Главная страница

практика -ООО Жемчужина. Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования челябинский государственный университет


Скачать 0.57 Mb.
НазваниеФедеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования челябинский государственный университет
Дата10.11.2019
Размер0.57 Mb.
Формат файлаdoc
Имя файлапрактика -ООО Жемчужина.doc
ТипОтчет
#94343
страница5 из 5
1   2   3   4   5

3. Исследование деятельности ООО «Жемчужина» с целью увеличения объема продаж



Цель анализа – повышение эффективности торгово-розничной деятельности торговой сети ООО «Жемчужина».

Проанализируем розничный товарооборот торговой сети (таблица 7):

Таблица 7

Основные показатели розничного товарооборота, (шт.)

Состав товарного баланса

2010 г.

2011 г.

Запасы товаров на начало года

11 562

10 329

Поступление товаров в текущем году

42 235

73 269

Прочее выбытие товаров (товарные потери: бой, лом, недостача)

4 120

4 237

Запасы товаров на конец года

10 329

9 281

Розничная реализация товаров в текущем году

39 348

70 080

ИТОГО

53 797

83 598

Баланс товарного оборота можно проверить складывая «Запасы товара на начало года» и «Поступление товаров в текущем году», эта сумма денежных средств должна быть равна статьям баланса «Выбытие товара» + «Запасы товара на конец года» + «Розничная реализация товара».

Проверим наши вычисления за 2010 год: 11562+42235 = 4120+10329+39348

53797 = 53797

Проверим наши вычисления за 2011 год: 10329+73269=4237+70080+9281

83598=83598

Данные баланса сходятся, значит, баланс составлен верно.

Таблица 8

Розничный товарооборот по группам товаров за 2010-2011 г.

Отделы торговой сети

Фактический розничный товарооборот, тыс. руб.

2010 г.

2011 г.

Мясной, рыбный

12 205

20 008

Глубокая заморозка

3 290

5 606

Ликероводочные изделия

6 821

14 016

Соки-воды

3 498

6 307

Молочный отд.

6 733

9 811

Хлебный

2 990

4 204

Непродоволь­ственные товары

5 411

6 307

Фрукты, овощи

2 287

7 008

Итого по предприятию

43 235

73 269

Таким образом, мы видим, что товарооборот по всем группам товаров значительно вырос, вследствие чего розничный товарооборот составил 70 080 руб. в 2011 году.

Изучим показатели рентабельности торговой сети за 2010-2011 годы.

Таблица 9

Данные о динамике показателей прибыли предприятия ООО «Жемчужина»

Показатели

Период года

Изменение, %

2009г.

2010г.

2011г.

2011/2009

2011/2010

1. Оптовый товарооборот, тыс. руб.

36518

43235

73269

200,6

169,5

2. Издержки обращения, тыс. руб.

4565

7337

12273

268,9

167,3

3. Уровень издержек обращения, %

12,5

16,97

16,75

134,0

98,7

4. Прибыль (убыток) от продаж, тыс. руб.

31953

35898

60996

190,9

169,9

5. Уровень прибыли от продаж, %

87,5

83,03

83,25

95,1

100,3

6. Уровень рентабельности продаж, %

87,5

83,03

83,25

95,1

100,3

7. Сальдо операционных доходов и расходов, тыс. руб.

-10

-90

-290

2900,0

322,2

8. Прибыль до налогообложения (балансовая), тыс. руб.

31943

35808

60706

190,0

169,5

9. Налог на прибыль и прочие обязательные платежи, тыс. руб.

6389

7162

12141

190,0

169,5

10. Чистая прибыль (убыток), тыс. руб.

25555

28646

48565

190,0

169,5

11. Уровень рентабельности продаж исходя из чистой прибыли, %

70,0

66,3

66,3

94,7

100,0

Из данных табл. 9 видно, что общая величина прибыли от продаж продукции в отчетном году составила – 60996 тыс. руб. Прибыль от торговой деятельности – производная величина, зависит от объема продаж, уровня дохода и издержек обращения.

