Закупочная логистика лекции. Курс лекций тема Содержание закупочной логистики и ее роль в управлении цепями поставок Сущность закупочной логистики
 Скачать 1.51 Mb.
|
|
Тема 5. Исследование рынка закупаемых материальных ресурсов 5.1. Бизнес-процесс исследования рынка закупаемых материальных ресурсов 5.2. Рынок закупок материальных ресурсов 5.3. Основные направления исследования рынка закупаемых материальных ресурсов 5.4. Исследование упаковки материальных ресурсов 5.5. Экономический анализ материальных ресурсов на предприятии 5.6. Анализ внешней среды предприятия при исследовании рынка закупок материальных ресурсов 5.1. Бизнес-процесс исследования рынка закупаемых материальных ресурсов Исследования в области закупок подразумевают систематический сбор, классификацию и анализ информации для принятия эффективных решений о закупках. Такая информация собирается на рынках закупок и образует бизнес-процесс исследования рынка закупаемых материальных ресурсов. На рисунке 5.1. представлена схема бизнес-процесса исследования рынка закупаемых материальных ресурсов. 
Рис. 5.1. Схема бизнес-процесса исследования рынка закупок 5.2. Рынок закупок материальных ресурсов Зная потребность в материальных ресурсах, необходимо решить вопрос, где эти ресурсы взять, т.е. определить их источник. От этого во многом будет зависеть конкурентоспособность продукции предприятия. По большинству видов продукции предложение превышает спрос, поэтому рынок закупок можно считать рынком покупателя. Рынок закупок – это совокупность предприятий-изготовителей и оптовых поставщиков, осуществляющих торговлю продукцией производственно-технического назначения, используемую для дальнейшей переработки и получения новой продукции. Для белорусских предприятий существует сложная система интегрированного рынка закупок (рис. 5.2).  Рис. 5.2. Интегрированный рынок закупок Республики Беларусь Субъектами рынка закупок являются изготовители, оптовые партнеры и покупатели. Изготовители представлены на рынке закупок предприятиями добывающей и обрабатывающей промышленности, которые производят и поставляют (продают) сырье и материалы. На рынке действуют и оптовые партнеры. Они образуют три большие группы: Дистрибьюторы – оптовые партнеры, не являющиеся собственником товара, оказывающие изготовителю услуги по реализации товара, и работающие за вознаграждение – действуют от имени производителя, но за свой счет. Оптовые партнеры, участвующие в распределении продукции на правах собственности – дилеры, действуют от своего имени и за свой счет. Партнеры, принимающие участие в изготовлении продукции – занимаются поставкой сырья на переработку в давальческом режиме, выполнением отдельных работ, окончательной сборкой продукции на других территориях. Предприятия-партнеры могут иметь эксклюзивное право продажи на своей территории. Что касается особенностей формирования рыночной конъюнктуры на рынке закупок, то спрос на рынке закупок подразделяется на: 1) спрос на продукцию промышленного назначения и 2) спрос на продукцию производственного назначения. Продукция производственного назначения часто имеет вторичный характер, так как зависит от спроса на продукцию промышленного назначения. Спрос на сырье и материалы определяется потребностями производителей товаров из этого сырья, и зависит от спроса на их продукцию. Баланс между спросом и предложением – это конъюнктура рынка. Поле рыночных исследований состоит из трех частей: известный рынок, смежный рынок и новый рынок. Известный рынок образуют поставщики, у которых предприятие закупала товарно-материальные ценности в прошлых периодах. Смежный рынок – поставщики, о которых предприятию известно, но их продукция имеет отличительные особенности. Новый рынок – поставщики, о продукции которых и о них самих предприятию ничего неизвестно. Все возможные сочетания вариантов можно рассмотреть при помощи продуктово-рыночной матрицы (рис.5.3).
