот) Реакции на рицин Отсутствие (шрот клещевинный) Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: ртуть 0,1 кадмий 0,5 свинец 5,0 мышьяк 0,5 Содержание микотоксинов, мг/кг, не более: афлатоксин В 1 0,05 охратоксин А 0,05 Т-2 токсин 0,1 дезоксиниваленол (вомитоксин) 1,0 310 Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» Продолжение зеараленон 1,0 фумонизин В 1 5,0 (жмых и шрот кукурузный, мука кукурузная) ОЧГ, КОЕ/г, не более 5 × 103 Наличие патогенных микроорганизмов: сальмонеллы в 25 г Не допускается патогенные эшерихии в 25 г Не допускается 5.2.2. Гидрат осадка кукурузного кормового Наличие признаков заплесневения Не допускается Наличие слежавшихся, плотных комков Не допускается Посторонний запах (прогорклый, затхлый, плесневый, Не допускается гнилостный) Содержание механических примесей Не допускается Содержание свободных минеральных кислот Не допускается Токсичность в биопробе Не допускается Содержание хлорорганических пестицидов, мг/кг, не более: альдрин (один или в сумме с дильдрином) 0,01 гексахлорбензол 0,2 гептахлор (в сумме с гептахлорэпоксидом) 0,01 ГХЦГ (сумма изомеров) 2,0 ДДТ (сумма метаболитов) 1,0 хлордан (сумма изомеров) 0,05 эндрин 0,05 Кислотное число масла, выделенного из гидрат-осадка, 20 мг КОН/г, не более Перекисное Содержание число токсичных масла элементов, (1/ 2 О), ммоль/кг, мг/кг, не более не более: 23,6 ртуть 0,1 кадмий 0,3 свинец 3,0 мышьяк 1,0 Содержание микотоксинов По п. 5.2.1 ОЧГ, КОЕ/г, не более 5 × 103 Наличие патогенных микроорганизмов: сальмонеллы в 25 г Не допускается патогенные эшерихии в 25 г Не допускается 5.2.3. Кормовая продукция пивоваренной промышленности Солод ячменный, дробина пивная, солодовые ростки Наличие признаков заплесневения Не допускается Наличие слежавшихся, плотных комков Не допускается Посторонний запах (плесневый, гнилостный) Не допускается Токсичность в биопробе Не допускается (солодовые ростки) 311 Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» Продолжение Содержание микотоксинов, мг/кг, не более: охратоксин А 0,05 стеригматоцистин 0,05 Т-2 токсин 0,1 патулин 0,5 ОЧГ, КОЕ/г, не более 5 × 103 Наличие патогенных микроорганизмов: сальмонеллы в 25 г Не допускается патогенные эшерихии в 25 г Не допускается 5.2.4. Кормовая продукция спиртового производства (зернокартофельная барда, мелассная барда) Наличие признаков заплесневения Не допускается Наличие слежавшихся, плотных комков Не допускается Посторонний запах (плесневый, гнилостный) Не допускается Содержание нитратов, мг/кг, не более 1500,0 Содержание нитритов, мг/кг, не более 10,0 Содержание микотоксинов, мг/кг, не более: Т-2 токсин 0,01 охратоксин А 0,05 ОЧГ, КОЕ/г, не более 5 × 103 (для вы- сушенного продукта) Наличие патогенных микроорганизмов: сальмонеллы в 25 г Не допускается патогенные эшерихии в 25 г Не допускается 5.5. Кормовая продукция сахарной промышленности 5.5.1. Свекловичный жом Наличие признаков заплесневения Не допускается Посторонний запах (плесневый, гнилостный) Не допускается Содержание нитратов, мг/кг, не более 800,0 Содержание нитритов, мг/кг, не более 10,0 Содержание микотоксинов, мг/кг, не более: стеригматоцистин 0,05 патулин 0,5 ОЧГ, КОЕ/г, не более 5 × 103 Наличие патогенных микроорганизмов: сальмонеллы в 25 г Не допускается патогенные эшерихии в 25 г Не допускается 5.5.2. Патока, меласса Содержание