Исходной основой прибыли предприятия является выручка от продаж продукции, которая свидетельствует о завершении товарного цикла, возврате авансированных средств предприятия в денежную наличность и начале нового витка в обороте средств.

В динамике сумма прибыли увеличивается за счет увеличения объема продаж (на 69,5 %) и снижения уровня издержек обращения (на 1,3 %).

Предприятие ООО «Жемчужина» обеспечило высокие темпы роста прибыли от реализации товаров, балансовой и чистой прибыли (69,5 %). Прочих источников получения прибыли, кроме реализации продукции предприятие ООО «Жемчужина» не имеет.

В качестве основного показателя хозяйственно-финансовой деятельности предприятия используется показатель прибыльности, или «критерий нижней линии» - величина чистой прибыли предприятия. Из данных табл. 9 видно, что динамика чистой прибыли предприятия ООО «Жемчужина» - положительная.

Как следует из табл. 4, по показателям рентабельности наблюдается отрицательная динамика, что свидетельствует о снижении эффективности деятельности компании. Наглядно показатели рентабельности в текущем году можно увидеть на рисунке 12.

Произведенный анализ дает возможность получить сравнительную картину использования финансовых ресурсов. Тенденция к увеличению доли прибыли (на 90,9 % по сравнению с 2009 г.; на 69,9 % – с 2010 г.) в сумме выручки является весьма желательной и свидетельствует о финансовых успехах предприятия. Такое увеличение было достигнуто за счет увеличения объема продаж товаров, а также уменьшением доли коммерческих расходов (издержек обращения) в продаже.


Рис. 12. Показатели рентабельности деятельности предприятия

Проводим факторный анализ прибыли от продаж, т.к. именно этот показатель находится в непосредственной зависимости от внутренних факторов. Из табл. 10 видно, что по сравнению с прошлым периодом прибыль от продаж товаров возросла на 29043 тыс. руб. (в сравнении с 2009 г.) и 25098 тыс. руб. (в сравнении с 2010 г.). В динамике на прибыль положительно повлияло снижение уровня издержек обращения и, соответственно, рост рентабельности продаж.

Для оценки количественного влияния факторов составляем следующие расчеты (табл. 10). Как показали проведенные расчеты, рост суммы прибыли от продаж обусловлен изменением соотношения прибыльной и затратной частей дохода фирмы.

Таблица 10

Данные о динамике показателей прибыли предприятия ООО «Жемчужина»

Показатели

Период года

Изменение, тыс. руб.

2009г.

2010г.

2011г.

2011/2009

2011/2010

1. Оптовый товарооборот, тыс. руб.

36518

43235

73269

+36751

+30034

2. Издержки обращения, тыс. руб.

4565

7337

12273

+7708

+4936

3. Уровень издержек обращения, %

12,5

16,97

16,75

+4,25

-0,22

4. Прибыль (убыток) от продаж, тыс. руб.

31953

35898

60996

+29043

+25098

5. Уровень прибыли от продаж, %

87,5

83,03

83,25

-4,25

+0,22


Таблица 11

Расчет влияния факторов на изменение суммы прибыли, тыс. руб.

Факторы

Расчет влияния факторов

Сумма влияния, +/-

по сравнению с 2009г.

по сравнению с 2010г.

по сравнению с 2009г.

по сравнению с 2010г.

1. Изменение объема товарооборота

+(36751 * 87,5 : 100)

+ (30034 * 83,03 : 100)

32157

24937

2. Изменение уровня издержек обращения

-(4,25 *73269 : 100)

+ (0,22 * 73269 : 100)

-3114

161

Баланс факторов







+29043

+25098


Таким образом, факторами, способствующими росту прибыли от продаж, явились сокращение уровня издержек обращения и увеличение объема товарооборота.

Ассортимент товаров реализуемых торговой сетью ООО «Жемчужина»

Рассмотрим товары, реализуемые в торговой сети ООО «Жемчужина» на рисунке 13.