Рис. 5. 3 Продуктово-рыночная матрица Как видно из матрицы, по каждому виду продукции возможно 3 варианта закупок, всего – 9 вариантов. Прежде чем принимать решение, следует произвести: анализ предложений; анализ конкуренции между поставщиками. Анализ предложений При анализе предложений учитывают продуктивность предложения, – это оценка предлагаемых ресурсов с точки зрения их влияния на конечную продукцию. Обращают внимание на качество, стабильность показателей, т.е. стабильность качества. Уровень стабильности качества можно определить, если изучить имидж данной продукции у других покупателей, уровень используемой техники и технологии, имидж самого предприятия и его торговой марки, уровень внутризаводского менеджмента. Продуктивность зависит и от обеспеченности предложения сервисом. Имеется в виду техническая помощь и консультации по применению, гарантийное обслуживание, послепродажное негарантийное обслуживание. Техническая помощь может включать обеспечение специальной литературой и документацией по применению товарно-материальных ценностей, прием для обучения специалистов покупателя, приезд специалистов продавца для обучения на месте и т.п. Гарантийное обслуживание обеспечивает ремонт и замену продукции в гарантийный срок, в случае ее негодности по вине поставщика. Послепродажное негарантийное обслуживание обеспечивает покупателю качественный платный ремонт после гарантийного периода. Издержки предложения, можно рассматривать как цену потребления закупаемой продукции, составляющую значительную долю затрат в будущей себестоимости продукции. Цена предложения является важнейшим исходным элементом, формирующим цену потребления продукции, в случае ее закупки. При этом надо учитывать стоимость всех дополнительных затрат, возникающих при переработке продукции. Для этого следует выделить и изучить влияние следующих факторов: – количество отходов, образующихся при переработке; – стоимость обработки товарно-материальных ценностей; – сравнительную ценность гарантийного обслуживания; – процент выполнения работ; – процент загрузки оборудования; – энергоемкость переработки; – логистическую продуктивность. При закупке больших партий товара, анализ предложений проводят в рамках общей системы функционально-стоимостного анализа. Целью такого анализа является установление степени соответствия технических и стоимостных характеристик требованиям покупателя. Проведение такого анализа позволяет выяснить: – нужны ли все свойства материала; – какие еще материалы можно использовать; – как обеспечить выполнение тех же функций, но с меньшими издержками; – существуют ли предложения такой же продукции, но по более низким ценам. Важной стороной изучения предложения продукции является определение коммерческих рисков. Риск – это возможность того или иного результата в сфере закупок, обусловленных влиянием случайных факторов на процесс закупок, которые могли бы привести к изменению цен, а также неспособности поставщика выполнять обязательства по поставкам. Важными факторами в рисках являются «время» и «пространство». Время – после закупки и оплаты стоимость может уменьшиться. Пространство – в процессе доставки продукция может перейти в собственность перевозчиков. Для снижения рисков следует изучить: политические, социальные и экономические условия, формирующие внешнюю среду возможной закупки, учесть климатические условия; степень воздействия государства на сферу коммерческой деятельности, анализируя правовую, ценовую, налоговую, финансовую и таможенную политику государств; надежность качества продукции и исполнительскую дисциплину поставщика: его технические и производственные возможности, финансовое положение, эффективность управления, кто руководит предприятием, его образование, прошлое, неформальные отношения, которых придерживается поставщик. Анализ конкуренции между поставщиками Изучая конкуренцию среди поставщиков интересующей продукции, необходимо получить ответ на два вопроса: – Что могут поставщики дать рынку? – Чем поставщики занимаются? Ответ на первый вопрос можно получить, если проанализировать результаты производственной деятельности поставщиков. Первым этапом такого анализа является идентификация всех реальных и потенциальных поставщиков. По каждому закупаемому ресурсу необходимо сформировать банк данных (список поставщиков). Второй этап – установление потенциала каждого поставщика. Потенциал формируется его сбытовыми, производственными и финансовыми возможностями. Изучая конкуренцию среди покупателей, необходимо идентифицировать всех своих конкурентов. Для этого можно воспользоваться матрицей (рис.5.4).
Рис. 5. 4 Матрица изучения конкурентов По строкам матрицы группируются конкуренты по объектам закупки, сырью и технологиям. 5.3. Основные направления исследования рынка закупаемых материальных ресурсов При исследовании рынка закупок пользуются следующими критериями оценки: ценность продукции (услуг) с точки зрения получения прибыли (существующей или планируемой); рентабельность продукции (услуг); характеристика стоимости материальных ресурсов и цены готовой продукции (частота изменения цены, наличие сезонных колебаний цен, неконкурентоспособная цена конечной продукции, превышение стоимости сырья над ценой готовой продукции); доступность материальных ресурсов (ограниченное число поставщиков, новых поставщиков, в дополнение к имеющимся, возможные международные источники поставок, возможность производства на предприятии, наличия внешних источников поставок); качество материальных ресурсов (имелись ли проблемы с качеством); качество информации (точность информации, наличие запаздываний информации, неоправданно высокая стоимость информации) и др. Исследование рынка закупок включает следующие основные направления: закупленные специфические сырье, материалы, продукция или услуги; сырье и товары; поставщики; система закупок. Исследования закупаемых специфических сырья, материалов, продукции или услуги. Данные исследования касаются в основном закупаемой специфической продукции (уникальной или дорогостоящей продукции), и построены на анализе ценности материальных ресурсов, который был впервые разработан Лоуренсом Майлсом (сотрудником компании General Electric). Анализ ценности материальных ресурсов по методу Лоуренса Майлса предусматривает механизм уменьшения расходов, при одновременном сохранении или повышении качества приобретаемых материальных ресурсов. Другими словами, анализ ценности по методу Лоуренса Майлса сравнивает функцию, которую