нитратов, мг/кг, не более 1500,0 Содержание нитритов, мг/кг, не более 10,0 Наличие патогенных микроорганизмов: сальмонеллы в 25 г Не допускается патогенные эшерихии в 25 г Не допускается 312 Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» Продолжение 5.6. Кормовая продукция консервной и овощесушильной промышленности (выжимки плодовые, ягодные и овощные) Наличие признаков заплесневения Не допускается Посторонний запах (плесневый, гнилостный) Не допускается Содержание микотоксинов, мг/кг, не более: стеригматоцистин 0,05 патулин 0,5 Содержание синильной кислоты Не допускается ОЧГ, КОЕ/г, не более 5 × 103 Наличие патогенных микроорганизмов: сальмонеллы в 25 г Не допускается патогенные эшерихии в 25 г Не допускается 5.7. Кормовые добавки минерального происхождения 5.7.1. Известняковая мука (мука известняковая для производства комбикормов и подкормки сельскохозяйственных животных и птицы, ракушечник) Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: ртуть 0,2 фтор 2000,0 мышьяк 12,0 кадмий 2,5 свинец 30,0 5.7.2. Фосфат кальция кормовой Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: ртуть 0,2 фтор 2000,0 мышьяк 12,0 кадмий 2,5 свинец 30,0 5.7.3. Цеолиты Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: ртуть 0,2 фтор 2000,0 мышьяк 12,0 кадмий 2,5 свинец 30,0 5.8. Продукция органического синтеза (метионин кормовой) Содержание цианистых соединений, мг/кг, не более 2,0 Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: ртуть 0,1 фтор 100,0 мышьяк 2,0 кадмий 0,3 свинец 5,0 313 Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» Термины и определения Корм — продукт, используемый для кормления животных и, в пределах допус- тимых дозировок, не оказывающий вредного воздействия на их здоровье и про- дуктивность. Кормовые добавки — компоненты, используемые для балансирования комби- кормов и рационов животных по содержанию питательных и минеральных ве- ществ, витаминов, ферментов в целях обеспечения физиологической полноцен- ности, сохранения качества кормов и рационов. Комбикорм — комбинированный корм, представляющий собой однородную смесь различных кормов и кормовых добавок, предназначенный для скармлива- ния животным конкретного вида, возраста и производственного назначения. Полнорационный комбикорм — комбикорм, полностью обеспечивающий по- требность животных в питательных, минеральных и биологически активных ве- ществах и предназначенный для скармливания в качестве единственного рациона. Комбикорм-концентрат — комбикорм, предназначенный для скармливания животным в дополнение к сочным и грубым кормам. Премикс — однородная смесь биологически активных веществ и наполнителя, используемая для обогащения рационов животных, комбикормов, белково (ами- до)-витаминно-минеральных добавок. Белково-витаминно-минеральная добавка — однородная смесь высокобелковых кормов, минеральных и биологически активных веществ, используемая для при- готовления комбикормов. Амидо-витаминно-минеральная добавка — белково-витаминно-минеральная до- бавка, в которой часть белка заменена амидами — небелковыми азотистыми веще- ствами, используемая для приготовления комбикормов жвачным животным. Биологически активные вещества — вещества, вводимые в состав премиксов, белково-витаминно-минеральных добавок, амидо-витаминно-минеральных доба- вок и комбикормов с целью профилактики