ФОС_ДОУ_2019. Экономики и сервиса
 Скачать 281.5 Kb.
|
|
11 Составьте приказ от лица заместителя директоратурагенства «ПримТур» Северянина И.П. «О проведении выездного мероприятия на автобусе для детей дошкольного возраста». Укажите время проведения, утвердите график движения и схему маршрута. Назначьте ответственного за подготовку мероприятия менеджера по внутреннему туризму Папину Л.Т. Возложите на сопровождающих обязанности по обеспечению жизни и здоровья обучающихся, контролю за их поведением во время проведения мероприятия.Назначите место сбора участников мероприятия. Составьте необходимые приложения к приказу. Оформите все реквизиты. 12 Составьте приказ от лица генерального директора (Петрова Н.Н.) о вводе в эксплуатацию после проведения комплекса работ по реставрации, реконструкции и техническому перевооружению объектов базы отдыха «Изумруд». Разрешите ввод в эксплуатацию комплекс оборудованного пищеблока, столовой, санитарной зоны и душевых. Оформите все реквизиты. 13 Составьте приказ генерального директора гостиницы «Глобус» Зиновьевой Г.О. о мерах пожарной безопасности в гостинице. В приказе должны быть определены места для курения и оборудованы металлическими урнами с водой, знаками пожарной безопасности «Место для курения»; определен порядок обесточивания электрооборудования по окончании рабочего дня и в случае пожара. А также регламентируйте в приказе: порядок проведения временных огневых и других пожароопасных работ; сроки прохождения противопожарного инструктажа и определены лица, ответственные за его проведение. Оформите все реквизиты. 14 Составьте приказ об утверждении правил предоставления гостиничных услуг в отеле «Грация» от имени генерального директора Сметаниной А.Р. Контроль за выполнением приказа Сметанина оставляет за собой. В приказе укажите: правила проживания в отеле, условия бронирования, порядок оплаты услуг, условия поселения, обязанности отеля/гостя (укажите по 2 пункта из каждой позиции). Оформите все реквизиты. 15 Составьте приказ от лица директора турфирмы «Летим, нам по пути» «Об утверждении регламента подготовки к информационному обслуживанию пользователей». В приказе укажите регламент исполнения, цель и причины. Контроль за исполнением возложите на маркетолога. Оформите все реквизиты. по теме «Составление и оформление информационно-справочных документов в сервисе и туризме» 1 Составьте докладную записку руководителя хозяйственной службы гостиницы «Как дома» Сметанкина Н.К. на имя старшего администратора Епифанова К. А. о том, что отдел снабжения поставляет средства гигиены для ванных комнат преимущественно бракованные. Распишите средства гигиены и укажите в каком количестве брак в закупочной партии. Оформите все реквизиты. 2 От лица экскурсовода Понаморенко Д.А. составьте предложение «О разработке нового экскурсионного маршрута в Лазовском районе» на имя агента по въездному и внутреннему туризмуВиткову Н.В. Указать обоснование и конкретные предложения для данного документа. Оформите все реквизиты. 3 Составьте пресс-релиз для СМИ от лица ген. директора ООО «Аэрлайнс» Кузнецова П.А. о завершении первого этапа масштабного проекта по внедрению системы управления жизненным циклом рабочих станций в центральном офисе и в своих представительствах для эффективной работы установки, контроля использования техники и программного обеспечения. Укажите основные задачи в поиске такого комплексного решения. Оформите все реквизиты. 4 Составьте предложения начальника отдела по выездному туризму туристской компании «Амега» на имя директора, о расширении перечня туров за границу. Напишите обоснование выбора новой страны. Оформите все реквизиты. 5 Составьте объяснительную записку от лица экскурсовода, отвечающего за цикл экскурсий по городу для детей старшего дошкольного возраста на имя начальника по внутреннему туризму турагенства «Альфа» о том, что 22.11.2017 было отменена экскурсия в связи с погодными условиями и перенесена на 30.11.2017. Подписывается экскурсоводом. Оформите все реквизиты. 6 Составьте заявление о внесении сведений о туроператоре «ТУР-С» в Единый федеральный реестр туроператоров. Оформите все реквизиты. 