выполняют закупленные материальные ресурсы, с расходами в попытке найти вариант уменьшения расходов. Метод Лоуренса Майлса называют также методом функционально-стоимостного анализа, направленного на оптимизацию соотношения между потребительскими свойствами материальных ресурсов (например, качеством) и затратами на достижения этих свойств. Областями анализа материальных ресурсов здесь являются: Анализ методов утилизации отходов, включая переработку (рециклинг). Оценка вариантов целесообразности производства или покупки данных материальных ресурсов (принятие управленческого решения «купить или сделать самим»). Исследование процессов упаковки материальных ресурсов для снижения расходов. Анализ существующих спецификаций материальных ресурсов, чтобы исключить закупки ненужных товаров. Анализ сфер применения конкретного товара и рассмотрение возможности комплексного использования одной номенклатурной позиции для удовлетворения ряда производственных потребностей. Анализ технических и экономических возможностей замены номенклатурной позиции, закупаемой в настоящее время. Исследования сырья и товаров. Исследования сырья и товаров направлены на составление краткосрочных или долгосрочных прогнозов в отношении основных закупаемых материальных ресурсов. Как правило, в фокусе такого анализа находятся сырье и материалы, на покупку которых приходится основная доля оборотных средств предприятия. Общее изучение сырья и материалов включает анализ следующих основных областей: Анализ текущего или будущего статуса предприятия в качестве покупателя (описание товара, его использование в настоящее время, и прогноз будущих потребностей, поставщиков, цен, условий, ежегодного потребления, видя перевозки и текущих контрактов). Анализ альтернатив производственного процесса (технология изготовления товара, использованное сырье, обеспеченность трудовыми ресурсами, расходы, фактор времени и др.). Анализ использования товаров (потребность, наличие возможных товаров-заменителей и стоимость замены). Анализ удовлетворения потребности (объем запаса и источники потребности, предполагаемое изменение). Анализ снабжения (возможности, каналы распределения, сильные и слабые стороны поставщиков, прогнозы технологических изменений, политические, экономические и экологические тенденции). Анализ цен (факторы, определяющие цену, расходы на производство и доставку, положения о тарифах и импорте, цены поставщиков и потребителей продукции). Анализ стратегий сокращения расходов и/или обеспечения снабжения (прогноз снабжения, планы по снижению затрат, вопросы импорта, хеджирования, анализ ценности, контрактная деятельность). Исследования поставщиков. В этой области основной акцент делается на источнике закупок. Выделяют следующие направления исследований поставщиков: Анализ финансового положения поставщиков. Изучение финансового состояния существующих или потенциальных поставщиков для оценки финансовых рисков и их воздействия на предприятие-покупатель. Такой анализ обычно проводится в финансовом отделе предприятия-поставщика, но в некоторых случаях его проведение возлагается на отдел закупок предприятия-потребителя. Анализ производственных возможностей предприятия-поставщика. Уточняются его возможности и ограничения производственной деятельности. Поиск новых источников снабжения. Анализ расходов, связанных с дистрибуцией. Исследуется выполнение этапов процесса доставки сырья, материалов и товаров от места производства до пункта, в котором предприятие-потребитель приобретает на них право собственности, рассчитываются затраты для оценки эффективности каналов распределения. Анализ производственных расходов. Исследуются расходы поставщика при производстве товара (прямые затраты на сырье, затраты труда, расходы на разработку, оборудование). Исследование дисциплины и качества. Систематическое исследование того, как реально поставщики относятся к предприятиям-покупателям, и как они соблюдают условия договора. Оценка деятельности поставщика. Сбор и анализ информации о том, насколько хорошо выполняется работа данным поставщиком, с тем, чтобы более осмысленно принимать решения об источниках повторных закупок, и дать рекомендации об изменениях. Оценка стратегии продаж поставщика. Изучение целей поставщика и средств, которыми он пользуется для достижения этих целей, с тем, чтобы предвидеть его действия и разработать стратегию закупок для обеспечения продолжительного снабжения необходимыми товарами по наименьшей цене. Исследования системы закупок. Анализ системы закупок представляет собой изучение систем и процедур с особым акцентом на управление сырьем. Такие исследования, как правило, включает следующие области: Общие заказы. Исследование сферы применения обобщенных контрактов для обеспечения большей эффективности закупок и снижения административных расходов. Формирование индексов цен. Рассчитываются для сырья, комплектующих и товаров, осуществления ремонта и содержания оборудования. Ценовые скидки. Определяется экономическая целесообразность использования имеющихся скидок в оплате. Котировки. Моделируются котировки разных поставщиков по одному товару и определяются сочетания поставок, ведущие к максимальной экономии. Себестоимость. Выявляются расходы, связанные с приобретением материальных ресурсов, административные расходы и расходы, связанные с их хранением. Процедура оплаты. Исследование и улучшение системы оплаты счетов поставщика. Системы контроля поставщика. Использование компьютерной программы, которая регулярно запрашивает и собирает информацию от поставщиков о статусе выполнения текущего заказа. Такая информация приводит к контролю выполнения заказа, размещенного у поставщика. Оценка деятельности покупателя и отдела закупок. Выработка системы, с помощью которой реальный результат общих усилий по закупке можно сравнить с заранее определенным критерием. Оценка деятельности поставщика. Разработка системы рейтинга, позволяющего оценить, насколько хорошо поставщики выполняют свои обязанности. Полученные сведения важны для принятия решения о перекупке материальных ресурсов и в качестве основы для обеспечения обратной связи с поставщиком по тем вопросам, где необходимо усовершенствование. Исследование рынка закупок вносит существенный вклад в данную деятельность, так как регулирует способность предприятия-потребителя успешно решать будущую неопределенность с сырьем и материалами, и повышать эффективность закупок. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||