заболеваний, стимуляции роста и про- дуктивности животных. К биологически активным веществам относятся: витами- ны, микроэлементы, ферментные препараты, аминокислоты, кормовые антибио- тики. Наполнитель премикса — компонент, применяемый в качестве среды для равно- мерного распределения в ней биологически активных веществ и обеспечивающий наилучшую эффективность смешивания премикса с обогащаемым продуктом. Кормовое сырье животного происхождения — молочные, мясные, рыбные про- дукты и специально подготовленные отходы их переработки, используемые в про- изводстве комбикормов. Кормовые добавки минерального происхождения — компоненты, используемые для балансирования рационов животных по содержанию минеральных веществ: поваренная соль, мел, известняк, ракушка, фосфаты, цеолиты, бентониты, соли микроэлементов. Кормовое сырье растительного происхождения — зерновые, зернобобовые и тех- нические культуры, продукты их переработки, а также грубые, сочные кормовые средства, травяная, древесная и водорослевая мука, используемые в производстве комбикормов. Рацион животных — набор кормов и кормовых добавок, необходимый для удовлетворения физиологических и продуктивных потребностей животных. Качество корма — совокупность характеристик корма, отражающих его пита- тельность, безопасность и соответствие технологическим показателям. Безопасность кормов — состояние обоснованной уверенности в том, что корма не содержат токсичных или патогенных включений, способных вызвать заболева- ния животных, снизить их продуктивность или воспроизводительные функции, а также обеспечивают выпуск доброкачественной в ветеринарно-санитарном отно- шении продукции животноводства, безопасной для здоровья человека. 314 Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 3. Сроки запрещения убоя животных, использования яиц и употребления молока в пищу после последнего применения наиболее часто используемых лекарственных средств Извлечения из наставлений, утвержденных департаментом ветеринарии МСХ РФ и департаментом Госсанэпиднадзора Минздрава России Абиктин для инъекций — анти- 21 сут — гельминтик Абиктин (порошок, таблетки) — 14 и 10 сут — антигельминтик соответственно Аватек 15 % СС — кокцидиостатик Птиц — 5 сут — Аверсект-2 — противопаразитар- 14 сут — ный препарат Аверсект-3 — противопаразитар- 8 сут 24 ч ный препарат Альбазен 2,5 % — антигельминтик Овец, коз, свиней — 4 сут 10 сут, КРС — 14 сут Альбазен 20 % — антигельминтик КРС, овец и коз — — 14 сут, лошадей, свиней и птиц — 7 сут Альбамелин — антигельминтик Животных — 20 сут, 3 сут птиц — 5 сут Альбен — антигельминтик КРС, овец и коз — 4 сут 14 сут, лошадей, свиней и птиц — 4 сут Альбендазол 10 % — антигельмин- КРС — 14 сут, свиней — 4 сут тик 10, птиц — 5, яиц — 4 сут Альбендазол 18 % — антигельминтик 20 сут 3 сут Альбендазол — суспензия 25 % — КРС — 20 сут, овец — — антигельминтик 15, коз — 28 сут Альвет — антигельминтик 20 сут, птиц — 5 сут 3 сут или в корм после кипячения Амитан 2 — инсектоакарицид Кроликов — 5 сут — Амоксиклав (болюсы) — антибиотик 7 сут 24 ч Амоксиклав (порошок) — антибио- Птиц — 2 сут, — тик свиней — 3 сут Амоксициллин 10 % — антибиотик 15 сут — Амоксициллин 15 % — антибиотик КРС, овец, 48 ч свиней — 14 сут Ампробел — коцидиостатик КРС, птиц, овец — 24 ч — Ампролиум 30 % и 25 % — кокци- Птиц — 5 сут — диостатики