Рис. 13. Сегментация товаров реализуемых торговой сетью
Из рисунка 13 видно, что часть товаров пользующаяся наибольшим спросом это товары – мясо, рыба (1 место), вино-водочные изделия (2 место), кисло-молочные продукты (3 место), воды, соки (4 место), хлебобулочные изделия (5 место).
Таблица 12

Анализ динамики реализации товаров по ассортименту

Наименование товаров (товарных групп)

Объем продажи, тыс.руб.




Базисный период

2010 год

Отчетный период

2011 год

Средний темп роста, %

Колбасные изделия

5 100

6 700

31,37

Молочные товары

12 000

26 500

120,81

Полуфабрикаты

7 800

12 300

57,69


Средний темп роста, % = Отчетный период / Базисный период × 100

Оценка качества работ по формированию ассортимента дается также на основе анализа оборачиваемости реализуемых товаров (товарных групп).

Таблица 13

Анализ оборачиваемости

Наименование товара (товарной группы)

Базисный период

Отчетный период

Отклонение (замедление или ускорение)

скорость тов. обр. (об.)

время тов. обр.

(дн.)

скорость тов. обр. (об.)

время тов. обр.

(дн.)

Мясная продукция

5,99

3,29

6,63

2,93

Ускорение

Сигареты

1,06

28,0

1,07

29,4

Замедление

Фрукты

1,03

19,34

1,65

18,5

Ускорение

Приправы

0,89

38,9

0,54

40,3

замедление

Кондитерка

1,65

28,98

1,76

24,06

Ускорение

Пиво

0,3

48,12

0,7

32,61

Ускорение

Вино водочные

4

7,00

4,4

6,32

Ускорение

Хлеб

1,23

19,27

1,76

17,76

Ускорение

Сыры

0,67

31,23

0,99

30,95

Ускорение

Молочка

1,08

27,66

1,11

27,67

Ускорение


По результатам анализа ассортимента его можно оценить по следующим признакам: по местонахождению (торговый ассортимент), по широте охвата товаров (развернутый ассортимент), по степени удовлетворения потребителей (оптимальный ассортимент), по характеру потребностей (реальный ассортимент).

В результате анализа таблицы 13 ассортимент магазина «Жемчужина» в среднем соответствует запросам выделенных сегментов рынка.

Анализируя динамику реализации товара по ассортименту объем продаж растет по всем наименованиям приведенных товаров.

В результате анализа таблиц такие товары как: сигареты, приправы имеют замедление товарооборачиваемости.

Рассмотрим теперь ценовую политику предприятия.

Ценовая политика предприятия

Одним из наиболее существенных направлений маркетингового анализа является ценовая политика предприятия. Цены обеспечивают предприятию запланированную прибыль, конкурентоспособность продукции, спрос на нее. Через цены реализуются конечные коммерческие цели, определяется эффективность деятельности всех звеньев производственно-сбытовой структуры предприятия. В любых условиях нельзя устанавливать цены без серьезного анализа возможных последствий каждого из вариантов устанавливаемой цены.

Стратегия ценообразования – это набор методов, с помощью которых эти принципы можно реализовать на практике.

Один из вариантов ценовой политики используемой в деятельности ООО «Жемчужина» – поддерживание цен несколько ниже уровня конкурентов, чтобы обеспечить рост продаж по сравнению с общим темпом расширения рынка.

Политика ценообразования ООО «Жемчужина» состоит в следующем:

- стратегия ценового преимущества по издержкам или захвата рынка, делается ударение на дешевизну продукции по сравнению с товарами конкурирующих фирм;

- стратегия преимущества по качеству товара, где большое внимание уделяется качеству и повышению потребительских свойств предлагаемых товаров;

- мелкооптовая торговля, дисконтные карты, постоянные поощрения, у предприятия, предприятие стремится к установлению долгосрочных отношений с клиентами предприятия;

- одним из преимуществ при работе с клиентами является заключение договоров с предприятиями питания с отсрочкой платежа до 20 банковских дней;

- расширение ассортимента предлагаемого товара, тем самым большее удовлетворение потребности покупателей.

Торговая сеть использует следующий вид ценовой политики:

Таблица 14

Ценовая политика торговой сети ООО «Жемчужина»

Наименование товара

Цена товара, руб.

