Тесты бх. Химия белков
 Скачать 98.26 Kb.
|
|
1)1 - 2 %. 2)20-30 %. 3)30-40 %. 4)70-80 %. 11.Чему равно процентное содержание органических веществ в дентине ? 1)1 - 2 %. 2)20-30 %. 3)30-40 %. 4)70-80 %. 5)40-50 %. 12.Белки эмали участвуют в процессах минерализации, а также выполняют структурную функцию. Какие белки содержатся в эмали зуба? 1.Фосфофорин. 2.Амелогенины. 3.Энамелины. 4.Кальцийсвязывающие белки. 5.Коллаген. 6.Гликопротеины. 7.Фосфопротеины Е3 и Е4. 13.Органические вещества дентина представлены, главным образом, белками. Какие белки содержатся в дентине? 1.Фосфофорин. 2.Амелогенины. 3.Энамелины. 4.Кальцийсвязывающие белки. 5.Коллаген. 6.Гликопротеины. 14.Цемент зуба по химическому составу аналогичен кости. Какие белки входят в его состав? 1.Фосфофорин. 2.Амелогенины. 3.Энамелины. 4.Кальцийсвязывающие белки. 5.Коллаген. 6.Гликопротеины. 15.Апатитный состав цемента зуба близок к таковому у кости. Из приведенного перечня апатитов выберите два вида, которые преобладают в цементе 1.Гидроксиапатиты. 2.Стронциевые. 3.Магниевые. 4.Карбонатные. 5.Цитратные. 6.Фторапатиты. 16.Из приведенного списка веществ выберите те из них, которые могут выполнять роль матриц минерализации твёрдых тканей зуба. 1.Коллаген. 2.Эластин. 3.Фибронектин. 4.Энамелины. 5.Амелогенины. 6.Фосфофорин. 7.Гликозаминогликаны. 8.Фосфолипиды. 9.Кальцийсвязывающие белки. 17.Какие аминокислоты в составе белков могут выполнять роль точек нуклеации (инициации) минерализации? 1.Аланин. 2.Валин. 3.Лизин. 4.Аспарагиновая кислота. 5.Глютаминовая кислота. 6.Серин. 7.Пролин. 18.В процессе минерализации происходит замещение воды, а в эмали – и органических веществ, минеральными компонентами. Какие ферменты участвуют в процессе минерализации кости и зуба ? 1.Амилаза. 2.Протеинкиназа. 3.Щелочная фосфатаза. 4.Протеиназы. 5.Липаза. 6.ДНК-аза. 19.Процесс минерализации твердых тканей зуба и кости находится под гормональным контролем. Какие из перечисленных ниже гормонов способствуют минерализации? 1.Кальцитонин. 2.Паратгормон. 3.Паротин-S. 4.Глюкокортикоиды. 5.Соматотропин. 6.Инсулин. 20.Какие гормоны препятствуют процессу минерализации, активируя расщепление некоторых белков - матриц минерализации? 1.Кальцитонин. 2.Паратгормон. 3.Паротин-S. 4.Глюкокортикоиды. 5.Соматотропин. 6.Инсулин. 21.Нарушение баланса витаминов препятствует процессу минерализации твердых тканей. Какие витамины необходимы для осуществления этих процессов? 1.Витамин А. 2.Витамин Е. 3.Витамин С. 4.Витамин РР. 5.Витамин D. 6.Витамин В1. 7.Витамин К. БИОХИМИЯ ЖИДКОСТЕЙ ПОЛОСТИ РТА 1.Десневая жидкость - это жидкость, заполняющая десневую бороздку. В каком диапазоне колеблется суточная секреция десневой жидкости в норме? 1) 0,5 - 2,4 мл. 2) 3,5 - 5,0 мл. 3) 4,0 - 6,5мл. 2.Какие клетки входят в состав десневой жидкости в норме? 1.Лейкоциты. 2.Эритроциты. 3.Эпителиальные клетки. 4.Микроорганизмы. 5.Фибробласты. 3.Количество каких клеток возрастает в десневой жидкости при пародонтите? 1.Лейкоцитов. 2.Эритроцитов. 3.Эпителиальных клеток. 4.Микроорганизмов. 5.Фибробластов. 4.Как изменяется объём десневой жидкости при пародонтите ? 1.Увеличивается. 2.Уменьшается. 3.Не изменяется. 5.Выберите из списка веществ, защищающих полость рта от микроорганизмов, те из них, которые являются ингибиторами протеиназ. 1.Лизоцим. 2.Гистатины. 3.Статерины. 4.Иммуноглобулины. 5.2-макроглобулины. 6.Цистатины. 7.Белки, богатые пролином. 8.1-ингибитор протеиназ. 6.Каково общее содержание белков в десневой жидкости? 1) 61 - 68 г/л. 2) 60 - 80 г / л. 3) 0,6 - 0,8 г/л. 7.Содержание белков в десневой жидкости составляет 61 - 68 г/л. Как оно изменяется при пародонтите? 1.Увеличивается. 2.Уменьшается. 3.Не изменяется. 8.Какие белки входят в состав десневой жидкости? 1.Альбумины. 2.Глобулины. 3.Иммуноглобулины. 4.Ферменты. 5.Лактоферрин. 6.Фибронектин. 7.Белки системы фибринолиза. 8.Ингибиторы протеиназ. 9.Назовите ферменты десневой жидкости, активность которых возрастает при пародонтите? 1.Коллагеназа. 2.Эластаза. 3.Катепсины. 4.Гиалуронидаза. 5.Амилаза. 6.Фосфатаза. 7.Гликогенсинтаза. 10.Смешанная слюна помимо секрета слюнных желез содержит эпителиальные клетки, микроорганизмы, лейкоциты и другие компоненты. Какие функции она выполняет ? 