Амурил 50 % — антибиотик Свиней — 3 сут, птиц — — 2, остальных — 7 сут Анипрост — простагландин 24 ч 4 ч Апралан — антибиотик Поросят и телят — 28 сут — Апрамицин (порошок) — антибио- Телят и поросят — 28 сут, — тик овец — 30 сут, бройлеров — 14 сут — 315 Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» Продолжение Апрамицин (раствор) — антибио- Поросят — 40 сут, — тик телят — 30 сут Антибак 100 универсальный — 7 сут — для лечения рыб Афасцил — антигельминтик Овец — 24 сут, — КРС — 20 сут Ацидокс — антибиотик Животных — 7 сут, — яиц — 14 сут Аэральфан — моющее средство Животных — 14 сут — Байгон 20 % и Байгон порошок — Средства опасны для — инсектоакарициды людей. Перед дезинсек- цией продукты питания убирают из помещения Байкокс — кокцидиостатик Птиц — 8 сут Баймек — противопаразитарный Свиней — 28 сут, овец — — препарат 42, крупного рогатого скота и оленей — 21 сут Байтрил 5 % для инъекций — 14 сут — фторхинолон Байтрил 10 % для орального при- Птиц — 11 сут — менения — фторхинолон Байтрил 10 % для инъекций 14 сут — Бензилпенициллин — антибиотик 3 сут 24 ч Беренил — противопротозойное КРС — 20 сут 72 ч средство Бивалентная вакцина против саль- 15 сут — монеллеза свиней Билозин 200 — антибиотик КРС — 7 сут, 7 сут свиней — 21 сут Бимектин — антигельминтик Свиней, коз, овец — Запрещен дойным, 28 сут, КРС, оленей, ослабленным, бе- верблюдов — 21 сут ременным — за 29 сут до начала лактации Бимоксил L.A. — антибиотик КРС — 18 сут, овец — 96 ч 21, свиней — 11 сут Биовермин (порошок) — антигель- Свиней и птиц — 14 сут, — минтик яиц — 14 сут Биовит — антибиотик 6 сут — Биовит Р-150 — антибиотик Птиц — 24 ч, КРС, — свиней — 5 сут Биогель-К — противомаститное — 2 сут средство Биометросанит — внутриматочное 3 сут 3 сут средство Биорекс-ГХ — инсектоакарицид Овец — 30 сут, птиц — 2, — кроликов — 15 сут Биофарм-120 — антибиотик Птиц — 5 сут — Блотик — инсектоакарицид 21 сут 2 сут 316 Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» Продолжение Бутокс — инсектоакарицид 5 сут 3 сут Верибен — противопротозойное 21 сут 3 сут средство Верпанил — антигельминтик 24 ч — Ветакокс — кокцидиостатик Цыплят — 10 сут — Ветримоксин — антибиотик 10 сут 2 сут Витамикс — витаминно-минераль- 14 сут, яиц — 4 сут — ный препарат Внутриматочные палочки с фура- 2 сут 2 сут золидоном Ганамектин — антигельминтик 28 сут — Гектасептол — сульфаниламид 7 сут — Гекта-спрей — дерматологический — 2 сут препарат Гентамицин 8 % — антибиотик 21 сут 3 сут Гентамицин порошок водораство- 14 сут — римый — антибиотик Гентамицин порошок — антибиотик 10 сут, птиц — 25 сут — Геовет — комплексный противо- 7 сут — микробный препарат Гинобиотик — интравагинальный 10 сут 10 сут препарат Гиподектин инъекционный — 5 сут — антигельминтик Гиподектин-Н — инсектицид 5 сут — Гиподермин-хлорофос — инсектицид 21 сут 5 сут Глюкодиокс — противомикробный 24 ч — препарат Дерматозоль — инсектоакарицид Свиней, КРС, кро- — ликов — 10 сут Дехельман раствор — антигельмин- 7 сут 2 сут тик Диеномаст — противомаститное 7 сут 7 сут средство Диоксидин 1 % раствор — антимас- — 24 ч титный препарат Диометр — внутриматочный пре- — Через 3 ч после парат кипячения ис- пользуют в корм животным Диафур — противомаститный пре- — — парат Дитилин — миорелаксант 24 ч — Дитрим — сульфаниламид 28 сут — Дифумаст — противомаститное 7 сут 7 сут