С учетом скидки для пенсионеров 5%

С учетом дисконтной скидки 7% (по карточке)

Цена товара конкурента

«Сокол»

«Молния»

1

2

3

4

5

6

Мука 1 сорт (1 кг.)

19,00

18,05

17,67

21,00

20,50

Сахар

25,00

23,75

23,25

27,00

25,00

Хлеб

15,00

14,05

13,95

16,50

15,50

Соль

9,00

8,55

8,37

10,00

9,00

Огурцы

50,00

47,50

46,50

65,00

60,00

Помидоры

65,00

61,75

60,45

85,00

70,00

Бананы

55,00

52,25

51,15

68,00

60,00

Колбаса докторская

187,00

177,65

173,91

195,00

190,00

Масло растительное

53,00

50,35

49,29

57,00

55,00

Масло сливочное

29,00

27,55

26,97

32,00

31,00

Сыр «Голландский»

180,00

171,00

167,40

210,00

200,00

Шоколад «Российский»

30,00

28,50

27,90

31,00

30,00


Таким образом, торговая сеть привлекает различные категории населения к приобретению продуктов в розничной сети «Жемчужина», пенсионерам производится скидка в размере -5 %, а гражданам желающим иметь постоянную дисконтную карту необходимо либо купить ее за 50 руб., либо купить единовременно товара на сумму более 500 руб.

Клиенту выдается дисконтная карточка при предоставлении которой предоставляется скидка в размере -7 %.

Необходимо учитывать колебания цен сезонных товаров.

Рассмотрим сезонность товара, наиболее часто приобретаемого в торговой сети ООО «Жемчужина»: на примере реализации сахарного песка (рис. 14).



Рис. 14. График сезонности покупки сахарного песка в ООО «Жемчужина»
Из рисунка видно, что в конце лета покупатели приобретают сахар в больших количествах, это связано с сезоном заготовок (варенье, компоты, сок и т.д.). Кроме сахара такими же товарами являются – яйца (Пасха), фрукты, овощи, мясные продукты (Новый Год), жестяные банки для консервирования (летние месяцы) и закрутки хозяйственные, коробки шоколадных конфет (8 марта).

Заключение



Сегодня необходимо ориентировать деятельность предприятия не на сиюминутный результат, а на долгосрочную перспективу эффективных коммуникаций на основе осуществления стратегического планирования и прогнозирования поведения товаров на рынке.

В ходе исследования исследовалась торговая сеть ООО «Жемчужина» в городе Кыштыме, которая включает три магазина, на сегодняшний день они ориентированы на самообслуживание.

Предприятие осуществляет те виды деятельности, которые указаны в Уставе предприятия, а именно: основная деятельность – торгово-розничная продажа товаров народного потребления (пищевые и промышленные товары), а также другие виды деятельности, не запрещенные законодательством РФ.

Цели коммерческой деятельности – увеличение объема продаж и доли рынка, а следовательно и прибыли.

Анализ прибыли предприятия ООО «Жемчужина» показал, что за анализируемый период динамика основных объемных показателей деятельности положительная. Темпы роста продаж и валового дохода очень высокие, что свидетельствует о существующей потребности в продукции выпускаемой предприятием.

Динамичной развитие предприятия способствовало росту объему продаж, валового дохода. Быстрые темпы роста оборота в сравнении с темпами роста издержек обращения, а также снижение уровня затрат в сравнении с 2009 г. явились основополагающими факторами получения прибыли в отчетном году.

Увеличение прибыли составляет 70 % по сравнению с прошлым годом. Прибыль увеличивается за счет увеличения объема продаж (на 69,5 %) и снижения уровня издержек обращения (на 1,3 %).

Как показал проведенный анализ, основная проблема формирования прибыли предприятия на данный момент связана с эффективностью сбыта продукции. Рентабельность продаж фирмы хотя и высокая, но имеет тенденцию к понижению, которая вытекает из следующих моментов:

- низкая платежеспособность спроса потенциальных покупателей;

- высокая конкурентность;

- наличие на рынке схожей продукции.

