Конспект лекций. Конспект лекций по предмету Управление сельскохозяйственным производством с основами маркетинга
 Скачать 0.94 Mb.
|
|
4. Обязанности, права и ответственность руководителей и специалистов. Одно из важнейших мероприятий по совершенствованию управления на предприятиях - определение основных обязанностей, прав и ответственности руководителей и специалистов. В этом разделе приведены базовые положения, раскрывающие характер их деятельности; они могут служить ориентиром при разработке должностных инструкций. Главный агроном - это руководитель и организатор всей агрономической работы в хозяйстве, а также производственной деятельности в отрасли растениеводства, ответственный за ее состояние. Его основная задача - выполнение планов по производству и реализации продукции отрасли, обеспечение ее развития, творческое использование достижений науки и передового опыта с учетом местных условий. Агрономические мероприятия, разработанные под его руководством и принятые для исполнения, обязательны для выполнения всеми работниками хозяйства. Оперативные изменения в эти мероприятия могут быть внесены только по согласованию с ним. Для решения поставленных перед ним задач главный агроном: - руководит планированием развития растениеводческих отраслей и контролирует выполнение планов; - организует рациональное использование земли и охрану почв от эрозии, эффективную эксплуатацию мелиоративной системы; - разрабатывает и внедряет соответствующую специализации хозяйства систему земледелия и отдельные ее звенья; - руководит работами по внедрению и освоению севооборотов, обеспечивает ведение книг истории полей, учета многолетних насаждений, участвует в ведении книги учета земель и в составлении земельного баланса; участвует в разработке и осуществлении мероприятий по созданию кормовой базы, механизации производственных процессов, строительству объектов для растениеводческих отраслей; - организует работы по семеноводству; организует агротехническую учебу работников и повышение квалификации специалистов; - анализирует себестоимость продукции, рентабельность производства; - изучает конъюнктуру рынка, спрос на продукцию растениеводства; - собирает информацию о научных достижениях и передовом опыте в растениеводстве с целью возможного внедрения. Главный зоотехник руководит всей зоотехнической работой и производственной деятельностью в отраслях животноводства. Его основная задача - выполнение планов производства и реализации продуктов животноводства, улучшение породного состава животных, повышение их продуктивности, сокращение затрат труда и средств на единицу продукции. Для решения указанных задач главный зоотехник: - разрабатывает планы развития животноводческих отраслей в хозяйстве, организует и контролирует их выполнение; - организует разработку и внедрение системы животноводства по всем ее параметрам (воспроизводство стада, племенная работа, хранение и использование кормов, содержание животных, внедрение передовых технологий); - участвует в разработке мероприятий по созданию прочной кормовой базы, составлении планов ветеринарно-профилактических и лечебных мероприятий, осуществлении комплексной механизации производственных процессов в животноводстве, в рассмотрении проектов строительства и реконструкции животноводческих ферм; - составляет распорядок дня на фермах, рационы кормления и балансы кормов; - организует работу в животноводческих подразделениях на принципах хозяйственного расчета; - обеспечивает безопасную организацию труда; - изучает конъюнктуру рынка, спрос на продукцию животноводства; - контролирует своевременность и правильность ведения первичного учета на фермах; - организует зоотехническую учебу работников хозяйства, повышение квалификации специалистов; - организует внедрение достижений зоотехнической науки и передового опыта. Главный инженер: - руководит всеми инженерными службами хозяйства; - организует высокопроизводительное использование техники и средств электрификации, техническое обслуживание и ремонт машинно-тракторного и автомобильного парков, работу производственного оборудования; - обеспечивает комплексную механизацию, автоматизацию, электрификацию, внедряет передовые методы организации производства; - организует мероприятия по профилактическому осмотру техники и оборудования; - организует хранение машин и оборудования; - анализирует себестоимость работы техники, затраты на ее содержание; - участвует в разработке планов механизированных работ и контролирует их выполнение; - обеспечивает своевременную подготовку расчетов и заявок на приобретение машин и оборудования, запасных частей, ремонтных материалов, нефтепродуктов, приборов и инструментов; следит за сохранностью техники, составляет акты на ее списание и т. д. Главный ветеринарный врач непосредственно отвечает за ветеринарно-санитарное состояние поголовья, своевременное проведение лечебных и профилактических мероприятий, строгое соблюдение действующих инструкций, правил и других документов. Указания главного ветврача по специальным вопросам обязательны для всех работников хозяйства и индивидуальных владельцев животных, проживающих на территории хозяйства. Главный ветврач организует всю ветеринарно-санитарную и профилактическую работу в хозяйстве, участвует в работе по формированию и комплектованию ферм, гуртов и групп животных для закрепления за отдельными работниками; осуществляет надзор за ветеринарно-санитарным состоянием ферм, убойных и молочных пунктов, пастбищ и водоемов, пчелопасек, складов хранения продуктов и сырья животного происхождения; организует мероприятия по предупреждению и устранению яловости маточного поголовья и т.