7 Составьте информационную справку туроператора «Аякс-туристикс» с филиалами в Москве, Челябинске, Владивостоке, Сочи. Укажите адреса (места нахождения) и почтовые адреса структурных подразделений юридических лиц, осуществляющих туроператорскую деятельность. Оформите все реквизиты. 8 Составьте справку (внутреннюю) от начальника отдела продаж турфирмы «Гранд+» для главного бухгалтера предприятия «О вынужденных затратах на дополнительную анимационную программу» в период с 27.12.2017г. по 05.01.2018г. Указать причину ее написания. Подписывается начальником отдела маркетинга. Оформите все реквизиты. 9 Составьте претензию от лица Маниловой Т.В, жительницы дома №35 на предприятие питания «Змей Горыныч» на имя директора о том, что вытяжная система на предприятии плохо работает и запах всего производства доходит до жительницы дома. Оформите все реквизиты. 10 Составьте от лица директора музея Васнецова П.А. акт приема-передачи музейных экспонатов на хранение в школу. Укажите дополнительные условия. Оформите все реквизиты. 11 Составьте заявление от лица менеджера по туризму Трофимова А.А. руководителю структурного подразделения отдела маркетинга – Медведева В.В на маркетолога турфирмы «Traveltogether» Коновалову А.В. о недостатках новой политики продвижения услуг экскурсии по городу Владивостоку. Укажите причину и свои корректировки. Оформите все реквизиты. 12 Составьте докладную записку от лица директора отдела продаж Марьянниковой Т.М. на имя генерального директора турагенства «Без границ» Темникову М.А. о премировании сотрудника Шевченко П.П. за его огромный вклад в расширении клиентской базы и увеличения общего объема продаж. В документе укажите как изменился численный показатель по сравнению с предыдущим кварталом. Оформите все реквизиты. 14 Составьте объяснительную записку от лица Генерального директора ООО «Апельсинка» на имя начальника отдела камеральных провероко несвоевременной сдаче отчётов. Оформите все реквизиты. 15 Составьте протокол заседания комиссии Краевого государственного автономного учреждения культуры «Филармония». Повестка дня: соблюдение требований к служебному поведению. Укажите решение комиссии, обоснования принятого решения. Оформите все реквизиты. по теме «Деловая переписка в сервисе и туризме» Составить информационное письмо о порядке применения контрольно-кассовых машин в соответствии с нормативными документами от имени начальника управления торговли и услуг администрации г. Владивостока в адрес руководителей предприятий торговли г. Владивостока, в соответствии с требованиями к структуре текста, языку и стилю делового письма. Оформить необходимые реквизиты. Составить письмо-сообщение от имени председателя выставочного комитета Тюриной С.Л. о проведении туристской выставки в г. Владивостоке в адрес руководителя туристкой компании Горовой Л.Д., в соответствии с требованиями к структуре текста, языку и стилю делового письма. Оформить необходимые реквизиты. Составить письмо-приглашение о принятии участия в открытом конкурсе на лучшую экскурсию по о. Русский от имени начальника отдела международных отношений и туризма администрации г. Владивостока в адрес руководителя туристкой компании «Фрегат», в соответствии с требованиями к структуре текста, языку и стилю делового письма. Оформить необходимые реквизиты. Составить письмо-приглашение для участия в семинаре «Правовые основы туристкой деятельности» для любого заинтересованного лица от имени начальника отдела международных отношений и туризма, в соответствии с требованиями к структуре текста, языку и стилю делового письма. Оформить необходимые реквизиты. Составить письмо-извещение от имени руководителя консалтингового центра «Деловой партнер» о проведении консультаций по вопросам отчетной налоговой документации турфирм, адресованное конкретной группе адресатов (главным бухгалтерам турфирм), в соответствии с требованиями к структуре текста, языку и стилю делового письма. Оформить необходимые реквизиты. Составить письмо-уведомление от президента ОАО «ДВ-ТУР» Носова К.Д. о размещении акций, адресованное акционерам компании, в соответствии с требованиями к структуре текста, языку и стилю делового письма. Оформить необходимые реквизиты. Составить письмо-предложение от имени руководителя туристкой компании «ВояжТур» Тюриной С.