Определенной внутренней проблемой формирования прибыли в данной ситуации возможно рассматривать значительное превышение доли переменных расходов (затраты на закупку сырья плюс условно-переменные издержки обращения) над постоянными издержками.

Предприятию можно предложить следующие мероприятия:

1) использование оптимизации затрат как фактора увеличения прибыли;

2) в целях увеличения оборота розничной торговли предприятия, как основной направленности деятельности, руководству следует обращать внимание на ассортимент товаров, его регулярное обновление «новинками» производства;

3) в целях увеличения объема продаж предприятию целесообразно проводить мероприятия по продвижению товаров. Главным инструментом в формировании спроса будет являться реклама.

Список литературы


  1. Богатин Ю. В. Экономическая оценка качества и эффективности работы предприятия. — М.: изд. стандартов, 2009. — 214 с.

  2. Глухов В. В., Бахрамов Ю.М. Финансовый менеджмент: Учебное пособие, изд-во "Специальная литература", СПб, 2009. –30с.

  3. Горбачева Л. А. Анализ прибыли и рентабельности. — М.: Экономика, 2009. — 95 с.

  4. Грузинов В. П., Грибов В. Д. «Экономика предприятия»: учеб. Пособие. – М.: Финансы и статистика, 2007. –208с.

  5. Зайдель X, Теммен Р. Основы учения об экономике. Пер с нем. – М.: «Дело ЛТД». 2009. – 400с.

  6. Ковалев В. В. «Финансовый анализ»: Управление капиталом. Выбор инвестиций. Анализ отчетности. – 2-е изд. перераб. и доп.-М.: Финансы и статистика, 2008. – 512с.

  7. Курс экономического анализа / Под ред. Бокамова Н. И., Шеремета А. Д. — М.: Финансы и статистика, 2008. — 412 с.

  8. Михайлушкин А. И, Шилко П. Д. Экономика. Учебник для техн. вузов. – М.: Высшая школа, 2009. – 399с.

  9. Михайлушкин А. И., Шилко А. Д. Основы экономики: Учебное пособие. – СПб.: Издательский дом «Бизнес-Пресса», 2007. – 352с.

  10. Парасочка В. Т., Дубовенко Л. А., Медведева О. В. Самоокупаемость и самофинансирование (Методика анализа). — М.: Финансы и статистика, 2009. — 144с.

  11. Раицкий К. А. Экономика предприятия: Учебник для вузов. – М. Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 2007. – 693с.

  12. Савицкая Г.В.. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. – М.: - Инфра-М. – 2008г. – 688с.

  13. Сергеев И.В. «Экономика предприятия»: Учеб. Пособие.-2-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 2009. – 304с.

  14. Смуэльсон П. А., Нордхаус В. Д. Экономика. Учебное пособие./Пер. с англ. – 15-е изд. М: Бином-КноРус, 2007. – 800с.

  15. Финансы предприятий: Учебн. пособие/Колл. авт. под ред. Е.И.Бородиной. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2008. – 235с.

  16. Цыгичко А. Н. Новый механизм формирования эффективности. — М.: Экономика, 2008. — 191 с.

  17. Шеремет А. Д. Комплексный экономический анализ деятельности предприятий. — М.: Экономика, 2009. — 210 с.

  18. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. Методика финансового анализа. – М.: Инфра-М. – 2008. – 171 с.

  19. Экономика. Учебник по курсу «Экономическая теория»/ Под ред. А. С. Булатова – М: «Пек», 2007. – 445с.

  20. Экономика предприятия: Учебник для вузов/Под ред. проф. В. Я. Гор-финкеля, проф. Швандара – 3-е издание перераб. и доп. – М.: Юнити-
    Дана, 2009. –718с.

  21. Белобтецкий И. А. Прибыль предприятия // Финансы. 2010. № 3. С. 40 – 47.

  22. Шеремет А.Д. Финансовые результаты хозяйственной деятельности экономического субъекта // Аудит и финансовый анализ. – 2010. - №4 - с. 45 – 69.

  23. Ширяева Р. Финансовое состояние промышленности // Экономист. 2009. № 31. с. 49 – 57.
1   2   3   4   5


написать администратору сайта