д. Главный экономист отвечает за экономическую и финансовую работу в хозяйстве. Наравне с руководителем предприятия несет ответственность за составление бизнес-планов, годовых и квартальных отчетов о хозяйственно-финансовой деятельности, за контроль выполнения планов и анализ показателей развития хозяйства. Главный бухгалтер обеспечивает правильное ведение учета и отчетности, следит за соблюдением финансовой дисциплины, обеспечивает контроль за правильным расходованием и своевременным оформлением документов на денежно-материальные ценности и т. д. Начальник службы маркетинга руководит работой по организации сбыта продукции, определяет порядок взаиморасчетов, условия хранения и транспортировки; собирает информацию о конъюнктуре рынка продовольствия; осуществляет маркетинговый анализ деятельности предприятия; проводит анализ потребительского спроса по объему поставок продукции, ее качеству, ассортименту, динамике цен и ценовой конъюнктуре, изучает эффективность действующих форм реализации продукции, методов хранения и транспортировки, причины потерь готовой продукции и т. д. Главные специалисты, каждый в своей отрасли, имеют право: - требовать переделки работ, выполненных недоброкачественно; допускать к работе и отстранять от нее исполнителей, не обеспечивающих выполнение технологических требований; - не допускать эксплуатации технически неисправных агрегатов; вносить изменения в принятую технологию производства продукции; - давать указания специалистам и руководителям подразделений по технологии производства и организации труда по своему профилю работы, в случае необходимости отменять их указания по этим вопросам (как правило, через лиц, давших эти указания); - представлять руководителю предприятия предложения о поощрении лучших работников, а также о наложении взысканий за нарушение технологии производства и трудовой дисциплины; - представлять руководству хозяйства предложения по подбору, перемещению и увольнению работников; по поручению руководителя представлять хозяйство во внешних организациях на различного рода совещаниях и конференциях, пользоваться бесплатно транспортными средствами для служебных разъездов. Главный агроном и главный инженер имеют право ставить вопрос перед руководством хозяйства и соответствующими органами Гостехнадзора о деквалификации или переводе в низший класс механизаторов, не обеспечивающих высококачественное выполнение сельскохозяйственных работ, а также правильное использование техники. Главный ветврач, кроме общих прав, предоставляемых главным специалистам, имеет право запрещать любое перемещение по территории хозяйства животных, больных и подозрительных по заразным болезням; выдавать в установленном порядке ветеринарные документы на животных, сырье и продукцию животноводческого происхождения, вывозимые за пределы хозяйства; давать заключения о причинах падежа животных. Руководитель производственного подразделения возглавляет коллектив подразделения и организует его деятельность. Он лично или через специалистов, звеньевых и старших по группам: - устанавливает рабочие задания с учетом квалификации, возраста и состояния здоровья исполнителей; - знакомит их с нормами выработки, расценками за объем работ м за единицу продукции; - обеспечивает работников необходимыми средствами труда и транспортом для поездки на работу и обратно, к месту жительства; - закрепляет за звеньевыми и отдельными работниками технику, рабочий и продуктивный скот и другое имущество; - организует труд исполнителей, создает безопасные условия труда; - следит за качеством и сроками выполнения работ, ведет учет труда; - обеспечивает соблюдение трудовой и производственной дисциплины, выслушивает просьбы и пожелания работников; - принимает меры по обеспечению эффективного использования и сохранности имущества предприятия; - организует текущий ремонт зданий, сооружений, транспортных средств и инвентаря. Руководитель подразделения несет полную ответственность за его деятельность в рамках своих полномочий. Его распоряжения, связанные с производственной деятельностью предприятия, обязательны для всех работников подразделения. Он также имеет право браковать работы, выполненные недоброкачественно, требовать их переделки, отстранять от работы лиц, нарушающих технологию производства и правила эксплуатации техники, ставить на собрании подразделения вопросы о мерах поощрения и взыскания в отношении отдельных исполнителей и вносить их на рассмотрение руководства предприятия. Круг обязанностей других специалистов и должностных лиц хозяйства определяется спецификой их работы и задачами, поставленными при введении соответствующих должностей. Лекция 6. Управленческие решения и организация их выполнения 1. Значение информации в принятии управленческих решений. Классификация информации и требования, предъявляемые к ней. 2. Понятие и виды управленческих решений. 3. Подходы к принятию управленческого решения. Этапы принятия решения. Требования, предъявляемые к управленческим решениям. 4. Организация и контроль выполнения управленческих решений. 5. «Мозговая атака». Понятие, процедура проведения. 1. Значение информации в принятии управленческих решений. Классификация информации и требования, предъявляемые к ней. В процессе управления руководители и специалисты постоянно имеют дело с информацией, т.