1.Пищеварительную. 2.Минерализующую. 3.Защитную. 4.Очищающую. 5.Гормональную. 6.Способствует гемостазу в полости рта. 11.Постоянный ток слюны способствует очищению полости рта, вымыванию остатков пищи, обмену веществ в тканях зуба. Чему равна скорость секреции слюны взрослого человека днем (без стимуляции)? 1)1 - 2 мл/мин. 2) 4 - 5 мл/мин. 3)10 - 20 мл/мин. 4) 0,2 - 0,5 мл/мин 12.Гипосаливация способствует развитию множественного кариеса. Сколько слюны (в мл за сутки) секретируется у взрослого человека в норме ? 1)100 - 200 мл.. 2)500 - 600 мл.. 3)1000 - 2000 мл. 4) 50 - 100 мл. 13.Кислотность слюны поддерживается в норме в пределах 6,5 - 7,5 ед. благодаря наличию буферных систем в ее составе. Какие буферные системы присутствуют в слюне? 1.Фосфатная. 2.Гемоглобиновая. 3.Бикарбонатная. 4.Белковая. 5.Ацетатная. 14.Смещение рН слюны в кислую сторону способствует развитию кариеса, а в щелочную - образованию зубного и слюнного камня. Какие факторы влияют на кислотность слюны ? 1.Скорость слюноотделения. 2.Буферная емкость слюны. 3.Гигиеническое состояние полости рта. 4.Характер пищи. 5.Осмотическое давление слюны 15.Минерализующие свойства слюны зависят от степени перенасыщенности ее солями кальция и фосфора. В каком диапазоне рН слюны ее минерализующая способность снижается? 1) 6,0 - 7,0. 2) 5,0 - 6,0. 3) 7,0 - 8,0 16.Общее содержание белков в слюне колеблется в пределах 0,95 - 2,32 г/л. Какие белки превалируют в её составе? 1.Альбумины. 2.Глобулины. 3.Гистатины. 4.Цистатины. 5.Муцины. 6.Белки, богатые пролином. 17.Кариесрезистентность зубов с возрастом повышается. Как при этом изменяется химический состав слюны? 1.Содержание кальция снижается. 2.Кислотность слюны увеличивается. 3.Кислотность слюны уменьшается. 4.Вязкость слюны повышается. 5.Объем суточной секреции слюны повышается. 6.Объем суточной секреции слюны уменьшается. 7.Минерализующие свойства слюны повышаются. 18.Пелликула - это тонкая, прочная пленка, являющаяся структурным компонентом зуба. Какие компоненты из перечисленных ниже входят в ее состав? 1.Гликопротеины. 2.Пептиды. 3.Аминокислоты. 4.Минеральные вещества. 5.Микроорганизмы 19.На развитие кариеса влияет характер питания. Какие компоненты пищи способствуют развитию кариеса? 1.Белки. 2.Липиды. 3.Минеральные вещества. 4.Органические кислоты пищи. 5.Сахароза. 20.Сахароза обладает способностью избирательно поглощаться зубным налетом. Как можно объяснить стимулирующее влияние сахарозы на развитие кариеса? 1.Является субстратом для образования специфических полисахаридов зубного налета: глюкана и фруктана. 2.Сахароза непосредственно вызывает деминерализацию эмали зуба. 3.В процессе катаболизма сахарозы образуются органические кислоты, вызывающие деминерализацию эмали зуба. 4.Сахароза является субстратом для жизнедеятельности микробов бактериального зубного налета. 21.Какие изменения в продукции слюны, а также в ее химическом составе и физико-химических свойствах способствуют развитию кариеса? 1.Снижение скорости слюноотделения. 2.Увеличение объема саливации 3.Уменьшение объема саливации. 4.Увеличение вязкости слюны. 5.Снижение буферной емкости слюны. 6.Сдвиг рН слюны в щелочную сторону. 7.Снижение степени насыщенности слюны солями кальция и фосфора . 22.Наличие зубного камня способствует развитию пародонтита. Какие факторы способствуют образованию зубного камня? 1.Смещение рН слюны и зубного налета в кислую сторону. 2.Смещение рН слюны в щелочную сторону. 3.Образование на зубах "бактериального зубного налета". 4.Уменьшение количества зубного налета. 5.Наличие пародонтита. 6.Нарушение мицеллярного строения слюны. 23.Слюнные железы обладают способностью концентрировать некоторые вещества и элементы. Какие из них содержится в слюне в большем количестве, чем в сыворотке крови ? 1.Фосфор. 2.Калий. 3.Кальций. 4.Роданиды. 5.Иод. 6.Натрий. 7.Магний. 24.Начальная стадия развития кариеса является обратимой. Какие из приведенных ниже определений отражают ее химическую сущность? 1.Деминерализация эмали. 2. Разрушение органических веществ эмали. 3.Разрушение органических веществ дентина. 4.Деминерализация дентина. |