Контрольная работа состоит из двух блоков теоретической и практической
 Скачать 125.82 Kb.
|
|
Тема 1. Цель и задачи анализа финансового состояния Тема 2. Определение потребности в сырье и продуктах Тема 3. Механизм стимулирования труда и его совершенствование Контрольные вопросы 1. Дайте отраслевую характеристику составу хозяйственного комплекса страны, расскажите об отраслях и межотраслевых комплексах. 2. Каким образом классифицируются основные фонды по принадлежности и формам собственности? 3. По какой формуле рассчитывается валовой доход? 4. Каковы цель, основные этапы и направления распределения прибыли предприятия до налогообложения? 5. Какие факторы влияют на формирование кадрового состава предприятия? Практический блок Тесты 1. Предложение – это: а) количественную оценку товара на рынке; б) номенклатуру продукции, представленную на рынке; в) стоимость товара для реализации; г) стоимость товара, реализуемого одним товаропроизводителем. 2. Олигополия - это: а) содружество частных предприятий б) тип рыночной структуры несовершенной конкуренции, в которой доминирует крайне малое количество фирм в) разновидность монополии г) способ интеграции производств 3. Продукция собственного производства по степени готовности подразделяется на: а) употреблённые и готовые к употреблению б) готовые блюда и кулинарные изделия и полуфабрикаты, которые требуют в дальнейшем дополнительной доработки в) употреблённые, готовые блюда и кулинарные изделия, которые требуют в дальнейшем дополнительной доработки г) готовые и неготовые блюда 4. Картель объединяет: а) предприятия одной отрасли б) предприятия разных отраслей в) производственные, торговые и банковские предприятия г) группу предприятий, имеющих одних учредителей 5. Спрос – это: а) желание и возможность потребителя купить определенное количество товара или услуги по определенной цене за определенный период времени. б) готовность производителя продать определенное количество товара или услуги по определенной цене за определенный период времени. в) денежное выражение стоимости товара (услуги, работы). г) готовность произвести (предложить) какое-либо количество товара за определённый период времени при определённых условиях. 6. Заключительной фазой (стадией) общественного производства является: а) производство б) потребление в) распределение г) обмен 7. Часть процесса производства, выполняемая на одном рабочем месте над одним объектом производства – это: а) производственный процесс б) производственный цикл в) производственная операция г) тип производства 8. Массовое производство – это: а) выпуск однородной продукции в массовом количестве и применение поточных методов производства б) выпуск различных изделий в одном экземпляре или небольшими партиями, выпуск которых либо не повторяется, либо повторяется через большие интервалы времени, без строгой периодичности в) одновременное изготовление однородной продукции определенными партиями, сериями широкой номенклатуры, выпуск которой повторяется в течение продолжительного времени г) выбор средств и методов осуществления процесса производства, от которых зависит его эффективность 9. Специализация, которая предусматривает осуществление на предприятии определенной стадии технологического процесса называется: а) Предметная б) Технологическая в) Подетальная г) Смешанная 10. Коэффициент, выражающий отношение темпа роста отрасли или отдельного комплекса к темпу роста всей промышленности называется: а) общих капитальных вложений; б) полной себестоимости; в) опережения; г) приведенных затрат. 11. Пассивные ОФ – это: а. ОФ, которые предназначены для удовлетворения социально-бытовых потребностей работников предприятия. б. ОФ, которые, создают условия для нормальной работы активных фондов. в. ОФ, которые, повышают производительность труда, объем выпуска продукции. г. ОФ, которые, находятся в пассиве бухгалтерского баланса 12. Норма амортизации – это: а. это процентное отношение годовой суммы амортизации к остаточной стоимости ОПФ. б. это процентное отношение первоначальной (балансовой) стоимости ОФ к сумме амортизации. в. это процентное отношение годовой суммы амортизации к первоначальной (балансовой) стоимости ОПФ. г. это процентное отношение годовой суммы амортизации к восстановительной стоимости ОПФ. 13. Существуют следующие виды ремонта ОПФ: а) капитальный и некапитальный б) текущий, средний и капитальный в) срочный и долговременный г) затратный и бюджетный 14. Балансовая прибыль: а) соответствует бухгалтерским расчетам на определенную дату; б) меньше налогооблагаемой прибыли; в) больше налогооблагаемой прибыли; г) не включает прибыль от внереализационных операций 15. Сдельная форма оплаты труда – это: а) такая форма оплаты труда, при которой заработная плата работникам начисляется по установленной тарифной ставке или окладу за фактически отработанное на производстве время. б) такая форма оплаты труда, когда заработная плата начисляется по заранее установленным расценкам за единицу выполненной работы или изготовленной продукции. в) система заработной платы, предусматривающая установление определенного объема работ и общей величины заработной платы за эту работу. г) такая форма оплаты труда, при которой устанавливаются специальные надбавки за качество произведённой продукции 16. В себестоимость продукции не включаются: а) затраты, необходимые для ремонта автомобилей. б) затраты на оплату труда в) затраты по аннулированным производственным заказам. г) арендная плата 17. В структуру цены входит: а) себестоимость; б) косвенные налоги; в) прибыль; г) рентабельность. 18. Уровень эффективности использования основных производственных фондов характеризуют: а) рентабельность, прибыль; б) фондоотдача, фондоёмкость; в) фондовооружённость труда рабочих; г) производительность труда рабочих. 19. Выходная мощность это: а) Максимально возможный выпуск продукции. б) Мощность, с которой предприятие вошло в плановый период. в) Мощность, к окончанию планового периода. г) максимальная сумма прибыли, которую может получить предприятие 20. Тип товародвижения, который предусматривает, что ритм завоза товаров должен нарастать или сокращаться в зависимости от изменения в спросе называется: а) оперативность б) ритмичность в) экономичность г) центролизованность Задачи Задача 1. В отчетном периоде фонд заработной платы составил 60 тыс.руб., валовой товарооборот за этот же период составил 300 тыс.руб. Рассчитать оптимальный размер фонда заработной платы, если плановый товарооборот в плановом периоде составит 350 тыс.руб. Задача 2. Провести анализ прибыли и рентабельности предприятия общественного питания и рассчитать влияние на отклонение фактической суммы прибыли от плановой следующих факторов: 1.Изменение объема товарооборота. 2.Изменение уровня издержек обращения. 3.Изменение уровня валовых доходов. 4.Наличие внереализационных доходов и потерь.
Сформулировать выводы. Задача 3. Первоначальная балансовая стоимость основных производственных фондов ресторана на начало планируемого года 62000 тыс. руб. В первом квартале вводится в эксплуатацию новое оборудование на сумму 300 тыс. руб., во втором – на 600 тыс. руб., а в третьем – 250 тыс. руб. Стоимость основных фондов, выбывших с 1 ноября, в связи с полным износом – 720 тыс. руб. Определить среднегодовую стоимость основных производственных фондов. | ||||||||||||||||