к. на ее основе осуществляется принятие управленческих решений. Значение информации в процессе принятия решения на различных стадиях не одинаково. Например, при постановке цели решения важен объем информации, а при доведении решении я до исполнителя важна скорость доведения информации. В современных условиях значение информации в процессе управления неоднозначно. С одной стороны, постоянное увеличение объема информации создает трудности в процессе ее обработки и скорости принятия решения. С другой, увеличение информации по конкретным вопросам позволяет принять более качественное управленческое решение. Классификация информации необходима для комплексного и системного подхода к управлению. Она классифицируется по различным критериям: 1. По форме отображения: - слуховая; - зрительная; - зрительно-слуховая. 2. По форме представления: - письменная (устная); - буквенная; - цифровая; - кодированная. 3. По источникам: - внутренняя; - внешняя. 4. По времени поступления: - оперативная; - нормативная; - регламентирующая; - текущая. 5. По роли в процессе управления: - отчетная; - плановая; - контрольная. 6. По возможности использования: - недостаточная; - недостоверная; - избыточная; - полезная. 7. По видам: - директивная; - научно-техническая; - производственная; - правовая. 8. По направлению движения: - входящая; - исходящая. Требования, предъявляемые к информации: 1. Достоверность. Достоверность определяется краткостью прохождения через передаточные звенья. Каждое передаточное звено искажает ее на 8-10%. 2. Достаточность. Достаточность определяется количеством данных, необходимых для принятия эффективного управленческого решения или по-другому релевантной информации (по делу). До недавнего времени свыше 50% информации, собираемой в с.-х. предприятиях вышестоящими органами, не находило применения, хотя на их сбор и отчетность уходило много рабочего времени. 3. Доступность. Доступность – информация должна поступать и накапливаться, таким образом, и в таком виде, чтобы ее можно было быстро и легко воспринимать, а язык общений должен быть понятен для адресата. 4. Оперативность. Оперативность означает, что поступающая информация должна быть своевременна, чтобы можно было устранить (принять меры), возникающие нестыковки или неполадки без ущерба для производства. 2. Понятие и виды управленческих решений. Управленческие решения являются начальным и основополагающим моментом в организации работы любого руководителя. В связи с этим управленческое решение может рассматриваться как главное содержание процесса управления и важнейший инструмент системного подхода к управляемому объекту. В силу того, что каждое сельскохозяйственное предприятие является не только производителем материальных благ (продуктов растениеводства и животноводства), но и составной частью всего общества, то и принятие любого управленческого решения должно учитывать не только экономическую сторону деятельности, но и совокупность социальных, идеологических, моральных и других отношений, которые определяют развитие производительных сил для данного предприятия, СПК и т. д. С развитием научно-технического прогресса проявляется тенденция к увеличению количества и сложности управленческих решений, поскольку возрастает объем внутренних и внешних связей сельскохозяйственного предприятия. Каждый руководитель должен принимать управленческое решение в пределах своей компетенции, стоящих перед управляемым им объектом задач и в строгом соответствии с действующими юридическими нормами. Принятие решений является не только правом, но и обязанностью руководителя любого уровня управления. Под управленческим решением следует понимать социально-экономический акт деятельности субъекта управления, содержащий выбор желаемой цели и определяющий методы и средства достижения этой цели. Управленческое решение только тогда может быть научно обоснованным и экономически эффективным, если оно исходит из ясной и реальной цели. Руководителям сельскохозяйственных предприятий и его производственных подразделений, специалистам ежедневно приходится принимать различные решения по производственным (экономическим, технологическим, техническим) и социальным вопросам. Значительная часть принимаемых управленческих решений содержит в своей основе субъективный подход. От качества, обоснованности принимаемых решений в значительной мере зависит уровень эффективности производства в сельскохозяйственном предприятии, объединении и, естественно, уровень эффективности управления производством. Управленческие решения подразделяются на виды по следующим признакам: 1. По субъекту, принимающему решение: - индивидуальные; - коллективные; - групповые. 2. По степени сложности: - простые; - сложные; - уникальные. Простые решения имеют не более двух вариантов. Сложные решения требуют большого объема информации. Уникальные решения - для решения ситуаций очень сложных и нигде ранее не встречавшихся. 3. По условиям принятия решений: - заранее определенные; - риска; - неопределенности. Заранее определенные - когда руководитель знает в точности результат каждого варианта, риска - когда результат не является определенным, но вероятность каждого варианта известна, неопределенности - когда все факторы неизвестны или настолько сложны, что невозможно получить достаточно релевантной информации. 4. По степени влияния на будущее предприятия: - стратегические (определяют цель предприятия); - тактические (обеспечивают механизм достижения этой цели). 5. По масштабам решаемых вопросов: |