из поражен- средство 7 сут ных четвертей, из остальных — после кипячения скарм- ливают животным 317 Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» Продолжение Дифур — внутриматочное средство 3 сут 3 сут Дифурол А — противомаститное — 2 сут средство Диоксивит 10 % — антибиотик 7 сут — Доксиметрин — внутриматочное 18 сут 18 сут средство Дорин — комплексный антибиотик 7 сут 3 сут Дорин 5, Дорин Л и Дорин Т — 7, 8 и 8 сут соот- — антибиотики ветственно Зальбен 2,5 % — антигельминтик КРС — 14 сут, овец 3 сут, после кипя- и коз — 10 сут чения — в корм скоту Зинаприм раствор 30 сут 4 сут Зинаприм порошок — сульфанила- 5 сут 4 сут мид Золг — противопротозойный пре- 30 сут — парат Зонитон — противогрибковый пре- 4 сут 2 сут парат Ивермаг — противопаразитарное 28 сут — средство Ивермек — противопаразитарное 28 сут 7 сут средство Иверсект — противопаразитарное Свиней — 35 сут, КРС — средство и овец — 28 сут Ивертин — противопаразитарное 28 сут — средство Иммунофур — интравагинальное 3 сут 3 сут средство Йодопен — интравагинальное — Телятам после средство кипячения — 24 ч Йодоформ — антисептик 3 сут 3 сут Канамицин 10 % — антибиотик 14 сут 2 сут Квинокол — фторхинолон 12 сут — Клинакокс — кокцидиостатик Цыплят — 5 сут — Клиндаспектин — порошок Птиц — 4 сут — Клозальбен 10 % — противопарази- 20 сут — тарный препарат Клозантин — противопаразитарное Овец и КРС — 28 сут — средство Клоксамаст — противомаститный 7 сут 3 сут (6 доек) препарат Кобактан 2,5 % — антибиотик 5 сут — Кокцидин-10 — кокцидиостатик Птиц — 5 сут — Кокцисан-12 — кокцидиостатик Птиц — 5 сут — Колимаст — противомаститное 7 сут 7 сут из поражен- средство ных четвертей, из остальных через 7 сут после кипя- 318 Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» Продолжение чения в корм жи- вотным и пищу людям Колистин — антибиотик Животных и птиц — 7 сут 2 сут Колмик-Е — фторхинолон Птиц — 12 сут — Креолин бесфенольный — антисеп- Овец — 15 сут 15 сут тик Креолин Х — инсектоакарицид 30 сут — Ксиклав суспензия — интраматоч- 7 сут 24 ч ное средство Лазин — противомаститное средство — Молоко из пора- женных долей ути- лизируют, из ос- тальных — кипятят и используют в корм животным Лаутецин — антибиотик 7 сут — Левамизол 10 % — антигельминтик 7 сут 3 сут Левамизол 7,5 % — антигельминтик 7 сут 2 сут Левамизол 75 % — антигельминтик 7 сут 2 сут Левамизол В — антигельминтик КРС — 14 сут, овец и 2 сут коз — 18, свиней — 28 сут Леванзам — антибиотик 8 сут — Леводиоксид — противомикробный Животных — 10 сут — препарат Левоксид — антибиотик 14 сут — Левотетрасульфин форте — анти- 14 сут — биотик Левотил — антибиотик комплексный 10 сут — Леновин — антибиотик Птиц — 6 сут — Леномак — антибиотик 10 сут — Лефур — интраматочный препарат 3 сут 3 сут Линковик 10 % — антибиотик 3 сут — Линкомицин 10 % — антибиотик 3 сут — Ломефлокс — фторхинолон Свиней — 9 сут, телят — — 7, птиц — 12 сут Магколистин — антибиотик 2 сут Магестрофан — гормональный пре- 24 ч — парат Мадикокс — кокцидиостатик Птиц — 5 сут — Мазь аверсектиновая — акарицид Кроликов — 14 сут — Мазь макролан WS — антибиотик Птиц — 12 сут — Марукокс 1 % — кокцидиостатик Птиц — 5 сут — Мастивекс — противомаститное — 2 сут после вы- средство здоровления Мастисан А — противомаститное — 6 сут, из поражен- средство ной доли — после кипячения в корм животным 319 |