Л. о расширении сферы сотрудничества в адрес руководителя компании-перевозчика «Сто дорог», в соответствии с требованиями к структуре текста, языку и стилю делового письма. Оформить необходимые реквизиты. Составить письмо-просьбу с обоснованием о замене теплового оборудования в ресторане от имени заведующего производством ресторана «Восток» в адрес директора ресторана, в соответствии с требованиями к структуре текста, языку и стилю делового письма. Оформить необходимые реквизиты. Составить письмо-заявку на получение пропуска на право проезда машин праздничного агентства «Звезда» в зону отдыха от имени руководителя праздничного агентства, в соответствии с требованиями к структуре текста, языку и стилю делового письма. Оформить необходимые реквизиты. Составить гарантийное письмо на оплату рекламы праздничного агентства «Звезда» в журнале «Отдохни» от имени руководителя праздничного агентства, адресованное главному редактору журнала, в соответствии с требованиями к структуре текста, языку и стилю делового письма. Оформить необходимые реквизиты. Составить письмо-отказ, в выполнении заказа на текстиль в установленный срок в связи с остановкой производства из-за стихийного бедствия, от имени руководителя предприятия «Лидер», адресованное руководителю гостиницы «Залив», в соответствии с требованиями к структуре текста, языку и стилю делового письма. Оформить необходимые реквизиты. Составить письмо-подтверждение предварительной договоренности на заключение долговременного договора поставки товара, от имени руководителя предприятия «Лидер», адресованное руководителю гостиницы «Залив», в соответствии с требованиями к структуре текста, языку и стилю делового письма. Оформить необходимые реквизиты. Составить письмо-напоминание о необходимости выполнения договора на поставку товара с предупреждением о санкциях, от имени руководителя гостиницы «Залив» на имя руководителя предприятия «Лидер», в соответствии с требованиями к структуре текста, языку и стилю делового письма. Оформить необходимые реквизиты. Составить письмо-предложение от имени руководителя туристкой компании «ВояжТур» Тюриной С.Л. о расширении сферы сотрудничества в адрес руководителя компании-перевозчика «Сто дорог», в соответствии с требованиями к структуре текста, языку и стилю делового письма. Оформить необходимые реквизиты. Составить письмо-требование о ликвидации неполадок в системе водоснабжения от имени руководителя ресторана «Перекресток» Тюриной С.Л. в адрес руководителя компании «Мастер», в соответствии с требованиями к структуре текста, языку и стилю делового письма. Оформить необходимые реквизиты. по теме «Составление и оформление документации по трудовым отношениям в сервисе и туризме» Вариант 1 Участники: соискатель на должность, специалист отдела кадров, руководитель структурного подразделения, руководитель предприятия. Технология приема на работу: Оформление соискателем на должность кадровых документов при приёме на работу (резюме, заявление о приеме на работу, личный листок по учёту кадров, анкета, автобиография). Дополнительные документы, сопровождающие процесс приёма на работу специалиста (рекомендательное письмо, характеристика с прежнего места работы). Собеседование соискателя со специалистом отдела кадров и руководителем предприятия. Порядок принятия решения о приеме на работу соискателя. Заключение трудового договора с работником. Оформление специалистом отдела кадров приказа о приёме на работу (приказ унифицированной формы № Т-1). Вариант 2 Участники: работник, специалист отдела кадров, руководитель структурного подразделения, руководитель предприятия. Документирование перевода сотрудников на другую работу: Технология оформления перевода сотрудника. Документирование инициативы о переводе на другую работу (заявление сотрудника, представление руководителя подразделения, его согласование). Документирование решения о переводе на другую работу (оформление нового трудового договора, оформление приказа унифицированной формы № Т-5, внесение изменений в личную карточку сотрудника). Вариант 3 Участники: работник, специалист отдела кадров, руководитель структурного подразделения, руководитель предприятия. Технология поощрения работника: Документирование процедуры поощрения работника (представление о поощрении от руководителя структурного подразделения, его согласование, составление приказа (приказ унифицированной формы № Т-11), внесение изменений в личную карточку сотрудника). Вариант 4 Участники: работник, специалист отдела кадров, руководитель структурного подразделения, руководитель предприятия. Технология увольнения работника: Документирование процедуры увольнения (составление инициативного документа об увольнении (заявление работника – при увольнении по собственной инициативе), собеседование с работником в отделе кадров, приём от работника всех числящихся за ним материальных ценностей, заполнение обходного листа, составление приказа (приказ унифицированной формы № Т-8), внесение изменений в личную карточку сотрудника). Вариант 5 Участники: работник, специалист отдела кадров, руководитель структурного подразделения, руководитель предприятия. Технология направления работника в командировку: Документирование направления работника в командировку. Заполнить унифицированные формы: - Т-9 "Приказ (распоряжение) о направлении работника в командировку"; - Т-10 "Командировочное удостоверение"; - Т-10а "Служебное задание для направления в командировку и отчет о его выполнении"; - АО-1 "Авансовый отчет". Составьте приказ руководителя ООО «Берег» «О направлении работника в командировку» (менеджера по туризму) сроком на 2 недели в г. Находка, с целью заключения договора «О сотрудничестве» с ООО «Прим-тур». Основанием является служебное задание. Вариант 6 Участники: работник, специалист отдела кадров, руководитель структурного подразделения, руководитель предприятия. Технология увольнения работника: Документирование процедуры увольнения (составление инициативного документа об увольнении (докладная записка руководителя структурного подразделения – при увольнении по инициативе работодателя), объяснительная записка от работника, принятие решения об увольнении работника, приём от работника всех числящихся за ним материальных ценностей, заполнение обходного листа, составление приказа (приказ унифицированной формы № Т-8), внесение изменений в личную карточку сотрудника). Вариант 7 Участники: работник, специалист отдела кадров, руководитель структурного подразделения, руководитель предприятия. Документирование перевода сотрудников на другую работу: Ирина Владимировна Кузина работала в ОАО «Аврора-Интур» секретарем отдела визового обеспечения с января 2009г. Через два года Ирину Владимировну Кузину перевели на должность секретаря генерального директора фирмы. Документирование решения о переводе на другую работу (оформление нового трудового договора, оформление приказа унифицированной формы № Т-5, внесение изменений в личную карточку сотрудника). Через три месяца после этого она была вновь переведена на должность секретаря отдела визового обеспечения в связи с производственной необходимостью. Документирование решения о переводе на другую работу (оформление нового трудового договора, оформление приказа унифицированной формы № Т-5, внесение изменений в личную карточку сотрудника). Вариант 8 Участники: соискатель на должность, специалист отдела кадров, руководитель структурного подразделения, руководитель предприятия. Технология приема на работу: Собеседование соискателя с менеджером по продаже авиабилетов и руководителем предприятия: Татьяна Михайловна Соколова была принята на работу на должность помощника менеджера по продаже авиабилетов в турфирму «Глобус» приказом генерального директора по согласованию с менеджером по продажам и бронированию. Оформление специалистом отдела кадров приказа о приёме на работу Соколовой Татьяны Михайловны (приказ унифицированной формы № Т-1). Через два года Татьяна Михайловна вышла замуж и взяла фамилию мужа — Павлова. Оформите приказ об изменении фамилии. Вариант 9 Участники: специалист отдела кадров, руководитель структурного подразделения, руководитель предприятия. Технология работы с кадровыми документами: Составьте штатное расписание организации (гостиницы ОАО «Экватор») – унифицированная форма № Т-3. Укажите структурные подразделения, должности, количество штанных единиц (22 человека), тарифные ставки (оклад), надбавки и общую сумму. Данное расписание подписано руководителем кадровой службы и главным бухгалтером. Составить приказ об утверждении штатного расписания руководителем гостиницы. Критерии оценки по ситуационным задачам |